中式麻辣火锅在泰国市场的发展 - 行业自2023年起在泰国迎来爆发式增长 麻辣食品及外卖订单量近两年年增长率超过40% [3] - 浓郁的红油汤底和热闹的用餐氛围是吸引大量食客的关键因素 [3] - 市场受到追求新鲜口味和消费体验的年轻群体青睐 [7] - 某连锁品牌新建门店数量逐年递增 年销售额从一两千万泰铢（约220万至440万元人民币）增长至十几亿泰铢（约两亿多元人民币） [5] 中国潮玩产品在泰国市场的发展 - 中国潮玩龙头企业泡泡玛特在泰国市场销售业绩亮眼 [11] - 该公司于2025年在泰国开设了东南亚最大的品牌旗舰店 [11] - 潮玩产品在泰国市场迅速走红 [11] 中国消费文化在泰国流行的驱动因素 - 中国美食“软实力”日益强大 推动了帮助年轻人寻找快乐与情感慰藉的情感化消费新现象 [9] - 中国企业创新能力提升 精准捕捉并满足了泰国年轻消费者的情感诉求 [13] - 中国成熟的制造能力和完备的产业链体系 为产品的高效量产和规模化供应提供了支撑 [13]

数据显示，自去年11月日本首相高市早苗发表涉台错误言论后，中国内地赴日游客开始明显减少。去年 11月，中国内地访日游客数量为56.26万人次，而去年10月这一数据为71.57万人次。 人民财讯1月21日电，日本政府观光局21日公布的报告显示，去年12月中国内地访日游客数量为33.04万 人次，比上年同期大幅下降45.3%。 转自：证券时报 日本媒体和专家纷纷指出，受高市言论影响，中日关系持续紧张，已对日本零售、住宿、餐饮等经济社 会多个领域产生负面影响。日本最大旅行社日本交通公社预计，由于中国内地游客访日前景不明朗， 2026年入境日本的游客数量可能下降3%。 ...

1月21日，公开信息显示，内蒙古西贝餐饮集团有限公司(下称"西贝餐饮")获A轮融资。 西贝餐饮此次的投资方包括台州新荣泰投资有限公司(下称"台州新荣泰")、呼和浩特市集体共创企业管理中心(有限合伙)、杭州舟轩股权投资管理合伙企 业(有限合伙)、成都迅达光电有限公司等，持股比例分别为4.4209%、4.4209%、2.2104%、0.0884%，具体融资金额并未被披露。 | 融资历程 3 | | 退出方信息 1 | 核心人员 1 | 直投项目 2 | 投资基金 0 | 上榜榜单 o | 关联企业 | 相关竞品 19 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 融资历程3 | | | | | | | △ 导出数据,联系商务 | © 企查查 | | 序号 | 融资日期 | 融资轮次 | 融资金额 | | 投资方 | | 关联机构 | 来源 | | 1 | 2026-01-20 | A轮 | | 台州新荣泰投资有限公司 | | | | 股权变更 | | | | | | 呼和浩特市集体共创企业管理中心(有限合伙) | | | | | | | | ...

活动核心机制 - 活动核心为“票根经济”促消费模式 消费者凭金寨莲花山滑雪场门票票根可在指定商户享受专属折扣或优惠[2] - 活动时间为2026年1月20日至2月28日 参与雪场为金寨莲花山滑雪场[2] - 每张滑雪票根仅能使用一次 需在消费时主动向店员出示[4] 参与商户与优惠详情 - 活动共列出15家参与商户 涵盖餐饮、酒店住宿、特产零售及电子产品零售等多个消费场景[5] - 餐饮类商户普遍提供九折优惠 但多数排除烟酒、海鲜或宴席等特定商品 例如金寨饭店、金寨国际酒店提供餐饮九折（不含烟酒及海鲜）[5] - 酒店住宿类优惠包括协议价或门市价折扣 例如金寨国际酒店住宿享受协议价 金寨金红岭民宿有限公司旗下四家民宿均提供住宿门市价7折优惠[5] - 零售类优惠形式多样 包括折扣和满减 例如乡村振兴农旅特色体验馆提供购物满100元享88折优惠 华为体验店提供满1000元减100元、满3000元减200元、满5000元减300元的阶梯满减[5] 活动规则与限制 - 各商户提供的优惠形式、折扣力度及适用商品可能不同 具体以店内明示规则为准[4] - 部分商品如特价商品、宴席等可能不参与活动 建议消费者在消费前与商户确认[4] - 本次活动的最终解释权归各参与商户所有[4]

