报告行业投资评级 - 食品饮料行业评级为增持（维持）[3] 报告的核心观点 - 中国软饮料行业百亿大单品多诞生于2014年前，此后培育难度骤增，新消费时代有新机遇，企业需把握产业新趋势和机遇[15] - 短期25年行业成本红利有望延续，龙头企业利润波动相对可控，中长期行业增长逻辑转向“结构升级”，兼具产品创新与渠道精耕能力的企业能突围[18][103] 各部分总结 复盘：增量时代百亿单品迭出，存量时代加大单品培育难度 - 中国软饮赛道百亿单品有红牛、东鹏特饮等，多诞生于2014年前行业增量红利期，2014年后行业增速放缓，大单品培育陷入瓶颈[4][16][20] - 2014年前行业处于量增红利释放期，企业依托细分品类开拓和渠道全国化扩张实现增长；2014年后进入存量竞争时代，行业增速放缓，果汁等细分赛道衰退，企业竞争加剧[39] - 产品端和渠道端的同质化导致竞争维度单一，进入存量竞争时代后百亿大单品培育难度高[41] 剖析：健康化&功能化趋势渐起，新增量市场的出现有望孕育新品 - 日本软饮料发展核心主线是无糖化&功能化，驱动品类轮动周期，中国软饮料行业也呈现类似趋势，新兴细分赛道有增长势能[5][17][53] - 健康化方面，软饮无糖化低糖是全球趋势，国内无糖饮料始于1997年，2018年爆发，疫情后加速发展；功能化方面，底层逻辑是满足特定人群需求，国内泛功能属性饮料涌现，对标日本仍有挖掘空间[5][17][80] 展望：新趋势下如何把握产业新机遇？ - 短期25年行业成本红利有望延续，龙头企业利润波动相对可控；中长期行业增长逻辑转向“结构升级”，企业需兼具产品创新与渠道精耕能力[18][103] - 产品端应顺消费新趋势寻找景气细分赛道，挖掘产品力突出、综合实力有支撑的单品，如养生水、气泡水、功能饮料等赛道[6][18][116] - 渠道端大企业依赖终端掌控能力守护基本盘，中小企业需在差异化渠道突破并向全渠道渗透[6][19][133] 投资建议 - 综合产品创新与渠道运营能力，优选行业龙头企业统一企业中国、农夫山泉、康师傅控股[138] - 农夫山泉是稀缺的平台型企业，产品研发与渠道运营能力领先，看好其25年包装水业务重拾份额、无糖茶业务收入延续成长速度[139] - 统一企业中国持续巩固研发创新能力，加速补足渠道短板，看好其产品创新与渠道建设共促收入增长，25年利润率提升[140] - 康师傅控股“通路精耕”渠道优势明显，优化产品研发模式，看好其利润率提升逻辑持续兑现，是现金流稳健的高股息标的[141]

报告行业投资评级 - 食品饮料行业评级为增持（维持）[7] 报告的核心观点 - 中国软饮料行业正处存量破局关键阶段，新消费趋势推动行业向“功能 + 情感 + 价值”方向发展，兼具产品创新与渠道精耕能力的企业有望突围[1][4] - 2014 年前百亿单品多诞生于增量红利期，此后增速放缓、竞争加剧，大单品培育难度增大，新消费需求延展竞争维度[15][35] - 健康化、功能化趋势为行业带来新增量市场，无糖茶饮、养生水等新兴细分赛道潜力大[16][50] - 短期 25 年行业成本红利延续，龙头企业利润波动可控；中长期行业增长转向结构升级，产品创新和渠道建设是核心竞争力[17][97] 分组1：复盘——增量时代百亿单品迭出，存量时代加大单品培育难度 - 中国软饮赛道空间广阔，现存百亿单品如红牛、东鹏特饮等多诞生于 2014 年前增量红利期，此后增速放缓、竞争加剧，大单品培育困难[2][15] - 2013 年前行业量增红利释放，企业靠品类开拓和渠道扩张增长；2014 年后进入存量竞争，增速放缓，果汁等细分赛道衰退[35] - 产品和渠道维度同质化竞争激烈，新消费时代 Z 世代成消费主力，消费偏好多元，延展行业竞争维度[37][40] 分组2：剖析——健康化&功能化趋势渐起，新增量市场的出现有望孕育新品 - 日本软饮料发展主线是无糖化和功能化，驱动品类轮动；中国健康化、功能化趋势渐起，新兴细分赛道潜力大[16][51] - 全球健康化饮料渗透加速、含糖量降低，国内无糖饮料始于 1997 年，爆发于 2018 年，经历代糖产品创新和纯茶品类升级两阶段[63][75] - 功能化是企业摆脱同质化竞争的手段，可延长产品生命周期，国内功能性饮料挖掘空间大[78][80] - 国内传统企业推新加速，无糖茶、运动饮料、养生水等新品迭出，推新方向包括降低糖度、提升性价比、规格和口味变化等[81][93] 分组3：展望——新趋势下如何把握产业新机遇 - 短期 25 年行业成本红利延续，龙头企业利润波动可控；瓶装水竞争缓和，农夫山泉重拾份额；无糖茶竞争加剧，东方树叶市占率提升；功能饮料竞争激烈，东鹏表现亮眼[97][100][102] - 长期产品创新和渠道建设是核心，从消费新趋势找景气赛道，再选产品力强的单品；养生水、高浓度果汁、气泡水、碳酸茶、功能饮料等赛道潜力大[104][108][119] - 渠道能力是区隔企业实力的关键，大企业靠终端掌控守护基本盘，中小企业需在差异化渠道突破并向全渠道渗透[130] 分组4：投资建议 - 新趋势下无糖茶饮、养生水等赛道成长性强，推荐农夫山泉、统一企业中国、康师傅控股[5] - 农夫山泉是平台型企业，产品研发和渠道运营领先，看好包装水、无糖茶业务及 NFC 果汁发展[134] - 统一企业中国巩固研发创新，补足渠道短板，成本和费效比改善有望提升利润率[135] - 康师傅控股渠道覆盖深入高效，优化产品研发模式，看好利润率提升和高股息价值[136]

