进口车厘子价格动态 - 近期进口车厘子零售价格显著下降 山姆超市5公斤装3J车厘子价格从去年328元降至288元 盒马2.5公斤2J车厘子价格降至118元 [1] - 批发市场价格同步下跌 广州江南果菜批发市场批发价从去年每斤36元跌至24元 整体进口车厘子价格同比降幅超过25% [1] 价格下跌的供应端驱动因素 - 智利是主要供应源 其车厘子出口量的约90%销往中国 [3] - 尽管本产季智利车厘子预估总产量从64万吨下调至55万吨 但采收期提前了7到10天 导致短期内供应集中涌向中国市场 [3] - 中国春节消费高峰时间点有所后移 与短期供应暴增形成错配 加剧了价格下行压力 [3] 产业链效率提升与成本优化 - 运输方式从空运转向海运成为主流 空运成本曾达每公斤20到30元人民币 [3] - 海运效率大幅提升 “车厘子快线”直航时间从30天压缩至22天 [3] - 港口通关效率极高 得益于“船边直提”等措施 车厘子从卸船到进入本地市场最快仅需2小时 [3] - 规模化、自动化的分拣包装进一步降低了成本并保障了产品新鲜度 [3] 智利车厘子的市场策略与标准 - 智利方面在中国市场持续投入巨资进行营销 通过与KOL合作及促销活动 成功塑造了高端、美味、健康的品牌形象 [3] - 智利主动提升出口标准 根据其水果出口商协会指南 运往中国的车厘子最小规格已提升至XL级（果径24毫米以上） [4] - 中智自贸协定下的零关税政策为成本优势提供了支持 [4] 智利车厘子产业的经济影响 - 智利车厘子产业养活了当地约50万人 [4] - 近20年来 智利车厘子出口额增长了惊人的8000%以上 [4] 对中国本土水果产业的启示 - 中国山东、辽宁等地的国产樱桃在新鲜度和风味上具有独特优势 [6] - 但中国水果产业在产业化、标准化、品牌营销和常年稳定供应方面仍有提升空间 [6] - 智利车厘子的案例展示了全球化贸易中高效物流、精准市场定位与品牌故事结合所能创造的巨大价值 [6]

报告行业投资评级 未提及 报告核心观点 本周苹果期货2605合约价格下跌周度跌幅约0.06% 晚富士苹果产区春节备货略有好转产地走货环比增加 周内部分产区降雪略影响发运 全国主产区苹果冷库去库速度环比加快 但仍低于去年同期 山东产区整体出货稍有加快 陕西去库环比稍有加快 销区市场到车量减少 中转库存积压 出售缓慢 受备货需求支撑 短期苹果期货价格可能震荡偏强运行 [4][9] 分组1：周度要点小结 - 本周苹果期货2605合约价格下跌周度跌幅约0.06% [4][9] - 晚富士苹果产区春节备货略有好转 产地走货环比增加 部分产区降雪略影响发运 [4] - 截至2026年1月21日 全国主产区苹果冷库库存量682.78万吨 环比上周减少21.88万吨 去库速度环比加快 [4][24] - 山东产区库容比50.30% 较上周减少0.87% 整体出货稍有加快 个别产区发货受降雪影响 库内看货客商稍有增加 [4][24] - 陕西产区库容比52.76% 较上周减少1.56% 去库环比稍有加快 延安、渭南等产区询价客商增多 发货较前期增加 果农货成交以较好统货、高次等为主 [4][24] - 销区市场到车量减少 中转库存积压 客源稀少 出售缓慢 [4] - 受备货需求支撑 短期苹果期货价格可能震荡偏强运行 [4] 分组2：期现市场 期货市场 - 本周苹果期货2605合约价格下跌周度跌幅约0.06% [4][9] - 截止本周 苹果期货前二十名净持仓为 -2913手 仓单数量为0张 [16] 现货市场 - 截止2026年1月23日 山东烟台栖霞纸袋红富士80以上一二级果农货主流价格3.7元/斤 山东沂源纸袋75以上富士苹果价格2.40元/斤 [19] 分组3：产业情况及期权 产业链情况 供应端 - 截至2026年1月21日 全国主产区苹果冷库库存量682.78万吨 