步入2025年年末，白酒行业仍处于深度调整期中。根据国家统计局数据：2025年1-9月全国规模以上白酒企业产量为265.5万千升，同比下降9.9%。 受消费场景减少、库存压力累积、终端需求疲软等因素影响，当前阶段白酒面临的产量收缩压力依然不小，部分渠道库存高企、市场信心不足，许多经销 商在品牌选择上趋于保守。 然而，在甘肃张掖，经销酒水超过十年的张青，却仍在今年5月逆势新签了一个光瓶酒品牌进行代理。 这并不是一次"头脑一热"的选择。从事酒类代理十多年的张青，手里接过的光瓶酒品牌不算少，从早年代理河北、东北的本土光瓶酒品牌，再到如今的光 良，他对光瓶酒发展的趋势动态十分了解。早在几年前，光良刚崭露头角之时便开始关注。 即便是在甘肃张掖这样的西北市场，光瓶酒正在从盒装补充品类，逐步成长为能够与盒装酒正面竞争的主流选择。而光良，正成为区域市场难得的 增长亮点。 光良通过产品品质、渠道一体、品牌长期化的系统打法，成为光瓶酒行业从价格竞争向价值生态竞争转型的典范。 ▎张青 之所以能够下定决心签约光良，是因为张青对其进行过充分的市场调研和了解，核心原因有两个：一是对光良"数据瓶"创新的认可，对品质足够笃定；二 是对其品牌 ...

行业趋势 - 白酒行业正从注重社交属性的高端化竞赛转向回归产品本身实用需求的民生化深耕 [1] - 在理性消费回归和大众需求升级驱动下，聚焦高性价比的大众白酒赛道成为行业增长的重要支撑 [3] - 光瓶酒赛道凭借贴近日常和高性价比的特性成为连接消费者与酒文化的重要纽带 [1] 公司市场地位 - 牛栏山陈酿系列在2015年7月至2025年6月的十年间累计销售达60亿瓶 [4] - 牛栏山陈酿系列在2024年以升计全国销量排名第一 [5] - 牛栏山陈酿系列在2024年以升计全国销量领先 [6] - 尚普咨询于2025年8月向牛栏山颁发市场地位声明书，确认其全国销量遥遥领先 [3] 产品战略与定位 - 公司坚持民酒定位，践行为民酿酒、酿好民酒的经营理念 [8] - 陈酿系列产品作为光瓶酒，通过省去冗余包装将成本集中在酒体上，价格处于亲民区间 [8] - 产品规格灵活，既有满足多人聚餐的标准装，也有适配单人小酌的小瓶装 [8] - 产品入口柔顺，能搭配家常菜和烧烤等多种日常饮食，无需刻意挑选场景 [8] 渠道与市场覆盖 - 公司拥有全国250余万家活跃终端网络，覆盖从城市商超到县域乡镇夫妻店的各类网点 [8] - 产品在街头小馆和家常菜馆等餐饮高频消费场所铺货率高 [8] 产品研发与品质 - 公司依托双院士工作站和博士后工作站等科研平台完善产品矩阵 [9] - 推出了金标陈酿和国标陈酿等纯粮固态产品，融合传统酿造工艺与现代微生物发酵技术 [9] - 通过计算机自动化组合数据实现规模化生产，利用规模效应提升产品性价比 [9] - 金标陈酿产品入口柔顺不辣喉，饮后过劲儿快，具有牛栏山特色的淡雅浓香风格 [11] 品牌营销活动 - 公司在2023至2024年联合阿里生态打造两季金标牛烟火气餐厅榜系列活动 [13] - 活动走过全国16城15站，赋能近万家优秀特色餐厅，实现超过25亿次的综合曝光 [13] - 活动将产品与品牌同大众烟火生活及美食文旅等社会热点形成强关联 [13]