财务表现 - 2Q25表观营收125.4亿美元，同比增长1.4%，小幅不及市场预期，内生营收同比增长5% [2] - 浓缩液销量同比下降1%，价格同比增长6%，高单价产品占比提升 [2] - 外汇逆风影响从去年同期-6%收窄至-3% [2] - 毛利率提升1.3pct至62.6%，经营利润率同比大幅提升12.8% [5][8] - 核心经营利润超出市场预期，费用率下降至27.7%，为3年来最低水平 [5] 区域表现 - 新兴市场增速高于成熟市场，但亚太地区增速下滑 [2] - 中国市场竞争激烈，本土品牌崛起对公司形成冲击 [3] - 印度成为新兴市场最大贡献区域，通过冷柜在35万个网点铺货加速渗透 [3] - 北美和西欧等成熟地区增速低于新兴市场 [2] 产品表现 - 无糖可乐同比高增14%，连续四个季度两位数增长，远高于经典可乐（下滑1%） [4] - 即饮咖啡通过渠道优化实现正增长，其他品类在高基数下有所下滑 [4] - 高毛利产品（无糖可乐、健康功能性饮品）占比提升 [5] 成本与运营 - 原材料成本维持高位，但期货对冲策略缓解成本压力 [5] - AI应用于市场定价、产品投放和营销决策，提升运营效率 [5][8] - "去平均化"策略通过AI精准投放产品，减少消费者决策成本 [8] 未来策略 - 2025年全年内生增长指引维持5%-6% [6] - 成熟市场：针对低收入人群增加小容量包装，中高收入人群聚焦高毛利健康产品 [9] - 新兴市场：扩张分销网络，聚焦非零售店渠道，加大冷柜投放 [9] - 本地化创新：东南亚将推出低价水果风味碳酸饮料，定价低于核心产品10%-15% [9] 行业地位 - 横跨所有软饮料品类，全球化品牌+本地化运营，抗风险能力强 [10] - 在稳定增长期通过精细化运营提升盈利能力 [8]

核心观点 - 可口可乐1Q25业绩在宏观不确定性下展现韧性 表观营收111 3亿美元同比下降2% 内生营收同比增长6% 超市场预期 [4][13] - 亚太地区表现亮眼 印度 菲律宾等新兴市场铺货加速 日本低糖产品推动回暖 其他地区增速普遍回落 [4][13] - 健康化趋势驱动产品结构优化 无糖可乐同比增13% 经典可乐仅增2% 高端果汁及乳制品贡献转正 [4][17] - 经营杠杆持续释放 毛利率创新高达62 6% 主因玉米糖浆降价 可回收包装普及及高毛利产品占比提升 [4][26] - AI深度应用推动费用率降至29 1% 定价决策 营销及库存管理效率提升 [4][29] 分地区表现 - **亚太地区**：营收同比增9 5% 印度 菲律宾线下网点扩张 日本低糖产品复苏 [4][13] - **北美地区**：营收同比增3% 消费信心疲软拖累销量 但产品提价部分抵消 [4][13] - **EMEA地区**：营收同比降7 2% 非洲重资产投入拉低经营利润率 [4][29] - **拉丁美洲**：营收同比增1% 价格提升驱动 但销量承压 [4][13] 产品与定价策略 - **产品结构**：无糖可乐增速(13%)显著高于经典可乐(2%) 健康饮品占比提升优化毛利率 [4][17] - **提价措施**：中国地区500ML汽水提价16 6% 部分品类涨幅达25% 浓缩液新定价体系传导成本压力 [20] - **包装调整**：关税下减少铝罐使用 推广100%可回收塑料瓶 2月起在加州 佛罗里达试点 [8] 成本与效率 - **原材料成本**：玉米糖浆价格回落 可回收玻璃瓶节省包装成本 [4][26] - **AI应用**：优化定价 营销及库存管理 费用率同比下降至29 1% [4][29] - **外汇影响**：美元走弱使外汇逆风从-6%收窄至-3% [4][23] 财务指标 - **毛利率**：62 6%(同比+1 6pct) 创历史新高 [4][26] - **经营利润率**：32 9%(同比+4 7pct) EMEA地区除外 [4][29] - **净利润**：30 9亿美元(同比+7 8%) 净利率28 4% [6] 行业比较 - **关税差异**：百事浓缩液产自爱尔兰受关税冲击 可口可乐美国本土生产规避风险 [8] - **估值水平**：当前27倍PE略高于10年均值(25倍) 防御属性凸显但性价比有限 [8]

