北京青年报

搜索文档
夏天的第一颗杨梅 吃起来
北京青年报· 2025-07-01 09:11
杨梅的营养价值 - 杨梅富含柠檬酸、多种维生素、膳食纤维以及矿物质,其中钙、磷、铁的含量高出其他水果10多倍 [2] - 每100克杨梅中含蛋白质0.8克、维生素C9毫克、钙14毫克、钾149毫克、铁1毫克、镁10毫克 [2] - 杨梅被称为"天然维生素丸",具有较高的营养价值 [2] 杨梅的品种与产地 - 我国杨梅品种包括荸荠种、丁岙梅、东岙大杨梅、晚稻杨梅、大叶细蒂杨梅、小叶细蒂杨梅和西山乌梅等 [2] - 浙江余姚是杨梅的主要产地之一 [2] 杨梅的保健作用 - 杨梅味甘酸而性温,具有生津止渴、和胃消食、益肾利尿及消暑功能 [3] - 明代《本草纲目》记载杨梅能止渴、和五脏、涤肠胃,除烦涤恶气 [3] - 《开宝本草》记载杨梅主去痰、止呕、断下痢,清食解酒 [3] - 现代医学发现杨梅中的果酸可开胃生津、消食解暑,并抑制糖向脂肪转化 [3] - 杨梅中的黄酮类物质和花色苷具有抗氧化、调节血脂、降低胆固醇和血糖的作用 [3] 杨梅与海鲜的食用误区 - 网传杨梅中的维生素C与海鲜中的砷类物质反应生成砒霜的说法是错误的 [4] - 10公斤海鲜仅含1毫克砷,需同时摄入大量维生素C才可能达到中毒量 [5] - 实际食用中无法同时摄入足量海鲜和维生素C,因此该传言不成立 [5]
庞大歌迷群体跨城追爱 演唱会成流动GDP
北京青年报· 2025-07-01 07:22
演艺与文旅融合政策 - 北京市文化和旅游局出台《北京市推动演艺高质量发展支持办法》,对大型演唱会、音乐节等活动提供最高500万元支持,并鼓励演艺新空间创新[15] - 政策明确对全年累计售票超2万人次的项目分梯次予以最高300万元支持,境外观众比例超10%的国际项目可获500万元支持[15] - 鼓励商业综合体、园区街区等空间活化利用,推出沉浸式演艺项目,特色鲜明项目可获最高100万元支持[15] 演唱会经济效应 - 2024年一季度北京营业性演出票房同比增长20.9%,大型演出场次增长57.1%,"演艺+"相关消费占比突破40%[11] - 业内"1∶4.8"效应:门票花费1元带动周边消费4.8元,鸟巢39场演唱会吸引216万人次,贡献全市超六成观众数量和票房[12] - "五一"期间昌平区"音乐+文旅"活动实现综合收入6593万元,延庆草莓音乐节首日吸引3万游客,三天衍生消费达6000万元[11] 创新营销模式 - 任贤齐、五月天演唱会未开票时,形象公仔已空降北海公园等地标,激活线下打卡热潮并在小红书形成新旅游潮流[9] - 传统宣传升级为多阶段传播矩阵:从公仔运输安装到艺人参与打卡,形成长周期强互动引流模式[10] - 鸟巢打造"鸟巢星光演出季",全年计划50余场演出,联动奥园city街等商圈形成"观演—打卡—购物—餐饮"链条[13] 跨城消费与情感共鸣 - 今夏北京演唱会吸引超110万人次观众,带动周边消费增长30%,90后观众因酒店积分兑换VIP包厢票延长停留[11][13] - 林忆莲、孙燕姿等经典歌手触发"80后""90后"情感共振,上海歌迷专程请假赴京并计划多日游览[14][15] - 广州观众因酒店景区优惠延长行程游览故宫长城,从"打卡者"转变为城市文化的"讲述者"[13][19] 全国联动案例 - 临沂推出刀郎演唱会"门票变请柬"政策,持票可免费游10家景区,重庆巴南将演唱会流量转化为全域消费[17] - 南昌刀郎演唱会"当山歌遇见英雄城"话题阅读量超5亿次,临沂无人机灯光秀短视频播放量破亿[18] - 内蒙古乌兰察布将畜牧业与演艺结合,草原音乐会带动牧民生活体验和产业发展[19] 文化传播价值 - "跟着歌曲游北京"话题深入人心,中轴线申遗成果通过市集、沉浸式展览等非遗现代化形式扩大传播[18] - 社交媒体分享使城市形象裂变传播,海南歌迷发布故宫照片获大量互动,推动文化知名度提升[19] - 演唱会成为"流动的GDP",既拉动地方经济又促进文化传承交流,增强城市旅游竞争力[19][20]
天热没胃口 送你消食急救包
北京青年报· 2025-07-01 06:46
