报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 近期淘汰鸡量增加使前期供应压力缓解，但在产蛋鸡仍处高位，短期去产能速度平缓；现货均价在2.8 - 2.9元/斤附近，12月主力合约有一定溢价，预计上涨空间有限 [8] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - JD01今收3373，昨收3383，跌10；JD05今收3577，昨收3505，涨72；JD09今收3881，昨收3856，涨25 [2] - 01 - 05价差今收 - 204，昨收 - 122，跌82；05 - 09价差今收 - 304，昨收 - 351，涨47；09 - 01价差今收508，昨收473，涨35 [2] - 01鸡蛋/玉米今收1.55，昨收1.56，跌0.01；05鸡蛋/玉米今收1.59，昨收1.56，涨0.03；09鸡蛋/玉米今收1.70，昨收1.70，涨0.01 [2] - 01鸡蛋/豆粕今收1.10，昨收1.10，无涨跌；05鸡蛋/豆粕今收1.26，昨收1.24，涨0.02；09鸡蛋/豆粕今收1.31，昨收1.31，无涨跌 [2] 现货市场 - 鸡蛋产区均价2.99元/斤，较上一交易日跌0.01元/斤；销区均价3.21元/斤，较上一交易日跌0.02元/斤 [2][4] - 淘汰鸡均价4.02元/斤，较上一交易日涨0.02元/斤 [2] 利润测算 - 淘鸡均价4.02元/斤，较昨日涨0.02元/斤；鸡苗均价3.21元/羽，较昨日涨0.04元/羽；蛋鸡疫苗3元，无涨跌 [2] - 玉米均价2252元，较昨日涨8元；豆粕均价3080元，无涨跌；蛋鸡配合料2.50元，较昨日涨0.01元 [2] - 利润4.34元/羽，较昨日跌0.60元/羽 [2] 基本面信息 - 今日主产区均价2.99元/斤，较上一交易日跌0.01元/斤，主销区均价3.21元/斤，较上一交易日跌0.02元/斤；全国主流价格有涨有稳 [4] - 10月份全国在产蛋鸡存栏量13.59亿只，较上月减0.01亿只，同比增5.5%，低于预期；10月样本企业蛋鸡苗月度出苗量3920万羽，环比变化不大，同比减13% [5] - 预计2025年11 - 2月在产蛋鸡存栏大致为13.59亿只、13.55亿只、13.46亿只和13.33亿只 [5] - 11月06日当周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量1981万只，较前一周减3%；淘汰鸡平均淘汰日龄493天，较前一周减1天 [5] - 截至11月06日当周全国代表销区鸡蛋销量7300吨，较上周减4% [6] - 截至11月06日，鸡蛋每斤周度平均盈利 - 0.25元/斤，较前一周跌0.05元/斤；10月31日，蛋鸡养殖预期利润 - 4.82元/羽，较上一周跌1.42元/斤 [6] - 截至11月06日当周生产环节周度平均库存1.02天，较上周减0.02天；流通环节周度平均库存1.06天，较前一周减0.04天 [6] - 今日全国淘鸡价格上涨，主产区均价4元/斤，较上个交易日涨0.01元/斤 [7] 交易策略 - 单边短期建议观望为主 [9] - 套利建议观望 [10] - 期权建议观望 [10]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 目前鸡蛋市场总体供应对比往年较高，高存栏低成本叠加弱需求使蛋价跌至近些年同期最低位，超低蛋价曾增加淘鸡积极性，近期蛋价反弹使淘鸡意愿下降，短期蛋价反弹受双节备货影响，随着节日备货结束蛋价回落 [9] 各部分总结 期货市场 - JD01 今收 3372，较昨收涨 18；JD05 今收 3389，较昨收跌 