核心观点 - 可口可乐2025年第一季度业绩展现出较强韧性，表观营收111 3亿美元同比下降2%，内生营收同比增长6% [3] - 亚太地区表现突出，印度、菲律宾等新兴市场线下网点加速铺货及日本健康饮品推出带动增长 [3][12] - 无糖可乐同比增长13%成为碳酸饮料主要驱动力，经典可乐增速仅2% [3][16] - 毛利率创新高达62 6%，受益于原材料成本下降、可回收包装推广及高毛利产品占比提升 [3][24] - AI深度应用推动经营效率提升，费用率降至29 1% [3][26] - 公司预计2025年全年增长5%-6%，与此前预期一致 [4] 财务表现 - 1Q25表观营收111 3亿美元同比下降2%，内生营收增长6% [3][12] - 浓缩液销量增长1%超预期，价格增长5% [3][12] - 外汇影响从-6%收窄至-3% [3][22] - 经营利润率32 9%，净利润率30% [6] - 北美地区营收占比39 2%，亚太地区占比12 8% [6] 区域表现 - 亚太地区增长强劲，印度、菲律宾等新兴市场覆盖率提升及日本健康饮品推出是主因 [3][12] - 北美地区营收43 8亿美元同比下降0 4%，占比39 2% [6] - 欧洲、中东及非洲地区营收22 6亿美元，同比增长17 4% [6] - 拉丁美洲营收14 9亿美元同比下降1% [6] 产品结构 - 碳酸饮料中无糖可乐增长13%，经典可乐仅增长2% [3][16] - 高端果汁Simply和超滤牛奶Fairlife带动果汁及其他饮料增长 [3][16] - 茶饮产品矩阵包含80多个品牌，市场份额持续提升 [3][16] - 中国地区多款产品涨价幅度7%-25% [19] 成本与效率 - 玉米糖浆价格下降及可回收玻璃瓶使用降低包装成本 [3][24] - 高毛利产品占比提升推动吨价上涨 [3][24] - AI应用于定价决策、营销广告和库存管理，降低费用率至29 1% [3][26] - 除EMEA地区外，其他地区经营利润率均改善 [26] 战略调整 - 为应对关税影响，公司将减少铝罐包装转向塑料瓶 [7] - 已在美国部分州推出100%可回收塑料瓶，计划逐步推广 [7] - 浓缩液生产地点策略与百事不同，主要在美国本土生产避免关税影响 [7]

碳酸饮料市场趋势 - 2020年中国市场七大饮料品类中碳酸饮料唯一增长品类，其余均为负增长[6] - 2023年碳酸饮料成为七大品类中唯一负增长品类，市场份额下降3个百分点被即饮茶超越[7][9] - 碳酸饮料2023年销量下滑7%，首次失去市场份额第一位置[11] 可口可乐业绩表现 - 2024年太古可口可乐中国内地销售额252.34亿港元，同比微增2%[17] - 销量同比下降1%，通过7%-25%涨价策略维持业绩[18][21] - 能量饮料收入增长41%，咖啡业务增长1%，但碳酸饮料销量下滑明显[22] 国产饮料品牌崛起 - 大窑汽水2023年营收达32亿元，通过餐饮渠道快速扩张[32][33] - 北冰洋年销售额突破15亿元，2017-2019年复合增长率超30%[36][37] - 元气森林无糖气泡水2024年预计碳酸饮料业务达40亿元[38] 品类结构变化 - 即饮茶2023年增长18.9%，功能饮料增长11.4%[40] - 农夫山泉茶饮料收入167.45亿元（+32.3%），超越包装水成为第一大业务[42][44] - 东鹏特饮2024年营收133亿元（+28.5%），电解质水增长280%达15亿元[47] 市场格局重构 - 元气森林2024年销售额接近150亿元，2020-2021年增长达2.6倍[50] - 可口可乐中国区销售额235亿元，被康师傅（516亿）、农夫山泉（429亿）超越[54] - 市场从可口可乐/百事双寡头转向农夫山泉/东鹏/元气森林新三巨头格局[51]