一周新品动态 - Woodford Reserve与Compartés跨界合作推出限量版S'mores巧克力棒，注入双桶波本威士忌风味[3] - 三元推出「北京酸奶」系列，含四种口味，奶源来自北纬40°GAP一级认证牧场，原味款每杯含5.2g原生乳蛋白，果味款含4.6g原生乳蛋白[5] - 泡泡玛特与荣耀联名推出「荣耀500 Pro MOLLY 20周年限定礼盒」，手机机身印有MOLLY图案并配备定制配件[5] - Ripple Foods推出有机植物基牛奶，采用豌豆蛋白制成，不含九大常见过敏源，配方仅5种或更少核心成分[6] - 海底捞与可口可乐在外卖场景推出三款「畅爽捞金」联名套餐，每份套餐搭配可口可乐1听[6] - 美团快乐猴超市推出自有品牌石榴茉莉绿茶，1L装售价8.99元/瓶，采用慢煮萃茶工艺[8] - Lemme推出肌酸软糖新品，每份含5克微晶化一水肌酸，针对女性健康需求[9] - 奥利奥在山姆上新「双层乳酪蛋糕」，为四层结构，进口奶酪含量≥34%[9] - 蜜雪冰城上市香蕉系列新品（香蕉撞奶、香蕉酸奶、香蕉拿铁），购买可参与抽签活动[11] - 柠檬共和国与天猫超市臻选合作上新「云顶柠檬」，添加NFC柠檬原汁与果肉，果汁含量≥10%[11] - 格力高百奇推出五红五黑系列，以低GI、高膳食纤维、减糖＞50%为核心卖点[15] - 哆轻果推出低GI低卡低糖功能果汁饮料，有蓝莓黑加仑/蔓越莓石榴两种口味，总果汁含量30%[18] - 茶小开推出轻汽湃桂花雪梨冰酿乳酸菌气泡果汁饮料，定位低糖健康饮品[28] - 好丽友韩国推出奶油含量更高的甜点派Shall We，馅料中奶油含量高达26%[30] - 星巴克中国上新松露巧克力风味系列，包括松露巧克力风味拿铁和抹茶拿铁[30] - 东鹏补水啦推出秋冬限定清润雪梨新口味，每升电解质含量≥400mg[34] - 果子熟了与零食很忙联合推出冬季新品系列，包括无糖茶、果汁茶、气泡果汁等多款产品[35] 新消费行业事件 - 户外鞋履集团Deckers Brands将在2026财年第三季度关闭Ahnu和Koolaburra两个品牌[13] - a2牛奶公司成为澳大利亚网球公开赛百年首个官方乳制品合作伙伴，并推出限定联名礼盒[14] - 顺丰控股与极兔速递达成战略性相互持股协议，投资交易金额达83亿港元[15] - 京东健康与全球健康消费品企业赫力昂深化合作，构建全域疾病共管共治的健康服务新生态[15] - 钱大妈国际控股有限公司在港交所提交上市申请，联席保荐人为中金公司和农银国际[18] - 阿里旗下AI助手千问APP全面接入淘宝、支付宝等阿里生态业务，实现AI购物功能[18] - 凑凑火锅在郑州的门店已全部关闭，公司回应称属于正常的战略调整，厦门、苏州、青岛等地也有部分门店关闭[34] 一周投融资与并购 - 丹麦生物技术公司Bactolife完成超3000万欧元（约合人民币2.44亿元）B轮融资，用于加速其精准发酵蛋白技术的商业化[19][21] - 味好美以7.5亿美元（约合人民币52.38亿元）收购其墨西哥子公司McCormick de México 25%的股权，总持股比例提升至75%[21] - 英国电商时尚平台Asos已完成对Noughts & Kisses的收购[21] - 精品健身工作室管理平台Hapana获725万美元新融资，用于全球扩张及推出下一代智能健身软件平台[22] - 全球消费品私募基金L Catterton收购美国奶酪品牌Good Culture的控股权，交易估值超过5亿美元[24] - 柠檬茶品牌林里LINLEE完成数千万A轮融资，估值近10亿元，资金用于品牌建设、供应链及组织升级[24] - OpenAI已完成对健康人工智能初创公司Torch的收购，估值约为1亿美元[24] - 瑞芬生物完成亿元级C轮融资，由兴湘资本领投，资金用于商业化开拓与产能建设[24] - 消费级智能机器人公司可以科技完成新一轮亿元融资，由吴中金控、元禾太湖湾联合领投[26] - 越秀集团宣布收购王家渡食品，后者成为其食品板块成员企业[28] 品牌拓展与战略合作 - 库迪咖啡在江苏苏州成立新公司，注册资本1.6亿美元，经营范围涵盖餐饮服务、食品销售等[32] - 伊利集团与西藏刚坚集团深化合作，将在藏区销售渠道共拓、特色新产品推广等多维度展开合作[32] - 小菜园拟成立合资公司，开展线上商城、「社区即食小店」等业务[29] - 周黑鸭与米村拌饭官宣联名，联名新品咕嘟嘟黑鸭煲在米村拌饭全国门店上市[30] - 资生堂集团旗下Serge Lutens芦丹氏在上海IFC国金中心开设中国大陆首店[39] - Jordan品牌宣布歌手G.E.M.邓紫棋正式成为品牌全球合作伙伴[40] - 小红书与美团达成「红美计划」，首期面向美团买药业务开放广告链路，实现内容种草到即时交易闭环[40] - 运动时尚品牌Sporty & Rich在深圳湾万象城开出华南首店[40] - ARC'TERYX始祖鸟宣布签约滑雪运动员张嘉豪为品牌国内首位签约滑雪运动员[42] - 瑞士制表品牌TAG Heuer宣布韩国棒球球星李政厚出任品牌大使[43] - 西班牙奢侈品牌Loewe在东京银座揭幕全球第二大旗舰店Casa Loewe Ginza[43] - 迪桑特推出马年限定机能夹克，以香云纱面料和美利奴羊毛混纺打造，全球限量200件[43] - LV美妆在中国正式发布全新LV Ombres眼影系列，共八款配色[44][45] - 法国时尚品牌Marithé & François Girbaud在广州天环广场开设华南首店[46]

事件概述 - 2026年1月15日，西贝餐饮创始人贾国龙确认将一次性关闭全国102家门店，约占其门店总数的三成[2] - 自2025年9月西贝与罗永浩的预制菜之争引发舆论风波以来，公司已连续多月亏损，累计亏损超过5亿元[2] - 关闭102家门店后，西贝在全国将只剩下约268家门店[9] 关店详情 - 关店计划从2025年10月开始加速，所有102家门店将在一季度内陆续完成关闭[5][7] - 关店主要集中在一、二线城市，其中上海涉及19家，北京10家，深圳8家，广州5家[7] - 一线及新一线城市合计关闭约66家门店，加上其他城市的36家，总数为102家[7] - 这些城市是西贝早期快速扩张时重点布局的区域，租金和人力成本较高[7] 善后措施 - 对于离职员工，公司承诺工资一分钱不会差[8] - 对于消费者储值卡，承诺可在其他门店使用或立刻退卡[8] - 对于已接年夜饭订单的门店，公司会履行承诺，在完成服务后再关闭[8] 创始人的反思与表态 - 创始人贾国龙自称不懂公关，是一个踏踏实实做了38年实业的人[9] - 他质问“是不是这个世界上不会诡辩的普通人就该被欺辱？”