展会规模与创新亮点 - 展会总展览面积达20万平方米，设有十大主题展区和13个特色专区，构建全产业链展示体系[1] - 来自全球40多个国家和地区的4000多家企业参展，展品数量超过30万种[1] - 中粮集团展区集中呈现智慧零售创新场景，包括机器人售卖、云平台AI观众智能体和"AI健康小屋"[1] - 展会紧扣"创新、健康、特色、科技"四大赛道，数万件创新产品和健康食品首次亮相[1] 展城融合与消费拉动效应 - 推出"秋糖季"展城融合模式，以"7场主题活动+70余家餐饮品牌+700余个消费场景"的立体化矩阵转化展会流量[1] - 作为主题活动之一的"碳水脑袋3.0南京糯叽叽面包节"吸引大量消费者，华采天地客流量环比增长70%，销售额环比增长32%[2] - 糖酒会期间南京"跟着演出（赛事）游南京 乐享'1+3'优惠活动"持续扩容，参与主体达418家[2] - "央地合作"与"展城融合"模式打破展馆物理边界，将糖酒会融入城市消费场景[3] 产业联动与乡村振兴 - 设立"桃花盛开的地方——百县千品万家福"专区，展示中粮集团对口帮扶县及吉林粮油展团的千余种农副产品[2] - 山东省安丘市展示全程可溯果蔬和非遗技艺粉丝，与南京"食礼秦淮"展区特色食品形成联动[2] - 南京市高淳、六合两区超百家企业通过专场推介会将"南京产"产品推向全国市场[2] - 糖酒会成为促进消费的重点节点，激发产业与消费双活力[3]

展会概况与规模 - 第113届全国糖酒商品交易会紧扣"创新、健康、特色、科技"四大赛道，数万件创新产品、健康食品与特色农产品首发亮相[1] - 展会汇聚来自全球40多个国家和地区的4000多家企业，展品数量超过30万种[1] - 展会面积达20万平方米，设有十大主题展区与13个特色专区，构建全产业链展示体系[1] 创新与科技应用 - 中粮集团展区集中呈现从田间到餐桌的健康理念与科技赋能，包括智慧体验空间的机器人售卖、云平台AI观众智能体、"AI健康小屋"等创新场景[1] - 中粮屯河番茄公司在展会首发新品"屯河小金罐"番茄[1] 展城融合与消费促进 - 展会推出"秋糖季"展城融合模式，以"7场主题活动+70余家餐饮品牌+700余个消费场景"的立体化矩阵，将展会流量转化为区域经济发展增量[1] - 作为主题活动之一的"碳水脑袋3.0南京糯叽叽面包节"客流量环比增长70%，销售额环比增长32%[2] - 糖酒会期间南京"跟着演出（赛事）游南京 乐享'1+3'优惠活动"参与主体达418家[2] 产业联动与社会效益 - 展会设立"桃花盛开的地方——百县千品万家福"专区，展示中粮集团对口帮扶县及吉林粮油展团的千余种农副产品[2] - 山东省安丘市展示全程可溯果蔬及非遗技艺粉丝，与南京"食礼秦淮"展区特色食品形成联动[2] - 南京市高淳、六合两区超百家企业通过专场推介会将"南京产"推向全国市场[2] 行业趋势与战略意义 - "央地合作"与"展城融合"模式打破展馆物理边界，使糖酒会融入城市消费场景，成为企业展示新平台[3] - 糖酒会从单一展会转变为促进消费的重点节点，激发产业与消费双活力[3]

