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魔芋公主
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零食巨头们,正纷纷押注“人类猫条”
21世纪经济报道· 2025-09-13 19:38
魔芋零食成为行业现象级大单品 - 魔芋成为休闲零食企业追捧的现象级大单品,行业规模过去10年复合年均增长率20%,2024年魔芋终端商品市场规模达269亿元[1][5] - 盐津铺子魔芋子品牌"大魔王"2025年上半年贡献营收7.91亿元,同比大增155.10%,占总营收比重提升至26.90%[1][6] - 卫龙美味"魔芋爽"和"小魔女"带动蔬菜制品板块收入增长44.3%至21.09亿元,占总营收比重提升至60.5%[5] 主要零食企业业绩表现 - 卫龙美味2025年上半年营收34.83亿元同比增长18.5%,净利润7.36亿元同比增长18.5%[2][5] - 盐津铺子2025年上半年营收29.41亿元同比增长19.58%,净利润3.73亿元同比增长16.70%[2][6] - 三只松鼠2025年上半年营收54.78亿元同比增长7.94%,但净利润同比下降52.22%至1.38亿元[2][8] - 洽洽食品2025年上半年营收27.52亿元同比下降5.05%,净利润0.89亿元同比下降73.68%[2][7] 行业竞争格局加剧 - 超过30家企业布局魔芋零食赛道,包括洽洽食品推出"魔芋公主"、三只松鼠探索魔芋大单品机会[1][7][8] - 洽洽食品"其他产品"2025年上半年贡献营收3.04亿元,占总营收11.05%[7] - 盐津铺子休闲魔芋制品2023-2024年分别贡献营收4.76亿元和8.38亿元,同比增长84.95%和76.09%[7] 零食量贩渠道快速发展 - 鸣鸣很忙集团全国门店数量突破2万家,零食量贩渠道迅速崛起[3][10] - 盐津铺子2023年在零食量贩渠道收入占比约20%,曾斥资3.5亿元获得鸣鸣很忙集团3.32%股权[11] - 洽洽食品零食量贩渠道2024年销售额约4.5亿元,拥有40个SKU左右[12] - 劲仔食品与超100家零食专营系统合作,覆盖超4万家终端门店[12] 企业渠道战略调整 - 盐津铺子将战略主轴调整为"渠道为王、产品领先、体系护航",强化渠道渗透[11] - 洽洽食品加大量贩零食店、会员店以及即时零售等新兴渠道的资源投入和拓展力度[12] - 三只松鼠拟投资不超过6.6亿元开展零售布局,包括收购零食折扣店品牌[12][13]
零食巨头们,正纷纷押注“人类猫条”
21世纪经济报道· 2025-09-13 19:29
魔芋零食行业爆发 - 魔芋成为休闲零食企业追捧的现象级大单品 被称为"人类猫条" [1] - 魔芋食品行业规模过去10年复合年均增长率20% 2024年终端商品市场规模达269亿元 [4] - 超过30家企业布局魔芋零食 包括卫龙美味 盐津铺子 洽洽食品 三只松鼠 良品铺子 来伊份 劲仔食品等 [6] 盐津铺子魔芋业务表现 - 2025年上半年休闲魔芋制品贡献营收7.91亿元 同比大增155.10% 占总营收比重提升至26.90% [1][5] - 大魔王品牌2024年销售额达10亿元(含税) [6] - 2023-2024年休闲魔芋制品分别贡献营收4.76亿元和8.38亿元 同比增长84.95%和76.09% [6] - 联名六必居推出的麻酱味魔芋素毛肚上市16个月后月销售额破亿元 [6] 卫龙美味魔芋业务表现 - 2025年上半年蔬菜制品板块(含魔芋爽和小魔女)收入21.09亿元 同比增长44.3% 占总营收比重60.5% [5] - 魔芋品类带动2024年蔬菜制品板块营收增长59.1%至33.71亿元 占总营收比重53.8% 首次超过调味面制品 [5] - 2025年上半年实现营收34.83亿元 同比增长18.5% 净利润7.36亿元 同比增长18.5% [2][5] 其他公司魔芋布局情况 - 洽洽食品2025年7月推出魔芋公主系列产品 [1][7] - 三只松鼠积极探索魔芋等大单品机会 [8] - 洽洽食品2025年上半年其他产品(含魔芋新品)贡献营收3.04亿元 占总营收11.05% [8] 零食量贩渠道扩张 - 鸣鸣很忙集团全国门店数量突破2万家 [2][10] - 盐津铺子将战略主轴调整为"渠道为王" 强化渠道渗透 [10] - 盐津铺子经销渠道营收占比70%以上 2023年零食量贩渠道收入占比约20% [10] - 洽洽食品零食量贩渠道收入从2023年1月约500万元提升至2024年1月近5000万元 [11] - 洽洽食品2024年零食量贩渠道销售额约4.5亿元 拥有40个SKU [12] - 劲仔食品与超100家零食专营系统合作 覆盖超4万家终端门店 [12] - 三只松鼠拟投资不超过6.6亿元开展零售布局 包括收购零食折扣店品牌 [12]
“瓜子大王”洽洽已站在亏损边缘
新浪财经· 2025-08-26 21:29
财务表现 - 2025年上半年公司实现营收27.5亿元,同比下降5.1% [1] - 归属于上市公司股东的净利润为8864万元,同比大幅下降73.7% [1] - 第二季度净利润仅1139万元,为上市以来单季度最差水平 [1] - 上半年净利润0.886亿元为2013年以来最低表现 [1] 成本与毛利率压力 - 葵花籽原料成本上升因2024年9月内蒙古收获期阴雨导致霉变率提升,符合质量标准的原料产量减少 [1] - 葵花籽产品营收17.7亿元,占总营收64.4% [3] - 巴旦木和腰果等坚果原料受供需关系及天气影响,采购价格上涨 [3] - 坚果类产品营收占比22.3%,为公司第二大品类 [3] 产品结构转型 - 公司自2017年推出坚果品类作为第二增长曲线,2024年坚果业务营收19.24亿元,占总收入26.97% [3] - 2025年上半年坚果类产品营收占比下滑至22.3% [4] - 推出魔芋产品"魔芋公主"定位健康零食新赛道,线上渠道售价24.9元/50袋(10克规格) [5] - 推出瓜子仁冰淇淋产品,包括香草、山核桃、焦糖三种风味,3只售价14.9元 [5] - 魔芋产品初期销量表现平淡,两款产品仅售160多单 [5] 渠道竞争与变革 - 休闲食品行业渠道格局显著变化,折扣化、近场化趋势加剧 [7] - 传统渠道如大卖场、超市客流持续下滑,公司在该类渠道销售占比较大 [7] - 盒马自有品牌香瓜子售价9.9元(308克),较公司红袋香瓜子13.9元(350克)更具价格优势 [7] - 公司加大山姆等新渠道投入,一季度山姆会员店收入增长50%-60% [9] - 零食量贩渠道实现翻倍增长 [9] - 海外市场营收增速达13%,计划布局印尼、中东市场并发展线上渠道 [9]