春节饮食健康趋势 - 春节饮食的核心是平衡，需避免因持续进食高能量食物导致的“节日后遗症”，如急性胰腺炎、痛风等[1][2] - 建议遵循“一日三餐”基本节律，并采用“清汤-蔬菜-优质蛋白-杂粮主食-餐后水果”的就餐顺序，以控制总能量摄入[2] - 针对特定人群有不同饮食建议：糖尿病患者需避开粥和甜饮料，高血压患者每日食盐不超过5克，痛风患者需远离动物内脏并每日饮水2000毫升[3] 健康食材与营养分析 - 马蹄（荸荠）作为应节食材，每100克仅含59大卡热量，具有清热生津或健脾开胃的功效，是低热量的解腻选择[4] - 马鲛鱼（鲅鱼）是优质蛋白质来源，每100克含21.2克蛋白质和3.1克脂肪，并富含DHA，易于消化[4] - 传统节日点心热量差异显著：马蹄糕每100克约160大卡，马拉糕约230大卡，而马卡龙则高达420大卡，建议适量食用并在白天食用以利代谢[4]

事件概述 - 2月1日凌晨5时许 琼海市塔洋镇发生一起盗窃案 事主符某某停放在塔洋水产批发市场路边的货车后厢内7条马鲛鱼被盗 [1] - 当日9时许 警方在嘉积南门市场一海鲜摊位前发现有人以明显低于市场的价格兜售4条马鲛鱼 [3] - 警方在嫌疑人冯某某住所冰箱内查获另外3条马鲛鱼 与报案丢失数量基本吻合 [5] - 嫌疑人冯某某（男 46岁）最终对盗窃行为供认不讳 案件正在进一步办理中 [5] 警方行动与成果 - 接警后 值班民警迅速赶赴现场进行现场勘查和走访调查 [1] - 为尽快挽回群众损失 塔洋派出所立即部署警力在各市场进行排查并持续追踪犯罪轨迹 [3] - 民警敏锐察觉兜售者形迹可疑 遂依法将其传唤至派出所进一步调查 [3] - 塔洋派出所联合市局刑侦大队 通过政策解读和证据展示 使嫌疑人如实交代了盗窃事实 [5] 行业背景与警方提醒 - 年关将至 侵财类案件易发多发 [7] - 琼海警方将持续加大对盗窃 诈骗等涉民生案件的打击力度 [7] - 警方依托"两队一室"警务机制改革 强化街面巡逻防控 以守护群众财产安全 [7] - 提醒广大市民加强防范意识 发现财物被盗应第一时间拨打110报警 [7]

三亚地区春节传统年货消费特征 - 年糕是核心节庆食品 红糖年糕寓意“年年高”是当地特色必备年货[2][4] - 海鲜是年货重要组成部分 包括鲜食的马鲛鱼、石斑鱼、扇贝、龙虾、生蚝以及用于煲汤的鱿鱼干、虾米、红鱼干等干货[9][11][12][14] - “红鱼干煲五花肉”是当地年夜饭中具有标志性的压轴菜肴[16] 三亚地区春节零食与水果消费偏好 - 传统油炸小吃如撒糖霜的京果是重要的年味零食 甜脆度高[21][24] - 糖果、瓜子、干果、蜜饯是茶几上必备的零食 消费习惯稳定[26] - 砂糖橘是春节期间消耗量巨大的水果 以皮薄、清甜、多汁为特点 家庭消费量高[28][30][32] 三亚地区春节宴席饮食结构 - 鸡肉在春节宴席中地位核心 “无鸡不成席” 白斩鸡是常见且受欢迎的菜品[34][36] - 鸭和鹅也是春节餐桌的常见肉类食材[41] - 健力宝、王老吉、椰子汁、冬瓜茶是当地春节消费中占据主导地位的经典饮料 消费惯性强[42][46] 三亚地区春节装饰与氛围消费 - 金桔树是重要的春节装饰植物 因其形似“金元宝”而寓意招财吉祥 消费需求明确[48][51] - 购买寓意吉祥的花卉和绿植以增添节日气氛和生机 是春节传统消费的一部分[54]