展会概况与规模 - 第113届全国糖酒商品交易会紧扣"创新、健康、特色、科技"四大赛道，数万件创新产品、健康食品与特色农产品首发亮相 [1] - 展会汇聚来自全球40多个国家和地区的4000多家企业，展品数量超过30万种 [1] - 展会总面积达20万平方米，设有十大主题展区与13个特色专区，构建全产业链展示体系 [1] 创新与科技应用 - 中粮集团展区集中呈现从田间到餐桌的健康理念与科技赋能，包括智慧体验空间的机器人售卖、云平台AI观众智能体、"AI健康小屋"等创新场景 [1] - 中粮屯河番茄公司在展会首发新品"屯河小金罐"番茄 [1] 展城融合与消费促进 - 展会推出"秋糖季"展城融合模式，以"7场主题活动+70余家餐饮品牌+700余个消费场景"的立体化矩阵，将展会流量转化为区域经济发展增量 [1] - 作为主题活动之一的"碳水脑袋3.0南京糯叽叽面包节"客流量显著，带动举办地华采天地客流量环比增长70%，销售额环比增长32% [2] - 糖酒会期间，南京"跟着演出（赛事）游南京乐享'1+3'优惠活动"参与主体达418家，为消费者提供更优质体验 [2] 产业联动与社会效益 - 展会设立"桃花盛开的地方——百县千品万家福"专区，展示中粮集团对口帮扶县及吉林粮油展团带来的千余种农副产品 [2] - 山东省安丘市的全程可溯果蔬、非遗技艺粉丝与南京"食礼秦淮"展区特色食品共同展示，南京市高淳、六合两区超百家企业通过专场推介会将"南京产"推向全国市场 [2] - "央地合作"与"展城融合"模式打破展馆物理边界，使糖酒会融入城市消费场景，成为激发产业消费双活力的新平台 [3]

模式创新 - 首次推出“秋糖季”展城融合促消费活动，构建“7+70+700”立体化活动矩阵，包括7场主题活动、70余个餐饮品牌联动、700余个文商旅体消费场景 [2] - 活动精准串联中秋、国庆与秋糖三大消费节点，形成持续一个月的消费盛宴，累计吸引超千万人次参与，产生直接经济收益106.816亿元 [2] - 活动显著拉动本地消费，10月9日至18日南京住宿业同比增长29.47%，酒店平均入住率达92%，核心商圈客流量同比增长超20%，夜间经济活跃度提升近30% [2] 内容创新 - 展会聚焦“创新、健康、特色、科技”四大赛道，设立“智能制造设备专区”和“健康食品及科技服务专区”，集中展示智能物流、数字化工厂、控糖食品等前沿成果 [3] - 首次举办的私域新渠道选品大会吸引逾千家参展商精准对接，通过拉网式邀约构建全域采购网络，非江苏籍专业观众占比达75% [3] - 设立“百县千品万家福”专区和省市级结对帮扶展示区，推动县域经济与乡村振兴，“江苏投资促进洽谈区”集中呈现13个地市210余家企业特色产品 [3] 服务与运营 - 构建“线上+线下”智慧服务体系，数字化平台实现一站式商贸闭环，小程序数字平台访问量达27.91万人次，预约模块访问12.31万人次 [3] - 践行绿色低碳，实现20万平方米展馆全绿电覆盖，推行无纸化办公与循环展具，创新“新能源接驳+远端停车”方案 [4] - 联动357家媒体700余名记者报道，资讯全网总曝光量约4.2亿次，有效扩大展会影响力 [4] 展会规模与影响 - 吸引全球40多个国家和地区4027家企业参展，展示超30万种产品，超40万人次专业观众与会，客商满意度达96.5% [4] - 举办30余场高规格论坛聚焦AI智能制造等前沿议题，为行业注入新动能 [4] - 超越传统展会边界，在展会模式、服务供给、展城互动等维度突破创新，构建会展活动与城市资源共生共荣的典范 [1]

展会概况与规模 - 第113届全国糖酒商品交易会在南京举办，展览面积达20万平方米，吸引全球超4000家企业参展 [1][2] - 国内参展力量涵盖30个展团及千余家头部企业，包括茅台、洋河、汾酒等；国际方面有意大利、俄罗斯等12个海外展团参与 [2] - 展会深度融合城市资源，集产品交易、趋势发布、产业联动与消费狂欢于一体 [1] 展会创新举措与亮点 - 推出展城融合、低碳会展、发力“首发经济”三大创新举措，其中展城融合已策划7场特色主题活动，有效带动南京重点商圈与景区人流及营收双增长 [3] - 传统食品行业与现代高科技深度融合，中粮集团展区展示机器人售卖、云平台AI观众智能体等创新场景，勾勒未来零售样貌 [2] - 洋河股份作为特别合作伙伴，举办新品发布会及粉丝节等活动，打造“舌尖享受与心灵共鸣”的专属盛宴 [2] 行业趋势与消费变革 - 新兴消费群体（90后、00后）消费模式从礼赠、收藏转向“即用即享”，消费偏好更注重时尚潮流，心智从“悦人”向“悦己”转化 [4] - 年轻消费者偏好低度酒水，“微醺”模式成为社交主流，精酿啤酒、预调鸡尾酒等低度酒饮品快速发展，众多白酒品牌相继布局该市场 [4] - 预计2025年中国低度酒市场规模将突破700亿元，年复合增长率高达30% [5] 食品行业发展方向 - 预制化食品产业成为重要增长点，年市场规模超过5000亿元，有力带动食品及餐饮消费提质扩容 [6] - 生物技术与信息技术融合推动食品生物制造发展，助力微生物蛋白、细胞培育肉制品等新兴产业成长，成为开发新食品资源的重要解决方案 [6] - 绿色低碳转型深入实施，全生命周期绿色发展理念向生产加工、低碳包装等全链条环节拓展，食品“碳标签”和零碳食品等得到广泛推广 [6]