高温天气饮食注意事项 补水 - 定时足量饮水,摄入含水分食物,少量多次,避免口渴时再饮水,饮水量需根据出汗量、温度与劳动强度调整[1] - 普通甜饮料仅含糖分和水分,建议选择水果、蔬菜、粥汤、淡盐水、盐茶水等补充电解质,也可选择豆汤、豆粥、绿茶、花果茶、酸梅汤[1] 补盐 - 高温下钠和钾易随汗液流失,需补充钠盐,建议通过淡盐水或膳食汤类(如菜汤、鱼汤、肉汤)补充[2] - 出汗量大时需在两餐间或高温现场补充含盐或电解质饮料[2] 蔬菜和水果摄入 - 高温下维生素B1、B2、C与β-胡萝卜素需求增加,建议每日蔬菜摄入≥500g、水果≥400g,选择富含钾、维生素C与B族维生素的蔬果如猕猴桃、草莓、红辣椒等[3] - 膳食不足时可适当补充维生素制剂或强化饮料[3] 优质蛋白质摄入 - 高温下蛋白质供能比建议12%-15%,优质蛋白质占比50%,推荐鱼、虾、蛋、奶、瘦肉及大豆,每日奶类≥300g、大豆制品≥50g[4] - 可增加精氨酸及支链氨基酸食物如果仁、海鲜、牛羊猪肉等,植物类如杏仁、燕麦等也提供相关氨基酸[4] 碳水化合物摄入 - 选择复杂碳水化合物如全麦面包、糙米、燕麦,提供持久能量并避免血糖剧烈波动[5] 食欲提振 - 注意膳食色香味调配,避免油腻,可搭配凉菜、酸奶、山楂等酸味食物及辛香调味料[6][7] - 适量冷饮可促进食欲但需复温至10℃左右,避免刺激胃肠道[7] 饮食卫生 - 高温下食物易变质,需确保新鲜并妥善保存,食用前确认品质[8]
16种食物自带胶原滤镜 吃出嘭嘭水光肌
北京青年报· 2025-07-01 06:46
皮肤健康与饮食 - 皮肤健康不仅依赖护肤品,饮食中胶原蛋白及相关营养素对保持皮肤紧实、光滑和弹性至关重要[1] - 年龄增长、压力及饮食质量下降会降低人体天然胶原蛋白生成能力[1] 促进胶原蛋白生成的食物 动物源性食物 - 骨头汤富含胶原蛋白、明胶及必需氨基酸,易吸收并促进胶原蛋白合成,同时含钙、镁、磷等矿物质增强皮肤活力[2] - 多脂鱼(如鲑鱼、马鲛鱼)含欧米伽-3脂肪酸和海洋胶原蛋白,可减少炎症、提升皮肤弹性与水分[3] - 鸡蛋虽不含直接胶原蛋白,但提供脯氨酸和赖氨酸支持胶原合成,蛋黄中的维生素D和健康脂肪亦有益皮肤[4] 植物源性食物 - 柑橘类水果(橙子、柠檬)含维生素C稳定胶原分子,其抗氧化剂可防护自由基损伤[5] - 浆果(草莓、蓝莓)含维生素C及抗氧化剂,对抗氧化应激并减少炎症[6] - 绿叶蔬菜(菠菜、羽衣甘蓝)含维生素A/C/E及叶绿素,增加前胶原蛋白并防护紫外线[7] - 豆制品(豆腐、毛豆)含植物蛋白和异黄酮,改善皮肤弹性并抵御环境损伤[12] - 蘑菇(舞茸菇、香菇)提供植物性维生素D,辅助皮肤修复及胶原完整性[17] 其他关键营养素来源 - 坚果和种子(杏仁、奇亚籽)含欧米伽-3、锌及维生素E,维持皮肤水分并修复损伤[8] - 大蒜含硫元素和硫辛酸,促进胶原生成并修复纤维[9] - 番茄的番茄红素防护紫外线损伤,维生素C支持胶原合成[10] - 牛油果含单不饱和脂肪酸及维生素E/C,增强皮肤保湿与抗氧化能力[11] - 猕猴桃维生素C含量超橙子,辅助胶原稳定并改善肠道吸收[13] - 南瓜籽含β-胡萝卜素和锌,促进皮肤细胞更新[14] - 腰果富含铜和锌,维持胶原连接与弹性[15] - 彩椒(红/黄椒)维生素C含量高,β-胡萝卜素和辣椒素减少炎症[16]
预付式消费司法解释实施两个月消费者体验如何?记者调查
北京青年报· 2025-07-01 06:40
为了吸引消费者,不少商家推出办卡充值给优惠等活动,用"充得越多,优惠越多"吸引消费者充钱。同 时,也有消费者遇到退卡退费难、霸王条款等情况……对此,最高法于今年5月1日发布《关于审理预付 式消费民事纠纷案件适用法律若干问题的解释》(以下简称《解释》)并正式实施。两个月过去,消费 者体验如何?北京青年报记者进行了调查。 探访 此外,还有些商家不愿谈及退卡细节,在朝阳一家养生店,以前也有充钱送折扣的预付消费模式,但 《解释》公示后,他们不再办卡,而是选择通过网上团券形式促销。工作人员解释,店内改革后,开放 了转卡限制,只要新卡主和原卡主商量妥当,到店即可转卡或退费。 商家对退费转卡等进行优化个体商家比连锁店限制更少 王先生经过数月维权后,等来了《解释》出台,他看到其中第十四条规定,消费者在没有实际使用和享 受优惠、获得赠品的情况下,自付款之日起七日内可以请求经营者返还预付款本金。于是,他当即到北 京丰台法院提起诉讼。 5月6日是《解释》实施后的第一个工作日,法院依照其判令健身机构退还王先生1万元,整个庭审过程 仅用了十多分钟。 负责审理该案的丰台法院立案庭(诉讼服务中心)副庭长郭丽丽就《解释》第十四条的规定为北京 ...