马鲛鱼产品 - 产品核心卖点为营养丰富且口感好 特别是尾部有“鲛鱼嘴 马鲛尾”的美誉 [1] - 产品蛋白质含量高 含人体必需氨基酸且易吸收 适合健身及需补充营养的人群 [1] - 产品脂肪含量较低 约5%~10% 且以Omega-3不饱和脂肪酸为主 尤其是DHA和EPA 有助于降低胆固醇和改善心脑血管健康 [1] 马兰头产品 - 产品在春节前因可能面临雨雪天气及菜价上涨 成为囤积蔬菜的选择之一 [2] - 产品性味甘平微寒 维生素含量丰富 其维A 维C含量超过很多水果 [2] - 产品具有清热解毒 止血 散结消肿作用 适合缓解冬季室内燥热引起的流鼻血 咽喉炎等症状 [2] 马奶酒产品 - 产品定位为保健酒的价格替代选择 性温 具有驱寒 舒筋 活血 健胃等功效 是“蒙古八珍”之一 [3] - 产品通过发酵酿造 酒精度数一般不高于18度 适合聚餐饮用 [3] 马蹄汁产品 - 产品作为碳酸饮料和奶茶的健康替代品 用于过年聚餐 [4] - 产品原料荸荠富含磷元素 可促进体内糖 脂肪 蛋白质的代谢 [4] - 产品原料中医认为味甘性寒 有清热 化痰 消积 开胃下食 温中益气之功用 [4] - 产品食用需注意 原料性寒滑不易消化 生食过多易腹胀 脾胃虚寒者及小儿老人不宜多食 生食未洗净易感染姜片虫病 鲜榨煮食为推荐方式 [4] 马齿苋饺子产品 - 产品为春节饺子品类创新 以药食同源的马齿苋为馅料 与猪肉末或鸡蛋混合制成 [5] - 产品原料马齿苋味酸性寒 具有降脂 解毒 消炎 利尿 消肿等食疗功效 [5] - 产品原料含有丰富的不饱和脂肪酸 以α-亚麻酸为主 是人体健康必需脂肪酸 [5] - 产品食用需注意 原料性偏寒凉 脾胃虚寒 肠滑作泄者及孕妇慎用 且草酸较多 可通过焯水减少含量 [5] 马蹄酥产品 - 产品为马年应景传统糕点 以面粉 糖油为主料 搭配红豆沙 核桃仁 松子 芝麻等辅料制成 [6] - 产品特点为酥香松软 味甜油润 因传统怀旧感受而受欢迎 [6]

行业动态 - 海南文昌清澜港的渔业生产活动在新年伊始呈现繁忙景象，渔船满载而归并陆续抵港 [2] - 码头上的渔获转运和分拣工作高效进行，主要海产品包括新鲜的带鱼、马鲛鱼及虾蟹贝类 [2]

文章核心观点 - 文章围绕马年春节，推荐了一系列名称中带“马”字的健康养生年货，并由专业医师解读其营养功效和食用注意事项，旨在引导消费者在节日期间选择更健康的食品 [1] 肉类养生年货 - 推荐马鲛鱼作为肉类年货，其刺少肉多、肉质软糯鲜爽，尾部尤受赞誉 [2] - 马鲛鱼蛋白质含量约为20-25%，属于易于吸收的优质蛋白，脂肪含量较低约5-10% [2] - 其脂肪以Omega-3不饱和脂肪酸为主，富含DHA和EPA，有助于降低胆固醇、改善心脑血管健康 [2] 蔬菜类养生年货 - 推荐马兰头作为蔬菜类年货，适合在冬季囤积以招待亲友 [3] - 马兰头营养丰富，维生素A和维生素C含量超过很多水果，有清热解毒、止血、散结消肿的作用 [3] 酒类养生年货 - 推荐马奶酒作为保健酒类年货，其性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效 [4] - 马奶酒酒精度一般不高于18度，所含不利健康的甲醇、异丁醇、异戊醇也很少 [4] 饮料类养生年货 - 推荐马蹄汁（荸荠汁）作为健康饮料，以替代常见的碳酸饮料 [5] - 马蹄的磷含量是所有茎类蔬菜中的佼佼者，能促进人体发育和三大物质代谢，调节酸碱平衡 [5] - 中医认为荸荠味甘性寒，具有清热、化痰、消积、开胃下食、温中益气等功用 [5] 糕点类养生年货 - 推荐马蹄酥作为传统糕点年货，具有酥香松软、味甜油润的特点 [6][7] - 其辅料如核桃仁有甘温润肺、益肾利肠的功效，松子含亚油酸和α-亚麻酸有助于润肠通便和心血管健康，黑芝麻能滋养肝肾、养血润燥并富含维生素E [7] 面点类养生年货 - 推荐马齿苋饺子作为健康面点，制作工艺包括原料预处理、面团调制、馅料配比，通常以水煮为主 [8] - 马齿苋味酸性寒，具有降脂、解毒、消炎、利尿、消肿等食疗功效 [8] - 马齿苋含有丰富的不饱和脂肪酸，主要以α-亚麻酸为主，这是人体健康的必需脂肪酸 [8]

