单丛茶
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广东省委书记“带货”旅游业
第一财经· 2026-03-07 15:45
潮汕地区文旅市场表现 - 2026年春节期间,潮汕地区旅游市场火爆,成为一场全民狂欢的盛宴,潮州古城牌坊街等景点挤满游客[3][4] - 春运首周,南航在潮汕国际机场执行的航班同比增长15%,承运旅客超8.2万人次,潮汕至上海、北京、重庆等热门航线客座率均超90%[4] - 春节期间,广东潮州民宿、酒店等订房率同比去年增长22%,预订高峰期酒店民宿平均预订率超过75%,部分中高端酒店、民宿预订率接近90%[4] - 春节假期,外地来潮人数达536.8万人次,全市20个A级景区共接待游客273.9万人次[4] - 广济桥单日接待游客首破2万人次,潮人公园单日接待高峰达6万人次、假期总接待量超40万人次[4] - 在揭阳,移动大数据显示春节接待游客同比增长26.06%,民宿预订量激增3.8倍,增幅居全国前列[5] 文旅活动与营销举措 - 潮州为打造新春体验,推出了300余场文旅活动,并在韩江上空上演千架无人机表演,广济桥等多个点位轮番上演非遗展演[5] - 潮州凭借浓厚的文化韵味,跻身2026春节特色年味游TOP10目的地第三位[5] - 在汕头,小公园街区成为人气高地,设有舞狮、布马舞等民俗表演,正月初三在小公园镇邦美食街还上演了百人团圆宴[5] - 在揭阳,围绕“逛古城、学武术、看英歌、购美玉、品美食”主题,举办了超1900场文旅活动[5] - 在抖音平台上,“揭阳古城”等话题播放量累计达5亿次[5] - 南航汕头公司在航班上准备了文旅宣传册、潮汕方言游戏等主题服务,乘务组向旅客介绍热门打卡地、邀请品尝代表性美食[4] - 全国两会期间,全国人大代表、广东省委书记黄坤明及揭阳市委书记曾风保现场为广东及潮汕旅游业“带货”和推介[3] 核心驱动因素与行业趋势 - 潮汕地区凭借“新鲜第一”的食材、“品种第一”的民俗、“质量第一”的服务,接住了旅游热潮[4] - 以英歌舞为代表的潮汕民俗具有极强的观赏性和感染力,是当地盛大节日的“标配”,随着“非遗”文化推广,吸引了越来越多的外地游客[5][6] - 当前的旅游市场正经历深刻变革,游客更注重“在地体验”,而美食在其中具有绝对统治力[7] - 潮汕牛肉火锅、生腌、卤鹅等美食是强大的“种草”内容,为了“吃”而奔赴一座城,已成为年轻人旅行的首要动机之一[7] - 文化有根、服务有心、美食有味,共同成就了潮汕地区强劲的文旅生命力[8]
潮州市进一步推动凤凰单丛茶标准化建设
中国发展网· 2026-02-27 17:26
行业标准化建设 - 潮州市发布《单丛茶 第1部分-第5部分》5项省级地方标准 将于4月27日正式实施 这是推动单丛茶产业高质量发展的重要成果 [1] - 新标准亮点突出 包括新增“丛韵”“山韵”等特色描述 填补我国标准在单丛茶领域的空白 [1] - 新标准首次以可视化图卡、色卡呈现单丛茶的外形和汤色 并新增品质分类指标 进一步明确单丛茶品质要求 [1] - 标准系统研究单丛茶感官审评术语、形状图卡、汤色图卡、质量要求、感官审评方法等5个部分的标准化技术 并规定感官审评方法 [1] - 该系列标准于2024年7月通过省市场监管局立项 由广东省农业科学院茶叶研究所牵头 联合潮州市市场监管局等22家单位共同起草 [1] - 标准制定过程有非遗传承人参与 并以50多家涉单丛茶企业、266份单丛茶样品的调研分析结果为基础 经多轮研讨会修改完善 [1] 产业标准体系现状 - 潮州单丛茶产业目前共有国家标准2项、地方标准8项、团体标准20项 标准体系已初步构建 [2] - 当前标准体系实现茶叶、茶器和茶艺等领域标准全覆盖 [2] - 市场监管部门将持续加强标准的宣传和推广 为产业标准化、规范化、高质量发展提供更完善的标准支撑 [2]
