卖酒向卖生活方式转变
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贵州拟出台十大措施促进白酒销售:探索“白酒收益权理财产品”等
每日经济新闻· 2025-12-09 22:14
文章核心观点 - 贵州省发布《贵州省促进白酒销售若干措施(征求意见稿)》,旨在通过消费端即时刺激与产业端长效赋能双轮驱动,构建白酒产业发展新生态,以应对行业深度调整,推动产业从“规模扩张”向“价值提升”和“卖生活方式”转型 [1][4][5] 消费拓展措施 - 加大线上销售力度,通过发放消费券等优惠方式扩大贵州白酒在全国市场的销售规模 [2] - 推动白酒进入大型连锁商超、交通枢纽(高速服务区、加油站便利店)及通信运营商积分商城,提高产品覆盖率 [2] - 推动“酒+”跨界融合,拓展酒菜、酒车、酒商、酒油、酒体、酒游、酒酒联动销售,例如来黔游客凭机票、高铁票和景区门票可参与优惠购酒 [2] - 激活节庆宴席市场,鼓励酒企针对婚宴、生日宴、升学宴、谢师宴、公司年会等场景推出定制酒优惠和专项促销活动 [2] - 面向符合条件的民营企业、外资企业提供优质酱酒购酒政策,并支持各级工会组织会员参加优惠购酒活动 [2] 产业赋能与提质增效 - 对达到相应指标的白酒生产企业关联的批发和零售企业,按有关规定给予奖励支持 [3] - 加快推动白酒出口,拓展海外销售渠道,支持白酒产品进入海外华人社区、超市、餐馆等 [3] - 支持酒企与金融机构深化合作,探索“品牌白酒质押贷”、“白酒收益权理财产品”等服务,以盘活酒企资产(如基酒),缓解企业资金压力 [1][3][4] 行业转型与战略意义 - 政策核心是通过短期促销(如消费券、高频触点铺货)与长期生态建设(如“酒+文旅”、“酒+金融”)相结合,快速放大销量并实现“卖酒”向“卖生活方式”升级 [4][5] - 推动白酒产业从传统规模扩张转向价值深耕,通过酒旅融合、文化赋能和数智化升级,促使企业从价格竞争转向用户体验竞争 [5] - 政策若能有效实施,预计将为行业带来渠道重心再分配、资金结构轻量化、产业边界外延等实质性变化 [5]
贵州酝酿十大白酒促销政策,年初提出1600亿产值目标
经济观察网· 2025-12-09 21:12
打造多元消费场景,推动贵州白酒进入大型连锁商超,加快进入交通枢纽,提高白酒产品在高速服务 区、加油站便利店覆盖率;支持白酒产品进入通信运营商的积分商城。 年末白酒消费旺季临近,白酒大省贵州计划推出一揽子促进白酒销售的措施。 12月9日,贵州省商务厅发布"关于公开征求《贵州省促进白酒销售若干措施(征求意见稿)》(以下简 称"征求意见稿")意见的公告",向社会公开征求意见,截止时间为2026年1月9日。"征求意见稿"提出 10大措施,其中包括: 开展线上促销活动,加大白酒线上销售力度。通过发放消费券等优惠方式,扩大贵州白酒在全国市场的 销售规模。 据贵州省商务厅《关于进一步推动"卖酒"向"卖生活方式"转变的指导意见(征求意见稿)》,该省提 出"卖酒"向"卖生活方式"转变的核心,是从"卖酒"向"卖服务"的转变,酒类企业及相关从业者立足当前 行业发展形势和消费需求变化,通过精准产品定位、升级营销模式等方式,将传统酒类产品销售升级为 提供情感共鸣、文化鉴赏和生活体验的综合性服务,推动贵州白酒与生活场景全面深度融合,让消费者 在日常生活中能见得到、买得到、喝得到贵州优质白酒产品。 11月初的"征求意见稿"在多个方面鼓励白 ...
