展会核心成果 - 2025浙江农业博览会圆满闭幕，五天会期累计现场参观采购达27.25万人次，总交易额突破3.22亿元，同比增长9.52%，多项数据创历届新高[1] - 展会总交易额包括现场零售额2.76亿元和网上农博会零售额4587.32万元[3] - 累计签订订货合同1645项，合同订货额达31.56亿元，同比大幅增加93.86%[3] 展会规模与参与度 - 展会汇聚全省及对口地区3500余家农业主体、4万余种农产品，设有六大特色展区[3] - 现场零售人均消费达1012.84元，同比增长29.13%[3] - 线上推广发放满减支付券近770万元，叠加各类优惠补贴超1500万元，有效拉动消费[3] 线上线下融合成效 - 线上直播带货成效显著，五天累计开展直播459场，总直播销售额突破2180.4万元[3] - 温州欧日鱼饼单场直播销售额达30万元，四川禹珍实业黑猪肉订单金额超800万元，浙江天河茶业特级红茶订单额超100万元[3] - 线下展会闭幕后，线上展会将持续至12月10日[5] 产品创新与行业展示 - 展会展示了从金耳、桑黄等“新特产”到龙井茶啤、抹茶冰淇淋等深加工产品，以及非遗剪纸等互动体验[5] - 全面展示了浙江乃至全国的优势农业资源和创新成果，是推动品牌强农、助力共同富裕的重要平台[5]

展会概况 - 第28届FHC上海环球食品展于2025年11月14日圆满落幕，展会规模再创新高，展览面积达20万平方米，汇聚3000家参展商及50余个国际展团，吸引专业观众18万人次 [1] 公司核心战略与使命 - 公司核心使命是为中国高端餐饮提供优质三文鱼，以赋能烹饪艺术的传承与创新 [3] - 公司未来期待携手更多餐饮界伙伴，拓展食材应用创新边界，挖掘中国食材的文化与风味价值，讲述中国三文鱼故事并助力其走向世界 [3] 产品展示与品质特点 - 公司在展会展示了烟熏三文鱼、锁鲜带皮鱼柳、鱼松、鱼饼等系列产品 [6] - 产品具有鲜明的橙红色泽、紧实丰腴的质感与入口即化的细腻体验 [6] - 产品鲜甜感突出，脂肪线均匀分布，口感丰腴而不腻，风味源于新疆天山尼勒克县纯净的养殖环境与冰川雪水 [9] - 公司建立了全程可追溯体系，兑现“从源头到餐桌”的安心承诺 [9] 行业认可与赛事表现 - 公司产品是本届FHC中国国际烹饪艺术比赛的官方指定三文鱼食材，该赛事为世界厨师联合会认证的A级赛事 [10] - 在比赛中，产品成为参赛厨师挥洒创意的理想画布，其菜肴赢得了国际评委团的广泛认可 [14] - 在“天蕴虹鳟西式主菜”比赛项目中，76位选手竞逐，41人获奖，其中2人获金奖，19人获银奖，20人获铜奖 [14] - 公司产品曾作为指定食材，助力中国厨师联队在FHA国际烹饪赛事中斩获“金狮奖” [22] 养殖技术与质量认证 - 公司养殖基地位于新疆伊犁尼勒克县，利用源自天山冰川的雪融水，水质清澈冷凉，无重工业污染 [18] - 公司采用先进的生态养殖技术和严格的全产业链品控 [20] - 公司产品获得了BRCGS全球食品安全认证、IFS国际食品标准认证等多项国际认证，品质管理体系与国际标准接轨 [20] 品牌营销与高端合作 - 公司品牌成长历程包括加冕FHA国际赛事桂冠、青年主厨新疆溯源、登陆新加坡滨海湾金沙举办高端品鉴盛宴，最终在FHC大赛现场完成荣耀加冕 [1] - 展会期间举办了“山海相逢·星厨共耀”主题晚宴，全球星级酒店主厨与米其林餐厅料理长齐聚，以公司产品为灵感进行创意对话 [15] - 公司产品曾在新加坡滨海湾金沙平台亮相，让世界级主厨品鉴中国三文鱼的独特风味 [22] 展会成果与未来展望 - 此次FHC之旅是公司品牌实力的集中展示，也是与行业前沿的深度交融 [23] - 公司通过展会收获了珍贵的订单与合作机遇，并与众多伙伴建立了紧密联结 [23] - 公司未来将坚守对纯净品质的初心，持续精进，期待将产品送往更多家庭的餐桌，并与合作伙伴共赴新程 [25]

智能生产线与产能提升 - 新工厂投产后年加工产量达2万吨，年产值超5亿元，产品涵盖30余个品类包括即食海鲈、预制菜料理包等 [9][10] - 格力首次为水产行业定制研发智能自动化生产线，采用分段式智能布局，覆盖"三去"和分拣包装环节，日均分拣量超20000件，效率较传统人工提升300% [15][16][18] - 生产线配备国际领先速冻技术，可将产品中心温度降至-45℃，最大限度保留海鲈鲜嫩口感与营养成分 [24][25] 新品开发与品牌战略 - 新开发自有品牌"鲜城故事"系列产品包括海鲈鱼丸、鱼饼、鱼面等，市场反馈口感Q弹、真材实料 [22][23] - 公司目标在未来五至十年内推动珠海白蕉海鲈全产业生态产值突破500亿元，从优质生产者转型为海洋健康生活方式倡导者 [28][30][31] - 通过"预制菜+文旅"模式创新，推动产业从初级加工向"食材-食品-消费品"全价值链升级 [53][54] 全产业链生态构建 - 发起"蓝色产业生态合伙人计划"，联合海洋集团、华南理工科研团队、格力设备、京东/本来生活等电商平台、绿茶餐饮连锁及顺丰冷链，构建"从海洋到餐桌"闭环 [36][37][38] - 标准化生态养殖基地推行"五统一"模式，辐射4万亩养殖水域，引入水质监测与智能投喂设备实现精准管控 [43][49][50] - 规划冷库储存总量超21万吨，未来将形成珠三角最大水产品冷链物流基地，破解华南地区加工与仓储瓶颈 [55][56] 市场渠道拓展成效 - 与南方菜篮子创新"渠道共建"模式，短期内实现白蕉海鲈直供全国市场超10万条销量 [60][61] - 通过联动主流电商、新零售及冷链物流，形成"养殖-加工-销售-体验"完整生态闭环 [64][65][66]