3；JD09 今收 3220，较昨收跌 30 [3] - 01 - 05 价差今收 - 17，较昨收涨 21；05 - 09 价差今收 169，较昨收涨 27；09 - 01 价差今收 - 152，较昨收跌 48 [3] - 01 鸡蛋/玉米今收 1.58，较昨收涨 0.01；05 鸡蛋/玉米今收 1.54，较昨收持平；09 鸡蛋/玉米今收 1.45，较昨收跌 0.01 [3] - 01 鸡蛋/豆粕今收 1.14，较昨收跌 0.01；05 鸡蛋/豆粕今收 1.23，较昨收跌 0.01；09 鸡蛋/豆粕今收 1.12，较昨收跌 0.02 [3] 现货市场 - 鸡蛋产区均价 3.61 元/斤，较上一交易日跌 0.06 元/斤；销区均价 3.77 元/斤，较上一交易日跌 0.02 元/斤 [3][6] - 淘汰鸡均价 4.58 元/斤，较上一交易日涨 0.03 元/斤 [3][8] 利润测算 - 淘鸡均价 4.58 元/斤，较昨日涨 0.03 元/斤；鸡苗均价 3.21 元/羽，较昨日涨 0.04 元/羽；蛋鸡疫苗 3 元，较昨日持平 [3] - 玉米均价 2365，较昨日涨 3；豆粕均价 2988，较昨日持平；蛋鸡配合料 2.55，较昨日持平 [3] - 利润 28.91 元/羽，较昨日跌 2.31 元/羽 [3] 基本面信息 - 今日主产区均价 3.61 元/斤，主销区均价 3.77 元/斤，全国主流价格多数稳定，部分地区有落有稳 [6] - 8 月全国在产蛋鸡存栏量 13.65 亿只，较上月增加 0.09 亿只，同比增加 5.9%；8 月样本企业蛋鸡苗月度出苗量 3981 万羽，环比减少 0.1%，同比减少 8% [7] - 预计 2025 年 9 - 12 月在产蛋鸡存栏大致为 13.63 亿只、13.56 亿只、13.56 亿只和 13.52 亿只 [7] - 9 月 18 日当周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量 1761 万只，较前一周减少 6%；淘汰鸡平均淘汰日龄 497 天，较前一周增加 2 天 [7] - 截至 9 月 18 日当周全国代表销区鸡蛋销量 7685 吨，较上周增加 5.2% [8] - 截至 9 月 18 日当周生产环节周度平均库存 0.91 天，较上周减少 0.02 天；流通环节周度平均库存 0.99 天，较前一周减少 0.04 天 [8] - 截至 9 月 18 日，鸡蛋每斤周度平均盈利 0.45 元/斤，较前一周增加 0.3 元/斤；9 月 18 日，蛋鸡养殖预期利润 2.97 元/羽，较上一周跌 0.03 元/斤 [8] 交易策略 - 单边短期向下空间可能有限，建议择机 [10] - 套利建议观望 [10] - 期权建议观望 [10]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 目前鸡蛋供应高于往年，高存栏、低成本和弱需求使蛋价跌至近年同期最低，超低蛋价曾增加淘鸡积极性，但蛋价反弹后淘鸡意愿下降；双节备货使蛋价短期反弹，随着备货结束蛋价回落 [9] 根据相关目录分别进行总结 一、基本面信息 - 今日主产区鸡蛋均价 3.67 元/斤，较上日涨 0.16 元/斤，主销区均价 3.81 元/斤，较上日涨 0.23 元/斤；全国主流价格多数稳定，北京各大市场鸡蛋价维持稳定，东北、山西、河北等地价格稳定，山东、河南等地主流价格多稳定，江苏、安徽价格以落为主 [6] - 8 月全国在产蛋鸡存栏 13.65 亿只，较上月增 0.09 亿只，同比增 5.9%；8 月样本企业蛋鸡苗月度出苗量约 3981 万羽，环比降 0.1%，同比降 8%；预计 2025 年 9 - 12 月在产蛋鸡存栏分别为 13.63 亿只、13.56 