行业背景与市场趋势 - 光瓶酒是行业新风口，预计2025年市场规模将突破2000亿元[4] - 白酒行业正经历深度调整与转型，经销商寻求快速动销且利润可观的产品[2] - 白酒消费趋于理性，去包装喝好酒被更多消费者认可，品质好、价格优的光瓶酒被视为新未来[14] 公司战略与市场定位 - 公司是安徽简装酒的领导品牌，在牛栏山、玻汾等全国性品牌竞争下逆势成长[5] - 公司抓住秋糖在南京举办的“近水楼台”优势，携主线产品亮相以拓展市场[5] - 公司有战略、有规划、有模式、有品质、有团队，被业内看好能闯出一片天地[14] 核心产品线分析 - 精品系列是公司主力销售担当，主打聚饮尽兴、低度舒适、价位亲民，畅销安徽市场十余年并再次升级颜值与品质[5] - 金裕甘酝是重点打造的线上爆款，上市1年即成为千万级大单品，公司是安徽最早重点布局电商渠道的酒企之一，采用“非遗+直播”模式[7] - 金裕馥香为别具一格的馥香型白酒，公司是馥香型白酒标准起草者，产品融合酱、清、浓、芝四大香型，荣获长三角名优食品等荣誉[10] 产品品质与差异化竞争 - 公司是业内为数不多敢于在百元以下光瓶酒中标出真老酒年份的简装酒企业[11] - 公司遵循“品质之上，唯有老酒”的理念，年份酒代表高品质，是白酒高端化的载体[11] - 金裕馥香产品实现了“一口四香、和谐共生”的美妙口感[10] 展会成果与市场反响 - 公司在秋糖展出的金裕酒庄、金裕馥香、金裕甘酝、精品系列产品吸引众多经销商，仅两日便与数十家经销商达成意向合作[14]

白酒行业整体表现 - 白酒产量连续八年下降 2025年上半年再降近6% [5] - 行业总利润同比下降10% 主力消费价格带从300-500元下移至100-300元 [6] - 53度飞天茅台价格近一年下跌近1/3 近两年接近腰斩 [6] - 行业出清加速 又有100多家酒企关门大吉 [6] - 机构投资者第二季度减仓25% 白酒股指数表现远逊于大盘 [6] 禁酒令影响分析 - 禁酒令直接影响全国10%以上就业人口 关联消费估计达千亿级别 [10] - 河南地区6-7月高端白酒动销直接腰斩 8月跌幅收窄至20%-30% [9] - 禁酒令从参与者层面规范白酒消费 改变了行业底层逻辑 [10] - 中高端白酒受影响更大 政府接待和商务宴请占高端酒销量60%以上 现在基本归零 [34] - 河南安徽等中西部市场受影响最大 部分酒商连续20天未能卖出一瓶酒 [34] 企业财务表现 - 20家白酒上市公司中仅6家维持营收利润正增长 [14] - 贵州茅台第二季度营收396.5亿元 同比增长7.26% 净利185.55亿元 增长5.25% [17] - 五粮液第二季度净利下降7.58% 山西汾酒净利下降13.5% [15] - 泸州老窖营收净利同比双下滑 古井贡酒净利下降10%以上 [15] - 洋河股份第二季度净利同比下滑62.66% 顺鑫农业净利下滑291% 金种子酒下滑408% [15][18] 产品结构变化 - 茅台第二季度茅台酒收入同比增长10.99% 系列酒同比下滑6.53% [20] - 五粮液上半年销量增长12.7% 但均价下降7.2% 系列酒销量上涨58.8% 均价下降35.3% [25] - 古井贡酒高端年份原浆销量增长10.8% 但营收减少27.04% [31] - 低度酒市场规模预计2025年突破740亿元 年复合增长率达25% [38] - 光瓶酒市场规模达1500亿元 传统名酒企业纷纷下场布局 [40] 渠道变革与营销策略 - 白酒经销商平均净利从8%降至3%-5% 名酒大单品经销商普遍面临利润腰斩甚至亏损 [43] - 五粮液第二季度销售费用同比上涨9% 但投放转化效率显著下降 [26] - 酒企加强与电商平台合作 618期间京东平台茅台酒销售额同比增长44.97% [44] - 即时零售等新渠道模式开始试水 [43] 地方经济依赖度 - 白酒地理呈现西强东弱格局 与传统经济格局相反 [47] - 贵州茅台2024年交税817.4亿元 净赚862.28亿元 