外卖行业竞争加剧 - 京东外卖上线4个月已有近200个餐饮品牌销量破百万 其中瑞幸 库迪 蜜雪冰城等成为首批销量破亿品牌 超10个品牌销量破千万 肯德基 麦当劳等跻身百万俱乐部 [1] - 京东启动"双百计划" 投入超百亿元扶持品类标杆品牌销量破百万 [2] - 淘宝闪购与饿了么联合宣布日订单数超8000万 非餐饮订单超1300万 日活跃用户超2亿 并启动500亿元补贴计划 [3] - 美团当日餐饮订单超1亿单 发放大批量优惠券包括"0元购"优惠券 [3] - 低客单价品牌如蜜雪冰城 库迪受补贴影响明显 库迪美式咖啡价格低至3 99元 [3][8] 餐饮行业现状 - 2023年新开业餐饮商家约46 4%在2024年退出经营 2024年闭店数攀升至409万家 闭店率61 2% [4] - 除西餐(同比增长6%) 面包甜品(同比增长5%)和朝韩菜(同比增长1%)外 其余品类店效普遍同比个位数下滑 [4] - 2025年一季度太二 怂火锅 九毛九 肯德基 必胜客等知名品牌客单价持续下滑 [6] - 餐饮行业价格战激烈 低客单价市场成为主要战场 折扣力度显著 [7][8] 消费行业动态 - 上证消费80指数报收4693 03点 涨幅0 49% [10] - 好时宣布Kirk Tanner被任命为总裁兼首席执行官 8月18日起生效 [10] - 百事公司提拔Chema Palomo为国际人才管理副总裁 负责亚太 欧洲 中东和非洲区 拉美区等人才管理工作 [11] - 全国农产品批发市场猪肉平均价格下降0 7%至20 51元/公斤 [12] 食品饮料行业 - 香飘飘拟1亿元参投长沙泉仲创投 占认缴出资总额的13 29% [12] - 茅台酒销售公司完成上半年既定经营任务 [13] - 外星人电解质水与《哪吒之魔童闹海》推出联名款产品 [14] - 百事公司等食品巨头在美国零食销售额下滑 甜食销售额下降6 1% 咸味零食下降1 2% [15] - 蒙牛乳业海南子公司注册资本由11 68亿元增至30 28亿元 增幅159% [16] 餐饮企业动态 - 蜜雪冰城被曝员工用脚关直饮水桶 [16] - 老乡鸡更新招股书 2024年营收62 88亿元 经调整净利润4 39亿元 [17] 电商零售行业 - 小米以1141 76万台激活量排名中国手机市场榜首 vivo OPPO 华为 苹果分列二至五位 [17] - 湖南调整家电等以旧换新领券规则 实行每日限额领券 [18] - 永辉超市发布供应链"反腐"公开信 已完成128家门店胖东来模式调改 [19] - 山姆客服回应冰块售价过高 称因制作工艺特殊定价较高 [20] - 亚马逊与沃尔玛本周正面交锋 亚马逊"Prime会员日"与沃尔玛折扣活动同期启动 [21] 即时零售行业 - 即时零售APP行业月活跃用户规模达5 51亿 同比增长6% 生鲜电商APP行业月活达1 28亿 同比增长15% [22] 物流货运行业 - 菜鸟与申通快递达成无人车合作 聚焦末端配送 目标年内投运2000辆无人车 [22] 时尚鞋服行业 - H&M第27周回购34万股B类股票 总额超4676万瑞典克朗 平均股价136 05瑞典克朗/股 [22] 旅游出行行业 - 2025年澳门入境旅客累计破两千万人次 日均10 6万人次 内地旅客占比最高 [23] 文娱行业 - B站推出视频播客扶持政策 提供10亿流量 上线AI创作工具 多地提供免费录制场地 [24] - 字节跳动否认甲骨文等将收购TikTok美国业务 [25]