亿只、13.56 亿只和 13.52 亿只 [7] - 9 月 18 日当周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量 1761 万只，较前一周降 6%；当周淘汰鸡平均淘汰日龄 497 天，较前一周增 2 天 [7] - 截至 9 月 18 日当周全国代表销区鸡蛋销量 7685 吨，较上周增 5.2% [8] - 截至 9 月 18 日当周生产环节周度平均库存 0.91 天，较上周降 0.02 天，流通环节周度平均库存 0.99 天，较前一周降 0.04 天 [8] - 截至 9 月 18 日鸡蛋每斤周度平均盈利 0.45 元/斤，较前一周增 0.3 元/斤；9 月 18 日蛋鸡养殖预期利润 2.97 元/羽，较上一周降 0.03 元/斤 [8] - 今日全国淘鸡价格稳定，主产区均价 4.55 元/斤，与上个交易日持平 [8] 二、交易逻辑 供应高、存栏高、成本低、需求弱致蛋价跌至近年同期最低，超低蛋价增加淘鸡积极性，蛋价反弹后淘鸡意愿下降；双节备货使库存去化，近期走货放缓，蛋价因节日备货结束回落 [9] 三、交易策略 - 单边：短期向下空间可能有限，建议择机 [10] - 套利：建议观望 [10] - 期权：建议观望 [10]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 近期各环节补库进入尾声，鸡蛋现货价格有所回落，预计短期随着备货进入尾声未来蛋价将有所承压，可考虑逢高沽空，单边可考虑逢高空，套利和期权建议观望 [17] 根据相关目录分别进行总结 鸡蛋现货分析 - 本周鸡蛋主产区均价3.7元/斤，较上周五上涨0.29元/斤，主销区均价3.82元/斤，较上周五上涨0.24元/斤，全国蛋价冲高回落，预计下周蛋价或跌后调整为主 [5] - 本周老母鸡价格先涨后跌，预计下周在供强需弱的情况下，老母鸡价格存走弱预期，但跌幅较有限，周均价或在4.60 - 4.65元/斤 [5] 供应分析 - 9月11日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为1748万只，较前一周减少2.3%，9月11日当周淘汰鸡平均淘汰日龄495天，较前一周持平 [10] - 8月份全国在产蛋鸡存栏量为13.65亿只，较上月增加0.09亿只，同比增加5.9%；8月份样本企业蛋鸡苗月度出苗量为3981万羽，环比减少0.1%，同比减少8% [10] - 推测2025年9 - 12月在产蛋鸡存栏大致数量为13.63亿只、13.56亿只、13.56亿只和13.52亿只 [10] 成本分析 - 截至9月19日玉米价格为2360元/吨附近，豆粕价格为3012元/吨，综合饲料成本约在2555元/吨附近，折算到单斤鸡蛋的饲料成本价格大约2.81元/斤附近 [13] - 截至9月11日，鸡蛋每斤周度平均盈利为0.15元/斤，较前一周增加0.26元/斤；9月12日，蛋鸡养殖预期利润为3.01元/羽，较上一周价格下跌0.96元/斤 [13] 需求分析 - 截至9月11日当周全国代表销区鸡蛋销量为7303吨，较上周相比减少2% [16] - 截至9月11日当周生产环节周度平均库存有0.91天，较上周库存天数减少0.02天，流通环节周度平均库存有0.99天，较前一周减少0.04天 [16] - 8月27日寿光蔬菜价格总指数为127.75，截至9月18日全国猪肉平均批发价约在15.58元/公斤左右，较上周变化不大 [16] 交易策略 - 交易逻辑为近期各环节补库进入尾声，鸡蛋现货价格有所回落，预计短期随着备货进入尾声未来蛋价将有所承压，可考虑逢高沽空 [17] - 单边可考虑逢高空，套利和期权建议观望 [17] 周度数据追踪 - 展示存栏、淘鸡情况、补栏数量、冷库蛋、蛋鸡养殖情况、价差与基差等相关数据图表 [21][22][23]

