外卖行业
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有研究者认为,从长远看平台的竞争最终会增加社会福利
新华社· 2025-09-15 22:05
平台竞争与社会福利 - 从长远看,平台的竞争最终会增加社会福利 [1] - 合理的市场竞争有助于推动效率提升与社会福利扩展 [4] 就业市场影响 - 各平台骑手调度量上涨30%以上,多地众包骑手出现缺人局面 [1] - 订单增长驱动骑手、仓配人员扩招,部分企业招聘短期拣货员、客服、打包员数量翻倍增长 [1] - “峰值消费”拉动了直接就业,并激活了上下游服务环节 [1] 即时零售战略布局 - 即时零售已成为电商平台下一个战略高地,“补贴大战”本质是争夺未来的日常生活入口 [2] - 补贴的作用是场景教育和用户习惯重塑,为即时零售业态的长期发展积累用户和数据 [2] - 未来闪购市场的常态化运作需匹配更密集的物流末梢和更多元的岗位结构 [2] 餐饮业成本结构变化 - 外卖对于餐饮业的本质作用是减少传统餐饮的房租成本 [3] - 在大城市核心区,房租成本占总成本30%至40%,做外卖大概率有利可图 [3] - 在人员成本较高场景,外卖单量增加会带来工人工资增加,利润率可能下降 [3] 对商家的影响与策略 - 平台需考虑对小规模或有特色店铺的扶持,以保护餐饮业的良性发展生态 [1][6] - 商家需要适应市场变化,提升运营能力 [1] - “补贴大战”会重塑当前价格体系,成本较高的特色小店可能受到冲击 [5] - 应警惕“非理性竞争”可能带来的资源错配、商户依赖与用户黏性虚高等问题 [4]
淘宝闪购创造超百万骑士新就业 全国总工会调研组肯定平台举措
中国经济网· 2025-09-12 15:01
平台算法与劳动规则协商进展 - 全国工会推动平台企业开展算法协商 已有15家头部平台企业纳入工作范围 协商成果预计覆盖新就业形态劳动者逾2000万人 [1] - 饿了么平台在工会指导下推动算法向上向善 通过算法和劳动规则协商保障骑士权益 [1] - 外卖行业全国首份平台算法与劳动规则协议在饿了么诞生 普惠超过400万骑手 [3] 骑士权益保障措施 - 饿了么在全国范围建设十余万座骑士驿站 提供骑士餐和骑士公寓等"衣食住行用"服务 [1] - 阿里和蚂蚁旗下20多个品牌推出"城市骑士·橙意计划" 设立专项资金奖励见义勇为 资助就学就医等骑士家庭需求 [1] - 平台通过优化算法改善骑士休息、工作体验和安全保障 [1] 就业与收入增长数据 - 淘宝闪购8月日均活跃骑士超过200万 较去年同期创造超过百万个新就业岗位 [2] - 7月收入超过1万元的骑士数量达到去年的2.8倍 骑士收入大幅增长 [2] - 多平台参与形成良性竞争 推动市场活力并促进骑手增收与数量增长 [2] 行业标杆与典型案例 - 骑士群体涌现全国劳模、技能冠军、外卖诗人等标杆典型 [2] - 出现跳桥救人的高州骑士吕炜权 携带AED救人的武汉骑士张宝剑 听障骑士"单王"刘一飞等典型案例 [2] 平台协商机制建设 - 饿了么召开平台算法和劳动规则协商恳谈会 一线骑士就劳动报酬、休息休假、劳动保护等与平台达成共识 [3] - 上海、江苏、广东等省总工会交流算法协商做法 [3] - 会议要求将协商成果制度化、机制化 推动构建和谐劳动关系 [3]
明确恶性竞争的界定,促进市场公平竞争