[9] - 贾国龙在2025年12月已公开承认错误，向顾客、员工和自己认错[9] - 他表示接下来会继续拼，争取活下来[9] - 他透露自己没有西贝之外的任何资产，只有北京一套房，并强调一生只做一件事——西贝[10] 事件影响与行业启示 - 预制菜争议后，西贝业绩大幅下跌，单月营收不及往年同期一半[12] - 此次危机不是产品本身的失败，而是消费者信任与选择出了问题[12] - 在社交媒体时代，公众对品牌的认知往往先于对产品的体验[12] - 公关已从装饰品转变为直接影响消费者选择的认知战场，是连接企业事实与公众认知的桥梁[12] 舆论与沟通的挑战 - 公众对企业的包容需要企业家首先展示真正的共情能力，理解消费者的感受和需求[14] - 在争议中，消费者感受到的是价值对等关系的破裂，他们以正餐价格支付，期待相应的情感价值[14] - 无论事实如何，用户只接受符合他们认知框架的“真相”[15] - 在预制菜争议中，消费者迅速形成了“西贝用预制菜卖现制价”的集体认知，任何技术性解释都难以撼动[15] - 在今天的舆论环境中，情感共鸣与感性逻辑往往比事实陈述更有影响力[15] 企业未来的生存策略 - 未来企业的成长逻辑只有两条：要么彻底融入大众，要么完全藏身小众[17] - 融入大众意味着“从群众中来，到群众中去”，需要深入理解公众情绪，与消费者保持共鸣[18][19] - 藏身小众则是在相对封闭可控的圈子里深耕，建立深厚的社群关系，对外界舆论保持距离[19] - 品牌处于不够平民化也不够独特化的中间地带会很危险[19] - 企业必须做出明确选择：要么向下走向极致大众化，要么向内走向深度小众化，中间路线已难以为继[20] 事件的时代意义 - 西贝事件映照出中国企业共同面对的转型挑战，贾国龙的困惑是这个时代企业家的集体困惑[21] - 在舆论成为新战场的时代，坚持不仅意味着对产品的坚守，更意味着对沟通方式的重塑[22] - 西贝的102家门店可以关闭，但中国企业学习与公众对话的课程才刚刚开始[22]

文章核心观点 - 消费品牌正面临流量成本高企、用户忠诚度低的困境，过去依赖短视频和直播的“效”的玩法已触及瓶颈，品牌需要彻底转变经营思路 [2][3] - 生成式引擎优化（GEO）是品牌面临的最大新时代红利，其核心是优化品牌在AI知识库中的存在，使其能被AI“记得住、讲得出、信得过”，从而抓住月活过亿的AI流量入口 [3] - 品牌竞争将从“推荐页”转向“问答框”，品牌需从追求短期转化的“效”回归到构建长期认知和信任的“品”，而AI是补上“品牌课”的最佳工具 [3][4][7] - 不重视品牌建设的白牌和仅会搞流量的网红品牌，在GEO时代将原形毕露，路越走越窄，品牌需通过GEO构建“数字知识体”和“信任背书” [11][16][27] - 2026年是品牌的“AI认知元年”，公司应立即行动，调整资源分配，设立专门岗位，系统化地进行GEO建设 [68][33] 短视频与直播时代的困境与转变 - 过去五年品牌普遍All in短视频和直播，追求“效”，但当前流量成本高昂，直播带货扣除投流、坑位、退货后利润微薄 [2] - 过度追求“效”导致品牌空心化，用户只记得低价促销，不记得品牌价值，用户忠诚度低如“健忘症” [2][6] - 品牌需要从过度侧重“效”（阴）转向补足“品牌”（阳），但新方法不是回归传统的TVC广告，而是利用AI这一新的“消费者认知百科全书” [4][6][7] GEO（生成式引擎优化）的定义与本质 - GEO是生成式引擎优化，旨在优化品牌如何被AI理解、记忆和推荐，其竞争焦点从“推荐页”转移到了“问答框” [3] - GEO与SEO不同：SEO针对关键词优化网页排名，GEO则需要品牌成为AI解答复杂、深度问题时的可信信源的一部分 [24] - AI本质上是一个“信任转移机器”，自身无法判断信息真伪，因此极度依赖外部“信任证据”，如权威奖项、学术论文、权威媒体报道 [57] - 在GEO时代，比拼的不是营销预算和声量，而是品牌的专业性、知识硬核程度和信任凭证 [27][47] GEO对品牌战略与组织的要求 - 市场预算需重新分配，从过去可能80%做“转化内容”、20%做“品牌内容”，调整为必须投入相当部分资源制作“知识内容”和“信任内容” [19] - 市场负责人必须懂产品，能将技术语言转化为消费者和AI都能理解的“知识语言”，并具备生产有逻辑、有深度的专业内容的能力 [24][25] - 建议公司设立“首席AI官”或“AI战略负责人”，其核心任务是构建和管理品牌的“知识大脑”，将产品力翻译成AI能传播的语言 [33] - 该岗位需负责建立结构化品牌知识库、管理面向GEO的深度内容资产、监测AI对品牌及竞品的认知与描述 [34][35] GEO时代的内容策略与媒介重心 - 内容方向需从短视频的“情绪化”、“场景化”转向AI所需的“信息化”、“专业化”，回答“为什么”，追求准确、深度和可靠 [37][38][41] - 官网、技术长文、行业白皮书、深度评测等“文字媒介”价值回归，这些结构清晰、信息密度高的内容是AI最优质的“饲料” [42][43] - 应鼓励工程师、产品经理产出专业文章，将官网从“宣传画册”升级为“产品知识库”，承载品牌核心“知识资产” [44][45] - 深度公关（讲故事、建立信任）的内核永不过时，AI时代为其提供了重生舞台，扎实的品牌故事成为可被AI调用的“战略资产” [54][55] GEO带来的竞争格局变化与机会 - GEO将导致中国消费品牌桌重新洗牌，为中小品牌和新品牌提供了“翻身”的绝佳机会 [46] - 在GEO的“专家论坛”上，竞争规则变为比拼专业与硬核知识，中小品牌可聚焦细分痛点，通过极致产品和深度知识内容脱颖而出 [47] - GEO是一面“照妖镜”，迫使品牌必须拥有能用事实和逻辑说清楚的、人话版的独特定位和卖点，回归产品本质 [48][50][52] - 最前沿的AI技术，反而让最传统的品牌建立方式（靠科研、奖项、权威背书）重新变得无比重要，形成新时代悖论 [65]

文章核心观点 - 中国宠物产业正经历结构性变革，市场规模突破5000亿元，产业从“经济”范畴向“社会”生态全面进化 [2] - 养宠主力人群迭代，“00后”增速超越“90后”近21个百分点，“银发族”将成为未来重要增量，宠物从“财产”转变为“家人”，消费驱动力变得复杂 [2] - 多地政府将宠物经济纳入城市产业发展蓝图，标志着行业进入与公共政策深度融合的“精耕时代” [2] - 行业分析需穿透表象，直击产业裂变核心，关注超越消费的生活方式与社会文明未来 [3] 第一部分：50个宠物行业的犀利洞见 第一篇章：市场宏观与消费心智的深水区 - **市场规模与竞争转向**：市场突破5000亿元，但增量从“新宠入家”转向“存量精养”，竞争从抢蛋糕变为分蛋糕 [6] - **消费人群特征**：“00后”是增速最快群体，但当前实际消费力受限于收入和居住条件 [6]；“银发族”（60、70后）是未来5-10年最确定的增量，他们有钱、有闲、情感陪伴需求强 [6] - **消费动机演变**：宠物消费本质从“饲养支出”变为缴纳“情感税”，为高溢价情感绑定型产品提供基础 [7]；消费心态从“冲动养宠”、“爱宠消费”转向“责任消费”和“科学养宠” [9] - **行业抗周期属性**：主粮等核心刚需消费韧性虽强，但非必需的高端零食、服饰等消费可能在经济承压时被削减 [9] - **社会与商业融合**：“宠物友好”从营销口号变为商业准入门槛，下一阶段竞争在于实现真正的“人宠和谐” [9]；“拟人化”终点是“个性化”与“母婴化”，走向“一宠一方案”的定制 [9] - **渠道与营销影响**：社交媒体是爆品孵化器，但也加速产品生命周期“速朽”，过度依赖流量打法难以沉淀品牌资产 [10] 第二篇章：产品创新与供应链的生死竞速 - **主粮竞争焦点**：“功能主粮”陷入同质化内卷，突破需可验证的临床数据背书 [11]；“鲜肉粮”竞争焦点已从营销端转移至供应链效率与稳定性 [11]；“烘焙粮”技术是入场券，竞争将回归原料品质和配方科学性 [11] - **品类趋势与创新**：冻干从零食向主食迈进，正在重构主粮价值认知，可能挤压高端膨化粮和罐头市场 [11]；宠物零食作为功能补充的“第四餐”，正在侵蚀传统保健品和主粮市场 [13]；“清洁标签”因缺乏统一标准面临信任危机 [12] - **智能用品与设计**：智能用品下一阶段增长取决于解决多宠识别、健康数据监测等真痛点，否则将停留在“改善型玩具”定位 [13]；设计力成为宠物家居用品的硬通货，高颜值、能融入现代家居的产品备受追捧 [13] - **渠道与营销策略**：线上虽是销售第一大渠道，但线下渠道提供的体验和专业咨询不可替代，未来属于线上线下融合模式 [14]；宠物医院凭借专业信任背书，正从“医疗场所”向“健康零售中心”延伸，成为品牌必争之地 [14]；内容电商进入“知识带货”深水区，专业内容决定转化效率 [14] - **流量与零售变革**：公域流量成本高企，私域流量精细化运营成为提升客户终身价值的核心策略 [15]；大型展会B2C化，成为品牌品销合一的现场 [15]；品牌自播和垂直KOL直播正成为主流，超头主播议价能力在削弱 [15]；能提供沉浸式体验的线下品牌店可实现从“流量”到“留量”的转化 [15] - **竞争与核心枢纽**：中端主粮市场真正的出路是“价值战”，即在同等价格带提供显著更高的产品力或附加服务 [16]；宠物医疗是连接食品、用品、保险等环节的核心枢纽，是整个宠物消费生态的咽喉要道 [16] 第三篇章：服务延伸与边界拓展 - **医疗与健康服务创新**：AI宠物医生能以极低成本提供7x24小时初步问诊，可能重塑“AI初筛-线下确诊”的就医流程 [17]；宠物保险需求激增，但产品设计、用户教育和核保理赔体验是普及前必须跨越的障碍 [17] - **新兴服务市场**：宠物殡葬服务延伸至纪念品制作、告别仪式等，商业逻辑建立在心理学和人文关怀之上 [17]；宠物培训与行为矫正需求旺盛，是客单价极高的服务蓝海 [17]；“携宠出行”产业生态正在形成，涵盖托运、专车、友好酒店及户外装备 [18] - **细分服务与消费数据**：宠物摄影已形成完整细分市场和价格体系 [19]；宠物游泳与健身服务兴起，标志着服务向“健康管理”演进 [19]；超过80%的宠物主已尝试干湿粮搭配喂养，其中41%已形成稳定习惯，核心驱动力之一是“宠物的愉悦度” [19] - **家庭结构与消费习惯**：近六成养宠人会将宠物纳入长期生活安排，其中58.5%会在室内为宠物打造专属空间 [19]；为宠物举办节日或生日派对的猫主人比例在6年间增长了250%，购买宠物主题商品的比例增长了89% [21]；近六成养宠人拥有2种及以上宠物，催生“专宠专用”产品及高效照顾多宠的智能设备需求 [21] - **健康管理趋势**：53%的犬主人和34%的猫主人会定期给宠物喂食维生素或补充剂，消费心智正从“病了再治”转向“日常调理与主动预防” [21] - **生活方式与个性表达**：超过25%的宠物主会为宠物精心挑选穿搭，宠物着装成为主人审美与生活方式的延伸 [22]；“00后”是异宠消费主力军，饲养动因更多源于“社交表达/内容创作”及“彰显独特审美” [22] 第二部分：2025年度宠物行业50大最佳创新品牌榜单 第一篇章：产品突破者 - **鲜朗**：烘焙粮“标准制定者”，牵头制定团体标准，推动行业透明革命 [26][28] - **诚实一口**：高肉含量“普惠创新者”，在主流价格带以成分透明和高蛋白打破性价比认知 [30][31] - **蓝氏**：猎食配方“引领者”，以“乳鸽”等稀缺食材开辟高端差异化赛道 [34][35] - **阿飞和巴弟**：低温烘焙“趣味创想家”，将趣味性与功能性结合，精准触达年轻消费者 [37][39] - **海洋之星**：全鱼配方“深耕者”，在鱼类蛋白细分领域建立深厚认知和供应链优势 [42][44] - **朗诺**：冻干品类“宗师”，深耕技术十余年，将冻干塑造为核心营养品类 [45][47] - **帕特**：生骨肉配方“场景化应用专家”，推动科学喂养概念商业化落地 [49][51] - **毛球殿下caresnow**：科技功能粮“前瞻者”，向外资主导的专业处方粮和高端功能粮市场发起挑战 [53][54] - **红狗**：营养膏剂“品类定义者”，将营养膏打造为应对挑食等问题的便捷首选 [56][58] - **卫仕**：宠物营养“大众化科普家”，将专业营养补充剂转变为日常健康管理必备品 [60][62] - **MAG**：关节护理“专业卫士”，切入高净值、高关怀的细分营养领域 [64][66] - **谷登**：基础营养“信赖之选”，在羊奶粉、益生菌等领域凭借产品力和性价比积累口碑 [69][71] - **麦德氏**：宠物保健品“头部品牌”，市场占有率领先，反映预防式健康管理市场成熟 [73][75] - **普安特**：线上增长“新锐力量”，通过数字化营销在宠物药品和营养品领域快速突围 [77][79] - **路斯**：宠物零食“制造专家”，拥有扎实供应链和丰富产品矩阵 [81][83] - **顽皮**：中宠旗下“国民零食品牌”，以丰富产品线覆盖广泛群体，建立长久市场认知 [85][86] - **伯纳天纯**：天然粮赛道“稳健力量”，聚焦高端天然粮定位，构建安全体系 [88][90] - **魔球MOJO**：功能主食“颜值新秀”，将功能性与时尚设计结合，迎合年轻宠主对颜值和趣味性的需求 [92] - **贵为(GiGwi)**：互动玩具“情感化设计大师”，将玩具设计升级为承载情感陪伴的“互动解决方案”，线上收益占比从30%提升至70% [94][95] - **喵星工坊**：国产玩具“Z世代洞察者”，将可拆卸清洗、趣味设计与高性价比结合，成功突围国际品牌主导的市场 [97][98] 第二篇章：模式革新者 - **麦富迪**：全渠道“航母舰长”，依托全产业链优势实现规模效应与市场覆盖，连续多年线上销量榜首 [101][103] - **疯狂小狗**：下沉市场“渠道之王”，通过性价比产品和强大线下分销网络触达低线市场 [105][107] - **龟与熊猫**：一站式体验“空间造梦师”，打造集活体、商品、服务于一体的超大型宠物生活馆 [109][111] - **布卡星**：小宠赛道“垂直专家”，专注于仓鼠、兔子等异宠领域，提供全品类设计感产品 [113][115] - **新瑞鹏集团**：宠物医疗“生态化平台”，以医疗为核心打造产业生态闭环 [117][119] - **瑞派宠物医院**：医疗连锁“标准化体系”构建者，整合优质医院，提升行业可信度与可及性 [121][123] 第三篇章：技术应用者 - **小佩**：智能生态“定义者”，构建国内最完整的宠物智能用品生态，推动从“单点智能”向“生态智能”演进 [126][128] - **CATLINK**：数据驱动“健康管理”先行者，以智能猫砂盆为核心，定位为“健康预警工具” [130][132] - **霍曼**：工业设计“人性化”标杆，在智能用品领域突出简洁、人性化设计 [135][137] - **多尼斯**：智能安防“场景拓展者”，专注宠物智能穿戴，深耕“户外安全”场景 [139][141] - **有哈**：仿生科技“自然主义”倡导者，应用仿生设计提升宠物饮水意愿 [144][146] - **鸟语花香**：智能用品“美学新势力”，追求科技感与家居感的平衡 [148][150] - **宠尔顿**：智能宠物舱的“环境革新者”，通过技术闭环处理异味，创造健康生活空间 [153][155] - **FURBULOUS**：智能用品的“出海先锋”，产品获美国发明专利，主打全球市场 [159] - **晓闻科技**：宠物医疗的“AI赋能者”，开发AI诊断辅助工具与健康管理平台 [161][162] 第四篇章：设计美学与社会责任 - **pidan**：设计哲学“系统化”表达者，以统一的“冷淡风”美学贯穿全品类，构建品牌视觉世界 [165][167] - **未卡**：时尚潮流“符号化”品牌，通过仙人掌猫爬架等视觉符号打造强烈品牌风格 [169][171] - **尾巴生活**：爆品逻辑的“产品经理”，凭借精准洞察打造多品类“社交货币”式爆品 [173][175] - **zeze**：萌趣生活“造梦师”，产品设计充满童趣与色彩，满足“拟人化”装扮需求 [177][179] - **LAZY TRIO**：人宠共生“空间设计”提案者，设计能融入现代家居的人宠共用家具 [181][183] - **再三**：宠物个护“成分革新派”，将人类个护的“成分党”理念引入宠物洗护 [185][187] - **小壳**：口腔护理“品类开拓者”，通过创新产品形态降低宠物口腔护理门槛 [189][191] - **BE范德安**：宠物时尚的“跨界破局者”，将奢侈品级工艺和设计延伸至宠物领域 [193][194] 第五篇章：产业基石 - **乖宝宠物**：国民品牌的“航母缔造者”，构建全链路闭环，旗下品牌覆盖大众到高端市场 [197][199] - **中宠股份**：全球布局的“双线巨头”，坚持国内海外双轮驱动，运营多个差异化品牌 [201][203] - **佩蒂股份**：咬胶品类的“全球专家”，以强大研发制造能力成为全球核心供应商，并向C端转型 [205][207] - **源飞宠物**：牵引工具的“供应链王者”，在全球牵引用具市场占据领先制造份额 [209][211] - **天元宠物**：用品综合的“全能制造官”，提供覆盖全品类宠物用品的综合制造解决方案 [213][215] - **帅克宠物**：高端宠食的“隐形制造巨人”，作为头部第三方制造商，构建了极高的品控与研发壁垒，年产能超50万吨 [218][219] - **海正药业（海正动保）**：宠物医药的“国产破局者”，背靠药企研发体系，实现宠物医药系统性突破，推动进口替代 [222] 第三部分：未来展望：宠物产业10大趋势预测 - **趋势1：情感陪伴刚需**：宠物彻底进化为“家庭成员”与“情感投射”，为宠物“情绪健康”付费将成为增长最快的消费板块 [226] - **趋势2：预防式健康管理**：健康消费从“事后治疗”全面转向“事前预防”和“精准干预”，个性化营养方案将普及 [227] - **趋势3：AI与智能生态融合**：智能设备升级为互联互通的家庭健康数据节点，品牌竞争重点转向数据算法和生态服务 [228] - **趋势4：与“她经济”、“银发经济”融合**：女性、年轻人、老年人的自身消费偏好将深刻影响宠物市场，催生不同细分需求爆发 [229] - **趋势5：人宠共生空间设计**：养宠与家庭长期规划深度绑定，“宠物友好”融入整体家装设计，催生新的家装细分市场 [230] - **趋势6：服务专业化与仪式化**：宠物服务向人类标准看齐，并强调情感仪式，贯穿全生命周期的庆祝及善终服务价值提升 [231] - **趋势7：线下“宠物友好第三空间”**：融合零售、服务、社交和休闲的线下体验空间将成为主流，以独特体验和社区归属感对抗线上冲击 [232] - **趋势8：国产力量全面崛起**：国产品牌将从“平替”走向“定义”，通过本土化创新成为细分品类的定义者和标准制定者，并反向出海 [233] - **趋势9：可持续与社会责任**：环保材料、低碳包装、产品回收计划等将成为品牌价值观核心和重要购买决策因素 [234] - **趋势10：主食精致化与功能化**：宠主追求“新鲜”与“科学”，配料透明、配方科学成为首要考量，烘焙粮、功能粮等高端品类偏好度上升 [235]

一周新品动态 - DQ与小马宝莉联名推出两款冰淇淋新品，分别为“三混莓果彩虹谷物口味暴风雪”和“奇迹魔法小马谷蛋糕冰激凌”[4] - 王老吉与潮玩IP WAKUKU联名推出炫彩潮玩礼盒，内含11罐310ml王老吉及1个毛绒手办，天猫旗舰店售价139.9元/套[4] - 盒马上新“大米饮”，选用五常大米，采用慢萃工艺制作[4] - 让茶推出姜黄柠檬茶、瀑汁三柚茶两款果汁茶新品，配料添加NFC果汁且含量≥50%，甜味100%源自果汁，不额外添加糖[5] - 九阳豆浆上新“我嘞个豆技能豆浆”，每盒含3.3g蛋白，0反式脂肪0胆固醇[6] - 屈臣氏推出“碧泉柠檬茶”新品，添加锡兰红茶和NFC柠檬汁，采用190mL迷你装[6] - 瑞幸咖啡联名国漫IP《魔道祖师》，推出雪酪红茶、一大口草莓茶两款非咖新品，并同步首发限定周边[6] - 元气森林进军凉茶植物饮料赛道，推出“好自在清凉茶”，精选六味草本原料，0香精0防腐剂[7] - 泸溪河与雀巢KitKat联名推出“燕麦脆脆巧克力桃酥”礼盒，包含原味（含5%巧克力豆）和黑巧味（含8%巧克力豆）两种口味[9] - 味全推出“马到成功 马蹄饮”新品，选用荔浦马蹄与广西竹蔗[9] 新消费行业事件 - CoCo都可自2024年6月开放单店加盟后，一年半内进驻全国19个省份66个城市，其中20个城市为首店，其资深营运总监管理的450家门店中有14家加盟店销量追平大区均值[11] - 韩国三进食品将与中国公司合作，在中国开展门店运营、流通、营销等全方位业务合作[11] - RIMOWA为庆祝农历马年，邀请品牌挚友许光汉与京剧艺术家耿巧云拍摄广告大片[11] - 元旦假期首日，汉堡王线上点餐系统崩溃登上微博热搜，门店工作人员表示系统出现故障正在抢修[14] - 支付宝“碰一下”日支付笔数突破1亿，该功能自2024年7月上线，应用场景已拓展至超1000个，融入2260多种生活场景[14] - 霸王茶姬宣布升级“桂馥兰香”茶底[14] - 北京巧克力博物馆开业，展示区巧克力总用量约为50吨[16] - 宜家中国宣布自2026年2月2日起，停止运营上海宝山、广州番禺等7家线下门店[16] - 雀巢因供应商原料质量问题，在德国、奥地利、丹麦、意大利、瑞典等欧洲国家预防性召回一批婴儿配方奶粉[17] - 牧原股份聘任高曈为公司首席财务官（CFO）[17] 一周投融资动向 - 美国运动分析平台Kinotek融资200万美元，其技术已被MLB球队和顶级健身房使用[17] - 营养保健原料生产商诺云生物完成A轮融资，投资方包括江北科投、苏控创投、金雨茂物[18] - 贝恩资本以2166亿韩元（约合人民币10.46亿元）收购韩国运动服品牌Andar的母公司Eco Marketing[20] - 微元合成获近3亿元新一轮股权融资，投资方包括北京市新材料产业投资基金、北京市医药健康产业投资基金等，资金将用于加快甲醇生物制造产品管线研发[20] - 丹麦Bestseller集团（旗下拥有Only等品牌）创始人通过控股公司完成对英国奢侈男装品牌Drake's的多数股权收购，持股至少75%[20] - 丸红消费平台美国公司收购英国Jacobson集团，该集团拥有Gola等多个鞋类品牌[23] - 茉酸奶已收购酸奶罐罐，其联合创始人证实创始人及初创团队已离场[24] - 菲仕兰宣布完成对美国威斯康星乳清蛋白公司的收购，以提升乳清蛋白生产能力并扩大在欧美亚市场地位[24] - 美国健身品牌24 Hour Fitness创始人马克·马斯特罗夫与私募股权公司LongRange Capital合作回购公司[24] - 加拿大投资机构Fairfax Financial Holdings增持Under Armour股份，截至12月30日持有近4200万股，占总股本的22%，较此前增加近3600万股[24] 一周食品新动向 - 统一官方旗舰店上线1L装果汁饮料新品，包括葡萄复合果汁和桃汁两种口味，主打0脂肪、含真果汁[27] - 伊利在马年签约马伊琍为品牌代言人[27] - 上海餐饮品牌O'MILLS华南首店在深圳湾万象城开业，主打72小时天然慢冷发酵酸面包系列产品[27] - 魏家餐饮旗下音乐餐酒吧“魏世纪bistro”在西安粉巷开业[27] - 黑芝麻公告称，控股股东已变更为广旅大健康集团[28] - RIO锐澳3度微醺系列推出果冻酒，有冰萃葡萄和桂香青梅两种风味[29] - 三养与肯德基联名上新醇香土豆泥火鸡面与香辣小龙虾火鸡面，肯德基小程序售价19.9元/杯[29] - 养乐多推出马年新春限定包装，包含红、粉、绿、蓝、金五种颜色及对应祝福语[29] - 农夫山泉推出生肖典藏版玻璃瓶水，马年共计推出十六万套，通过抽奖活动赠送[33] 一周美业及其他新动向 - 城市生活方式品牌Oneup华南首店落地深圳万象天地[35] - 宝洁旗下工作室、品牌Native与电通娱乐将合作打造50集短剧《The Golden Pear Affair》[37] - 法国护肤品牌菲洛嘉（FILORGA）宣布其天猫旗舰店将于2026年1月31日停止运营，原因为公司经营策略调整[37] - 运动时尚品牌FILA发布“马上起飞”新春系列产品[37] - 英国高端鞋履品牌LK Bennett向高等法院提交拟委任破产管理人的意向通知，为六年来第二次濒临破产[37] - Salomon萨洛蒙在成都太古里开出全球首家滑雪加越野跑旗舰店，面积超500平方米[40] - 乐高在CES 2026期间推出“智能积木”，内置传感器与无线连接功能，可编程实现灯光、音效及动作反馈[40] - 泡泡玛特全球六大生产基地已全面落地，覆盖东南亚及墨西哥等海外地区[40] - Louis Vuitton为庆祝Monogram诞生130周年，在上海武康路打造路易威登酒店限时空间，营业至1月18日[40] - 法国珠宝品牌Chaumet官宣青年演员文淇为品牌大使[43]

国际美味大奖获奖 - 好当家集团旗下产品在2026年度国际风味评鉴所（ITI）举办的“国际美味大奖”中荣获2星奖章[3][4] - 该奖项评审过程严苛，由超过200位顶级名厨、品酒师和饮料专家组成的评审团进行盲测，从第一印象、视觉、嗅觉、味道、质地、最终感觉六个维度评分，确保评价客观[8][10] - 奖项被誉为全球食品界“奥斯卡”，是业界公认的全球食品饮料品质风向标[4][10] 全产业链与品质保障 - 公司自1978年创立，已发展成为集远洋捕捞、水产养殖、食品加工、生物科技于一体的大型国家级企业集团[11][12] - 公司拥有完整的海洋食品产业链和垂直一体化的产业模式，覆盖育苗、养殖、加工、研发、销售，确保从源头到终端的全程品质把控[11][16] - 公司检测中心于2004年通过中国实验室国家认可委员会（CNAL）认可，旗下多家食品加工企业已通过ISO-9000质量管理体系认证、美国FDA认证以及HACCP验证证书[14][15] - 作为国内规模较大的海参养殖企业，公司自2008年起成为国内率先通过有机认证的海参品牌，并连续多年保持认证[16] 市场地位与品牌认可 - 集团控股的山东好当家海洋发展股份有限公司于2004年在上海证券交易所挂牌上市[18] - “好当家”商标被认定为“中国驰名商标”，其海洋食品被评为中国名牌产品[19] - 公司已在北京、上海等城市开设了数百家“好当家有机刺参”连锁专卖店及商超专柜[20] - 公司积极拓展线上渠道，已登陆天猫、京东等主要电商平台和多家电视购物频道，构建起线上线下融合的全方位营销网络[21]