分红646.72亿元 [49] - 茅台2024年给贵州省创造明面收益超千亿 [50] - 四川省公务人员每发10元中有8元来自酒产业链 [47] - 2024年21家A股白酒上市公司合计分红1190亿元 创历史新高 [55] 政策环境与行业定位 - 白酒被列为A股"红灯"行业 2016年后无新增上市公司 [57] - 31个省份政府工作报告中87次提到"人工智能" 仅7个省份提及"酒"产业 [57] - 国家政策目的是保持白酒行业供需平衡 但引导资源流向科技创新领域 [57] - 白酒业重要性在于稳定当下和局部支撑 不在星辰大海 [59] 投资价值评估 - 白酒板块平均市盈率20倍左右 处于A股行业中下游水平 [61] - 品牌力产品架构渠道力管理力产业政策地方经济依赖度和估值七大因素构成投资价值公式 [62] - 贵州茅台得分0.929 五粮液0.914 泸州老窖0.907 山西汾酒0.893 [65] - 区域酒企如古井贡酒今世缘得分0.857 洋河股份0.85 [65] - 尾部企业如皇台酒业得分仅0.621 [65]

行业背景与市场趋势 - 光瓶酒市场规模已达1500亿元 从下沉市场生存刚需到一线城市轻奢口粮 驱动白酒品质与场景升级 [3] - 100元以下价格带是上半年白酒市场动销最好的价格带之一 光瓶酒为主导 [3] - 光瓶酒是酒业确定性增长品类 也是酒业度过调整期的压舱石 [7] 公司战略与业务进展 - 牛栏山拥有行业最广泛最深度的全国市场终端网络 创造年销近10亿瓶的白酒第一大单品销售神话 [5] - 公司与共创远景于2013年达成安徽市场合作 从无到有成长为安徽光瓶酒第一品牌 [5] - 2024年成立牛酒清香事业部专门运作牛转乾坤系列产品 完成近40个市场招商工作 基本实现安徽省全覆盖 [5] 产品策略与新品发布 - 新型二锅头牛栏山·牛转乾坤系列顺势而生 应对消费升级和消费人群迭代 [5] - 安徽光瓶酒市场30元以下以浓香型白酒为代表 40元以上清香型白酒表现较好 [9] - 产品体系重新梳理 30元以下主打浓香 30元以上主打清香 重磅推出牛转乾坤·多彩20 [9] - 20元价位是安徽光瓶酒主流价格带 盖内设奖能极大促进动销以及二次回购 [15] 渠道管理与执行策略 - 光瓶酒进入系统性竞争时代 需要向下扎根做深做透市场 向上管理提升团队技能和执行力 [12][13] - 牛栏山拥有强大渠道壁垒和超高性价比 是经销商穿越周期对抗风险的优先选择 [7]

核心观点 - 洋河股份2025年上半年营收和净利润大幅下滑 营收同比下降35.32%至147.96亿元 净利润同比下降45.34%至43.44亿元 均为2009年上市以来最大降幅 [1][2] - 公司行业地位从第三跌至第五 被山西汾酒和泸州老窖超越 成为前五大白酒企业中唯一负增长企业 [6] - 面临高端化受阻 渠道体系松动 省内外竞争加剧等多重挑战 [10][13][15] 财务表现 - 营业收入147.96亿元 同比下降35.32% [1] - 归母净利润43.44亿元 同比下降45.34% [1] - 经营活动现金流量净额6.16亿元 同比下降69.85% [2] - 加权平均净资产收益率8.54% 同比下降5.67个百分点 [2] - 总资产612.63亿元 较年初下降9.03% [2] - 合同负债58.78亿元 较年初减少43% 但同比增长50% [16] 产品结构 - 中高档酒营收126.72亿元 同比下降36.52% 毛利率80.27% [11][12] - 普通酒营收18.41亿元 同比下降27.24% 