第一财经资讯· 2025-09-11 09:23
监管动态与官方立场 - 市场监管总局于9月9日约谈主要外卖平台,平台承诺杜绝不正当竞争和恶性补贴,推动行业规范有序发展 [2] - 监管下一步将要求平台提升服务质量、严守食品安全、合理控制补贴、并加大对商家和骑手的扶持力度 [2] - 工信部部长李乐成表示绝不能容忍非理性竞争一夜之间毁掉企业和产业,此观念适用于所有领域 [6] 补贴大战的性质与影响 - 外卖补贴大战存在两种意见:一种认为是正常市场竞争可优胜劣汰,另一种认为是低于成本倾销的不正当竞争行为 [2] - 不计成本的补贴大战深层次原因是资本过剩,导致市场竞争非理性化,潜在影响不容忽视 [2] - 恶性竞争的特征包括:由少数企业引发整体性价格竞争、使企业利润丧失并影响产业良性发展、导致低利润率长期持续 [3] 企业财务表现与市场反应 - 主要外卖平台近期发布的半年报显示,营收增加的同时利润出现暴跌,企业解释利润暴跌源于战略性投入,其中巨额补贴是关键因素 [4] 法律法规与监管依据 - 《反不正当竞争法》第14条禁止平台经营者强制或变相强制商家以低于成本的价格销售商品 [5] - 2025年4月中办、国办发布的意见要求防止经营者以低于成本的价格开展恶性竞争 [5] - 2025年7月发改委和市场监管总局发布的《价格法修正草案》明确禁止“低于成本+排挤对手”的双要件倾销行为,并首次将服务领域纳入监管 [5] - 真正的市场竞争应体现在服务效率、用户体验和技术创新上,而非“烧钱换市场” [5]
一财社论:明确恶性竞争的界定 促进市场公平竞争
第一财经· 2025-09-10 21:38
监管约谈与平台响应 - 市场监管总局约谈主要外卖平台 平台集体承诺遵守法律法规 杜绝不正当竞争 抵制恶性补贴 推动行业规范有序发展 [1] - 监管部门要求平台合理控制补贴 避免冲击正常价格体系 同时提升服务质量 严守食品安全底线 保障消费体验 [1] - 监管行动被视为对平台经济野蛮生长模式的正式矫正 而非简单劝架 [2] 补贴大战的特征与影响 - 外卖补贴大战存在恶性竞争迹象 特征包括整体性价格竞争 企业利润丧失殆尽 产业低利润率长期持续 [3] - 主要平台半年报显示营收增加但利润暴跌 企业解释为战略性投入 但巨额补贴是关键因素 [3] - 低于成本倾销现象扰乱市场竞争秩序 资本过剩导致非理性竞争 潜在影响不容忽视 [1][3] 政策法规与监管框架 - 《反不正当竞争法》禁止平台强制商家低于成本销售商品 扰乱市场秩序 [4] - 中办国办文件要求防止经营者低于成本开展恶性竞争 发改委和市场监管总局草案完善低价倾销认定标准 将服务领域纳入监管 [4] - 监管为价格恶性竞争划定红线 旨在规范秩序而非扼杀竞争 强调竞争应体现在服务效率 用户体验和技术创新 [4] 行业观点与官方表态 - 针对补贴大战存在两种意见 一种认为属正常竞争可静待行业新格局 另一种认为属不正当竞争扰乱秩序 [1] - 工业和信息化部部长表示非理性竞争可能一夜之间毁掉企业和产业 绝不能容忍 该观念适用于所有领域 [5]
一财社论:明确恶性竞争的界定,促进市场公平竞争
第一财经· 2025-09-10 21:34