核心观点 - 第113届全国糖酒会（秋糖季）在南京举办，模式从3天传统展会升级为贯穿整个季节的城市嘉年华，通过“会、展、商、演、赛”多元化活动实现展城融合，带动城市消费与经济发展 [1][2][5] 场景模式创新 - 打破传统展会时空限制，将城市打造为“没有屋顶的超级展馆”，使会展效益从“短暂爆发”转向“持续升温” [2] - 实现文商旅体展深度融合，例如E3 PARK体育公园的帐篷大会、结合“苏超”赛事的商圈第二现场、以及规模近8万平方米的南京国际汽车展览会与度假房车展联动 [3] - 创新商业场景促进消费，如商场快闪、艺术节、时尚秀等“动静结合、有序混搭”的模式，满足多元化需求，实现“看完秀场，即进卖场” [4] 经济活动与消费数据 - 南京国际汽车展览会与度假房车展联合举办，展会规模近8万平方米，参展品牌91家，近千款车型亮相，新能源车占比超80% [3] - 车展6天吸引20.8万人次参观，现场汽车总订单量8526台，总订单金额15.17亿元，订单量和关注度较去年提升 [3] - 元通商圈和万达商圈系列活动吸引百万客流，客流环比增长19%，营收环比增长30% [5] - 老门东商圈街舞联赛客流同比上升20.7%，新街口商圈甜蜜微醺嘉年华营业额环比上升30.87% [5] 文旅活动与带动效应 - “狮跃金陵·舞动世界”2025年世界华人狮王争霸赛吸引多国冠军队伍及海内外游客 [6] - 第14届咪豆音乐节吸引超6万乐迷，门票及周边收益超3500万元，带动餐饮住宿等旅游收入超1.68亿元 [7] - 园博园寻梦焰火季吸引客流量超6万人次，同比增长16% [7] - 南京森林音乐会期间中山陵景区人流量超100万人次，单日最高超25万人次，同比增长17% [7] - 国庆中秋假期文旅消费十大目的地城市中，南京出行订单量位列第一 [7] 产业与文化融合 - 秋糖季活动如“甜蜜微醺嘉年华”成为网红打卡点，中粮、悠蜜等品牌携手10家知名精酿厂牌亮相，推出具有南京特色的特调饮品 [9][10] - 新街口商圈作为“中华第一商圈”，拥有4个年销售额超40亿元购物中心，是南京的城市名片和形象窗口 [10] - 秋糖季期间举办十多场产业对接会、推介会，如食品行业商务活动、招商推介会等，使其成为聚人气、展形象、促招商的平台，吸引重大项目与产业平台落户 [11]