毛利率46.17% [11][12] - 库存量1.6万吨 同比下降33.96% 较年初下降64% [16] - 成品酒生产量减少51.63% [16] 渠道与区域表现 - 批发经销营收142.92亿元 同比下降35.78% 毛利率75.90% [12] - 线上直销营收2.21亿元 同比下降6.91% 毛利率78.60% [12] - 省内营收71.21亿元 同比下降25.79% [12] - 省外营收73.92亿元 同比下降42.68% [12] - 经销商总数8609家 净减少257家 其中省外减少268家 [13][14] - 省外经销商贡献营收约132万元/家 [13] 竞争格局 - 山西汾酒和泸州老窖在营收规模上超越洋河 [6] - 古井贡酒2024年营收235.78亿元 同比增长16.41% 营业利润77.51亿元 同比增长23.36% [15] - 今世缘省内营收105.53亿元 同比增长16% 与洋河省内营收差距从2020年48亿元收窄至22亿元 [16] 战略调整 - 推出高线光瓶酒产品 定价59元/瓶 与京东达成战略合作 [20] - 光瓶酒市场规模从2013年352亿元增长至2024年1500亿元 预计2025年突破2000亿元 [20] - 实施控货稳价政策 暂停海之蓝 天之蓝线上供货 对梦之蓝M6+实行配额管控 [17] - 管理层频繁更迭 2022年以来经历七次核心管理层变动 [19] 历史背景 - 2003年推出蓝色经典系列 营收从2003年2亿元增长至2008年26.82亿元 [7][8][10] - 2010年以76.19亿元营收成为行业第三 形成"茅五洋"格局 [10] - 采用深度分销模式实现早期增长 但导致渠道库存和价格倒挂问题 [14]

公司发展历程 - 创始人赵小普2013年首次创业推出线上白酒品牌"燃点"，但4年后失败告终 [4][5] - 2018年二次创业成立光良酒，放弃线上专注线下渠道，累计进入100万终端覆盖600多个县城 [6][7] - 成立5年累计销售4亿瓶，2024年在行业结构性困境下仍保持30%销售额增长 [7] - 获得高瓴、XVC、贝塔斯曼等机构投资，疫情期间逆势投入营销快速建立品牌认知 [58][61][62] 产品策略 - 首创"数据瓶"设计，用19/29/39/59系列数字直接标注三年基酒含量占比 [9] - 价格定位25-75元区间，主打百元内光瓶酒市场，毛利控制在30%以下 [10][88][89] - 产品设计理念强调"睿智消费"，通过成分透明化建立差异化认知 [9][22] - 坚持不频繁改包装，认为白酒用户忠诚度依赖"安全感"而非创新 [84][85] 渠道策略 - 80%业务依赖经销商网络，通过股权激励绑定核心经销商资源 [27][33][47] - 采用"农村包围城市"路径，重点突破县域市场，安徽成为标杆区域 [28][53][73] - 上海通过闵行等郊区切入，1万个终端中城区仅占10% [73][80] - 与盒马合作开发联名款，年销数千万并保持平台浓香光瓶销冠 [74][75] 营销打法 - 2020年销售额不足5000万时豪掷2000万参加糖酒会，与五粮液等头部品牌同规格布展 [62][63] - 影视植入聚焦《大奉打更人》等男频剧和《男生女生向前冲》地面节目 [66][71] - 赞助策略强调场景占位，目标成为酒类影视植入第三品牌 [69] - 疫情期间逆周期投入品牌建设，2-3年完成行业10年认知积累 [61][64] 行业洞察 - 光瓶酒市场规模从百亿扩张至千亿，消费降级推动20-100元价格带增长 [10][91][92] - 