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想家时,就去亚洲超市
虎嗅APP· 2025-07-01 18:42
以下文章来源于跑步有毒 ,作者跑步有毒 跑步有毒 . 一个非主流妈妈,一个非主流媒体人,一个非主流跑者,一个全情游荡的人 本文来自微信公众号: 跑步有毒 ,作者:跑步有毒,头图来自:作者拍摄 从外表看,北卡三角区的亚洲超市大多并不起眼。它们常藏在购物中心的角落,挤在写着褪色招牌的 低矮建筑里,远离美国主流商超,常与理发店、干洗店、按摩馆毗邻而居。 去年夏天,我第一次走进位于Durham的黎明环球超市 (Li Ming Global Mart) ,一度怀疑是不是 走错了门:冷气开得像冷库,手机信号全无,搜不到免费WiFi,空气中混合着鱼腥味、酱油香和清 洁剂气息,入口货架没有章法地摆放着,需要使大力才能推动的手推车,车轮在不够光滑的地面上摩 擦出呲呲声,头顶日光灯打下惨白光线,在紫色茄子表皮上反出一层金属光。 这种混乱,我后来在Cary的大亚洲超商 (Grand Asia Market) 、Raleigh的华夏超市 (Fresh International Market) 、H Mart、甚至Raleigh的Patel Brothers反复遇见,只是语言从粤式普通话换 成了印地语,标价牌从繁体改成了印刷英文。 ...
想家时,就去亚洲超市
虎嗅· 2025-07-01 13:15
从外表看,北卡三角区的亚洲超市大多并不起眼。它们常藏在购物中心的角落,挤在写着褪色招牌的低矮建筑里,远离美国主流商超,常与理发店、干洗 店、按摩馆毗邻而居。 去年夏天,我第一次走进位于Durham的黎明环球超市(Li Ming Global Mart),一度怀疑是不是走错了门:冷气开得像冷库,手机信号全无,搜不到免费 WiFi,空气中混合着鱼腥味、酱油香和清洁剂气息,入口货架没有章法地摆放着,需要使大力才能推动的手推车,车轮在不够光滑的地面上摩擦出呲呲 声,头顶日光灯打下惨白光线,在紫色茄子表皮上反出一层金属光。 这种混乱,我后来在Cary的大亚洲超商(Grand Asia Market)、Raleigh的华夏超市(Fresh International Market)、H Mart、甚至Raleigh的Patel Brothers反 复遇见,只是语言从粤式普通话换成了印地语,标价牌从繁体改成了印刷英文。 正是这些"不够美式"的地方,承载着北卡一个个隐形却真实的日常。这不是异国风情主题超市,而是一张亚洲移民生活的地图:用调料、冷冻鱼丸、茶饮 与面点织成的"非官方档案"。 身在美国,走进亚洲超市,总让人产生一种 ...
江苏援青助力青海经济高质量发展同饮一江水,共绘致富篇
新华日报· 2025-06-29 07:18
产业协作成果 - 江苏累计投入支援协作资金35.8亿元、实施完成973个项目 [1] - 天合光能青海基地填补青海省光伏全产业链空白,是国内唯一全产业链生产项目集群 [2] - 天合光能青海基地近90%员工为当地人,产线良率由98.98%提升至99.92%,单线产能突破2200块/班 [2] - 江苏援青团队引进70余家企业落户青海,包括无锡超算中心、亚太科技等 [2] - 中复神鹰碳纤维西宁公司年产2.5万吨,国内高端市场占有率超50% [3] 新能源与制造业发展 - 青海光伏、水电、风电项目体现"江苏智造"印记 [2] - 天合光能自主研发青藏高原光伏组件技术,工原损由1.70%优化至0.20% [2] - 中复神鹰累计供应近5万吨高性能碳纤维,产品远销多国 [3] - 中复神鹰通过"导师带徒"培养当地技术骨干,员工月薪达6000元 [3] 特色农业培育 - 青海蝴蝶兰年需求40-50万株,市场供给仅5万株 [4] - 江苏投入200万元建青海首个蝴蝶兰繁育基地,首批5万株销售一空 [5] - 西堡夏季草莓项目填补国内空白,带动村集体年增收8万元 [5] - 无锡阳山水蜜桃在青海成活率95%以上 [5] - 青海胜道薯业预计年产值1.2亿元,间接吸纳劳动力1.5万人 [5] 品牌与市场拓展 - 青海拉面"四进"江苏活动开设77家门店 [6] - 青海农林牧商品交易中心累计销售额13亿元,江苏地区占7.7亿元 [7] - 交易中心通过AI鉴真溯源和电商数据大屏提升销售效率 [7] - 丹噶尔古城借鉴南京"微更新"理念实现古城焕新 [8]
拉夫劳伦童装,被中年人「抢疯了」?