行业与公司活动 - 第二十二届中国国际农产品交易会将于10月17日至19日在天津举办 [2][3][27] - 汕尾市将携特色海产品参展，重点展示以“汕尾三鲜”为代表的海产品 [3][4] - 汕尾市国泰海洋牧场发展有限公司作为重点参展企业，将带来石斑鱼、金鲳鱼、马鲛鱼、斗鲳鱼等数十种特色海产品 [20][21] 区域资源与产业基础 - 汕尾拥有455.2公里海岸线和2.39万平方公里海域，以及10多座优良港湾和数百个海岛 [5][6] - 汕尾是广东省6个海洋经济创新发展综合改革试点和7个现代化海洋牧场先行示范区之一 [7] 产业投资与发展 - 截至目前，汕尾已开工建设现代化海洋牧场项目19个，总投资约83亿元 [9][10] - 汕尾储备现代化海洋牧场项目18个，预计总投资约68.2亿元，累计收储海域超3000公顷 [10][11] - 产业通过开渔文旅活动、海洋牧场观光、“跳岛游”等创新消费场景，推动“渔业+文旅”深度融合 [11][12] 核心产品与展示内容 - 海鲡鱼作为“汕尾三鲜”之首，是汕尾现代化海洋牧场的核心养殖品种，被誉为“海上人参” [13][14][15] - 展会现场将设有海鲡鱼样品展示区，并呈现其从深海到餐桌的加工过程，包括刺身、清蒸鱼、香煎鱼排等“一鱼多吃”形态 [17][18][19] - 所有参展产品将通过冷链物流从汕尾直接运抵天津，确保北方食客能品尝到南海鲜味 [22][23][24]

行业捕捞概况 - 江苏沿海伏季休渔于9月16日全面结束，刺网、桁杆拖虾、笼壶类和灯光围(敷)网等作业类型渔船专项捕捞已在进行，少量拖网、小型张网渔船也已开海 [1] - 开海后海鲜产量高，捕捞多时近万吨梭子蟹堆成“蟹山”抢滩吕四渔港 [1] - 吕四渔场作为全国四大渔场之一，吸引五湖四海渔船蜂拥而至 [1] - 启东吕四镇三大渔业合作社（国安、安顺、平顺）共计拥有456艘渔船 [1] 公司运营与产量 - 国安水产公司旗下200艘渔船，在一个半月的梭子蟹季捕捞总量达1500万斤 [1] - 捕捞高峰期单日产量可达30万斤，低产时亦有10万多斤 [1] - 苏启渔08266船长表示，单次航程可收购海鲜约30吨（2100多箱） [2] 产品价格与市场动态 - 今年海产品价格普遍低于去年，价格平缓且低 [2] - 吕四港码头梭子蟹批发价当前约为30元/斤，小规格梭子蟹价格低至20元/斤 [2] - 随着上市量进入高峰，整体价格预计还会小幅下行 [2] - 精品鱼价格较高，码头价一开始为十几至二十几元一斤，大鲳鳊鱼可达100多元一斤，中等规格约为60多元一斤 [2] 供应链与物流 - 渔获从码头通过运输车，可在四个半小时内抵达目的地宁波 [1] - 码头作业流程包括从渔船传送带卸货、装车及覆盖碎冰保鲜 [1] 区域经济影响 - 海鲜捕捞带火了吕四当地的餐饮、酒店等行业，宾馆爆满，“最鲜公路”游客络绎不绝 [2] - 有上海食客专程前往吕四尝鲜，消费需求旺盛 [2]