张勇同样是餐饮圈内具有地位的前辈，自1995年创立以来，凭借食材讲究与制作技巧的精湛，新荣记累计已获得超过79颗米其林星。 风波之中的西贝餐饮在股权层面带来了新变化。 1月20日，工商信息显示，西贝母公司内蒙古西贝餐饮集团新增多位股东，包括台州新荣泰投资有限公司、呼和浩特市集体共创企业管理中心 （有限合伙）、杭州舟轩股权投资管理合伙企业（有限合伙）等。新股东入主后，西贝的注册资本从0.89亿元增加至1.02亿元。 其中，台州新荣泰投资有限公司由新荣记的创始人张勇100%持股，增资西贝后，在西贝的持股比例为4.42%，其余4位新股东则分别持股0.08%-4.42%不等， 合计持股11.57%。 变化之后，贾国龙仍为实际控制人。据天眼查信息，在目前的股东名单中，最大股东北京西贝企业管理有限公司持股35.8%，贾国龙持股26.2%。股权穿透 后，贾国龙通过各类公司对内蒙古西贝餐饮集团的直接间接总股份为68.7%。 2022年时西贝曾有计划在3年后实现上市，但关闭100多家店实则已让外界对西贝计划能否顺利推进信心不足。但新荣记创始人张勇的加入把西贝未来的战略 选择再度拉入公众讨论中心。 新荣记的前身为1995年创始人 ...

台雪超 青岛报道 2025年,青岛市崂山区深入贯彻落实国家、省、市关于扩内需、促消费的决策部署,聚焦"扩大内需、提振 消费"核心主题,构建"政策引导、场景驱动、创新赋能"的消费提振体系,统筹推进商品消费升级、线上消 费提升、新型消费培育,为区域经济高质量发展注入强劲动力。 为加速形成"大消费"格局,崂山区成立全区提振消费工作专班,实施顶格协调、顶格推进,高效联动文旅、 住建、民政、教体等多部门,打破领域壁垒,强化政策协同与资源整合,全力构建"商旅文体健"深度融合、 互促共进的全领域消费新格局,为打造具有强劲辐射力、影响力的国际消费中心城区筑牢机制保障。 打造区域消费升级标杆 为释放消费活力,崂山区围绕"乐购崂山·悦享生活"主题,联动崂山丽达、金狮广场、利群金鼎等大型商超, 以四季主题为脉络,通过"政府搭台、企业唱戏"模式,全年累计举办商超特色促消费活动超100场,成为青 岛消费升级的标杆样本。 创新主题节庆活动,营造四季消费新热点。崂山区以"春生、夏长、秋收、冬藏"为灵感,将消费促进活动 与季节特色深度融合,形成"季季有主题、月月有亮点"的消费图谱。精心打造"2025温馨冬日崂山美食年 货节",汇聚40余家本 ...