36氪· 2025-06-13 18:08
办公室身长155、体重三位数、实习工资3500的同事小k,最近穿着了一件拉夫劳伦polo衫上班。 小k交代道: "这是女童款,代购打完折下来我付了468块,比成人款便宜了700多块……" 以下文章来源于凤凰生活报告 ,作者凤凰WEEKLY 凤凰生活报告 . 是衣食住行,也是时尚与商业。 微穷的新中产,已经爱上穿童品了 文 | 叶子 编辑 | 杜都督 来源| 凤凰生活报告(ID:PhoenixLifestyleRpt) 封面来源 | 品牌官方 颜色干净,剪裁大方,合身得体,甚至有点宽大,好像确实还不错—— 完全没有之前成年人"硬撑"优某库童装、硬凹纯欲风的不适感。 小k说,这件衣服她甚至没有买18码,16码的已经足够了。 "我感觉比我高10厘米,比我再重10斤的女孩,20码可能也够穿。" 一件400多块拉夫劳伦,估计比山寨马球polo衫还便宜。 在我们由惊转慕、纷纷问她要链接的时候,小k发表了自己的疑惑: "你们不知道吗?现在穿童装、吃童饭、用童品真的很流行,因为能便宜很多。 你们怎么既没钱,也不学着省钱?" 微穷的新中产, 已经爱上穿童品了 首先,小k先严格区分了省钱童装、宝宝碗、娇牛马文学内核的本质区别: ...
欧美“正宗日料”,大部分竟出自中国大厨之手
36氪· 2025-06-13 15:40
全球日料行业华人主导现象 - 全球范围内大部分日本料理店由华人经营 法国巴黎2000多家日料店中许多为华人所有 美国华盛顿30家日料店中24家非日资 其中一半为华人老板[1][3] - 高端日料市场同样被华人占据 纽约知名Omakase餐厅Sushi Blossoms和与Masa有渊源的Joji均由华裔主厨掌舵[1] - 华人经营日料店月收入可达6-7万美元 部分经营者采用家族传承模式[3] 华人日料经营策略 - 采用本土化改良策略 融合中国调味料如郫县豆瓣酱 花椒油等创新菜品 如十三香烤鱼 老抽溏心蛋等[5] - 大胆创新菜品形式 将欧洲高端食材(鱼子酱 鹅肝 松露)与传统日料结合 推出"和风小笼包"等融合菜[5][7] - 价格策略灵活 美国日料自助餐价格区间15-35美元 法国日料自助午餐约22欧元 晚餐40欧元以内[38] - 供应链管理优势 就近采购食材降低成本 采用预制调料包实现标准化生产[26] 传统日料行业困境 - 日本本土认证体系推广受阻 全球仅3000多名从业者通过日本农林水产省认证[16][18] - 传统怀石料理价格高昂 东京米其林二星人均消费3-4万日元 纽约日料人均69美元远超中餐36美元水平[24][26] - 经营模式僵化 怀石料理流程繁琐(7-11道程序) 不符合现代快节奏消费需求[22][24] - 国际化扩张乏力 日本餐饮企业习惯国内政策扶持 海外融资能力弱于华人经营者[29] 华人餐饮业发展历程 - 早期海外华人通过"三把刀"(菜刀 剪刀 剃刀)谋生 餐饮业成为主要生存手段[30] - 面临双重困境 既要应对西方对中餐的偏见 又需保持文化认同[32][34] - 创新经营方式 包括组织集中采购 本土食材替代(龙舌兰酒代料酒) 开发融合菜品(左宗棠鸡)[34][36] - 形成商业互助网络 华人经营者通过同乡关系实现资金互助 风险共担 疫情期间表现突出[41] 行业竞争格局变化 - 华人经营者通过价格战和规模化经营挤压日资空间 如推出无限量刺身自助等[38] - 形成产业集群效应 温州 福建籍经营者建立跨区域商业网络 共享资源与市场信息[41] - 文化融合成效显著 成功将高端日料转化为大众消费品类 扩大市场覆盖面[43]
山西新绛:“夜经济” 汇聚烟火气
中国新闻网· 2025-06-13 10:59