监管行动与平台承诺 - 国家市场监管总局于2025年三季度例行新闻发布会约谈主要外卖平台,平台集体承诺严守法規、杜绝不正当竞争、抵制恶性补贴 [1] - 监管部门下一步将密切关注行业竞争,要求提升服务质量、严守食品安全底线、保障消费体验,并督促平台合理控制补贴、避免冲击正常价格体系 [1] - 监管行动被视为对平台经济野蛮生长模式的正式矫正,体现了既要促进正常市场竞争、展现市场活力,又要对恶性竞争进行严格限制的逻辑思维 [2] 恶性竞争的特征与影响 - 外卖补贴大战中的恶性竞争具有整体性、危害性和长远性特征,由单个或少数企业发起导致产业整体价格竞争,使企业利润丧失殆尽并影响产业良性发展 [3] - 主要平台企业发布的半年报显示,营收增加的同时利润出现暴跌,企业解释利润暴跌是战略性投入造成,但巨大数额补贴投入是关键因素 [3] - 不计成本的外卖补贴大战深层次原因是资本过剩,让市场竞争进入非理性化状态,其潜在影响不容忽视 [1] 法规政策与界定标准 - 《反不正当竞争法》第14条明确规定平台经营者不得强制或变相强制平台内经营者以低于成本的价格销售商品,扰乱市场竞争秩序 [4] - 2025年4月中办、国办《关于完善价格治理机制的意见》要求防止经营者以低于成本的价格开展恶性竞争 [4] - 2025年7月国家发展改革委、市场监管总局联合发布的《价格法修正草案(征求意见稿)》明确要完善低价倾销认定标准,禁止双要件倾销行为,并首次将服务领域纳入监管 [4] 行业观点与核心理念 - 针对外卖平台补贴大战存在两种交织意见,一种认为是企业正常竞争行为可静待新格局形成,另一种则认为低于成本倾销会扰乱正常市场竞争秩序 [1] - 真正的市场竞争应体现在服务效率、用户体验和技术创新上,而非谁更能烧钱换市场,尤其要防止滥用优势地位的行为 [4] - 工业和信息化部部长李乐成表示,非理性竞争毁掉一个企业或产业可能在一夜之间,绝不能容忍这种事情发生,此观念适用于所有领域 [5]
征集响应万条建议、普惠超400万城市骑士 饿了么签订平台算法和劳动规则协议
环球网· 2025-09-10 21:24
平台算法与劳动规则协议 - 饿了么平台签订全国首份平台算法与劳动规则协议 覆盖超过400万城市骑士[1][3] - 协议内容涵盖劳动报酬 休息休假 劳动保护 福利保障及协商协调机制[1][7] - 平台通过恳谈会形式与一线骑士达成共识 前期征集近1万条建议并分类为217类问题[3][4] 劳动报酬优化措施 - 平台确保众包骑士小时劳动报酬不低于当地最低工资标准 收入不低于月最低工资标准[7] - 算法提高远距离订单配送时间动态调整 对超重或难配送订单增加计价权重[6] - 顺路单派单几率提升至90%以上 通过订单搭配减少空驶[6] 劳动保护与安全升级 - 算法增加交通管制 天气预警等动态因素权重 降低超时概率和事故风险[7] - 逐步取消超时扣款处罚 改用正向激励和技术牵引方式[7] - 推进防疲劳规则升级 优化强制下线功能保障身心健康[7] 福利保障创新举措 - 淘宝闪购与饿了么推出养老保险 医疗保险补贴全国覆盖 属行业首次[3][9] - 2025年底前对稳定跑单骑士补贴至少50%保险费用 队长和荣誉骑士全额补贴[9] - 提供帮困专项资金 子女助学计划及残障骑士专项保障等"橙意计划"[9] 业务规模与就业影响 - 淘宝闪购8月周日均订单量达8000万单 日均活跃骑手超过200万[9] - 对比去年同期创造超过百万个新就业岗位[9] - 多平台竞争推动市场活力 增加商家消费者选择权并促进骑手增收[9]
暴雨天,到底要不要点外卖?