在广式茶楼品一盅两件,慢叹人情味浓|马年新春·来粤叹茶⑤
南方农村报· 2026-02-20 08:33
文章核心观点 - 文章是一篇文化推广类新闻,旨在介绍广东地区丰富多样的茶文化,并鼓励人们在春节期间前往体验[1][37] - 核心观点认为,以广府早茶、潮州工夫茶和客家擂茶为代表的广东茶文化,不仅是饮食习俗,更是承载了深厚人文底蕴和生活方式的重要载体[6][14][32] 广东茶文化概述 - 广东茶文化源远流长、丰富多彩,广府早茶、潮州工夫茶与客家擂茶共同勾勒出其鲜活图景[24][25][27] - 茶文化在广东已沉淀为一种刻在骨子里的生活方式,超越了简单的饮食行为[14] 广府早茶 - 历史渊源可追溯至清朝咸丰年间,最初是珠三角地区街边售价仅二厘的“二厘馆”,供行人歇脚[9][10][11] - 晚清时期,随着广州成为重要通商口岸,茶摊升级为雅致茶楼,并演变为洽谈生意、闲话家常的核心场所[12][13] - “叹早茶”讲究“一盅两件”,茶与点心相辅相成,茶以温和解腻的普洱、红茶等为主,点心种类繁多且不断创新[17][18][19] - 广式茶楼具有浓厚的烟火气与人情味,是社会各阶层交流的场所,其核心底蕴历经岁月而未褪色[4][20][21] 潮州工夫茶 - 潮州是工夫茶艺的发祥地,形成了特有的“二十一道冲泡技法”[30][31] - 该茶艺从选茶、煮水、冲泡到品饮都精益求精,注重香气、口感与冲泡仪式感,是潮汕人细腻严谨性格的体现,也是重要的人文载体[31][32] 客家擂茶 - 客家擂茶流传于粤东、粤北客家地区,充满乡土气息[34] - 以茶叶、芝麻、花生、米等为原料,擂磨成糊后加沸水冲泡,可加入草药果蔬,口感清香醇厚[35][36] - 它是客家人适应山区生活的智慧结晶,也是维系亲情、招待宾客的重要方式[36]
潮汕茶·襄阳雪丨家乡的广货
南方农村报· 2026-02-20 07:34
潮汕单丛茶消费习惯的培育与传播 - 一位潮汕籍人士通过十年时间,成功将其家乡的单丛茶饮文化引入湖北襄阳的家庭,其父亲从最初不习惯到最终精通并热爱上单丛茶及功夫茶泡法 [7][8][9][10][11][12][13][14][15][20][21][22][23][24][25][26][27][41][44][52][53] - 单丛茶的推广过程体现了产品体验与消费习惯培养的重要性,初期使用入门香型“蜜兰香”降低接受门槛,后期引入更经典的“鸭屎香”(银花香)并辅以完整的功夫茶器具和冲泡仪式,最终获得认可 [9][15][17][18][19][27][28][29][32][33][53] - 消费行为从个人扩展到社交圈层,父亲在掌握单丛茶文化后,在家族聚餐中取代白酒,以茶待客并向亲友讲解茶文化,成功将潮汕茶饮推广至更广泛的襄阳社交圈 [30][31][32][33][35][36][37][38] 地域特产作为情感与文化载体 - 潮汕单丛茶与襄阳本地特产(如腊蹄膀、孔明菜)在家庭年度迁徙中相互流动,成为连接两地、维系亲情的重要物质纽带,反映了春节迁徙中地域特产所承载的情感价值 [4][55][56] - 单丛茶的接受过程象征着文化融合与新的家庭相处方式的建立,产品本身(茶)未变,但通过引入新的饮用仪式(功夫茶),创造了家庭成员间互动与交流的新场景 [40][45][46][47][48][49] - 故事揭示了消费升级的一个深层动因:消费者追求的不仅是产品功能,更是一种“郑重其事”的生活仪式感和文化体验,这为产品赋予了超越其物理属性的价值 [27][29][53]