核心观点 - 第113届全国糖酒商品交易会将于2025年10月16日至18日在南京国际博览中心举办，本届糖酒会以“四美”为核心价值，通过“秋糖季”活动矩阵深度融入城市，旨在为食品酒类行业创造全链条价值，推动行业转型升级 [1][3][8] 展会规模与参与度 - 展览面积达20万平方米，汇聚来自40个国家的4000家企业，包含30个国内展团和12个海外展团 [9] - 长三角区域企业参展占比高达25%，显示其作为区域经济协同平台的重要性 [12] - 知名品牌如洋河、中粮番茄、今世缘等参与相关活动，为企业拓展市场提供广阔舞台 [4] 活动成效与消费数据 - “秋糖季”活动自9月20日启动，老门东商圈街舞联赛客流同比上升20.7%，新街口商圈微醺嘉年华营业额环比上升30.87% [4] - 园博园寻梦烟火季吸引人流超2万人，国庆两天园博园客流量超6万人，同比增幅16% [4] - 森林音乐会期间，中山陵景区人流量超100万人，单日最高超25万人，同比增长17% [4] - 元通商圈和万达商圈的“全城发糖”主题活动吸引百万客流，客流环比增长19%，营收环比增长30% [4] - 国庆中秋假期，南京位列文旅消费十大目的地城市出行订单量第一 [4] 行业价值创造举措 - **找产品**：展品涵盖全品类，聚焦创新产品、健康化产品、地区特色产品和科技赋能产品四类高潜力赛道，设置智能制造、健康科技等专区 [9] - **找方向**：传统流通巨头与即时零售、私域电商等新渠道首次大规模同台，提供全景式渠道解决方案 [10] - **找方向**：举办30余场行业趋势会议，发布《2025中国食品趋势白皮书》等报告，并举办食品科技成果交流会，汇聚40家顶尖高校与科研院所 [10] - **找朋友**：首创“展省联动”，打造5000平米的“江苏省投资促进洽谈区”，并通过高规格进出口贸易洽谈会推动“国货出海”与“海外优品引进” [12] 城市保障与支持 - 南京市政府将服务保障列为城市重点任务，投入安保力量近5000人次，构筑立体化防控体系 [6][7] - 构建“轨道交通+地面公交+网巡出租+接驳专线”的立体交通网络，并将糖酒会纳入城市优惠体系，提供住宿、餐饮、旅游等礼遇 [6] - 全市多部门协同配合，确保场馆设施完备、运行高效，筑牢安全、有序的服务保障基础 [7]

展会规划 - 第114届全国糖酒会将于2026年3月26日-28日在成都举办 [1] - 继续使用西博城和世纪城全馆作为展会场地 [1] - 进一步拓宽展品边界并强化产业链上下游及消费端的精准对接平台 [1] 展会规模与活动 - 第112届春季糖酒会吸引来自50余个国家和地区的超6600家食品、酒类及相关企业参展 [1] - 创新打造"春糖季"并配套举办213场促消费行动 [1] - 推动展城深度融合模式创新 [1] 战略定位 - 持续创新"展城融合"模式强化五大发展方向：成交大平台、品牌催化器、城市摇钱树、行业风向标、百姓狂欢节 [1] - 发挥促消费、活流通、兴产业核心平台价值 [1] - 打造全球食品酒类行业最具影响力的交流合作平台并持续提升国际影响力 [1]

核心观点 - 第113届全国糖酒会将于2025年10月16日至18日在南京举办，并首次打造为期约一个月的“秋糖季”系列展城融合促消费活动 [1] - 本届糖酒会作为“新秋糖”首次亮相，核心创新在于通过“谋人和、抓天时、抢地利”三大策略，实现展会与城市联动、线上线下联动、B端与C端联动，旨在打造“行业盛会”与“城市节日” [1] 展会规模与参展情况 - 展览总面积达20万平方米，规划十大展区和13个特色专区，预计有4000家企业参展，目前已有3000多家企业确定展位 [9] - 参展企业覆盖酒类、食品饮料、调味品、食品机械及包装等板块，包括茅台、洋河、中粮福临门等知名企业，并有国内及国际多个展团参与 [10] - 展会同期将举办30余场行业研讨会、对接会及行业赛事活动 [11] 专业观众邀约与采购支持 - 首次对全国219个重点食品批发市场、超过22万户核心买家进行“拉网式”地推邀约，预计超过40万人次专业观众到会采购 [1] - 组织山姆、盒马鲜生等700余家知名终端买家，并联合20余个国家驻华使馆邀请海外采购商组团参会 [1] - 筛选华东超2万家核心商户建立买家社群，并通过自有采购商组织和国家级行业协会组织高规格买家团 [2] 创新对接模式 - 推出线上预对接模式，通过“云平台”实现产销两端展前智能匹配与沟通 [2] - 突破空间限制，组织“全国糖酒会出口专题对接会”，集结哈萨克斯坦、德国等7国买家采购团助力国货出海 [2] - 通过“首届农产品产销对接会”等定向活动提供精细化配对服务，提升对接成功率 [2] 展城融合与“秋糖季”活动 - 打造首个“秋糖季”，用30天时间串联中秋、国庆、秋糖季三大消费高峰节点，构建“7+70+700”展城融合活动矩阵 [3] - 举办7场特色主题活动，覆盖从“Z世代”到“银发族”的全龄客群，并联合70家江苏知名餐饮品牌进行联动营销 [4] - 依托700个消费场景和超10亿次媒体曝光，助力企业触达目标客群，预计受益于超1000万人次城市客流量 [3][4] 区域联动与市场拓展 - 首次尝试“展省联动”，在江苏省委省政府支持下协调13个地市商务部门组织“一市一团”采购力量，助力品牌深耕长三角市场 [5][6] - 设立“江苏展区”推动“苏字号”产品精准破圈，并利用南京作为“一带一路”交汇点优势，特设超十场进出口对接会探索国货出海新路径 [6] - 依托自贸试验区政策优势开展国际采购对接会，联动本地商超试销，实现外贸优品进社区、内贸精品通海外 [8]

