柠檬价格暴涨 - 北京新发地数据显示2025年6月25日柠檬销售均价达7元/斤 较年初3.75元/斤上涨86.7% 4月15日至28日半个月内价格从5.5元/斤涨至8元/斤 涨幅达113% [1] - 四川安岳柠檬产地供货价在6月23日达8元/斤 较去年同期翻倍 安岳县产量占全国70% [1] - 北京超市终端价格达17元/斤(中果) [2] 价格暴涨原因 - 气候变化导致产量下滑 2024年安岳受干旱影响减产 2025年倒春寒可能使春花果柠檬(占总产量60%以上)进一步减产 [5] - 全球柠檬预计减产6% 土耳其阿根廷等主产国因花期不利天气显著减产 [6] 行业影响 - 茶饮品牌面临供应压力 考虑用库存果或柠檬液替代鲜柠檬 [7] - 头部茶饮品牌高管对安岳柠檬供应表示担忧 [8] - 上证消费80指数6月25日上涨0.85%至4685.09点 [9] 柠檬产业特性 - 安岳柠檬每年10月成熟 因抗氧化特性可销售至次年8月 [4]