环比上周减少21.88万吨 去库速度环比加快 但低于去年同期 [24] - 山东产区库容比50.30% 较上周减少0.87% 陕西产区库容比52.76% 较上周减少1.56% [24] 需求端 - 截止1月23日 广东主要苹果批发市场早间日均到车量减少 80一二级苹果储存商利润暂停（以0代替） [28] - 截止2026年1月16日 全品种苹果批发价格9.52元/公斤 较上周环比下调0.09元/公斤 富士苹果批发价格9.20元/公斤 较上周环比上调0.03元/公斤 [32] - 截止2026年1月16日 5种水果周度批发均价为7.83元/公斤 环比上调0.03元/公斤（包括富士苹果、香蕉、葡萄、鸭梨和西瓜） [36] - 2025年12月我国鲜苹果合计出口约15.65万吨 环比增加28.625% 同比增加28% 出口金额162842207美元 [40] 期权市场 未提及具体数据 分组4：期股关联 - 展示了宏辉果蔬市盈率情况 [43][44]

文章核心观点 - 江西省寻乌县工商联通过动员引导外埠商会，在产销对接、品牌宣传、渠道拓展及凝聚合力等方面采取了一系列创新举措，显著推动了赣南脐橙的销售与品牌影响力，为地方特色产业发展和乡村振兴注入了强劲动力 [1][5] 产销对接与信息整合 - 寻乌县工商联牵头搭建平台，组织外埠商会与政府部门对接，全面掌握脐橙产量、品质等级及上市节点等核心信息，确保推广有据 [2] - 依托商会人脉资源，向会员企业、合作单位及乡友传递丰收信息并收集市场需求反馈，为脐橙外销提供第一手市场参考 [2] - 在深圳市江西寻乌商会五周年庆典期间，通过提前对接协调，借势开展推广活动，仅年会当日便实现脐橙销售额20万斤 [2] 品牌宣传与影响力提升 - 指导外埠商会构建“线上+线下”全方位宣传矩阵，线上利用公众号、会员群、抖音等新媒体平台发布优质内容，并设置“爱心助农”等话题 [3] - 积极组织会员参与2025年脐橙消费季“直播进万家”活动，让更多消费者了解产品品质 [3] - 广东省江西寻乌商会会长注册“东方珍品”小程序并联合龙岗区融媒推广，实现单日助销10万斤 东莞市江西寻乌商会通过线上商城“莞寻之家”有效提升品牌知晓度 [3] - 线下支持商会在年会、展销会等场合设立特产展示区，开展品鉴活动，直观展示品质并精准触达潜在客户 [3] 销售渠道拓展与模式创新 - 引导外埠商会立足自身资源，创新销售模式，拓展多元化渠道 指导长三角寻乌商会开展社区直销，实现线上线下渠道互补 [4] - 支持广东省江西寻乌商会组织团购业务，以商会名义进行品牌化包装销售 [4] - 协助引进外地大型商超、生鲜电商、水果连锁企业等采购商赴寻乌实地考察，签订长期购销协议 [4] - 鼓励梅州市江西寻乌商会探索“商会+合作社+农户”模式，建立稳定订单关系以保障果农收益 [4] 组织协同与活动成效 - 寻乌县工商联全程指导支持外埠商会助农工作，密切沟通联系并为其搭建服务平台 [5] - 牵头主办“橙乡寻乌靓相鹏城”2025赣南脐橙（寻乌·深圳）品牌营销推介会，全面展示品牌优势以吸引合作伙伴 [5] - 以商会为纽带，引导寻乌籍企业家共享信息、交流经验、互帮互助，形成“上下联动、内外协同、同心助农”的良好局面 [5] - 截至目前，寻乌县6个外埠商会、1200名会员积极参与，累计助力脐橙销售量达1000万斤，为县域经济发展注入强劲动力 [1]