绛州大道是新绛县夜市经济的新地标,设有特色小吃区、美食区、果蔬区、日杂区、娱乐区,照亮城市 夜晚的同时也点燃了200多名摊主的创业梦想,为近千人开辟了新的就业途径。 走进人声鼎沸的夜市,蔡力军的兰州拉面摊前已排起长队。作为三泉镇卢家庄村拉面世家的传人,他曾 推着流动餐车在各地集市间奔波,但收入一直不稳。 中新网运城6月13日电 题:山西新绛:"夜经济"汇聚烟火气 作者 卫世新 杨建义 夜幕降临,山西新绛县城灯火辉煌,结束了一天忙碌的市民前往绛州大道赏夜景、品美食,感受"夜经 济"的独特魅力。 多彩的"夜经济"不仅丰富了民众的夜间休闲,更让新绛这座千年古城的"烟火气"蓬勃升腾。璀璨灯火、 熙攘人群与飘香美食相互交织,共同绘就了一道亮丽的风景线。 绛州大道 夜市点燃了200多名摊主的创业梦想。 高新生 摄 绛州大道 夜市的"零租金入驻"惠民措施吸引了大量创业者。 高新生 摄 在香气四溢的众多摊位中,残疾人张凯的烘烤蛋黄酥甜食摊格外醒目。尽管行动不便,但他凭借精湛手 艺和热情服务,在夜市中站稳了脚跟。 每天近千元的营业收入,不仅让张凯实现了经济独立,也让他重新找回了生活的信心。"这里不仅是我 赚钱谋生的地方,更是我 ...
青海首部拉面产业发展条例出台
中国新闻网· 2025-06-13 00:28
下一步,化隆县将持续推进拉面产业园、特色小镇、数字化产业基地建设,支持拉面产业物流仓储建设 和运营,强化数字赋能,培育行业龙头企业。同时,加强拉面产业领军人才、高技能人才和实用人才培 养,支持拉面产业文化的传承保护和创新发展,推动拉面产业与特色旅游、休闲度假、健康养生等产业 融合发展,并利用东西部协作对口帮扶资源,探索跨区域对口合作新路径。(完) (文章来源:中国新闻网) 截至2024年底,海东市化隆籍民众经营的2万余家拉面门店已遍布全国337个城市和日本、泰国、美国、 澳大利亚等16个国家,从业人员达11.3万人,年营业额达135亿元,占青海拉面产业规模的67%,实现 了"一人开店、全家脱贫,一户创业、多户联动"的集群效应。 《条例》鼓励经营主体使用自有商标并申请使用"青海拉面"区域公用品牌及标识,支持发展连锁经营, 建设中央厨房,打造"三店合一"品牌示范店等,推动产业链向上下游延伸,提升产业附加值。 中新网西宁6月12日电 (李隽)12日,记者从青海省海东市化隆县召开的新闻发布会上获悉,经青海省第 十四届人民代表大会常务委员会第十五次会议审查批准,《化隆回族自治县促进拉面产业发展条例》 (以下简称《条例》 ...
新锐国货倒在了618大促
36氪· 2025-06-12 09:44
2025即将过半,从聚美丽收到有关生意体感的反馈来看,美妆品牌的日子似乎并不好过,裁员、关停品牌、破产清算、业绩承压,及日前海关总署披露的 进口美妆金额下跌至近5年最低等,似乎都透露出如今的美妆行业寒意犹在。 这一点,从新锐国货的存活境况也能感知到。今年618大促期间,一个于2021年创立的新锐国货品牌,在6月11日宣布将停止运营。 从该品牌公众号发布的闭店公告来看,品牌名为境生之源,宣称品牌定位为药剂师创立品牌,据公告显示关闭原因系企业经营策略调整,将于7月10日停 止运营。 从其公众号发布的闭店公告来看,并未透露闭店、终止运营的背后原因。聚美丽在第一时间,就与境生之源淘宝官方旗舰店客服进行进一步询问,得到了 如下回复: 2021年成立,因企业经营策略调整,经营推广成本上升,决定终止运营。 结合上述内容来看,作为一个创立于2021年的新锐国货,在如今竞争激烈的美妆环境中,没能挺过618,倒在了2025年,实际上,这两年,倒下的新锐并 不少,聚焦这一品牌,以及那些倒下的新锐,为什么会频发闭店、终止运营?当前新锐国货美妆的境况究竟是怎样的? 创立仅4年,药剂师品牌也倒下了 "在这个充满挑战的行业里,我们非常遗憾 ...