白酒线上渠道仅适合高端酒，大众消费依赖即时性线下场景 [18][19] - 经销商网络需要长期经营，识别有效合作伙伴需1-3年周期 [36][37] - 区域酒企在下沉市场具备产品/团队/关系三重壁垒，是新品牌最大威胁 [95] 管理理念 - 核心团队7年零流失，通过股权分配和金钱观沟通保持目标一致 [102][107][108] - 坚持专业分工，生产/资金/销售等环节由独立团队运作 [101] - 拒绝空降高管，从经销商体系学习经验而非依赖外部人才 [103][104] - 接受人性弱点，通过岗位轮换等方式保持团队活力 [108]

光瓶酒市场概况 - 2013—2021年光瓶酒行业规模由352亿元增长至988亿元 2024年市场规模超过1500亿元 2025年预计突破2000亿元 [3] - 50—100元"高线光瓶"增速超40% [3] - 消费理性化推动高性价比需求 新国标淘汰劣质产能 酒饮品质消费升级加速 年轻群体及微醺社交、即时零售等多元场景崛起 [3] 主要品牌布局 - 洋河股份推出洋河大曲高线光瓶酒 42度单瓶售价59元 [4] - 伊力特推出两款伊力粮仓产品：28元（500ML 42度）和35元（500ML 50度） 计划2024年稳疆内、启疆外 2026年强根基、拓疆域 2028年定全国 [3] - 光良酒已完成全国市场覆盖 终端数量突破100万个 累计投入超亿元用于品牌建设 [7] - 60元左右价格带聚集洋河大曲、黄盖玻汾、泸州老窖黑盖、顺品郎、绿脖西凤、沱牌T68等多个全国化品牌 [4] 市场竞争格局 - 江苏光瓶酒市场牛栏山、玻汾处于领先地位 规模分别约8亿元、5亿元 尖庄、绿西凤、顺品郎体量2亿—4亿元 谷小酒、一担粮等新势力增长迅猛 [7] - 陕西渭南市华阴市顺品郎和绿脖西凤、玻汾三大光瓶酒占主导地位 [6] - 渠道利润压缩、同质化严重 场景创新不足等问题威胁市场拓展 [7] 营销策略 - 通过开瓶抽奖、补贴烧烤店等占领市场 [6] - 扫码红包、送电动车、回厂游等政策福利快速覆盖终端 [7] - 光良酒每年开展数十万场次消费者触达活动 [9] - 洋河股份与京东合作 叠加数字化供应链、电商运营及用户触达优势 [9] - 胖东来与宝丰酒业、酒鬼酒联名 覆盖75元—200元价格带 预计2025年销售突破10亿元 [9] - 光良酒与盒马联合推出"五种粮食酿的酒" 长期位居光瓶酒品类复购榜TOP1 [9] 行业趋势 - 2025年白酒行业面临深度调整 高端酒需求减弱 市场进入存量竞争期 [5] - 消费者进入"三理性"时代：饮酒量理性、价格选择理性、风格偏好理性 [5] - 头部酒企加码光瓶酒赛道迎合理性消费 抢占30—100元黄金赛道 替代低端盒装酒 补充现金流 [5] - 白酒"新国标"实施 行业进入以品质为导向、以品牌为基础的全面规范时代 [5]

公司业绩表现 - 2025年上半年归母净利润预计为1.55亿元至1.95亿元，同比大幅下降53.85%至63.32% [1] - 每股收益从上年同期的0.5697元/股缩水至0.2629元/股以下，同比下滑约54% [1] - 2024年白酒业务营收70.41亿元，同比增长3.19%，但毛利率下滑5.23个百分点 [3] - 2024年猪肉业务营收约18.91亿元，同比下滑27.21%，毛利率仅2.42% [3] - 2024年一季度营收32.58亿元，同比下降19.69%，净利润2.82亿元，同比下降37.34% [5] 业务结构 - 公司以白酒和猪肉两大产业为主，白酒贡献近八成营收 [2] - 白酒产品以"牛栏山"和"宁诚"为代表，牛栏山拥有五大系列产品 [2] - 白酒销售采用经销模式，北京市场与平台商深度绑定，外阜市场采用区域大商模式 [3] 行业趋势 - 光瓶酒市场规模从2013年352亿元增至2024年1500亿元，年复合增长率达13.8% [5] - 50-100元价格带成为增长引擎，预计2025年光瓶酒市场规模将突破2000亿元 [5] - 多家酒企加码光瓶酒赛道，如洋河股份、泸州老窖、古井贡等推出50-80元价格带产品 [6] 市场竞争 - 光瓶酒赛道竞争加剧，新品牌争相涌入 [7] - 牛栏山主力消费群体农民工受房地产调整影响收入下降，叠加行业库存高企 [7] - 山西汾酒、洋河等名酒企业发力高性价比光瓶酒，加剧市场竞争 [7] 财务数据 - 2024年白酒行业营业收入7,040,515,167.41元，同比增长3.19%，营业成本增长14.01% [4] - 2024年屠宰行业营业收入1,689,576,854.99元，同比下降29.64%，营业成本下降35.19% [4] - 北京地区营业收入同比下降35.75%，外阜地区同比增长1.25% [4]

政策影响 - 政务监管政策逐步收紧，从2012年"工作餐不得提供高档酒水"到2025年"全面禁酒"，旨在破除"酒桌办公""以酒谋私"的潜规则 [2] - 2025年修订的《党政机关厉行节约反对浪费条例》明确公务接待烟酒全禁，多地政府推出升级版"禁酒令"，实施全天候酒精检测巡查 [2] - 政策执行过程中出现"一刀切"现象，新华社等央媒发声指出整治违规吃喝不是一阵风不能一刀切 [4] - 随着央媒集体发声，A股白酒板块迎来大涨，皇台酒业涨停，金种子酒、迎驾贡酒涨超6% [8] 行业格局变化 - "禁酒令"促使白酒消费摆脱政务依赖，转向市场化竞争，大众消费场景成为重要阵地 [8] - 头部名酒将资源倾斜至高端会所、私房菜等场景，开展品味非遗、名酒品鉴等活动 [8] - 餐馆、夜市等大众餐饮渠道中，盒装酒让位于光瓶酒，玻汾、光良酒等50-100元价格带产品迎来爆发 [8] - 光瓶酒市场规模从2013年的352亿元增长至2024年的1500亿元，占中国白酒总体销售收入超过18%，2025年剑指2000亿元 [11] 消费趋势 - 消费环境变化推动高性价比产品需求激增，光瓶酒契合消费者对于"质价比"的需求 [10] - 超过65%的Z世代消费者拒绝为"华而不实的包装"支付溢价，青睐"简单好看又好喝"的产品 [10] - "即时零售"模式让消费碎片化、即时化，光瓶酒凭借随时随地畅饮、简单包装等优势天然适配 [10] - 年轻一代成为消费主力军，助力光瓶酒崛起，撕下"低端""低质"标签 [10][11] 产品与价格 - 光瓶酒不断突破价格天花板，江小白金盖定价108元，泸州老窖黑盖98元，光良59plus定价109元，献礼版玻汾突破百元/瓶 [13] - 光瓶酒市场进入品牌、品质、渠道等多维度综合竞争阶段 [13] - 头部名酒推出主流价格50-100元/瓶的战略大单品，如汾酒玻汾、五粮液尖庄、郎酒顺品郎等 [13] - 区域名酒产品主流价格20-60元/瓶，老牌光瓶酒品牌主流价格10-50元/瓶 [13] 挑战与机遇 - 光瓶酒面临产品同质化、利润空间有限、后劲乏力等问题，60元以下价格带长期主导 [15] - 部分品牌采取低价策略抢占市场份额，导致行业利润空间压缩 [15] - 品质升级是破局之道，需撕掉"低价低质"标签，实现品质突破 [15] - 低度酒与养生酒或将成为突破口，需深化数字化转型，优化产品结构、降本增效 [15] - 加强与电商、即时零售等渠道合作，提升产品触达效率 [15]