报告行业投资评级 - 苹果投资策略为中性 [4] - 红枣投资策略为中性 [8] 报告的核心观点 - 苹果产区交易偏缓需求平淡，优质果价格有支撑差果价格偏弱，春节备货进度慢，销区库存堆积，需关注春节备货等情况 [2][3] - 红枣产区收购结束，市场走货平稳，虽本季减产但新旧供应叠加整体宽松，进入春节备货阶段，需关注天气对物流及走货影响等情况 [7] 市场要闻与重要数据 苹果 - 期货方面，昨日苹果2605合约收盘9371元/吨，较前一日变动+26元/吨，幅度+0.28% [1] - 现货方面，山东栖霞80一二级晚富士价格4.10元/斤，陕西洛川70以上半商品晚富士价格4.20元/斤，较前一日均无变动；现货基差AP05分别为 -1171、 -971，较前一日均变动 -26 [1] 红枣 - 期货方面，昨日红枣2605合约收盘8700元/吨，较前一日变动 -115元/吨，幅度 -1.30% [5] - 现货方面，河北一级灰枣现货价格8.00元/公斤，较前一日无变动；现货基差CJ05为 -700，较前一日变动 +115 [5] 近期市场资讯 苹果 - 产区春节备货陆续进行，整体交易略有好转，客商包装自存货源发货，部分产区果农货价格松动，销区走货一般中转库积压严重，本周备货或增加 [2] 红枣 - 新疆产区灰枣收购告一段落，产区原料收购以质论价，维持优质优价原则；河北崔尔庄市场到货近3车，广东如意坊市场到货车8车，销区市场加工厂自有货交易为主，下游客商按需采购，预计短期价格暂稳 [6] 市场分析 苹果 - 昨日苹果期价低开高走尾盘收跌，产区交易偏缓，需求平淡，客商按需采购，成交价格分化，优质果价格坚挺，一般品质果有下滑压力 [3] - 受春节时间晚、消费动力不足、替代水果冲击等影响，高价优质果走货平缓，消化压力大；春节备货进度慢，果农惜售延缓优质果供应 [3] 红枣 - 昨日红枣期价低位震荡，产区收购结束，市场走货平稳，关注重心转向终端消费，虽本季减产但新旧供应叠加整体宽松 [7] - 进入腊月下旬，下游按需补货，对高价货接受度有限，走货速度平缓，消费有待提升；销区进入春节备货阶段，到货量和下游拿货增加 [7]

黑草莓市场现状与价格 - 黑草莓作为“水果新贵”价格高昂，电商平台500克红美铃黑草莓甄选大果售价315元，大凉山产黑草莓750克售价133元折合每斤89元，每斤上百元是常态 [2] - 黑草莓糖度更高，基本在15以上，可达16-19度，口感香甜软糯，产区集中在云南、丹东、四川、山东等地，均为小面积种植 [7] - 盒马上架黑珍珠草莓，每300克售价39.9元，低于大部分电商价，但仍是其红颜草莓价格的两倍，产品月下单人数已超过1万 [7] 市场定位与消费趋势 - 黑草莓当前市场定位更多是满足猎奇、送礼、社交、分享等中高端体验型消费，用于补足小众差异化商品和满足消费者尝鲜，短期内无法取代传统草莓品种 [8] - 伴随黑草莓进入市场的是水果消费分层趋势，农业产业技术和产量提升推动“贵族水果”快速降价，产业竞争升级，生产者更关注多元渠道及高品质、稀缺品种的开拓 [8] - 行业对“水果新贵”的投资热情不断提升，草莓、荔枝、番茄等品类不断迎来新品种的引进和上市 [8] 种植挑战与产业瓶颈 - 黑草莓种植面临技术难关，上市晚、下架早、损耗高、易发霉，投资回报率较低导致许多农户不敢过多尝试 [8] - 种植过程中温光水肥管理复杂、根系弱移植难度大、抗病能力差等问题可能加大种植成本，管理不当容易颗粒无收 [8] - 黑草莓亩产远低于普通草莓且品质不稳定，在成为主流单品前需实现种植技术迭代，达成品质和产量的平衡 [8] 发展前景与策略 - 黑草莓推广可发挥高甜度、独特外观及“草莓界爱马仕”的社交满足感等卖点，并可结合文旅提升小众品种存在感 [9] - 在主打性价比消费的市场背景下，黑草莓需要通过种植技术改良来降低价格，长期发展需应对车厘子等水果也放下身段的竞争环境 [9]