海洋渔业生产恢复 - 渤海黄海等海域结束伏季休渔后数以万计渔船开启新一轮捕捞季 [1] - 福建渔船每航次捕捞量约5000公斤 马鲛鱼/鱿鱼/花蟹等海产品供应充足 [3] - 广东湛江渔市梭子蟹/明虾等海鲜热销 [3] 现代化捕捞技术应用 - 山东龙口渔船配备先进探测设备与卫星导航系统 实现精准捕捞和高效作业 [5] - 舟山国际水产城每日近百艘渔船靠岸卸货 高峰时到港量达3250吨 [7] - 当地灵活调度码头泊位保障鲜活海产第一时间进入市场 [7] 内陆养殖技术突破 - 新疆宁夏等西部省份突破养殖技术限制 实现海鲜在内陆盐碱地养殖 [9] - 宁夏盐池县通过技术手段在盐碱地成功复刻海水环境 实现南美白对虾本土化养殖 [9] 行业整体发展态势 - 今年1-7月水产品总产量近3600万吨 同比增长4.37% [11] - 海洋渔业呈现从传统捕捞向智慧养殖升级 从线下向线上销售扩展的全面升级趋势 [11]

核心观点 - 第三届海南国际热带食材供应链博览会以聚焦全球热带好食材和打造双循环贸易平台为主题 将于10月16日至18日在海南国际会展中心举行 预计吸引全球50多个热区国家地区的近4000家品牌参展[1] - 借助海南自贸港政策与区位优势 致力打造贯通国内国际市场的高效食材供应链枢纽 成为全球热带食材领域最具影响力的B2B盛会之一[3] 展会规模与结构 - 展览总面积达50,000平方米 设立食品饮料馆、椰子咖啡香料馆、海产禽牧冻品馆和餐饮供应链馆等4大展馆16大专业展区 全面覆盖热带果蔬、海产水产、禽牧肉类、调味品、跨境电商、冷链物流及餐饮科技等全产业链环节[6] - 特别设立咖啡、椰子及香料调味品三大特色展区 集中呈现东南亚、非洲、拉美等地优质咖啡豆 海南本土精深加工椰制品以及创新热带复合调味料[6] 参展企业与国际化水平 - 吸引正大集团、远东集团、双汇、金锣、鲁花、锅圈食汇、南国、椰树、春光、独凤轩等国内食品龙头企业参展[8] - 马来西亚清真食品展团、泰国、越南、柬埔寨、老挝、多哥、马里等热带地区国家优质行业企业参展[8] - 已完成招商总任务的80%以上 30多个国际使领馆和商协会国际展团已达成合作 国内多个热区省份也将组团参展[10] 创新服务体系 - 创新推出五大帮卖服务体系 通过展会、活动、电商、新媒体和品牌五大板块 为企业提供展期加全年订单转化服务[12] - 展会帮卖通过海外展加国内展双轨模式 联动中食展、进博会及泰国、印尼等国家知名食品展[12] - 电商帮卖依托自有平台热卖通和采实惠 直链超10万采购企业 协同京东、天猫提供全链路服务[12] - 新媒体帮卖整合央视、抖音、头条及千人网红矩阵 开展产地探访、工厂直播、达人带货[12] 展品内容与产业链覆盖 - 展品涵盖越南巴沙鱼、智利蓝鳍金枪鱼、法国贝隆生蚝、澳大利亚龙虾等国际甄选水产品[15] - 包括宁德大黄鱼、湛江生蚝、阳澄湖大闸蟹等国内地标水产 海南本土优质海产如和乐蟹、马鲛鱼、石斑鱼等集中展示[15] - 咖啡、椰子、酸汤、热带香料及禽牧特色产品多维度呈现热带作物产业化与高值化成果[16] 配套活动与行业赋能 - 举办40余场高端论坛及赛事 包括国际热带食材产业发展主论坛、全球供应链合作论坛、产业首发首秀盛典、TOP100大赛评选等[18] - 海南省工业和信息化厅将举办2025三品全国行海南站暨海南自贸港消费品工业招商推介活动[18] - 金椰奖金勺杯等权威赛事继续挖掘传统优质食材、技术创新食材与地域特色食材[18] 传播与品牌建设 - 联合央视、人民日报、中国日报、海南日报等媒体 深度协同第一展会网、火爆餐饮食材招商网等行业垂直平台[21] - 整合小红书、抖音、微博等新媒体资源 构建跨媒介、跨地域、跨圈层的全球传播网络[21] 战略定位与行业意义 - 推动热带食材产业全球互联与海南自贸港建设深度融合的重要载体[25] - 通过关税优惠与贸易便利 有效连接国内国际两个市场 推动食材产业与跨境贸易、精深加工、数字供应链深度融合[3]