公司战略举措 - 呷哺呷哺集团宣布跨界布局牛排赛道，推出全新子品牌“呷牛排”，首店将于2月6日在北京昌平龙德广场开业 [1] - 该举措是集团多品牌、多元化协同发展战略的重要步骤，旨在依托集团近30年的全球采购与供应链管理经验，打造新的增长曲线 [1][5] - 品牌定位为“台式手工牛排+158款免费中西融合料理+下午茶畅饮”，以“牛排+畅吃”为商业模式，目标让消费者以百元起的价格享受高品质牛排 [1] 市场洞察与定位 - 公司基于对市场潜力的洞察入局，行业预测未来中国牛排市场总体量将达1200亿元 [2] - 当前市场存在痛点：中高端品质牛排客单价轻松突破300元，而传统百元牛排自助难以保障高端食材品质 [2] - 公司旨在通过新模式打破“高价=优质、低价=低质”的市场逻辑，满足大众消费品质升级诉求，并弥补市场空白，推动高端牛排平价化 [1][2] - 牛排品类存在“有品类无巨头”的空白，缺乏全国性标杆品牌，这为公司的战略延伸提供了机遇 [5] 产品与商业模式 - “呷牛排”提供“牛排+畅吃”模式，消费者点一份主餐牛排，即可免费畅享涵盖15种品类、158款精选料理，包括铁板烧、烧烤、披萨、台闽小吃、精致甜品等 [1][4] - 品牌还推出39.9元畅饮下午茶，以满足多元化消费需求 [4] - 品牌以百元价位带为目标，旨在提供稳定优质的高品质牛排体验 [4] - 餐厅还提供盲盒菜品与焰火表演，打造“好吃、好玩、好看”的一站式用餐体验 [4] 供应链与品控优势 - 公司依托近三十年积累的全球供应链体系与食材全链路管控体系，旗下拥有内蒙古锡林郭勒盟有机牧场及全球肉类甄选网络 [3] - “呷牛排”甄选来自澳大利亚、新西兰、美国、阿根廷、乌拉圭、巴西等全球优质牧场的牛肉，并建立从牧场到餐桌的完整追溯体系 [3] - 品牌的核心优势在于集团近三十年的牛羊肉供应经验，实现了食材品质与成本的双重把控 [6] - 凭借高品质牛肉的规模化采购，公司得以支撑高品质牛排的亲民化定价 [6] 产品工艺与风味 - “呷牛排”携手专注牛排研发三十年的匠人，传承80年代经典台式牛排风味，打造地道的手工台式古早味牛排 [3] - 采用独特的24小时静腌技术，并由经验丰富的牛排匠人亲控烹饪 [3] - 搭配马拉巴尔海岸的顶级原粒黑胡椒（只取全熟饱满浆果），以确保牛肉每一层风味都能被完美激发 [3] 发展计划与目标 - 品牌在2026年推出首店后，将重点优化运营模式与组织力建设，打磨产品服务标准 [6] - 后续将通过“注重质量、稳扎稳打、区域为王”的策略强化品牌势能 [6] - 预计三年内达到百家门店规模，并将根据单店盈利能力动态调整目标 [6]