文章核心观点 - 黑草莓作为新兴的高端小众水果品种 凭借高糖度、独特外观和社交属性获得市场关注 但其高昂价格、种植技术挑战及不稳定的产量品质 使其短期内难以取代传统草莓成为主流 未来发展依赖于种植技术改良与成本控制 [1][5][6][7][8] 市场表现与定价 - 黑草莓价格高昂 电商平台售价可达每500克315元 折合每斤315元以上 亦有相对低价产品如每750克133元 折合每斤89元 [1] - 盒马超市黑珍珠草莓售价为每300克39.9元 是店内红颜草莓价格的两倍 该产品自2025年11月底以来经历多次调价 从每300克69.9元降至近60天最低价 [6] - 盒马黑草莓产品月下单人数已超过1万 销量覆盖全国十几个城市 [6] 产品特性与种植 - 黑草莓品种主要包括黑珍珠、真红美铃 其糖度更高 基本在15度以上 可达16-19度 口感香甜软糯、果味浓郁 [5] - 产区集中在云南、丹东、四川、山东等地 均为小面积种植 [5] - 黑草莓种植面临技术难关 包括上市晚、下架早、损耗高、易发霉、投资回报率低等问题 [7] - 种植过程中温光水肥管理复杂、根系弱移植难度大、抗病能力差 导致种植成本加大且管理不当易颗粒无收 [7] - 目前黑草莓亩产远低于普通草莓 且品质不稳定 [7] 行业趋势与市场定位 - 水果消费呈现分层趋势 大众品种拼规模和技术 小众品种则看特色和溢价 [6] - 行业内对“水果新贵”的投资热情在不断提升 [7] - 黑草莓当前市场定位主要是满足猎奇、送礼、社交、分享等中高端体验型消费 是电商平台用于补足小众差异化商品和满足消费者尝鲜需求的单品 [6] - 行业观点认为黑草莓短期内必然无法取代传统草莓品种 [6] 发展挑战与前景 - 小众品种能否最终“出圈”面临艰难考验 首要挑战是实现种植技术的迭代 达成品质和产量的平衡 [7] - 在主打性价比消费的市场背景下 黑草莓需要通过种植技术改良来降低价格 [8] - 推广可发挥其高甜度、独特外观及“草莓界爱马仕”的社交满足感等卖点 并可结合文旅提升存在感 [8]

报告行业投资评级 - 未提及 报告的核心观点 - 苹果产区开始春节备货，整体备货氛围偏淡，全国主产区冷库去库速度环比加快但低于去年同期，山东产区出货略加快但仍清淡，陕西去库环比略加快，销区市场中转库积压严重、客源少、走货慢，苹果期价短期可能偏弱运行 [2] 根据相关目录分别总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价为9371元/吨，主力合约持仓量为109865手，环比减少1282手，期货前20名持仓净买单量为 -4914手，环比减少3186手 [2] 现货市场 - 甘肃静宁、山东沂源、陕西洛川、山东烟台栖霞等地不同规格苹果现货价格环比无变化，分别为5.25元/斤、2.4元/斤、4.2元/斤、3.7元/斤 [2] 上游情况 - 全国苹果年产量为5128.51万吨，水果批发价苹果为9.33元/公斤，环比降0.1元/公斤，富士苹果平均批发价为9.2元/公斤，环比涨0.03元/公斤 [2] 产业情况 - 全国苹果冷库总库存为704.66万吨，环比减少16.24万吨，山东苹果库容比为0.51，环比降0.01，陕西苹果库容比为0.54，环比降0.01，苹果出口数量当月值为120000吨，环比增40000吨，鲜、干水果及坚果进口金额当月值为1117946万美元，环比降216418万美元，苹果出口金额当月同比为30.5%，一二级纸袋苹果80存储商周利润为0元/斤 [2] 下游情况 - 鸭梨、香蕉、西瓜水果批发价分别为6.71元/公斤、7.03元/公斤、5.87元/公斤，环比分别无变化、涨0.1元/公斤、降0.6元/公斤，广东江门、下桥、槎龙批发市场早间日均到车量分别为11.8辆、17.8辆、24.6辆，环比分别降0.8辆、无变化、增1辆 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨、看跌期权隐含波动率分别为26.79%、26.81%，环比均降0.59% [2]