报告行业投资评级 未提及 报告核心观点 供应端压力明显，在产存栏量处于历年同期高位，冷库蛋流出打压市场价格，导致旺季鸡蛋价格不涨反跌，若短时间未出现大范围大规模超淘，空头逻辑成立，可考虑逢高布空 [10] 各部分总结 基本面信息 - 今日主产区均价 3.01 元/斤，较上一交易日涨 0.04 元/斤，主销区均价 3.25 元/斤，较上一交易日涨 0.04 元/斤，全国主流价格有涨有稳，蛋价震荡盘整，走货正常 [6] - 7 月全国在产蛋鸡存栏量 13.56 亿只，较上月增加 0.016 亿只，同比增加 6.1%；7 月样本企业蛋鸡苗月度出苗量 3998 万羽，环比减 2%，同比减 4%；预计 2025 年 8 - 11 月在产蛋鸡存栏量分别为 13.56 亿只、13.60 亿只、13.58 亿只和 13.51 亿只 [7] - 8 月 14 日当周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量 1442 万只，较前一周增加 5%，淘汰鸡平均淘汰日龄 506 天，与前一周持平 [7] - 截至 8 月 14 日当周全国代表销区鸡蛋销量 7605 吨，较上周增加 1% [8] - 截至 8 月 7 日当周生产环节周度平均库存 0.92 天，较上周减少 0.17 天，流通环节周度平均库存 1.03 天，较前一周减少 0.2 天 [8] - 截至 8 月 14 日鸡蛋每斤周度平均盈利 -0.26 元/斤，与前一周持平；8 月 8 日蛋鸡养殖预期利润 11.92 元/羽，较上一周下跌 2.02 元/斤 [8] - 今日全国淘鸡价格上涨，主产区均价 4.74 元/斤，较上个交易日涨 0.02 元/斤 [9] 交易逻辑 供应端压力明显，在产存栏量高，冷库蛋流出打压价格，旺季蛋价不涨反跌，未出现大范围大规模超淘，空头逻辑成立 [10] 交易策略 - 单边：可考虑逢高布局空单 [11] - 套利：空年前近月合约多年后远月合约 [11] - 期权：卖出看涨期 [11] 相关图表 报告展示了鸡蛋主产区和主销区现货价格、蛋鸡苗价格、淘汰鸡价格、单斤鸡蛋饲料成本、在产蛋鸡存栏及未来存栏推演、各合约价差和基差、蛋鸡养殖利润预期、鲜鸡蛋单斤平均利润走势、淘汰鸡日龄、鸡苗价格走势等图表 [13][17][20]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 上周鸡蛋现货跌幅较大，供应水平仍高，湿热天气下各环节积极出货，市场需求一般，下游采购心态谨慎，蛋价接近饲料成本线，养殖深度亏损 [4] - 8月上中旬消费难有效好转，下旬随着学校开学和中秋备货启动，鸡蛋消费或逐步增加，蛋价连续下跌后产业拿货意愿增加，短期或缓慢抬升 [2][4] - 上周期货合约持续下跌，主力09合约创历史新低，鸡蛋供需宽松基本面未明显变化，09合约有节后属性，估值偏低，抄底价值不高 [4] - 操作上建议维持反弹做空思路，注意轻仓操作并及时止盈，抄底须谨慎，前期空9多1反向套利组合逢低止盈 [4] 根据相关目录分别总结 一、鸡蛋期现价格数据 - 上周鸡蛋现货跌幅大，粉蛋均价2.71元/斤，红蛋均价2.86元/斤，红蛋 - 粉蛋价差0.15元/斤，较上周增加0.06元/斤，涨幅64.8% [2][4] - 上周现货跌幅高于期货跌幅，10基差为 - 482元/500千克，较上周减少238元/500千克，跌幅97.5%；09基差为 - 583元/500千克，较上周减少132元/500千克，跌幅29.3% [4] - 上周远月01合约跌幅较大，9 - 1价差为 - 175元/500千克，较上周增加60元/500千克；9 - 10价差为101元/500千克，较上周减少106元/500千克，跌幅51.2% [4] 二、鸡蛋供应端数据 - 开产情况：8月开产对应3月补栏，预计8月开产水平或增加，市场大码蛋偏紧、小蛋过剩，馆陶35 - 45斤蛋价 - 0.12元/斤，浠水35 - 45斤蛋价 - 0.41元/斤 [2] - 淘汰情况：上周蛋价跌幅大，淘鸡节奏加快，淘汰鸡价格5.60元/斤，较上周下跌0.25元/斤，跌幅4.27%；出栏量1371万羽，较上周增加70万羽，涨幅5.4%；淘汰日龄506天，较上周减少1天，跌幅0.2% [2] - 在产存栏：在产存栏继续增加，7月环比增加1.2%，同比增加5.8%，达13.56亿羽 [2] - 产蛋率：局部鸡病和产区高温影响，产蛋率为90.15%，较上周减少0.83%，跌幅0.91% [2] - 库存：上周鸡蛋走货不快，生产库存1.03天，较上周增加0.11天，涨幅12.0%；流通库存1.19天，较上周增加0.15天，涨幅14.4% [2] - 补栏情况：养殖持续亏损，补栏积极性不高，鸡苗销售欠佳，蛋鸡苗价格3.29元/羽，较上周减少0.05元/羽，跌幅1.5%；种蛋利用率68%，与上周持平；样本企业出苗量3998万羽，较上月减少77万羽，跌幅1.9% [2] 三、蛋鸡养殖成本、利润 - 成本：鸡蛋饲料成本2.74元/斤，较上周增加0.01元/斤，涨幅0.4%；综合成本3.20元/斤，较上周增加0.05元/斤，涨幅1.5%；上鸡成本33.42元/只，较上周增加0.09元/只 [2] - 利润：养殖综合利润 - 0.51元/斤，较上周减少0.36元/斤，跌幅241.1%；鸡蛋期货09合约远期利润数据展示了2020 - 2025年情况 [2][54] 四、消费端数据 - 销量：全国代表城市销量7528.5吨，较上周减少368.6吨，跌幅4.7%；样本产区发货量581.2吨，较上周减少14.76吨，跌幅2.5% [2] - 价格指数：寿光蔬菜价格指数116，较上周增加11，涨幅10.5% [2] - 相关比价：肉蛋比、菜蛋比数据展示了2019 - 2025年、2020 - 2025年情况 [61][63]

报告行业投资评级 未提及 报告核心观点 近期蛋价跌至当前位置有所稳定，现货价格预计将季节性走强，随着梅雨季过去，中秋节前食品厂备货预计价格将触底后逐渐上涨，但考虑到当前产能仍较宽松，预计上涨幅度可能有所受限 [9] 各部分总结 一、基本面信息 - 今日主产区均价为 3.26 元/斤，较上一交易日下跌 0.01 元/斤，主销区均价 3.43 元/斤，较上一交易日持平，全国主流价格以稳为主 [6] - 6 月全国在产蛋鸡存栏量为 13.4 亿只，较上月增加 0.06 亿只，同比增加 6.7%；6 月样本企业蛋鸡苗月度出苗量为 4075 万羽，环比减少 9%，同比增加 1.9%；预计 2025 年 7 - 10 月在产蛋鸡存栏大致为 13.49 亿只、13.53 亿只、13.51 亿只和 13.43 亿只 [7] - 7 月 25 日当周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为 1338 万只，较前一周减少 11%；7 月 24 日当周淘汰鸡平均淘汰日龄 506 天，较前一周增加 1 天 [7] - 截至 7 月 24 日当周全国代表销区鸡蛋销量为 8032 吨，较上周上升 1.8% [7] - 截至 7 月 24 日当周生产环节周度平均库存 0.91 天，较上周减少 0.04 天，流通环节周度平均库存 1.04 天，较前一周持平 [7] - 截至 7 月 24 日，鸡蛋每斤周度平均盈利为 -0.03 元/斤，较前一周回升 0.45 元/斤；7 月 25 日，蛋鸡养殖预期利润为 13.97 