30万人次打卡,销售突破500万元!兴宁文明集市引爆新春消费热潮
南方农村报· 2026-02-14 17:34
活动概况与成果 - 活动于2月13日晚圆满落幕,为期十天,主题为“广货行天下·兴宁鸽飞向世界”暨“商贸旺市·灯会佳年”——兴宁市2026年农文旅融合文明集市活动 [2][3][4] - 活动以“广货行天下”春季行动为引领,深度融合兴宁“上灯”非遗,成功打造集文化体验、商品展销与休闲消费于一体的新春综合性平台 [5] - 活动累计吸引客流超过30万人次,直接带动销售额突破500万元,成功掀起新春消费热潮 [7][8] 参与主体与商品 - 活动吸引了逾120家本地及外地商家踊跃参与 [7] - 市集集中展示了兴宁鸽、单丛茶、丝苗米、客家娘酒、腐竹等本土标志性产品,并与来自各地的年货、文创、手作和美食共同营造“吃、逛、玩、购”一站式沉浸式消费场景 [9][10][11] 活动模式与行业影响 - 活动由兴宁市科工商务局、市文化广电旅游体育局、市农业农村局联合主办,是深化“百千万工程”、推动农文旅体商融合发展的生动实践 [14][15] - 活动采用“文化搭台、经济唱戏”的模式,有效整合了本地企业、非遗资源与文旅资源 [15] - 活动进一步提升了“兴宁鸽”、“客家齐昌等路”等公共品牌的知名度与影响力,为提振消费市场、助推县域高质量发展注入了新动能 [16][17]
平和县国强乡新建村:一个小山村的逆袭之路
新浪财经· 2026-01-15 11:58
文章核心观点 - 福建省平和县国强乡新建村通过坚持党建引领和农文旅融合的发展模式,成功从一个产业单一、环境落后的山村转型为集体经济壮大、人均收入显著提升、生态环境优美且旅游业蓬勃发展的新兴乡村[4][5][13] 产业发展与转型 - 新建村成功推动产业结构调整,从过度依赖低效益蜜柚种植转向发展高价值单丛茶产业,通过“退果还茶”实现转型[4][5] - 村集体投资超过200万元建设村办集体茶厂并取得SC认证,引进返乡人才承包经营,引导村民订单种植,形成“党员+农户”的结对帮扶模式[5][6] - 茶叶产业带动收入增长,部分茶园成为茶商定点采购的“有机示范田”,村民收入增加后纷纷盖起新楼[5] - 新建村集体经济收入在去年突破百万元,达到129万元,人均纯收入从2018年的1.9万元大幅增长至3.5万元[4] 人才引进与组织建设 - 村党支部书记赖文达退休后受邀回乡领导振兴,通过加强村“两委”建设,动员3名年轻有为的乡亲回村任职[7] - 创新实施“党员干部+项目”的“1+N”AB岗机制,确保项目责任到人、协同推进[7] - 成立乡村振兴人才驿站,引进15名高校教授及乡土专家作为智库成员,并设立“返乡创业服务站”,成功吸引66名青年返乡创业就业[7][8] - 返乡人才带动了茶厂承包、直播电商、乡村建设入股等多种创业形式,形成创业热潮[8] 环境治理与旅游开发 - 新建村大力开展环境整治,包括梳理水系、修整河道、污水改道、沟渠清淤、管网建设和垃圾分类,将昔日的臭水沟改造为清澈的双芦溪[10][11][12] - 