行业政策动态 - 农业农村部近日印发《水果优质化发展推进工作方案》[1] - 该方案聚焦于水果品质提升和产业优化升级[1] - 方案对水果产业的种植端、销售端、质量控制等多个环节作出了明确规定[1] 产业发展方向 - 政策旨在推进水果产业的优质化发展[1] - 方案的实施预期将有助于消费者更便捷地挑选优质水果，例如解决“水果怎么挑”和“哪里产的好”等常见问题[1]

行业盛会与产业合作 - 第二届中国耙耙柑大会在四川蒲江举行 近500名行业代表参会 推动产业高质量发展 [3] - 大会吸引了百果园 鲜丰水果 开市客 卡扎克等国内外顶级渠道商 以及专家 产业链企业和金融机构 达成覆盖产销 科技 金融的全方位深度合作 [3] - 现场签订多轮产销合作协议 旨在打通俄罗斯 新加坡 泰国 印度尼西亚 哈萨克斯坦等国际市场 并依托深圳农产品集团 成都红旗连锁 京东超市 顺丰速运等企业进入国内主流商超零售体系 [3] 核心产区与生产规模 - 蒲江县是全国耙耙柑单品种植面积最大的县域 现有种植面积45万亩 [4] - 预计今年蒲江耙耙柑产量将突破80万吨 产值突破100亿元 [4] - 京东柑橘采销负责人表示 预计今年在蒲江的采摘量约2000万斤 通过其平台和物流 三天可运达全国 最远至哈尔滨 [3] 产业规范与市场拓展 - 蒲江严格规范种植并进行熟期保护 确保即将上市的耙耙柑品质 [3] - 大会发布《2025年中国耙耙柑产业发展白皮书》系统梳理产业脉络与未来趋势 [4] - 蒲江农民专业联合社联合全产业链代表发起《中国耙耙柑产业优质化发展蒲江倡议》倡导品质坚守与绿色发展 [4] - 大会聚集全国及全球渠道商和经销商 旨在帮助蒲江耙耙柑打开更大市场 [4] 产业链活动与采摘计划 - 大会创新设置系列平行活动 包括产销对接会实现精准对接 以及“探源匠心”产业链深度考察 [4] - 深度考察带领嘉宾走进“两个替代”“三个零”示范基地 实地感受从智慧种植到高效流通的全链条优势 [4] - 蒲江耙耙柑将于1月20日进入大规模采摘期 [4]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 截至2026年1月14日主产区苹果冷库去库速度环比加快但低于去年同期 山东产区交易冷淡调货量有限 陕西去库略快但也低于去年同期 销区市场成交清淡 到货量减少 销售有压力 中转库积压增多 盘面短期价格触及万关口后继续向上阻力加大 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价环比 -127元/吨 主力合约持仓量9807手 环比 -13467手 期货前20名持仓净买单量环比 -1186手 [2] 现货市场 - 甘肃静宁、山东沂源苹果现货价格（纸袋75以上）分别为5.25元/斤、2.4元/斤 环比无变化 陕西洛川苹果现货价格（纸袋70以上半商品）4.2元/斤 环比无变化 山东烟台栖霞现货价格（纸袋80以上二级果农货）3.7元/斤 环比 -0.3元/斤 [2] 上游情况 - 全国苹果年产量5128.51万吨 环比增加168.34万吨 [2] 产业情况 - 水果批发价苹果周环比 -0.1元/公斤 富士苹果平均批发价周环比 -0.02元/公斤 全国苹果冷库总库存704.66万吨 周环比 -16.24万吨 山东苹果库容比0.51 周环比 -0.01 陕西苹果库容比周环比 -0.01 苹果出口数量当月值120000吨 环比增加40000吨 鲜、干水果及坚果进口金额当月值1117946万美元 环比 -216418万美元 苹果出口金额当月同比16.2% [2] 下游情况 - 水果批发价鸭梨周环比无变化 香蕉周环比 +0.1元/公斤 西瓜周环比 +0.03元/公斤 广东江门、下桥、槎龙批发市场早间日均到车量周环比分别 -4.85辆、 -4.25辆、 -8.15辆 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨、看跌期权隐含波动率均为28.74% 环比 +2.41% [2]