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肉制品等
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总体食品安全状况良好
新浪财经· 2026-02-11 06:10
市场监管总局春节食品安全专项抽检结果 - 市场监管总局在春节前夕组织全国范围食品安全专项抽检,总批次达6.7万批次,总体合格率为98.38% [1] - 专项抽检覆盖全国31个省份,场所包括旅游景区、大型商超、高速公路服务区、火车站周边等人流密集区域,并涵盖京东、淘宝、美团等23个网络平台 [1] - 抽检重点针对糕点、炒货食品及坚果制品、糖果制品、肉制品等热门年货食品 [1] 抽检检验项目与重点发现 - 检验项目重点检测食品添加剂、微生物、质量指标、农兽药残留等项目 [1] - 抽检结果显示,乳制品、方便食品、罐头等9类食品未检出不合格样品 [1] - 抽检发现的主要问题集中在水果及水果制品、调味品中超范围超限量使用食品添加剂,以及食用农产品中农兽药残留 [1] 后续监管措施 - 针对抽检发现的不合格样品,市场监管总局已督促属地监管部门开展核查处置 [1]
南京市市场监管局关于食品安全监督抽检信息的通告(2026年第1期)
中国质量新闻网· 2026-01-16 16:11
食品安全监督抽检概况 - 南京市市场监督管理局近期组织开展了市本级食品安全监督抽检[3] - 抽检范围覆盖粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、保健食品、其他食品、餐饮食品和食用农产品等23大类食品[3] - 共计抽检样品2123批次[3] 抽检不合格情况 - 检出不合格样品涉及调味品、饼干、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点、餐饮食品和食用农产品等7大类食品[3] - 不合格样品总批次为20批次[3] 监管后续措施 - 针对监督抽检中发现的不合格食品,属地市场监管部门已组织对不合格食品及其生产经营者进行调查处理[4] - 监管部门将依法查处相关违法行为[4]
铁拳行动多点发力 全面护航消费安全
搜狐财经· 2026-01-10 10:15
银川市市场监督管理局2025年“铁拳”行动执法成果 - 2025年全年查办各类案件5864件,罚没款4433万余元,有效维护了市场环境和消费环境 [1] 产品质量安全整治 - 健全风险研判、专项整治、常态监管机制,强化儿童用品、羽绒服、电动自行车、燃气器具等重点产品管控 [3] - 完成市级监督抽检520余批次,核查处置不合格线索6批次,查办案件273起,罚没款101.86万余元 [3] 网络餐饮食品安全提升 - 创新打造无堂食外卖示范基地2个,推行“四统一+一智慧”模式 [3] - 召开平台约谈会12家次,检查入网餐饮单位5455家次,整改隐患1025处,联合平台下线940余家 [3] 食品生产领域安全监管 - 聚焦食用植物油、食品添加剂、肉制品等重点领域,实施“清单化+拉网式”监管 [3] - 检查生产经营主体9436家次,立案54起,罚没款55.15万元,责令改正16家,开展精准培训10余场 [3] 市场计量交易公平保障 - 完成电子计价秤强制检定18463台,查处违法案件31起,推动61家集贸市场开办方落实诚信计量主体责任 [3] - 对169家燃油加油机单位开展警示约谈,整改隐患67项,延伸对动态汽车衡、眼镜制配、出租车计价器等领域监督检查 [3] - 抽检商品82批次,处罚不合格单位6家 [3] 检验检测技术行为规范 - 采取“双随机、一公开”方式,检查108家检验检测机构,整改问题190项,查处违法案件12起,罚款11万元 [3] - 开展延伸检查44家,督促整改97项,立案处罚3起,罚款6.5万元 [3] 网络食品广告环境净化 - 运用三级广告监测平台加强广告监管,全年监测食品类广告11432条 [3] - 核查处置违法线索131条,立案查处16件,罚没款2.21万元 [3] 电商领域公平交易维护 - 依托网络交易监测平台,监测商品信息4608条,督促修改或下架违规链接39条 [3] - 整治电商领域不公平格式条款,核查线索7条,督促修改或删除条款7条 [3] 未来工作方向 - 将持续深化“铁拳”品牌建设,突出“护消费”“保安全”,紧盯重点领域和新型违法行为深挖案源线索 [4] - 计划查办一批群众反映强烈、社会影响恶劣的“铁案”,为经济社会高质量发展贡献市监力量 [4]
宿迁源凤食品有限公司成立 注册资本500万人民币
搜狐财经· 2025-11-20 08:14