虎嗅· 2025-09-06 10:52
极端天气对行业的影响 - 全国多地出现极端降雨和高温天气 陕西地表温度最高达72.9℃ 哈尔滨空调安装数量激增 北京暴雨四天降雨量相当于一年总量 [1] 外卖行业运营现状 - 平台型零工人数达1.75亿 灵活就业总人数突破2.65亿 [49] - 平台抽佣率高达50% 用户支付100元订单骑手仅获50元 [50] - 配送单价从最初7-8元/单降至当前2-3元/单 [52] - 暴雨天不出勤单日罚款500元 相当于骑手一天半收入 [17] - 超时1分钟扣款70% 申诉成功率低 [41] - 系统强制派单 接单后3分钟内需联系顾客否则扣绩效 [51] 劳动者工作条件 - 骑手为节省时间食用压缩饼干 减少饮水以避免上厕所影响接单 [24] - 女性骑手因生殖系统特点更易感染 上厕所不便导致炎症风险 [41] - 长期浸水导致细菌感染 泡发白的皮肤需涂抹红霉素眼膏 [44] - 骑手日均工作强度大 月收入8000元扣除平台20%抽成及生活费后净收入仅4000元 [51] - 夏季工作服被晒至变色发白 多数骑手呈现亚健康状态 [53] 平台算法与安全管理 - 算法压缩配送时间 骑手交通事故率大幅提升 [46] - 电动车缺乏专用车道 对行人机动车和骑手均构成安全隐患 [47] - 山姆会员店配送电动车挂载超负荷 包括整箱牛奶米面油等重物 [47] - 暴雨暴雪天气配送被指违反人道主义 类比《长安的荔枝》中极限运输 [48] 行业竞争与资本运作 - 外卖平台投入巨额资金进行市场争夺 京东Q2新业务收入激增但利润暴跌 [48] - 大量一次性包装和食品浪费造成环境负担 [48] - 零工经济成为就业蓄水池 反映整体经济状况 [49] 消费者行为分析 - 极端天气点外卖引发道德争议 部分消费者认为应避免增加骑手风险 [30] - 另一部分消费者主张点属正常消费行为 不应承担道德压力 [36] - 平台将风险成本道德压力转嫁给末端骑手和消费者 [37] 劳动力供需关系 - 经济环境下行促使年轻女性加入骑手行列 骑手岗位供不应求 [54] - 全民送外卖趋势显现 被视为失业后的就业退路 [49][56] - 实际工作条件艰苦 多数人难以承受高强度劳动 [56]
配送员穿上“骑士铠甲”:一套制服背后的职业尊严变化
新京报· 2025-08-26 18:45
平台战略升级 - 饿了么于8月17日宣布全体骑手升级为"城市骑士",全面升级保障、激励、关怀和发展体系 [1] - 阿里与蚂蚁旗下23个品牌于8月18日联合推出"城市骑士·橙意计划",重奖爱心善举并支持危困骑士家庭 [1] - 淘宝闪购和饿了么宣布为约百万名活跃稳定骑士免费提供新制服、新头盔及新餐箱等全套装备 [1] 职业形象重塑 - 8月25日发布行业首套制服,采用复合功能面料与赛车服设计,具备防风、透气、防泼水功能 [1] - 右袖卡袋专设信息袋用于存放血型、过敏原和紧急联系人等关键信息 [3] - 称谓从"骑手"改为"城市骑士",强调职业使命感与城市守护者角色 [2] 福利保障体系 - 平台为全国骑士补贴养老保险和医疗保险,补贴比例最高达100% [3] - "橙意计划"专项帮扶骑士及家人就医,并加码奖励爱心善举行为 [3] - 推出职业技能培训计划支持骑士职业成长发展 [3] 行业与社会影响 - 举措推动外卖行业规范化与职业化发展,提升新就业形态劳动者社会地位 [4] - 头部平台示范作用可能带动行业普遍升级,优化就业结构 [4] - 政策层面持续强化新就业形态劳动者权益保障,与国家顶层设计形成呼应 [5] 实施机制特点 - 保障措施注重系统性设计,契合骑士实际需求与痛点 [5] - 投入强调持续性与机制化,非一次性举措 [5] - 通过务实福利政策提升劳动者尊严与职业认同感 [5]