公司核心产品哲学与定位 - 公司核心产品哲学是将“好吃”视为与“有效”同等重要的、必须攻克的核心技术指标，而非健康食品的锦上添花 [9] - 公司实践的核心价值在于彻底扭转行业默认的产品逻辑，从“如何让人接受不好吃但健康的东西”转向“如何让健康的东西变得好吃” [24] - 公司定位为“医疗级消费品”，其模式是“重产品、重信任”，商业化路径为“由医及食，由信而广” [20][21] 目标市场与用户痛点洞察 - 公司最初服务于重症患者、术后康复者及肿瘤病人等对“特殊医学用途配方食品”有刚需的群体，该领域监管严苛，投入以千万计、周期以年计 [5] - 公司观察到两大核心痛点：一是妊娠期糖尿病孕妇对“咀嚼”、“品尝”和“食物多样化”的心理生理双重渴望未被满足 [7]；二是广大血糖异常及健康意识觉醒者面临健康必须以牺牲“好吃”为代价的市场割裂困境 [8] - 公司认为对美味的追求是写入基因的强大本能，任何对抗此本能的健康方案都难以持续，因此致力于调和健康与美味的矛盾 [8][9][22] 核心技术：“栅栏技术”与代谢路径管理 - 公司核心技术之一是“栅栏技术”，通过复配多种从天然植物中筛选的“控糖因子”，在胃肠道内设置无形“栅栏”，以延缓碳水化合物分解和葡萄糖吸收速度 [12] - 该技术思维从特医食品的“代谢路径管理”中获得启发，核心是从“成分禁止”转向“路径管理”，旨在让舌头先“爽”到，再让身体“慢”下来 [12] - 该技术本质是一种基于医学理解的、对“摄入-代谢”全链条进行重新设计的系统性代谢管理方案 [24] 产品研发与风味重构工程 - 公司在低GI标准框架内，通过多层次、系统性的“美味构建”体系追求口感，例如其低GI饼干迭代了四年、升级了四个版本 [11][14] - 在风味重构上，公司回归食材，极致挖掘其本身风味层次，具体措施包括：与供应商深度合作调整小麦粉研磨工艺以保留营养并提升酥脆度 [14]；精选油脂并调整固液比，在少油前提下利用物理作用形成多层酥脆结构 [15]；极其克制地使用代糖，旨在勾勒清甜回甘的底味，并利用受控的美拉德反应激发谷物本香 [15] - 研发过程充满挑战，经历了从实验室到生产线口感差异、原料批次影响等失败，累计投入几百万元研发费用和8年时间，建立了一套可复制、可控制的数据库和工艺包 [16] 供应链深度共创与高标准 - 公司将医学级产品理念“翻译”成食品制造业能理解的具体工艺参数，与供应链进行深度共创，例如为保留芹菜粉的营养素而采用成本更高的低温烘干或冻干技术 [17] - 对原料有极致要求，例如关注燕麦的加工工艺是“碾压”而非“切割”，以保持颗粒完整性，从而带来更缓和的升糖曲线和更扎实的口感 [17] - 公司建立了一个愿意为更高品质服务的“特别供应商联盟”，这构成了其系统性能力组合的一部分 [18][20] 竞争壁垒与商业模式 - 公司的核心竞争壁垒是一个复杂的、系统性的能力组合，包括从特医食品带来的医学洞察、对食材风味的工程化追求，以及与上游供应链的深度合作，该体系难以被快速复制 [20] - 公司采用“由医及食，由信而广”的独特商业化路径：产品首先在医院临床场景和孕产妇群体中建立信任，随后进入山姆会员店等严选渠道获得背书，最后触达更广泛的家庭用户 [21] - 该模式被定义为“重资产、慢增长”模式，与追求爆发式增长的流行消费品牌逻辑不同，其增长严重受限于渠道拓展的节奏和效率 [24] 市场成效与未来展望 - 公司产品已成功从医用场景扩展至大众消费场景，成为年轻人抢购的零食，并获得了员工内购量持续上升的内部认可 [2][21] - 公司清醒认识到挑战，包括公众知名度不足，以及如何将严肃的医学语言转化为大众情感共鸣的品牌叙事，这将是其下一个重要课题 [22] - 公司案例验证了在健康食品领域，一条极度依赖产品硬核科技与深度信任、而非流量营销的路径是可行的，为行业树立了一个关于产品深度与长期主义的参照系 [24]

行业现状与核心困境 - 中国无糖饮料行业市场规模在2023年达到401.6亿元，同比增长101.2% [2] - 中国有接近1.4亿糖尿病患者及数亿血糖偏高人群，构成庞大的潜在市场基础 [2] - 行业面临需求与供给间的巨大鸿沟，消费者既追捧无糖概念又对产品不满，企业看到商机却难以推出赢得人心的产品 [2][3] 消费者核心痛点 - **概念混乱引发信任危机**：市场上“0糖”、“无蔗糖”、“无添加糖”等标签令人困惑，国家标准中“0糖”指每100克固体或100毫升液体中糖含量≤0.5克，“无添加糖”产品可能仍含有果葡糖浆、蜂蜜等成分 [4] - **“既要又要”的心理矛盾**：消费者既想享受甜食带来的愉悦，又担心健康后果，源于人类将甜味与生存关联的进化本能与现代健康理念的冲突 [4][5] - **难以接受的体验落差**：许多无糖食品口感粗糙或有化学味道，导致消费者尝试后感到委屈并可能报复性食用高糖零食，形成心理恶性循环 [6] 行业结构性痛点 - **技术上的“代偿困境”**：糖在传统食品中承担甜味、构建口感、平衡风味、维持泡沫和防腐保鲜等多重功能，移除糖分后需用多种添加剂弥补，导致配料表变长，与“清洁标签”理念背道而驰 [8] - **认知上的标签乱象**：国家新规明确预包装食品标签中不得使用“零添加”等用语，但需到2027年才正式实施，此前“零蔗糖不等于零糖”等文字游戏仍在误导消费者 [8] - **商业上的双重困境**：若只服务1.4亿确诊糖尿病患者，市场天花板清晰且人群价格敏感；若想拓展至更广泛健康人群，则面临与普通美味零食的直接竞争，仅凭“健康”卖点难以胜出，行业陷入“做不深”与“做不宽”的两难 [9][10] 企业破局路径案例 - **玛士撒拉（医疗降维型）**：核心逻辑是将医疗级信任与标准降维应用于大众消费食品，产品策略源自特医食品的“栅栏技术”，通过添加天然成分在胃肠道设置“减速带”以延缓糖分消化吸收，而非简单剔除糖 [12][13] - **糖友饱饱（垂直聚焦型）**：核心逻辑是为糖尿病患者提供刚需主食解决方案，专注面包、面条等主食，宣称碳水含量仅为普通食品的6%-10%，通过线上社群深度运营（自建上百糖友群并有营养师驻守）构建信任与黏性 [12][14] - **瑞吉食品（流量驱动型）**：核心逻辑是以“无糖”为差异化切入点，通过流量运营实现规模增长，打造全品类无糖糖果矩阵，明星产品“无糖咖啡糖”被定位为“可以吃的咖啡”，切入上班族提神等细分场景 [12][16] 企业运营与增长关键 - **玛士撒拉的信任构建与增长**：产品首先在医院场景验证，服务于妊娠期糖尿病孕妇等特殊人群，随后凭借医疗背书进入山姆会员店等高端渠道，增长引擎依赖线下专业渠道与口碑溢出 [13] - **糖友饱饱的信任构建与增长**：采用“医院-高端渠道”双背书模式，运营重心在线上社群，用户反馈直接影响产品调整，增长引擎依赖线上社群转化与用户复购 [14] - **瑞吉食品的运营与增长**：突出优势在于全产业链把控和新媒体运营能力，自建“超级糖果工厂”与GMP标准车间，组建200多人的电商团队，全网合作达人超8万，电商销售额占集团总销售额的60%，2024年总营收突破8亿元且近年保持60%的年增速 [17] 行业未来发展趋势 - **从“营销话术”到“成分透明”的纠偏**：随着新国标实施和消费者认知成熟，竞争起点将是主动、极致的透明，包括清晰标示代糖种类与含量，甚至换算成等量蔗糖标注，配料表简洁与“清洁”将成为新的信任状 [19][20] - **从“泛无糖”到“精准功能”的产品进阶**：简单的“无糖”将沦为门槛级属性，产品附加值将体现在更精准的健康功能上，例如在糖果中添加益生菌、维生素、膳食纤维，并开发针对助眠、控食等场景的功能性产品，针对糖尿病、痛风等不同健康需求的定制化食品方案将会出现 [21][23] - **从“流量商品”到“信任品牌”的模式演化**：未来赢家需完成从“卖货”到“提供解决方案”的转变，可能包括为用户提供健康数据解读、营养咨询或个性化饮食计划，渠道可能出现“医院营养科推荐+零售渠道便捷购买”的深度融合模式，品牌竞争将升维为“产品+服务+信任生态”的整体竞争 [24]