夯实文化出版根基,提升青少年阅读质量
北京青年报· 2025-06-30 11:57
行业趋势 - 2025中国—东盟图书文化周将于7月3日至6日在广西南宁举办,主题为"书启新章阅见未来",重点关注青少年阅读话题 [1] - 青少年出版物需具备精神感染力与合理艺术表达,兼具文学性、艺术性和可读性,例如梁晓声小说《人世间》的现实主义探索对年轻读者具有吸引力 [1] - 出版机构需积极应对互联网时代挑战,开拓媒体融合发展空间,提供符合青少年需求的阅读服务 [1] 数字阅读转型 - 出版机构需利用数字出版技术和专业网络平台,打造互动性强、趣味性高的读书产品,发展适应青少年阅读习惯的形式 [2] - 需探索"文学+影视""古籍+文创""图文+音频""文旅+研学"等融合发展模式,例如《红岩》改编电视剧《为了明天》即将播出,《常沙娜艺术大系》文创受青睐 [2] - "青听"栏目成为青年睡前打卡必选,青少年航天科普基地将于暑期开放,形成出版与衍生产品的良性互动 [2] 内容创新与生态合作 - 中国青年出版总社聚焦现实与科幻题材,围绕"大国重器""烟火人间"等主题挖掘社会价值突出的作品,通过"青舟计划"扶持30部作品创作 [3] - 出版机构需加强生态化合作与资源共享,从垂直领域深耕到IP全产业链开发,构建"内容+"资源整合模式 [3] - 需统筹改革与创新,通过改稿会、创研会等活动打磨精品,提供平台签约、流量扶持等优先权益 [3]
香起来 蚊虫绕道走
北京青年报· 2025-06-30 09:09
防蚊方法 - 使用香囊驱蚊,内含藿香、佩兰各10克,橘皮、薄荷、豆蔻、丁香各5克,可悬挂或佩戴 [2] - 栽种菖蒲、薄荷、驱蚊草、薰衣草、天竺葵、猪笼草等植物,形成天然防蚊屏障 [2] - 蚊虫活跃时段为黎明或黄昏,建议避开并减少在水边、草丛等区域活动 [2] - 户外活动建议穿轻薄长衣长裤,选择浅色衣物,家中可使用蚊帐防护 [2] 蚊虫叮咬处理 - 被叮咬后可用荆芥10克、野菊花15克、薄荷或白芷10克煎煮药汁外敷,缓解瘙痒 [3] - 外用炉甘石、薄荷脑、苯海拉明等止痒剂,红肿明显时可冰敷或使用氢化可的松乳膏 [3] - 若出现水疱、破溃或发热等症状需及时就医,避免搔抓刺激 [3] 夏季饮食调理 - 夏至宜食用苦菊、生菜等凉拌蔬菜,或饮用荷叶粥、绿豆汤,调节湿热体质 [4] - 夏季食物水分大、纤维含量高,有助于清热降火,减少蚊虫叮咬诱因 [4]
见招拆招 破解孩子拖延症
北京青年报· 2025-06-30 09:09
青少年拖延症的表现形式 - 准备型拖延表现为反复削铅笔、整理书桌却不动笔 书包整理2小时仍未开始写作业 熬夜不睡觉 [1] - 置换型拖延表现为突然热衷打扫房间逃避作业 用抄写单词代替数学难题 [2] - 分心型拖延表现为写数学题时频繁刷短视频、发消息 或抠手指、搓橡皮 [3] 拖延症的神经科学机制 - 青少年大脑前额叶发育晚于边缘系统 导致抵抗即时满足诱惑能力弱于成人 [4] - 青春期拖延是大脑执行功能发育必经阶段 而非品格缺陷 [5] 拖延背后的心理动因 - 权力博弈型拖延源于过度控制环境 表现为通过拖延争夺自主权 例如拖延到深夜才完成作业 [6] - 情感补偿型拖延源于被忽视的依恋需求 通过拖延延长与父母的情感联结时间 [7] - 完美主义型拖延源于对犯错恐惧 表现为在没有十足把握前难以行动 [8] 应对拖延的干预策略 - 针对权力博弈型拖延建议采用"有限选择"策略 例如让孩子自主决定学习顺序 [6] - 针对情感补偿型拖延建议设置专属亲子时间 进行"非指导性陪伴" [7] - 针对完美主义型拖延建议家长降低期待 允许犯错并肯定进步过程 [8]