新消费快讯|山姆会员商店推出线上披萨外送服务;柠季公布出海计划
新消费智库· 2025-06-06 19:54
新消费行业动态 - 夿萐咖啡首家香港咖啡精品馆开业,提供200多种臻选阿拉比卡咖啡,并配置外带专柜和香港首个夿楚咖啡精品馆 [2][3] - 五芳斋与伊利联名推出糯心奶酪味黏黏粽,采用东北糯米和马苏里拉芝士实现拉丝效果 [2][3] - 农夫山泉炭仌咖啡入驻山姆会员店,精选三大洲优质产区咖啡豆,仅使用烘焙15天内的新鲜咖啡豆 [2][3] - Pot Noodle推出新口味Flame Grilled Steak,本月仅在Asda提供,夏季将推广至主要超市 [2][3] - 白象大辣娇拌面与卫龙辣条合作推出"辣条拌面"新物种,包含经典香辣味和地道麻辣味两种口味 [2][5] 投融资事件 - 卡谷电商完成6.5亿日元A轮融资,由X&KSK基金和金沙江创投联合领投,资金用于团队建设、履约体系优化和市场拓展 [2][5] - 万达商管出售旗下48座万达广场100%股权给太盟投资集团牵头的财团 [2][6] - 西域春乳业控股伊牧欣乳业,被视为新疆乳业资源整合和全链升级的重要举措 [2][6] - Elf Beauty以10亿美元收购Hailey Bieber个人美容品牌Rhode,获得6亿美元债务融资支持 [2][6] - 地瓜机器人完成1亿美元A轮融资,致力于为机器人软硬件提供通用底座 [2][7] 零售与品牌动态 - 山姆会员商店在美国推出线上披萨外送服务 [2][8][9] - Arket将于2025年秋季在上海环贸iapm商场开设第二家门店 [2][9] - KITH纽约曼哈顿旗舰店重装开幕,三层空间呈现不同设计风格 [2][10] - 柠季公布出海战略,东南亚已签约15家门店,全国签约门店超3000家 [2][11] - Courrèges发布2026春夏男装与早春女装系列,首次走出标志性纯白立方空间 [2][11] 行业趋势与研究 - 低度酒赛道资本涌入,预调酒市场达200亿规模 [15] - 果酒市场竞争激烈,市场规模达千亿 [15] - 小家电赛道规模6000亿,有望诞生下一个美的和九阳 [15] - 脱发人群达2.5亿,催生千亿规模生意 [15] - 养发市场规模达2000亿,潜力巨大 [15]
16城600+首店来袭,深圳前海壹方城、西安赛格并列第一
36氪· 2025-06-03 10:09
当"首发经济"站上城市争夺战C位,首店被赋予的角色定位、经济意义愈发沉甸甸。 据赢商大数据不完全统计,2025年一季度,全国16城有超600家新首店登场,同比2023年增长42.11%。 上新时间轴上,相比前两年同时出现多个上新高峰,今年一季度首店更集中在元旦亮相,1月1日上新首店数占季内总数超一成。 首店级别上,今年一季度省份首店70余家,同比去年上涨36.36%;全国首店绝对数与占比逐年递减,由2023年的25.26%降至9.93%,数量为67家。 另一方面,全国首店"国际化浓度"逐年递增,非中国籍品牌占比上涨,至25%。上海作为"海外品牌进驻中国首选之地"的含金量不断升高,吸纳的国际品 牌全国首店占比整体呈上升态势。 Prada亚洲首个独立精品餐饮空间【迷上Prada荣宅】、创立于"世界时尚之都"米兰的知名设计师品牌【ZONA20 Milano】、《罗马假日》同款意大利冰淇 淋【Giolitti乔立蒂】等,均于一季度选择在魔都落地中国首个实体店。 业态分布上,美妆护理重回全国首店"主力军"位置,但本土品牌占比大幅下降,国际品牌"一枝独秀"。法国高端护肤品牌【EviDenS de Beauté伊菲丹】 在 ...