文章核心观点 - 2026年中国消费市场的底层逻辑将从“性价比”和“心价比”全面转向“质价比”与“全面悦己消费”，消费者将用严苛的理性为感性的绽放买单，品牌需同时成为功能上的“硬核学霸”和情感上的“灵魂伴侣”[2] - 消费市场由五大核心人群共同驱动：Z世代（18-27岁）、小镇中年、千禧一代、“新中女”和新银发一族[2] Z世代（18-27岁）：圈层信仰 - **身份消费取代需求消费**：Z世代购买商品是为了进入圈层、表达态度的“身份凭证”和“社交货币”，消费行为是高度理性的感性选择[4][6][7][9] - **“谷子经济”是情绪价值的硬通货**：围绕动漫、游戏IP的周边收藏消费是构建精神世界的方式，中国泛二次元用户预计2026年达5.2亿，衍生周边市场预计达1600亿元，热门IP周边单日成交额可破亿[10] - **反网红、反套路的“人间清醒”一代**：仅11%相信网络达人推荐，偏爱“不完美的真实”，渴望品牌像朋友一样平等对话[11][12] - **“微奢小确幸”席卷日常**：通过购买迷你妆品、限定口味、联名配件等低风险“小确奢”获得即时快乐与掌控感，如泡泡玛特盲盒（69元）带来的低成本高兴[12][13] - **“为懒觉消费”催生极致省时主义**：愿为消除阻碍“多睡10分钟”的环节付费，个护品类面临场景重构，如洁颜蜜、口气爆珠等一站式解决方案[13][15] - **“二手循环”是环保更是高级理财**：购买vintage和二手奢侈品兼具环保叙事、性价比和独特品味，循环时尚平台已成为重要的社交与交易场[16][17] - **“电子貔貅”：只囤不用的数字仓鼠**：囤积游戏、付费App、资料等行为核心在于获得“拥有无限潜在可能性”的安全感，是对抗焦虑的方式[18][19] - **审美上的留白需求**：追捧“简陋”设计，反抗过度包装，品牌通过做减法传递“专注产品本身”的真诚态度[20][22][23] - **“反向地理崇拜”**：年轻人扎堆去小县城旅游是一场“生活逃离实验”，旨在感受“另一种活法”的可能性，文旅胜负手在于“生活场景的差异度”[24][25] - **“精确的模糊主义”**：用大量具体且可能矛盾的标签（如MBTI人格、游戏玩家）定义流动、复杂的自我，品牌需尊重这种复杂性并提供自定义可能[26][27][28][29] 小镇中年：熟人社会的“价值锚点”与“闲暇王者” - **品质型熟人社会消费**：消费极度依赖亲友、邻居的线下口碑和强关系背书，决策成本低，品牌需服务好“种子用户”使其成为信任代理人[30][32] - **“闲暇经济”代表**：拥有更多可支配时间，是广场舞装备、钓鱼器械、本地餐饮、短途自驾游的核心消费力量，消费围绕熟人圈子，催生“舒适区商业蓝海”[33] - **社交货币型消费**：购买新款SUV、知名白酒等是构建本地社会资本的“硬通货”，用于巩固社交形象，产品需设计成“社交道具”[35] - **对“大品牌入门款”的忠诚**：偏爱海尔、美的等国民品牌，但选择其中功能扎实、性价比高的中端或入门高端系列，追求“不出错”的体面和精明实用主义[36][37][38] - **本地服务的溢价支付者**：愿为本地最好的理发师、私教等支付溢价以获取“确定性”，信任关系一旦建立则忠诚度极高，抖音等平台正成为重塑本地服务信任的关键工具[39][40] 千禧一代：进退维谷的“平衡大师” - **中间价格带消费消失，呈现两极分化**：日常用品极致追求性价比（如拼多多、社区团购），而在悦己、育儿、健康等领域则毫不手软，市场呈现“哑铃型”结构[42][44][45] - **服务消费占比快速提升**：核心诉求是从繁琐家务中解放，愿为高端家政、整理收纳、定制旅行等专业服务付费，本质是从“买工具”到“买结果”的转变[45][46][47][48][49] - **“疗愈经济”成为隐秘的万亿市场**：超过80%消费者每月至少进行一次以解压、治愈为目的的“情绪消费”，如香氛、ASMR、冥想App等[49] - **“抗衰老”进入系统化、科技化阶段**：消费路径从护肤品转向轻医美、细胞保养、荷尔蒙管理等硬核手段，市场将朝向基于基因检测的“个性化衰老干预方案”发展[50][51] - **精品超市与会员店的核心拥趸**：信任山姆、Costco的严选逻辑，愿为节省决策时间和品质保障支付会员费，其底层逻辑是“严选+自有品牌”[52][54][55][56] - **实体书与黑胶复兴**：坚信实体载体的“物性”与仪式感不可替代，是独立书店、黑胶唱片的核心客群，商业趋势在于将空间运营为策划体验的“文化剧场”[57][58][59] “新中女”消费洞察：全能自悦崛起 - **“全能自悦和自我成长”取代刻板“悦己消费”**：消费是为了武装更强大的自己，系统性投资于“身心智颜”的全面升级，如同时为MBA课程、私教、心理咨询和高端护肤品付费[61][62][64] - **“智性恋”消费延伸**：仰慕“专业力”，愿为知识密度高、有独立思考的主理人品牌（如科学家创办的护肤品牌、学者主导的文化旅行）付费，实质是为其专业背景和审美背书付费[65] - **抗衰医疗化，美妆处方化**：将抗衰视为需系统管理的健康项目，追求可量化结果，消费路径从高端护肤品进阶到轻医美、功能性补剂等[66] - **审慎的奢侈品消费者**：购买奢侈品不再为Logo，而是追求“低调的顶级”，看重稀缺面料、卓越工艺和品牌文化遗产，二手奢侈品平台成为以“理财”眼光淘货的新平台[67][69][70] 新银发一族：被重新发现的“消费巨人” - **“青春延续型”消费**：核心诉求不是“养老”而是“冻龄”，消费集中在高端护肤品、设计减龄服饰、健身私教、牙科美容上，旨在维持外在形象和身体机能的中年状态[72] - **在孙辈养育上是重要的信息过滤器和品质决策者**：善于研究、相信科学，会主动购买海外优质奶粉、益智玩具、儿童安全座椅，拥有巨大消费决策权，催生“隔代育儿经济”市场[73][74] - **“功能时尚”的践行者**：对服装鞋履的需求是“舒适时尚化”或“时尚功能化”，既要版型挺括、颜色高雅，又须满足轻便、防滑、易穿脱等功能，催生高端适老服装品牌[74][75] - **怀旧经济的“价值重塑者”**：乐意为高品质的“情怀复刻”买单，如用现代工艺重现的老字号点心、经典国货升级版、老歌高清黑胶唱片，消费的是被精心修复的青春记忆[77][78] - **“短剧、直播与中年黄昏爱”**：新老年群体深度触网，短剧的“爽感”节奏和直播的互动陪伴填补闲暇时间；对“黄昏恋”的严肃追求开辟了全新的“银发内容市场”和“情感消费市场”[79]