文章核心观点 - 抖音生活服务平台在2025年实现了用户、商家、消费生态的全面增长，全国连锁商家积极利用平台数字化基础设施和营销工具，推动生意规模增长和效率升级 [1] - 平台通过丰富的营销活动、迭代的产品工具和健康的达人生态，为连锁商家提供了从线上种草到线下交易的一体化经营路径，助力其实现“品效合一”和可持续增长 [2][4][5] - 2026年，抖音生活服务将聚焦提升运营效率、扩大内容优势、智能化工具和培育生态系统，进一步打破线上线下壁垒，推动实体经济繁荣 [8] 平台增长与生态表现 - 2025年，抖音生活服务平台年交易额同比增长59%，实现经营收益的门店数突破1500万家 [8] - 平台用户生态、商家生态、消费生态全面增长，全国连锁商家积极性和货品竞争力不断提升 [1] - 2025年有61万家新门店在抖音开启经营，其中到店零售、游玩等行业增速超过50% [2] - 全年支付GMV超过10亿的连锁商家数量同比增长超过86% [2] 营销活动与商家案例 - 平台通过大促、品类、城市、榜单等丰富营销活动助力商家生意爆发 [2] - 孩子王携手9大品牌参与“心动上新日”IP，活动周期内支付GMV环比提升近500%，单场直播交易额创历史峰值 [2] - 武汉城建开元森泊度假酒店借力平台榜单营销，周期内支付GMV超千万，实现淡季生意长效拉升 [2] - 锅圈食汇在淡季通过“强蓄水-造场景-拓人群”三步走策略，话题曝光破亿，实现销量和品牌力双重增长 [2] 产品工具与用户体验 - 平台围绕“效率升级”，将线上交易和服务半径延伸至餐前、餐后及到家范围，为餐饮全流程提供产品能力 [2] - 2025年，“在线排队”功能使用户到店排队等待时长降低20% [4] - “一键买单”功能为超50万用户带来更便捷体验，高老九火锅接入后，扫码核销量提升24%，并以更低成本获得平台流量激励 [4] 达人生态与内容供给 - 2025年有超1000场明星及头部达人直播破百万，千万级观看场次的达人直播同比增长79% [4] - 健康的达人生态有效助推平台优质内容供给，为商家经营提供助力 [4] - 影星熊黛林与珠宝品牌克徕帝合作，将直播间打造成线下专柜实景，成功打造品牌出圈案例 [4] - 平台达人@梅尼耶与海底捞共同打造跨年仪式，创造了餐饮行业成交高峰，并为品牌沉淀忠实顾客 [4] 一体化经营模式与优势 - 越来越多连锁商家进入全域提效模式，通过“线上优质商品吸引客流，线下高效门店运营承接客流”的流量与交易一体化模式经营 [5] - 平台拥有独特的“内容+货架”场域优势，能通过短视频和直播实现种草和交易 [5] - 平台一年出现超过500个浏览量破亿的热点，为商品爆发提供契机，例如烘焙品牌安妮贝可紧跟热点升级产品，爆品上线15天支付GMV即突破百万 [5] - “流量+交易一体化”模式避免跨端流量浪费，助力好商品借力内容势能实现线上线下销量爆发 [5] - 平台工具如“小蓝词”挂载、搜索关键词拦截等功能，缩短用户从内容浏览到下单的决策路径，提升内容转化效率 [5] - 2025年，全国连锁商家在平台打造了超5000条交易额超10万的短视频，最高单条视频贡献交易额超过1300万 [5] 未来经营重点与平台方向 - 2026年，连锁商家在抖音做好“一体化经营”可获得更多流量、更高核销，且经营结果可积累、可度量 [6] - 连锁商家需专注于打心智、做承接、算好账三件事，即明确核心卖点、提升线下门店承接能力、建立合理盈利模型 [6] - 通过内容场与货架场深度融合，平台助力商家构建“品效合一”经营体系，实现“流量不浪费，生意可持续”的一体化增长 [6] - 未来平台将着眼于提升运营效率、扩大内容优势、智能化产品工具、生态系统培育，助推“烟火气”和“数字化”深度融合 [8]

未来的赢家，可能不再是那些装修最奢华、店面最大的"巨兽"，而是那些离生活最近、供应链最稳、效率最高的品牌。。 2025年9月，罗永浩针对西贝预制菜卖得贵的一声质疑，如同推倒了多米诺骨牌的第一块，引发了长达四个月的舆论围剿。 面对质疑，西贝迅速采取了一系列"去预制化"的补救措施。 在菜品上，西贝将部分原本由中央厨房加工的工序撤回门店，试图强调现串现烤的烟火气，并对菜单进行大手术，降低了30多道菜的价格，平均降幅达 20%左右。 在服务端，西贝试图通过给员工涨薪来提振士气，并全面发力"欢乐家庭餐厅"概念，用儿童套餐和魔术生日会锁住家庭客群。 然而，这些温情脉脉的细节并未能抵消沉重的成本压力。为了控费止损，西贝开始了近乎残酷的自我瘦身，通过优化供应链和精减亏损门店来强行止血。 这场风波，表面上是关于"预制菜卖得贵"的控诉，实则是消费者对上一代连锁中餐积怨已久的爆发。 最新的震荡发生在2026年1月15日，创始人贾国龙证实，西贝计划关闭102家门店。当然，这不仅是西贝的至暗时刻。 西贝的收缩代表了那种依靠"高房租、高溢价、商场流量"支撑的旧模式，在理性消费席卷而来的今天彻底失灵。 时下的餐饮巨头们，正集体步入一场残酷 ...

公司股份回购动态 - 公司于1月21日在公开市场进行股份回购，耗资61.85万港元，回购8.6万股[1] - 公司于1月20日亦进行了股份回购，耗资22万港元，回购3.04万股[1] 公司近期资金使用情况 - 公司在连续两个交易日内（1月20日至1月21日）累计动用资金83.85万港元用于股份回购[1] - 公司在连续两个交易日内（1月20日至1月21日）累计回购股份数量为11.64万股[1]