元/羽，较上一周上涨 2.06 元/斤 [8] - 今日全国淘鸡价格稳定，主产区均价为 5.77 元/斤，较上个交易日持平 [8] 二、交易逻辑 近期蛋价稳定，现货价格预计季节性走强，梅雨季过后，中秋节前食品厂备货或使价格触底回升，但产能宽松上涨幅度受限 [9] 三、交易策略 - 单边：可在安全边际较高时在 9 月合约建仓多单 [10] - 套利：观望 [10] - 期权：卖出看跌期权 [10] 四、期货市场 |合约|今收|昨收|涨跌| | ---- | ---- | ---- | ---- | |JD01|3643|3654|-11| |JD05|3475|3473|2| |JD09|3576|3576|0| |01 - 05|168|181|-13| |05 - 09|-101|-103|2| |09 - 01|-67|-78|11| |01 鸡蛋/玉米|1.64|1.64|0.00| |05 鸡蛋/玉米|1.54|1.53|0.01| |09 鸡蛋/玉米|1.55|1.54|0.01| |01 鸡蛋/豆粕|1.20|1.20|0.00| |05 鸡蛋/豆粕|1.27|1.26|0.00| |09 鸡蛋/豆粕|1.20|1.20|0.00| [3] 五、现货市场 |地区|鸡蛋（元/斤）上一交易日|鸡蛋（元/斤）今天|鸡蛋涨跌|淘汰鸡（元/斤）今日|淘汰鸡（元/斤）上一交易日|淘汰鸡涨跌| | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | ---- | |大连|2.98|2.98|0|6|6|0| |德州|3.05|3.05|0|6|6|0| |邯郸|2.93|3|-0.07|6|6|0| |孝感|3.73|3.73|0|6|6|0| |荆门|3.73|3.73|0|5.3|5.3|0| |南通|3.35|3.35|0|6.2|6.2|0| |商丘|3.05|3.05|0|6|6|0| |北京|3.23|3.23|0|5.9|5.9|0| |上海|3.45|3.45|0|5.3|5.3|0| |广州|3.6|3.6|0|5.3|5.3|0| |产区均价|3.26|3.27|-0.01|5.77|5.77|0| |销区均价|3.43|3.43|0|/|/|/| [3] 六、利润测算 |项目|今日|昨日|涨跌| | ---- | ---- | ---- | ---- | |淘鸡均价|5.77|5.77|0.00| |鸡苗均价|3.21|3.17|0.04| |蛋鸡疫苗|3|3|0| |利润(元/羽)|18.65|19.14|-0.49| |玉米均价|2409|2408|1| |豆粕均价|2954|2954|0| |蛋鸡配合料|2.57|2.57|0.00| [3]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 近期蛋价跌至当前位置有所稳定，现货价格预计将季节性走强，9月合约作为旺季合约，随着梅雨季过去，中秋节前食品厂备货预计价格将触底后逐渐上涨，可考虑在梅雨季即将结束且安全边际较高时在9月合约建仓多单，套利和期权建议观望 [16] 根据相关目录分别进行总结 现货分析 - 本周鸡蛋主产区均价2.58元/斤，较上周五下跌0.07元/斤，主销区均价2.79元/斤，较上周五下跌0.14元/斤，周初受天气等因素影响蛋价承压下行，后部分低价产区触底反弹，老母鸡价格震荡偏强 [5] 供给分析 - 本周产区发货量环比微降，7月11日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为1627万只，较前一周减少5%，7月10日当周淘汰鸡平均淘汰日龄504天，较前一周减少2天 [9] - 