别让食用代餐成为以健康为赌注的冒险
北京青年报· 2025-06-30 08:50
代餐市场现状 - 一款代餐粉上线72小时销量达2.4万份,在社交平台引发热议 [1] - 2023年中国代餐市场规模达1750亿元,预计2027年突破3500亿元 [1] - 代餐产品精准击中都市年轻人"时间贫困"痛点,填补传统烹饪时间不足的需求空白 [1] 产品争议与健康风险 - 临床建议仅特定患者在医生指导下使用代餐,普通人群长期依赖可能导致营养不良和消化功能退化 [2] - 超50%代餐产品未达中国营养学会建议的最低能量标准 [2] - 长期依赖流质代餐可能导致咀嚼功能和消化系统"废用性萎缩",这种退化不可逆 [3] 行业监管问题 - 代餐行业缺乏强制性国家标准,现行团体标准约束力不足 [2] - 监管真空导致市场充斥虚标营养成分、营养素结构失衡的产品 [2] - 不良商家通过夸大宣传和概念炒作,将代餐包装成时尚生活方式象征 [2] 行业发展建议 - 需出台强制性国家标准,严格规范能量值、营养素配比等关键指标 [3] - 企业应将研发投入从不足营收5%提升至合理水平,开发符合不同人群健康需求的产品 [3] - 需要重建社会对饮食文化的认知,强调用餐不仅是营养摄取,更是社交和文化传承 [3][4] 市场宣传反思 - 当代餐品牌将产品宣传为"人类进化新阶段"时,需警惕效率追求不应以健康为代价 [3] - 过度强调效率导致失去的不仅是味觉享受,更是完整的生活体验 [3] - 生命质量不应被压缩成营养成分表,而应体现在真实饮食体验中 [4]
空调吹成白肺?这个致病菌到底从何而来
北京青年报· 2025-06-30 07:23
军团菌肺炎概述 - 军团菌肺炎由空调、热水器等设备滋生的军团菌引起,夏季和初秋为高发季节 [1][2] - 1976年美国费城退伍军人大会首次发现该病菌,因感染对象多为退伍军人而得名 [2] - 军团菌表面覆盖多糖荚膜,可抵抗消毒剂和抗生素,并能在水体中形成生物膜 [2] 军团菌的常见滋生环境 - 空调冷却塔、温泉/SPA场所、淋浴喷头、加湿器及储水式热水器等温暖潮湿环境易滋生军团菌 [3][4] - 适宜生长温度为25-42摄氏度,最佳繁殖温度为35摄氏度 [4] - 家庭中水温长期低于60摄氏度或淋浴喷头水流异常可能提示军团菌滋生 [4] 军团菌肺炎的症状与危害 - 军团菌肺炎分为庞蒂亚克热(非肺炎型)和军团菌肺炎(肺炎型) [5] - 庞蒂亚克热症状类似流感,短期内可自行恢复 [5] - 军团菌肺炎起病急骤,病情进展迅速,死亡率高达5%-30%,并可能引发多系统损伤 [5] 易感人群与治疗难点 - 易感人群包括50岁以上中老年人、慢性病患者、免疫抑制患者等,男性多于女性 [7] - 青霉素、头孢等抗生素对军团菌无效,需警惕自行服药无效的情况 [7] - 出现高热、意识模糊、腹泻等症状需立即就医并告知旅行史 [7] 预防与清洁措施 - 空调需定期拆卸清洗,使用含氯消毒剂浸泡过滤网并高温烘干 [8] - 热水器每月调至60摄氏度以上运行1小时,长期不用时排空管道 [8] - 淋浴喷头每周拆卸并用白醋浸泡,避免使用塑料喷头 [9] - 清洁时需戴口罩、手套并保持通风,防止气溶胶吸入 [9] 免疫力低人群的注意事项 - 避免接触景观喷泉、潮湿土壤及花草后立即洗手更衣 [10] - 定期检测免疫力指标,保持充足睡眠和适当锻炼 [10] - 避免过度劳累和精神压力,降低患病风险 [10]