百万“城市骑士”换装升级
杭州日报· 2025-08-26 10:45
平台战略升级 - 淘宝闪购与饿了么发布新一代骑士制服 采用赛车服风格设计和3L复合功能面料 具备防风 透气 防泼水特性 耐用性超国标 [7] - 配套装备全面升级 头盔抗冲击性增强并预留AI助手接口 外卖箱容积达43升且配备防盗锁扣与保温防水功能 [8] - 平台为约百万活跃骑士免费配发全套新装备 包括制服 头盔和餐箱 [8] 骑士保障体系 - 平台升级"城市骑士保障激励体系" 提供养老保险和医疗保险补贴 最高比例达100% [8] - "橙意计划"加码激励骑士善举 不设上限 并设立助学金支持骑士子女教育 [8] - 安全骑行设置额外奖励 同步升级安全救援产品 [8] 服务生态建设 - 浙江多地建设骑士驿站 骑士公寓 骑士餐 "碰一下"进门码及换电服务 解决骑士衣食住行需求 [6][9] - 淘宝闪购上线后饿了么骑士月活大幅增长181% 众包骑士增长236% [9] - 7月收入过万骑士数量达去年同期2.8倍 [9] 品牌联动与用户参与 - 新制服汇聚淘宝 天猫 支付宝 高德等20多个阿里系品牌标识 [7] - 骑士参与制服设计流程 反光条加粗等反馈建议在一周内落地实现 [8] - 通过音乐会等形式提升骑士职业认同感 从"外卖小哥"到"城市骑士"的称谓转变体现身份认可 [6]
全面升级城市骑士保障激励!淘宝闪购饿了么宣布社保补贴将覆盖全国
中国经济网· 2025-08-25 15:17
核心观点 - 淘宝闪购和饿了么宣布全面升级城市骑士保障激励体系 包括全国覆盖的社保补贴 橙意计划加码 以及免费提供行业首套制服等举措 旨在推动骑士职业向现代服务业转型 [1][2][3][5][7] 社保保障升级 - 行业首次实现养老保险和医疗保险全国覆盖补贴 对稳定跑单骑士补贴至少50%保险费用 骑士队长和荣誉骑士获得100%全额补贴 [2] - 补贴基于自主普惠原则 不分专职或兼职 10月将在武汉 南通 泉州等10城首批落地 年底覆盖全国直营城市 [2] - 在更多省份覆盖新职伤保障并全量足额缴费 为所有骑士免费增加防暑险(覆盖热射病诊疗费用) [2] - 为残障骑士提供专项保障 包括升级物资和客服保障 全面升级无障碍沟通产品功能 [2] 橙意计划激励 - 阿里和蚂蚁旗下20多个品牌联合启动橙意计划 加码激励爱心善举 帮助困难骑士 支持就学深造和子女助学 [3] - 见义勇为 助危救困等善行奖励金额不设上限 并给予荣誉骑士专属制服和免费重疾保险等权益 [3] - 投入数千万元已为600多位骑士家庭提供帮助 重疾/天灾困境资助额度从3万元提升至5万元 疾病救助范围从29种重疾扩展至自费医疗过高病例 [3] - 阿里公益和蚂蚁公益启动同袍公益行动 包括500套公益制服义卖和2300人报名参与的骑士体验项目 义卖收入全部注入橙意计划 [4] 职业装备升级 - 发布外卖行业首套职业制服(2025款秋季制服) 采用赛车服风格设计 具备防风 透气 防泼水面料和抗冲击头盔 [5][6] - 向约百万名活跃稳定骑士免费提供全套装备(新制服 新头盔 新餐箱) [1][5] - 制服配备腰包(内置消毒棉片 创可贴等急救用品)和右袖信息卡袋(存放血型 过敏原 紧急联络人信息) 提升应急保障能力 [6] 职业化发展进展 - 淘宝闪购和饿了么骑士月活数量整体增长181%(截至7月底) 其中兼职骑士增长236% [7] - 7月收入超1万元骑士数量达去年2.8倍 单量突破带动生态系统岗位增加 [7] - 新增近亿元投入奖励安全出行 升级极速救援产品体系 免费提供急救培训 加大智能头盔和耳机补贴 [7] - 从骑手到城市骑士的升级 推动职业向有技能认证 社会保障 职业尊严和成长发展的现代服务业岗位迈进 [7]