6月份全国在产蛋鸡存栏量为13.4亿只，较上月增加0.06亿只，同比增加6.7%，6月样本企业蛋鸡苗月度出苗量为4075万羽，环比减少9%，同比增加1.9%，推测2025年7 - 10月在产蛋鸡存栏大致数量 [9] 成本分析 - 截至7月11日玉米价格2421元/吨附近，豆粕价格2924元/吨，综合饲料成本约2572元/吨，单斤鸡蛋饲料成本约2.82元/斤 [12] - 周内玉米、豆粕价格小跌，蛋鸡养殖成本微降，本周蛋价跌后走稳，蛋鸡养殖亏损继续扩大，7月10日鸡蛋每斤周度平均盈利-0.68元/斤，较前一周下跌0.1元/斤，7月4日蛋鸡养殖预期利润为13.38元/羽，较上一周下跌0.46元/斤 [12] 需求分析 - 周内销区销量先增后减，总量环比下降，截至7月4日当周全国代表销区鸡蛋销量为7606吨，较上周下降4% [15] - 周内全国鸡蛋市场库存环比小幅下降，截至7月4日当周生产环节周度平均库存1.05天，较上周减少0.09天，流通环节周度平均库存1.17天，较前一周减少0.1天 [15] - 本周蔬菜价格指数有所回升，7月1日寿光蔬菜价格总指数为105.68，猪肉价格指数变化不大，7月1日全国猪肉平均批发价约15.65元/公斤，较上周略有下跌 [15] 交易策略 - 交易逻辑为近期蛋价稳定，现货价格预计季节性走强，9月合约预计触底后上涨 [16] - 单边可考虑在梅雨季即将结束且安全边际较高时在9月合约建仓多单，套利和期权建议观望 [16] 周度数据追踪 - 包含存栏（卓创）、淘鸡情况、蛋鸡养殖情况、价差与基差等相关数据及图表展示，但未提及具体数据内容 [18][21][23]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 近月07合约受梅雨季影响消费进入淡季，价格或维持偏弱但向下空间有限；远月合约若淘鸡量上升改善供应，8、9月旺季合约可能上涨，否则上涨空间有限，可在安全边际较高时在远月8、9月合约建仓多单 [9] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - JD01今收3628，较昨收涨19；JD05今收3398，较昨收涨1；JD09今收3658，较昨收涨16 [3] - 01-05跨月价差今收230，较昨收涨18；05-09跨月价差今收 -260，较昨收跌15；09-01跨月价差今收30，较昨收跌3 [3] - 01鸡蛋/玉米今收1.60，较昨收涨0.01；01鸡蛋/豆粕今收1.20，较昨收涨0.02等 [3] 现货市场 - 鸡蛋主产区均价2.81元/斤，较上一交易日跌0.06元/斤；主销区均价2.97元/斤，较上一交易日跌0.02元/斤 [3][6] - 淘汰鸡主产区均价4.6元/斤，较上个交易日涨0.5元/斤 [3][9] 利润测算 - 淘鸡均价4.60元/斤，较昨日涨0.05元/斤；鸡苗均价3.21元/羽，较昨日涨0.04元/羽 [3] - 蛋鸡疫苗3元，与昨日持平；蛋鸡配合料2.59元，与昨日持平 [3] - 利润为 -5.05元/羽，较昨日跌2.15元/羽 [3] 基本面信息 - 5月全国在产蛋鸡存栏量13.34亿只，较上月增0.11亿只，同比增7.2%；5月样本企业蛋鸡苗月度出苗量4698.5万羽，环比减4%，同比增1% [7] - 6月20日当周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量1968万只，较前一周减4%；6月19日当周淘汰鸡平均淘汰日龄509天，较前一周减3天 [7] - 截至6月19日当周全国代表销区鸡蛋销量7527吨，较上周降8% [8] - 截至6月19日当周生产环节周度平均库存0.92天，较上周减0.11天；流通环节周度平均库存1.04天，较前一周减0.01天 [8] - 截至6月19日鸡蛋每斤周度平均盈利 -0.55元/斤，较前一周跌0.08元/斤；6月20日蛋鸡养殖预期利润14.6元/羽，较上一周跌0.09元/斤 [8] 交易逻辑 - 近月07合约受梅雨季影响消费进入淡季，价格或维持偏弱但向下空间有限；远月合约若淘鸡量上升改善供应，8、9月旺季合约可能上涨，否则上涨空间有限 [9] 交易策略 - 单边可考虑6月中下旬梅雨季结束且安全边际较高时在远月8、9月合约建仓多单 [10] - 套利和期权建议观望 [10]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 近月 07 合约因 5 月后梅雨季鸡蛋消费进入淡季，预计价格走势偏弱但继续下跌空间有限；远月合约若未来淘鸡量上升改善鸡蛋供应，8、9 月旺季合约可能上涨，若供应未改善则上涨空间有限，可考虑在安全边际较高时在远月 8、9 月合约建仓多单 [10] 根据相关目录分别进行总结 第一部分：鸡蛋日报 期货市场 - JD01 今收 3606，较昨收涨 17；JD05 今收 3397，较昨收涨 1；JD09 今收 3630，较昨收跌 32 [3] - 01 - 05 价差今收 209，较昨收涨 16；05 - 09 价差今收 - 233，较昨收涨 33；09 - 01 价差今收 24，较昨收跌 49 [3] - 01 鸡蛋/玉米今收 1.57，较昨收涨 0.01；01 鸡蛋/豆粕今收 1.17，较昨收涨 0.01 等 [3] 现货市场 - 鸡蛋主产区均价 2.87 元/斤，较上一交易日持平；主销区均价 3 元/斤，较上一交易日持平 [3][6] - 淘汰鸡主产区均价 4.54 元/斤，较上一交易日涨 0.1 [3][9] 利润测算 - 淘鸡均价 4.54 元/斤，较昨日涨 0.1；鸡苗均价 3.21 元/羽，较昨日涨 0.04；蛋鸡疫苗 3 元，与昨日持平 [3] - 玉米均价 2422，较昨日涨 5；豆粕均价 3024，与昨日持平；蛋鸡配合料 2.60，与昨日持平 [3] - 利润 - 3.28 元/羽，较昨日涨 0.3 [3] 基本面信息 - 今日全国主流鸡蛋价格多数稳定，蛋价继续震荡盘整，走货一般 [6] - 5 月全国在产蛋鸡存栏量 13.34 亿只，较上月增加 0.11 亿只，同比增加 7.2%；5 月样本企业蛋鸡苗月度出苗量 4698.5 万羽，环比减少 4%，同比增加 1% [7] - 预计 2025 年 6 - 9 月在产蛋鸡存栏大致为 13.39 亿只、13.47 亿只、13.51 亿只和 13.50 亿只 [7] - 6 月 20 日当周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量 1968 万只，较前一周减少 4%；6 月 19 日当周淘汰鸡平均淘汰日龄 509 天，较前一周减少 3 天 [7] - 截至 6 月 19 日当周全国代表销区鸡蛋销量 7527 吨，较上周下降 8% [8] - 截至 6 月 19 日当周生产环节周度平均库存 0.92 天，较上周减少 0.11 天；流通环节周度平均库存 1.04 天，较前一周减少 0.01 天 [8] - 截至 6 月 19 日，鸡蛋每斤周度平均盈利 - 0.55 元/斤，较前一周下跌 0.08 元/斤；6 月 20 日，蛋鸡养殖预期利润 14.6 元/羽，较上一周下跌 0.09 元/斤 [8] 交易逻辑 近月 07 合约预计价格走势偏弱但下跌空间有限；远月合约若淘鸡量上升改善供应，8、9 月旺季合约可能上涨，若供应未改善上涨空间有限 [10] 交易策略 - 单边：6 月中下旬梅雨季结束且安全边际较高时在远月 8、9 月合约建仓多单 [11] - 套利：观望 [11] - 期权：观望 [11]