展会基本信息 - 第113届全国糖酒会将于2025年10月16日至18日在南京国际博览中心举办 [1] - 展览总面积20万平方米，规划十大展区和13个特色专区，预计4000家企业参展，目前已有3000多家企业确定展位 [11] - 配套的“秋糖季”系列展城融合促消费活动自9月下旬起在南京全市范围全面展开 [1] 专业观众与采购商邀约创新 - 首次对全国219个重点食品批发市场、超22万户核心买家进行“拉网式”地推邀约，预计超40万人次专业观众到会采购 [4] - 组织山姆、盒马鲜生、胖东来、苏果等700余家知名终端买家以及20余个国家驻华使馆及国际商协会邀请的海外采购商组团参会 [4] - 筛选华东超2万家核心商户建立买家社群，并通过糖酒会大市场联盟等自有组织及国家级行业协会组织高规格买家团 [5] 线上线下联动与对接服务 - 推出线上预对接模式，通过全国糖酒会“云平台”实现产销两端展前智能匹配和预沟通 [5] - 突破空间限制，组织“全国糖酒会出口专题对接会”，集结哈萨克斯坦、德国、泰国等7国买家采购团助力国货出海 [5] - 突破模式限制，通过“首届农产品产销对接会”等定向活动提升配对成功率 [5] 展城融合与“秋糖季”活动矩阵 - 首次打造为期30天的“秋糖季”，精准串联中秋、国庆、秋糖三大消费高峰节点 [5] - 构建“7+70+700”展城融合活动矩阵，包括7场特色主题活动、70家江苏知名餐饮品牌联动营销及700个文商体旅消费场景 [5][6] - 活动将深度整合南京全域资源，预计带来超1000万人次城市客流并叠加超10亿次媒体曝光 [5][6] 区域经济联动与国际市场拓展 - 首次实现从“展城融合”到“展省联动”的升级，江苏省政府协调13个地市商务部门组织“一市一团”采购力量，助力品牌深耕长三角市场 [7] - 特设超十场进出口对接会，探索国货出海新路径，助力企业融入内外贸一体化发展 [7] - 依托南京作为“一带一路”交汇点的地理优势，为展会带来更多国际资源 [7] 参展企业与行业参与情况 - 酒类板块有茅台、洋河、汾酒、习酒等知名企业，食品饮料板块有中粮福临门、三只松鼠、盼盼等，调味品板块有中粮糖业、安琪酵母等 [11] - 国内展团包括山东、贵州、重庆、台湾商品中心等，国家展团有意大利、俄罗斯、荷兰、日本、泰国等 [12] - 展会同期将举办30余场行业研讨会、对接会及行业赛事活动 [12] 产业深度融合与科技成果转化 - 南京市联合高校及科研院所搭建“产学研用”对接平台，在展区设置专区集中展示智能酿造设备、环保包装材料等新技术成果 [9] - 依托自贸试验区政策优势开展国际采购对接会，联动本地商超开设试销专柜，打通双循环毛细血管 [9] - 重点打造“两区两园”产业集聚区，积极引进食品研发、仓储物流、食品机械等环节企业落地，构建更具竞争力的食品产业集群 [10]