鲅鱼饺子
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年货节上新,勾勒春节品质消费新图景
新浪财经· 2026-02-04 03:46
核心观点 - 春节年货消费呈现品质升级新趋势 从单纯购买实物转向注重体验服务和文化内涵 从提前囤货转向即时购买 线上线下同步发力刺激消费 [1] 消费趋势与特征 - 消费习惯从“提前囤”转向“随时买” 即时零售30分钟送达满足“随用随买、即买即得”的需求 [5][6] - 消费内容从置办食品饮品日用品等实物 拓展到享受美容护理、家政服务等服务体验 [5] - 消费动机从追求美好寓意转向重视情绪价值和自我表达 例如“哭哭马”等情绪型商品受年轻人追捧 [5] - 饮食消费从“吃得好”向“吃得营养健康”转变 消费者关注商品可追溯信息以确保新鲜安全 [4] 线上线下活动与平台策略 - 线上各大平台开启“网上年货节” 推出消费券、官方补贴、超大额红包、跨店满减等多重优惠以激发消费意愿 [1][3][4] - 线下各地举办年货大集和商超活动 例如老北京年货大集、盒马门店换“新年装”、麦德龙设置“寻鲜地图”等 营造浓厚年味 [1][2] - 平台融合“线上+线下”模式打造多元化消费场景 对消费市场起到显著拉动作用 [4] 商品与服务亮点 - 年货商品突出地方特色与核心产区 例如哈尔滨红肠、威海鲅鱼饺子、宣威火腿、宁波汤圆 以及西北戈壁牛羊瓜果、东北米粮山珍等 [2] - 家政保洁等服务类年货需求激增 某平台商品30天内加购量飙升5倍 [5] - 大件家装商品成为“硬核年货” 淘宝将大件家装纳入西部地区包邮范围后 带动家居卫浴等品类成交额增长35% [4] - 年货节活动融入民俗文化与非遗体验 例如兰州年货市集涵盖非遗文创、老字号商品 并伴有太平鼓、拉面表演、写春联等活动 [3] 物流与供应链支持 - 物流服务致力于更便宜便捷 京东物流推出“AI年货地图”系统 智能预测销量并提供补货建议以保障高效送达 [4] - 淘宝首次将大件家装纳入西部地区包邮范围 提升了大件商品的消费便利性 [4]
曾因10元打包袋上热搜的饭店仍在“宰客”?顾客:点螃蟹时称58元/斤,结账变58元/只,食材疑变质;有关部门:正在调查
每日经济新闻· 2026-01-05 16:15
核心观点 - 老蓬莱酒楼在2025年十一黄金周期间被消费者投诉存在多项严重问题,包括价格欺诈、食材以次充好、使用过期产品以及食材变质,且该酒楼在2024年已因类似价格问题被市场监管部门立案调查,显示其经营行为存在持续性、系统性问题 [1][2][3] 具体投诉与违规行为 - **价格欺诈与不透明**:公司存在纸质菜单与墙贴菜单价格不符的情况,例如“鱼锅饼子”介绍标价88元一斤,结账按128元一份收费,且未当面过秤 [3];点螃蟹时报价58元一斤,结账变为58元一只,两只大小不同的螃蟹按同一价格收费,甚至一度误算为68元一只 [4] - **食材以次充好与变质**:公司宣传“鱼锅饼子”使用鲳鱼、多宝鱼等“杂鱼”,但实际主料为市场价仅10元3斤的冷冻鲅鱼,消费者质疑后商家承认 [3];“生蚝海鲜大咖”中的虾肉质发面,新鲜度不达标 [3];消费者指出螃蟹已变质,蒸后淌黑汤、有臭味、肉质发面,要求退货被拒 [6] - **销售过期产品**:消费者在2025年十一期间发现店家提供的饮料已于2025年4月过期,过期达半年,向老板质疑时,老板否认是店内产品并躲避不理 [6] - **历史违规记录**:公司在2024年9月曾因“一个打包塑料袋收10元”以及“赠送的鲅鱼饺子最后收费”等问题登上热搜,并被蓬莱区市场监督管理局立案调查,调查发现其存在部分产品未明码标价、不履行价格承诺、涉嫌价格欺诈等行为 [2][7][8][9][11] 公司回应与监管动态 - **公司回应缺失**:扬子晚报记者联系老蓬莱酒楼,对方未回答问题,仅说“新年快乐,欢迎来到大美蓬莱”后挂断电话,此后不再接听 [2][11] - **监管部门介入**:蓬莱旅游度假区管理委员会于1月4日表示已了解事件,当地市场监管部门正在调查取证,如调查属实将依法依规严肃处理 [2][11];记者联系蓬莱区市场监督管理局及文旅局,均被告知需了解情况或由管委会管理 [11]
看馋了!这些电影同款美食不可错过
搜狐财经· 2025-10-08 11:26
中国电影产业发展趋势 - 中国电影产业持续产出高口碑与高票房的佳作,例如《流浪地球》、《好东西》、《哪吒之魔童闹海》和《浪浪山小妖怪》等影片 [1] - “电影+”跨界融合模式日益火热,特别是“电影+美食”和“电影+文创”成为产业新趋势 [1] - 电影价值正从银幕延伸至文旅、餐饮等消费领域,实现产业价值的溢出效应 [1] 政策与行业协同举措 - 多部门联合推出“跟着电影品美食”2025国庆档特别推介活动,旨在促进电影业与餐饮业的融合发展 [1] - 北京、江苏、浙江等地联动多方资源,推出“电影+美食”促消费补贴,以赋能地方文旅及餐饮行业 [1] - 四川当地联合5万餐饮商家,推出凭电影票根享受美食优惠的活动,有效带动当地消费 [11] 电影《窗外是蓝星》及相关美食 - 电影《窗外是蓝星》作为中国首部太空实拍电影,总票房已突破4600万元,是首部挂中央广播电视总台电影台标并登陆全国院线的影片 [3] - 影片展现了山东鲅鱼水饺搭乘天舟三号货运飞船进入太空的片段,凸显了传统美食文化 [1] - 山东鲅鱼水饺选用渤海湾新鲜鲅鱼为原料,以其皮薄馅大、口感扎实鲜美而著称 [1][3] 电影《哪吒之魔童闹海》及相关美食 - 影片《哪吒之魔童闹海》结合四川地域文化,让角色太乙真人说四川方言并食用成都火锅 [4] - 成都火锅以其红油锅底及多样食材(如毛肚、黄喉、鸭肠等)为特色,是当地饮食文化的代表 [6][8] 电影《罗小黑战记2》及相关美食 - 影片《罗小黑战记2》中呈现了广式早茶场景,包括肠粉、白切鸡、虾饺等典型粤菜 [12] - 肠粉作为广式早茶代表,以其薄如蝉翼的米皮和鲜美的内馅(如鲜虾仁或嫩牛肉)为特色 [13] 电影《小小的我》及相关美食 - 影片《小小的我》刻画了成都肥肠粉小吃场景,肥肠粉以红薯粉条、卤制肥肠和麻辣汤底为特点 [17][20] - 成都肥肠粉常配现烤锅盔食用,是当地常见的饮食搭配方式 [22] 电影《好东西》及相关美食 - 影片《好东西》展现了山西面食文化,重点提及刀削面等108种面食 [24] - 山西刀削面以其独特的形状和筋道滑爽的口感闻名,沾片子等面食则体现了当地多样的烹饪方式 [26][28] 电影《爱情神话》及相关美食 - 影片《爱情神话》细腻描摹上海市井生活,片中提及天钥桥路小店的蝴蝶酥 [29] - 蝴蝶酥作为海派西点代表,以其多达256层的酥皮和精致的制作工艺为特点,是流行的伴手礼 [32][34][36]