贵州发白酒消费券,意义不止于激活市场、拉动消费|周评
搜狐财经· 2025-12-07 11:21
(来源:云酒头条) 此次白酒消费券活动依托平台优势,不仅让消费者一键领券、便捷下单,更能帮助政府精准掌握市场动态,为酒企优化产品供给、调整营销策略提 供数据支撑。 来源:市场资讯 这种"政府搭台、平台赋能、企业参与、消费者受益"的模式,既避免了盲目补贴造成的资源浪费,又通过单日单次、限额补贴的规则引导理性消费,让政 策红利真正流向终端市场。 在"卖酒"向"卖生活方式"的转型进程中,消费券扮演着"敲门砖"的关键角色。 贵州白酒产业早已不是单一酿造业的代名词,而是形成了以赤水河流域为核心、"一超多强"的产业集群,酒旅融合、数字酿造、文化赋能的转型实践已初 见成效。 茅台的文化体验馆、习酒的"君品之约"回厂游、珍酒的美食研究所等,都在将白酒从餐桌饮品升级为生活美学符号。消费券以实惠为引力,让更多消费者 有机会接触到贵州酱酒的卓越品质,进而主动了解其背后的生态酿造、非遗工艺与文化内涵,实现从"购买产品"到"认同生活方式"的深度转化。 数字化赋能则让这场消费升级行动更具效率与韧性。"一码贵州"平台作为贵州数字商务的核心载体,已构建起从生产端到消费端的全链条服务体系,其闭 环管理模式可实现补贴快速审核、资金安全监管与消费 ...
贵州“十五五”拟优化白酒结构;茅台不“唯指标论”|观酒周报
21世纪经济报道· 2025-12-01 14:08
贵州省“十五五”酒业规划 - 巩固提升酱香白酒产业集群,壮大优强企业舰队,深化“赤水河谷 中国酱香”产区品牌建设,打造具有全球影响力的历史经典产业集群 [2] - 优化调整白酒产品结构和营销策略,拓展“卖酒向卖生活方式转变”路径,实施“黔酒出海”专项行动支持企业开拓国际市场 [2] - 2024年贵州全省白酒产业完成产值1600亿元,2025年上半年贵州白酒规上工业增加值同比增长3.8% [2] 茅台公司战略与展望 - 新任一把手陈华表示白酒行业已进入存量竞争的深度调整期,但茅台机遇大于挑战,信心源于中国内需市场空间大、产业底蕴深及公司韧性足 [5] - 茅台将坚持“四个服从”,不唯指标论,全力推进营销市场转型,以市场需求为导向推动渠道融合与数字化转型 [5] - “十五五”期间茅台酒板块坚持“稳与进并重”,系列酒板块聚焦“生态的韧性与健康”推动差异化发展 [6][7] 其他酒企动态与战略 - 五粮液再次与央视合作签约,深化2026年春晚、秋晚及美加墨世界杯转播报道合作,并成为2026年FIFA世界杯官方联名产品 [8] - 今世缘董事长预计明年白酒市场会逐步复苏,但对上半年持谨慎乐观态度 [7] - 老白干酒为应对市场需求疲软,将推出面向年轻及银发群体的低度果味柠檬酒、陈皮酒等产品 [13] - 山西汾酒销售公司人事调整,张永踊升任党委书记、董事长,其曾强调四大系列产品要全面突破百亿规模 [16] 行业活动与市场建设 - 第八届国家级啤酒评酒委员换届选拔在重庆举行,384名品评员参与,每位选手至少品评150杯啤酒 [3] - 重庆啤酒派出76名品评员参与选拔创历届之最,公司已连续三年与中国酒业协会合作培养两百余位品评员 [3][4] - 2026年成都春糖会规划总展览面积32.5万平方米,规模将再创历史新高,采用“一城双馆”模式设置12大展区 [17] 新产品与渠道拓展 - 五粮液丙午马年生肖酒定价2999元,特殊编号产品拍卖成交价远超发行价,编号8888以29128元落槌 [18] - 茅台王子酒(酱色)与(黑金)焕新上市,被定位为核心产品以布局大众酱香市场 [19][20] - 歪马送酒全国门店总数突破2100家,其中加盟店数量占超一半,10月新开门店60+家并新增天津、贵州服务区域 [7] 低度酒与跨界合作 - 低度果汁酒品牌“果立方”连续26个月保持双位数增长,2025年1-7月销售同比增长80% [9] - 酒鬼酒与深圳航空达成战略合作,将在客户权益、品牌联动、场景共创等方面展开合作 [11] 资本运作与特殊事件 - 青岛啤酒拟使用不超过100亿元自有资金进行理财投资业务,单日最高余额不超过100亿元 [10] - 五家国企合资5亿元成立成都蓉酒酒业有限公司,经营范围包括酒制品生产等 [15] - 山东扳倒井股份有限公司560吨原酒被拍卖,变卖价896万元,公司今年被执行总金额已达约8.54亿元 [12]