公司设立与基本信息 - 宿迁源凤食品有限公司于近日成立 [1] - 公司法定代表人为蔡勇 [1] - 公司注册资本为500万人民币 [1] 公司经营范围 - 公司经营范围涵盖食品生产、销售、互联网销售及餐饮服务等许可项目 [1] - 公司一般项目包括农副产品销售、农产品加工、初级农产品收购及水产品与肉制品加工 [1] - 公司业务还涉及技术开发与推广、市场管理、信息技术咨询及鲜肉批发等 [1]
河北省市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的通告(2025年第13号)
中国质量新闻网· 2025-06-10 17:09
食品安全抽检总体情况 - 河北省市场监督管理局近期抽检31类食品共6089批次样品,合格6042批次,不合格47批次,不合格率0.77% [2] - 抽检范围覆盖食用农产品、粮食加工品、糕点、乳制品等主要食品类别 [2] 不合格食品主要问题类型 - **农药残留超标**:蠡县好农哥电子商务有限公司的山药检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐0.948mg/kg(标准值≤0.3mg/kg),超标216% [3] - **微生物污染**: - 5家餐饮单位的餐盘/餐具检出大肠菌群(标准要求不得检出)[4][5] - 扈氏品有限公司的猕猴桃味面包大肠菌群最高值270CFU/g(标准限值M=100CFU/g)[5] - 德州经济开发区华伟特色肉厂的三文治火腿肠菌落总数最高达4.0×10⁴CFU/g(标准限值M=10⁵CFU/g)[5] - **食品添加剂违规**: - 承德县姊妹小吃店的油饼铝残留量347mg/kg(标准≤100mg/kg)[5] - 雄安新区容城县兴财商贸有限公司的流心香芋吐司同时检出胭脂红和亮蓝(标准不得使用)[7] - **兽药残留超标**: - 曲阳县信誉楼百货的鲈鱼磺胺类总量122μg/kg(标准≤100μg/kg)[8] - 乐亭县淑敏水产店的草鱼检出孔雀石绿2.912μg/kg(不得检出)[9] 重点不合格产品分布 - **餐饮食品**:14批次餐具/餐盘存在大肠菌群或阴离子合成洗涤剂污染,涉及邢台、衡水等多地餐饮单位 [4][5][6] - **食用农产品**: - 生姜噻虫胺超标最严重达2.22mg/kg(标准≤0.2mg/kg),涉及晋州、新河等地产销环节 [7][8][9] - 水产品中鲤鱼、牛蛙等检出呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星等禁用药 [7][9] - **糕点类**:3批次菌落总数超标,其中鸿越食品有限公司的绿豆饼最高达170000CFU/g [10] 不合格产品处置措施 - 属地市场监管部门已对不合格食品开展核查处置工作 [2] - 公众可通过12315热线举报食品安全违法行为 [2]
湖北省黄石市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2025年第5期)
中国质量新闻网· 2025-06-09 16:15
食品安全抽检概况 - 黄石市市场监督管理局近期组织食品安全专项监督抽检293批次,覆盖17类食品,包括粮食加工品、食用油、糕点、酒类等[3] - 抽检结果显示合格样品278批次,不合格样品15批次,不合格率为5.1%[3] - 不合格产品涉及糕点、酒类、肉制品、调味品、食用农产品、水产制品和餐饮食品等7个品类[4] 不合格产品情况 - 糕点类不合格2批次,主要问题是脱氢乙酸及其钠盐超标(实测0.482g/kg,标准为不得使用)和山梨酸及其钾盐超标(实测5.17g/kg,标准为1.0g/kg)[4][5] - 酒类不合格2批次,问题为酒精度不达标(实测46.8%vol和47.1%vol,标准分别为51.0-53.0%vol和49.0-51.0%vol)[7] - 肉制品不合格2批次,过氧化值超标(实测0.99g/100g和1.2g/100g,标准≤0.5g/100g)[7] - 调味品不合格4批次,主要问题是二氧化硫残留量超标(实测0.881g/kg、0.293g/kg和0.243g/kg,标准≤0.15g/kg)[6] 不合格农产品情况 - 食用农产品不合格2批次,问题为吡虫啉农药残留超标(实测0.13mg/kg,标准≤0.05mg/kg)和孔雀石绿违禁使用(实测1.93µg/kg,标准为不得检出)[8] - 水产制品不合格2批次,过氧化值超标(实测0.67g/100g和1.1g/100g,标准分别为≤0.6g/100g和≤0.6g/100g)[6][7] 处置措施 - 监管部门已要求对不合格产品采取下架、召回、暂停销售等措施[5] - 将进一步依法开展调查处置工作[5]