沿双芦溪新建了3.2公里长的亲水栈道,并建设了暗夜公园、桃花岛、大戏台、小游园、篮球场、农家书屋等设施,全村种植桃树、红豆杉等超过2万株[9][12][13] - 村庄巧妙整合红色遗址(中共平和县工作委员会旧址)、半岭古村落、杉王古树、古道、山涧及茶园观光等资源,串点成线,打造集修身、休闲、观光于一体的绿道景观长廊[13] - 环境与资源的提升使新建村成为旅游目的地,过去一年接待游客超过26万人次,并获得“平和小九寨沟”美誉[13] - 村投企业正联合国有企业,利用芹溪谷开发漂流项目,预计今年投入使用,以进一步拓展旅游产业[13]
南农晨读 | 千山万弄 天选好鸡
南方农村报· 2026-01-09 09:04
宏观观察与消费趋势 - 当前宏观数据与部分微观主体感受存在温差 群众拒绝在虚假的数字泡沫里沉浮 更不愿意以失温、失衡的生活为虚假的数字繁华埋单[3][4][5] - 文明集市促消费系列活动在广州北京路举行 短短10天 人头攒动 市贾熙攘[6][7] - 2026年珠海年鱼新品推介会在保定启幕 珠海年菜年鱼礼盒换新成2026广东年货礼盒 助力白蕉海鲈“游”进北方百姓餐桌[11][12] 乡村振兴与特色农业 - 广东省农业标准化协会发布《陆丰老水鸡(麻黄鸡)种鸡饲养管理技术规程》等三项团体标准 这是国内首次以陆丰老水鸡养殖方式为范本出台全产业链技术规范 标志着其特色养殖模式正式告别“经验养殖” 迈入标准化、品牌化发展新赛道[27][28][29][30][31][32] - 广东军枞茶业有限公司扎根惠来县将军湖村已有11年 以单丛茶为核心 融合红色基因与科技创新 走出一条独具特色的“茶旅融合、茶酒共生”发展之路[34][35][36][37] - 在“陈皮之乡”江门新会 新会陈皮借助智能化仓储管理、全链条溯源体系以及数字化赋能 保障了道地性 提升了品牌价值和市场竞争力[40][41][42][43][44] 宠物消费市场 - 《2026年中国宠物行业白皮书(消费报告)》显示 城镇犬猫总数已达1.26亿只[21][22]
军枞茶业:茶香融酒韵,为乡村振兴赋能
南方农村报· 2026-01-07 20:36
公司概况与核心业务 - 公司为广东军枞茶业有限公司 扎根于广东省惠来县将军湖村已有11年[3] - 公司以单丛茶为核心业务 并融合红色基因与科技创新 走出一条“茶旅融合、茶酒共生”的独特发展道路[4][5][6] - 公司是荣获“全国巾帼现代农业科技示范基地”和“国家高新技术企业”等多项认证的科技型企业[13][14] 种植环境与生产理念 - 茶园位于将军湖山 海拔500至700米 山泉清冽、土壤肥沃 为单丛茶提供了绝佳生长环境[8] - 公司坚持生态种植 采用羊粪有机肥培育 杜绝化学干预 确保茶叶品质纯正甘醇[9] 历史文化与红色底蕴 - 将军湖村是土地革命时期的根据地 革命前辈古大存曾在此活动 村中廖氏祠堂见证了早期农民运动[10] - 这份独特的红色底蕴为茶园增添了深厚的人文色彩[11] 技术创新与产品研发 - 公司构建了从种植到研发的全产业链[14] - 其创新的茶酒制备工艺以本地大米为基质 融入炭焙提香后的单丛茶叶 经传统工艺发酵 成功研发出单丛茶酒[15] - 该茶酒产品具有抗氧化活性 是茶酒融合领域的创新之作[16] 产业融合与发展规划 - 公司依托将军湖“生态茶园+古村落+红色遗址”的独特资源 正积极谋划“低空经济+茶旅+研学+康养”的新业态[18][19] - 游客可漫步千亩茶园体验采茶 走进2400平方米加工厂房观摩制茶工艺 并探访红色遗址[20] - 公司正以茶为媒、以酒为桥 致力于让将军湖的生态之美、红色之魂、匠心之味走出惠来[21]