推动“卖酒”向“卖生活方式”转变 贵州正式对外征求意见
南方都市报· 2025-11-04 17:58
行业转型核心方向 - 贵州省商务厅发布征求意见稿 推动白酒行业从“卖酒”向“卖生活方式”转变 核心是从“卖酒”向“卖服务”的转变 [1] - 转型目标是将传统酒类产品销售升级为提供情感共鸣、文化鉴赏和生活体验的综合性服务 推动贵州白酒与生活场景全面深度融合 [1] - 转型前提是深入理解目标消费群体的生活方式 从行为习惯、价值观念、社交模式及精神追求等多个维度剖析消费者 [3] 产品创新与营销升级 - 鼓励企业发扬和传承酱酒工艺 研制低度酒、风味白酒、果味酒、中式鸡尾酒以及适应不同场景的基酒产品 [2] - 鼓励零售企业、餐饮企业、KTV、酒吧、休闲吧等创新服务方式 丰富产品和服务供给 满足消费者对产品外观、口感、烈度等需求及文化体验 [2] - 酒企需通过精准产品定位、升级营销模式等方式 让消费者在日常生活中能见得到、买得到、喝得到贵州优质白酒产品 [1] 产业融合发展战略 - 深入实施“白酒+”产业融合行动 大力推动酒旅、酒餐、酒商、酒体融合发展 组织白酒产品进景区、进交通枢纽、进商场超市 [3] - 将酒文旅目的地与“支支串飞”、“小车小团”等旅游产品充分联动 拓宽产业边界 [3] - 实施“白酒+”产品融合行动 发挥酒咖、酒茶组合优势 拓展跨界消费市场 [3] - 实施“白酒+”文体融合行动 促进酒与演唱会、体育赛事、文艺活动相互鼓励 鼓励创作酒与生活主题文艺作品 [3] - 实施“白酒+”康养融合发展行动 支持企业与医疗机构、康养基地合作 鼓励在康养机构、度假区引入与白酒相关的静心养性项目 [3] 企业实践案例 - 贵州省内多个头部酒企已在推动转型 例如贵州茅台从去年开始作出多项探索 并从产品创新、文旅等方面布局 [4] - 国台酒业通过酒旅融合以及“酒+演唱会”等方式 推进企业从“卖酒”转变为“卖生活方式” [4]
贵州:深入实施“白酒+”产业融合行动
财联社· 2025-11-04 10:28
文章核心观点 - 推动贵州白酒行业从单纯“卖酒”向提供情感共鸣、文化鉴赏和生活体验的“卖生活方式”转变 [2][4] - 通过打造新消费场景、升级营销模式、推动产业融合来构建白酒发展新体系,满足个性化新需求 [1][3][4] - 本质是满足需求侧多元消费情感,引领供给侧转型升级的行业改革,核心是从“卖酒”向“卖服务”转变 [4] 总体要求与内涵诠释 - 坚持市场主导、政府引导,守正创新,把握消费变革和行业发展趋势 [3] - 打造白酒消费新模式、新场景、新业态,培育市场新动能,构建贵州白酒发展新体系 [1][3] - 推动贵州白酒与生活场景全面深度融合,让消费者在日常生活中能见得到、买得到、喝得到优质产品 [1][4] 重点任务:提升产品服务供给 - 支持企业与高校、科研机构合作,加大产品、工艺、服务、市场研究投入 [5] - 鼓励企业发扬酱酒工艺,研制低度酒、风味白酒、果味酒、中式鸡尾酒及适应不同场景的基酒产品 [5] - 鼓励零售、餐饮、KTV、酒吧等创新服务方式,满足消费者对口感和文化体验的双重需求 [5] 重点任务:推进产业深度融合 - 深入实施“白酒+”产业融合行动,推动酒旅、酒餐、酒商、酒体融合发展 [5] - 组织白酒产品进景区、交通枢纽、商场超市,将酒文旅与“支支串飞”等旅游产品联动 [5] - 实施“白酒+”文体融合,促进酒与演唱会、体育赛事、文艺活动结合,鼓励创作相关文艺作品 [5] - 制定白酒出口三年行动计划和目录指引,创新“黔酒全球行”活动形式开拓海外市场 [1][6] 重点任务:营造新型消费场景 - 依托白酒基地、旅游景区、网红街区等打造新型消费载体 [6] - 培育提升一批示范性酒庄、美酒美食街区、酒旅融合景区、五星级白酒体验酒店 [6] - 用好“村超”“村BA”“路边音乐会”等流量场景,在活动场所周边打造酒馆、美酒美食街区 [6] 重点任务:升级白酒营销模式 - 引导经营主体转变营销理念,从卖产品向卖服务转变,构建新营销体系 [6] - 支持企业通过境内外展会推广白酒生活方式,搭建线上线下融合销售模式 [6] - 鼓励企业开展私域电商、内容电商和综合电商矩阵推动精准客群营销 [6] 重点任务:发展壮大人才队伍 - 支持企业、商协会、学校培养招引白酒专业人才 [7] - 以酱香白酒就业培训联盟为抓手,开展调酒师、品酒师、酿酒师等订单定岗培训 [7] - 深化校企合作,精准对接产业链需求,优化专业课程设置,培养复合型人才 [7] 重点任务:加强文化传承创新 - 深入挖掘贵州白酒历史渊源、酿造工艺、文化典故、民族酒俗 [7] - 加强非遗保护传承,强化古遗址、古酒坊、古窖池保护利用,讲好白酒故事 [7] - 推动中国白酒老作坊申报世界文化遗产,打造中国白酒世界名片 [8] - 推动以保护茅台酒酿制技艺等为核心的国家级、省级文化生态保护区申报 [8]
探访济南茅台专卖店:推多项便民措施,双节前市场销售显著回暖
齐鲁晚报· 2025-09-24 15:43
战略转型 - 公司正通过从卖酒向卖生活方式转变的战略深化市场服务 满足消费者对品质与文化体验的双重需求 [1] - 公司秉持以消费者为中心的服务理念 积极引导卖酒向卖生活方式转变 [22] - 经销商正在积极推动卖酒向卖生活方式转变的落地与执行 坚持以市场为导向 扎实推进客群 场景 服务三个转型 [32] 销售表现 - 中秋国庆双节临近 专卖店迎来销售回暖 8月底以来终端动销环比增长显著 市场态势有望进一步由稳向好转变 [5] - 双节带动销售 专卖店销售明显回暖 本月环比6 7 8月份市场销售有所回升 [21] 产品策略 - 除普通飞天茅台外 蛇年生肖 飞天1L茅台酒和精品茅台酒成为近期热销产品 [9] - 店内陈列在售产品包括陈年茅台酒 笙乐飞天 珍品及43度飞天等不同系列产品 满足消费者多样化需求 [9] - 针对朋友小聚场景推荐100ml小瓶装茅台 商务接待用酒推荐茅台1L 精品 珍品 陈年等产品 有个性化需求的消费者则推荐生肖 笙乐 黄小西吃晚饭等产品 [26] 服务体系 - 专卖店推出五项便民措施构建立体化服务体系 包括i茅台线下服务实现线上预约线下提货 [12] - 即时零售服务解决客户应急需求 通过电话联系可实现第一时间配送到现场 [16] - 提供专业解答服务 为消费者讲解茅台专业知识 储存方法和真伪辨别技巧 [16] - 开辟线上服务渠道 消费者添加店员微信后可随时进行线上咨询 享受一对一专业服务 [16] - 店内设置品鉴区允许消费者通过品鉴四式免费品饮不同类型的茅台酒和酱香系列酒 [20] 营销活动 - 近期推出酒满茅台情满中秋活动 购买指定产品可获赠笙乐酒具 茅台酒瓶回收改造茶叶罐等精致好礼 [12] - 每月通过不同市场活动 产品推广和品鉴会 将顺天敬人 明理厚德企业价值观融入市场营销活动 [36] - 6月7日组织一樽樽玉液敬韶光 六月茶香共酒长1000ml飞天品鉴会 邀请新能源 信息技术行业客户 [36] - 聚焦行业精英 文化与艺术圈层 Z世代做好消费者培育工作 每次活动都精准定位不同消费群体实施精准营销 [36] 文化战略 - 9月10日第二届中国酒文化大会暨2025中国酒文化月在贵阳启动 公司董事长强调文化是中国白酒生存发展的血脉灵魂 [27] - 消费者不仅关注品牌标识 更关注原料是否优质 工艺是否地道 并探寻酒瓶背后的文化故事 [31] - 消费者不再满足于单纯购买产品 更渴望了解酿酒历史 文化传承和独特工艺 为饮用需求提供更丰富的情绪价值 [31] 服务升级 - 公司立足消费者服务需求 不断完善服务体系 升级服务基础 提升服务质量 [39] - 旨在以更加贴心 专业的服务传递品牌温度 寻求与更多消费者的情感共鸣 [39]