在中国的外卖市场，正在经历"内卷式"竞争：平台和商家不断加大投入，但市场整体效率并未显著提 升，反而导致社会资源的错配与浪费。 我们可以买到1.68元的蜜雪冰城和3.8元的库迪美式咖啡。表面上看，消费者享受了低价福利，骑手提高 了收入，但实际上，这种价格已远低于合理成本线。根据媒体估算，近期外卖市场日订单量峰值突破 1.4亿单，远超去年同期的1亿单，增量中超过一半来自奶茶、咖啡等现制饮品，表面上看是行业繁荣的 表现，但实际上订单结构发生了显著变化：高客单价的订单占比下降，而低客单价的订单大幅增加。如 果这些超常规的大规模补贴，带来的仅仅是价格的短时间降低，而不是整个行业经济效率的提升，这种 增长模式不可持续，甚至可能形成恶性循环。 经济学分析：从"柠檬市场""价格扭曲"到"病态成本疾病" 从经济学理论来看，"内卷式"竞争的形成有着深刻的市场机制原因。诺贝尔奖得主乔治·阿克洛夫的"柠 檬市场"理论为我们提供了重要的分析框架。在信息不对称的市场环境中，消费者由于无法准确判断商 品质量，往往会选择价格作为主要的决策依据。这一现象在外卖消费场景中呈现出典型的"信息鸿沟"效 应：消费者仅能通过手机屏幕上经过美化的商品图 ...

库迪咖啡 - 在外卖平台补贴大战中订单迅速增长 饿了么平台24小时内销量上升至咖啡类目第一 较日常订单增长近10倍 京东外卖销量突破4000万单 [1] - 平台补贴下产品价格大幅下降 京东平台生椰拿铁/经典拿铁降至5.9元 草莓拿铁低至4.9元 饿了么平台生椰拿铁/美式咖啡活动价1.99元 生酪拿铁2.99元 美团桃桃系列6.9元/杯 [1] - 低价策略和全国1万多家门店覆盖使促销效果显著 平台更愿意在库迪投入补贴 [1] - 延长门店补贴政策至2028年底 新增高房租和下沉市场专项补贴 新开门店单杯补贴上限突破14元 [2] - 公司自2024年5月以来持续盈利 [3] 生猪养殖行业 - 全国农产品批发市场猪肉均价21.02元/公斤 较前一日上升0.3% [9] - 4月下旬生猪价格环比持平 外三元价格14.9元/千克 [10] - 京基智农4月销售生猪18.66万头 收入3.43亿元 商品猪均价15.19元/kg [11] - 巨星农牧4月生猪销量32.86万头 同比增长115.46% 1-4月累计销售116.16万头 [12] - 牧原股份4月销售商品猪657.3万头 同比增51.8% 销售收入125.95亿元 [13] - 温氏股份4月销售生猪317.57万头 收入55.45亿元 毛猪均价14.92元/kg [14] 食品饮料行业 - 青岛啤酒拟6.65亿元收购即墨黄酒100%股权 标的2024年净利润3047万元 [14] - 卫龙与五芳斋推出联名端午礼盒 包含风味猪肉粽和魔芋爽粽等产品 [16][17] - 一颗大™联名溜溜梅推出樱桃番茄×真乌梅组合产品 [18] - 奈雪的茶将以新名字"Naisnow奈雪"在美国开店 [19] - COSTA与MAKE UP FOR EVER联名推出爱意礼盒 [20] - M Stand推出黑樱桃桑葚系列饮品及周边产品 [21] 电商零售 - 淘宝闪购单日订单量突破1000万单 推出送1亿杯奶茶活动 [22] - 淘宝天猫与小红书达成战略合作 打通种草到购买全链路 新增笔记广告挂链功能 [23] 时尚鞋服 - 斯凯奇将被3G Capital以94亿美元私有化收购 [25] - 法拉利与车手Charles Leclerc合作推出限量服装系列 [26] 旅游出行 - 曲江文旅"五一"假期接待游客总量突破240万人次 [28] 奢侈品 - Prada集团2025Q1净收入同比增长13%至41亿欧元 零售渠道增长13% [29] 文娱 - 妮可·基德曼荣获开云集团2025年跃动她影大奖 [30]