一周新品动态 - 伊利推出大蒜味乳饮料“优蒜乳”，是优酸乳系列的全新创意口味，包装采用紫绿撞色与趣味文案[2][3] - 乐事推出全新春节限定系列，引入《功夫熊猫》IP联名主题包装，进行全链路节庆升级[3] - 屈臣氏在香港市场推出AI智能设计的香港地标纪念版包装系列，涵盖维多利亚港等三款地标，适用于430毫升及800毫升蒸馏水产品，于12月至1月限量发行[3] - 喜茶与泡泡玛特IP星星人开启第二波联名，推出不含茶的提拉米苏·浓巧新品，并在上线首日推出买一送一活动[4] - 伊利宣布将于2026年推出-196°C速冻莓果味雪糕新品，以高蛋白浓缩乳为主要原料，添加四种莓果混合果酱，并采用液氮压模技术[5] - 元气森林气泡水“冰爆小青柠”口味完成升级，配方选用四川安岳尤力克柠檬汁，口感更顺滑柔和，包装采用全新冰爽设计[7] - 农夫山泉在山姆会员店推出渠道专属新品“纯透方冰”，定价37.90元，采用低速结冰工艺，主打品酒、调酒场景[7] - MANNER咖啡推出冬季限时新品西柚热美式，于12月30日起在全国门店上新[8] - 光明如实推出核桃椰香燕麦脆发酵乳新品，酸奶基底配料只有生牛乳与发酵菌，并添加椰子脆片、核桃仁和燕麦片[8] - 古茗在部分区域门店上新两款瓶装饮料：100%HPP苹果汁、羽衣甘蓝复合果蔬汁，定价集中在10元以内[10] 行业事件与市场动向 - 五粮液股份有限公司获评2025金骏马奖“最具投资价值上市公司奖”[12] - 香港餐饮集团Cafe Deco Group申请美股IPO，拟筹集至多1300万美元，按发行范围中值计算集团市场价值将达1.53亿美元[12] - 市场研究机构预测，新中式养生饮品赛道市场规模可达百亿元，该品类将药食同源转化为即买即饮方案[12] - 贵州省遵义市被授予“中国酱香白酒产业地标”称号，仁怀市被定位为“世界美酒之乡”[12] - 京东宣布自1月1日起线上线下全面承接国家补贴，指定大家电产品单件至高补贴1500元，指定数码产品单件至高补贴500元[13][15] - 徐福记启动新年糖花车队巡游，东西双线跨越18城，预计发放约1亿颗糖[15] - 青花汾酒独家冠名《汾享好时光》央视跨年晚会特别节目[15] - 京东JoyInside与京东京造联合发布4款全新AI毛绒玩具，覆盖全年龄段，并首推专为老年人设计的AI陪伴玩具[15] - UU跑腿启动2026跨年救援服务，在20座城市推出跨年夜爱心接驳业务，服务定价18元起[17] - 庞泉酒庄登陆东方卫视、浙江卫视、江苏卫视、北京卫视的2026年跨年晚会[19] 一周投融资动向 - 长安旗下深蓝汽车完成高达61.22亿元人民币的C轮融资，投资方包括招商银行、渝富控股、长安汽车等，资金用于新一代电动化平台和智能化技术研发[20] - 质润品牌母公司江苏知原药业股份有限公司完成近3亿元Pre-IPO轮融资，由创新工场领投，凯辉创美未来基金跟投[21] - 非侵入式脑机接口耳机品牌Neurable完成3500万美元的A轮融资，用于加速其BCI技术在耳机等日常可穿戴设备中的商业化[21] - 商业卫星制造商微纳星空完成10亿元人民币的D轮融资，投资方包括顺禧基金、北京国管、锡创投等[21] - 欧洲极限运动服装品牌Protest Sportswear收购瑞典高端滑雪及户外服装品牌8848 Altitude的品牌权[22] - Fairfax Financial Holdings等在2025年12月22日至29日期间购买了总价值达7090万美元的Under Armour股票[22] - 云深处科技在Pre-IPO轮融资中获得数亿人民币资金，投资方包括京东以及国家人工智能产业基金，其四足机器人产品已应用于电站巡检等场景[23] - 美国植物基功能性营养品牌Laird Superfood以3850万美元（折合人民币2.7亿元）收购Navitas，交易预计于2026年第一季度完成[23] - 雷鸟创新完成数亿人民币的D+轮融资，引入中移创新产业基金（中国移动）和贵州茅台作为战略投资方，其核心产品为采用MicroLED全息光波导技术的AR眼镜[23] - 瑞士历峰集团旗下奢侈男装品牌登喜路在截至2025年3月的财年内，通过定向发行股票获得1.3亿英镑新增投资，专项用于品牌发展[24][26] 食品饮料行业动向 - 日清食品控股宣布收购日本冰淇淋生产及零售商Seria Roile，首次涉足冰淇淋业务，计划于2026年2月27日完成收购[26] - 盒马正式启动2026年年货节，全国门店同步换新，集中亮相上千款年货商品[26] - 必胜客试水夜宵市场，推出新品牌“必胜炙烤串”，首店在上海采用“店中店+分时运营”模式，营业时间为傍晚5点至凌晨24点[28] - 好丽友计划在2027年前投资2400亿韩元（合11.6亿元人民币）扩建其在俄罗斯的生产设施，以满足当地需求[28] - 伊利上线乳业首部互动剧情短剧《重生90：富豪榜我排第一，牛排第二》[28] - 香飘飘拟通过全资子公司在新加坡、泰国设立分公司，并投资2.68亿元建设泰国即饮饮料生产基地[28] - 运动品牌李宁旗下“宁咖啡”在北京开出首家超级奥莱店，试营业期间单日营业额近2万元，创品牌单店业绩最高[31] - 大众点评宣布即日起至2026年1月3日，将携手超百万家高分餐厅向消费者发放4500万份大额消费券[31] - 东鹏饮料官宣影视明星闫妮出任其“海岛椰”品牌代言人[31] - 奈雪的茶宣布“霸气芝士草莓”10年经典回归，并同步推出新品“红颜草莓初雪”，采用辽宁丹东自有草莓园草莓[32] 零售、美业与时尚动向 - FILA KIDS北京环球影城乐园店正式开业，以“运动时尚主题乐园化”为概念打造沉浸式互动购物空间[33] - 阿迪达斯推出“新中式”宠物服饰系列，设计融合盘扣等中式元素与现代运动风格[33] - 周生生苏州中心店焕新启幕，同时揭幕Charme限时体验空间，新店采用简约流畅设计风格[35] - 新城控股旗下首个乐园广场“悦动live潮趣乐园”落户盐城，占地55亩，聚合亲子游乐、运动公园、城市露营等多种业态[35] - 孩子王北京Ultra店正式开业，深度融合地域文化、潮流IP与智能科技，是其完成全国高线城市布局的关键一步[35] - 挪威户外品牌Norrøna北京首店于SKP正式围挡，进入开业筹备阶段[36] - 母婴零售品牌小飞象成立川塘分公司，加速开店，目前旗下门店数量已超2500家[36] - 杭州芳疗情绪护肤品牌馥郁满铺在上海开出首家旗舰店“馥邸”，为三层独栋空间[38] - adidas推出adidas Sportswear 2026马年系列，设计撷取古典瓷釉之色，并携手世界冠军潘展乐及多位品牌代言人推广[38]