一叶茶、一尾鱼、一把“金钥匙”……文明集市展现潮州饶平农业全景丨文明集市县域行④
南方农村报· 2025-12-23 19:32
核心观点 - 潮州饶平县通过在北京路商圈举办文明集市活动 集中展示并推广其特色农业与海洋渔业产品及文创衍生品 体现了该县推动“土特产”迈向全国大市场、延长农业产业链的发展策略 [7][8][9][13][31] 农业与茶叶产业 - 饶平县茶叶产业规模显著 全县茶叶种植面积达15.56万亩 年产量2.32万吨 年产值超过57亿元 该产业关联约20万人的生计 [15][16] - 除茶叶外 当地还培育了狮头鹅 荔枝等特色农业产业 [13] - 当地茶点小吃如绿豆饼 宝斗饼 凉果蜜饯 红桃粿等 既是特色食品 也承载非遗技艺与潮汕饮食文化 [18][19][20] 海洋渔业与资源 - 饶平县拥有533平方公里海域和136公里岸线 海洋渔业资源丰富 是广东省重要的海水养殖基地 [23][24] - 2024年全县水产品总产量达20.47万吨 产值约60亿元 并在花鲈良种培育方面取得突破 [24][25] 产业延伸与文创发展 - 当地积极发展农业新形态 延长产业链 将传统农产品与潮汕文化结合 开发出荔枝编织挂件 贝壳摆台 红桃粿毛绒包挂 藤编手工扇 迷你功夫茶具等一系列文创产品 [26][27][28] - 文创产品开发为农村居民(如手工编织的阿姨)带来了额外收入 [29] 市场推广与电商策略 - 饶平县为整合农业资源 推动土特产进入大市场 制定并实施了农村电商高质量发展三年行动计划 [31][32] - 成立了县级电商办公室 整合供应链 内容推广 电商销售等资源 推动企业与农户在直播 资金 原料等方面合作 并鼓励发展轻量化 适网化的产品 [32][33][34] - 此次在北京路步行街举办的文明集市促消费活动 是线下推广的重要一环 活动持续至12月28日 供市民游客现场选购 [7][35][36]
南农晨读 | 融深入湾
南方农村报· 2025-11-15 13:32
今日关注 - 广东有宝妈生育仅自付3.7元,吉林、江苏、山东等7省市已实现"生娃基本不花钱" [3][4] - 赤峰菜农因"白菜免费"谣言遭遇数百人哄抢,200亩白菜损失近百万元,需从源头上严惩造谣者以遏制伤农事件 [5][6][7] - 生成式AI普及正重塑消费决策模式,农企品牌需关注"被AI选中"的关键门槛,AI推荐会依据品牌实力、产品优势、性价比等 [8][9][10][11] 乡村振兴 - 截至今年6月底,广东已获批地理标志保护产品229个,数量位居全国前列,其中新会陈皮等10个产品入选《中欧地理标志产品互认互保清单》 [17][18][19] - 潮汕牛肉火锅优选云贵川、甘肃、陕西等地的自然放养土黄牛,肉质鲜嫩,脂肪分布均匀如雪花 [21][23][24] - 粤东地区物产丰富,梅州柚、潮州凤凰单丛茶、汕头南澳岛牡蛎等均为当地特色产业 [27][29][30][31] - 阳西县织篢镇通过认养"一方田"模式盘活撂荒地,推动农业复苏 [34][36][37][38][39] - 肇庆广宁宾亨镇猪肉商贩谢国宝在2025广东乡村歌手大赛中表现突出,展现乡村文化活力 [40][42][43][44][45] 天气服务 - 今年下半年首场寒潮来临前,广东天气平稳,14—16日全省大部分市县晴到多云,粤北大部、肇庆和云浮北部市县最低气温14℃—16℃,南部沿海市县19℃—21℃,其余市县17℃—18℃ [48][49][50]