预制菜透明化

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罗永浩称赞老乡鸡:餐饮企业用预制菜是合法的,老乡鸡就是表率
新浪科技· 2025-09-12 21:24
【点击进入直播间:罗永浩在线回应与西贝争议】 新浪声明:所有会议实录均为现场速记整理,未经演讲者审阅,新浪网登载此文出于传递更多信息之目 的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。 责任编辑:梁斌 SF055 专题:罗永浩悬赏10万元,再怼西贝"天下苦预制菜不透明久矣",西贝反手上线罗永浩菜单 新浪科技讯 9月12日晚间消息,近日,罗永浩与西贝莜面村关于预制菜的口水战引发关注,他今日晚间 开播详细谈及此事。 罗永浩称,餐饮企业用预制菜是合法的,老乡鸡是行业表率,"每道菜,现做就是现做,预制就是预 制,标注很清楚"。 ...
罗永浩展示老乡鸡菜品划分公示牌 称以后准备去试试
新浪科技· 2025-09-12 21:24
专题:罗永浩悬赏10万元,再怼西贝"天下苦预制菜不透明久矣",西贝反手上线罗永浩菜单 9月12日晚间消息,罗永浩今晚在多个平台直播,再谈预制菜。罗永浩专门提到了老乡鸡,称老乡鸡的 店里会注明菜品是否预制。 【点击进入直播间:罗永浩在线回应与西贝争议】 新浪声明:所有会议实录均为现场速记整理,未经演讲者审阅,新浪网登载此文出于传递更多信息之目 的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。 责任编辑:梁斌 SF055 罗永浩在直播中展示了老乡鸡菜品加工等级划分公示牌,并表示,自己还没吃过老乡鸡,以后准备去试 试。他表示,不是不能做预制菜,但应该像老乡鸡一样,做一个行业表率,注明现做的和预制的。 ...
罗永浩吐槽西贝太恶心,西贝创始人称要起诉
搜狐财经· 2025-09-11 21:13
行业冥灯罗永浩又开启了吐槽模式,这次他将战火烧向了预制菜,中招的是著名的餐饮企业西贝。9 月 10 日,罗永浩在社交平台直言," 好久没 吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否用了 预制菜。" 西贝合伙人、联合创始人樊大卫也曾去到店拍视频 " 自证 ",称只有馒头、黄馍馍从中央工厂配送,其余凉菜、热菜、大菜全是明档现做。 可是西贝创始人贾国龙的过往关于预制菜的言论很快被扒了出来,让西贝颇为尴尬。 11 日,西贝创始人贾国龙在接受采访时表示,他对我们的伤害是非常大的,一定会起诉他。 这并非他首次为预制菜 " 透明化 " 发声。 2024 年 11 月,罗永浩曾发文称," 不反对预制菜,但餐厅卖预制菜并且不注明的,本质就是欺骗。即使真的做到了宣传的'安全美味',它也是欺 骗。" 面对质疑,西贝客服表示,招牌菜牛大骨每天早上现煮,莜面也是现场手搓的,不存在预制。另外,炒菜用的蔬菜每天都是新鲜到店、现场炒 制。 贾国龙曾在采访中表示," 好菜全是预制出来的,只要越高级预制程度越高,预制菜是未来餐饮的大趋势。" 预制菜的战火因为这次交锋 ...