本文来自微信公众号：智通财经，作者：侯瑞宁，题图来自：AI生成 西贝与罗永浩的"预制菜"风波仍在持续发酵。 9月12日下午，西贝发布致顾客的一封信称，经确认，罗永浩在微博中对西贝的指责不实。其还公布了罗永浩 此前购买的13道菜品具体制作过程。 来源：于东来社交平台 智通财经9月12日致电罗永浩此前用餐的西贝北京中粮祥云小镇餐厅，工作人员表示，此次舆论风 波对门店目前基本没有影响，"我们老顾客比较多"。据该工作人员介绍，目前店里已经配备了"老 来源：西贝官方发布公众号《西贝全体伙伴致顾客的一封信》截图 西贝称，将向全社会开放后厨参观，顾客可在门店就餐的同时向门店提出参观后厨的要求，在穿戴 相关食安防护服装符合食品安全要求的前提下参观后厨。西贝表示，还将陆续开放原产地、央厨工 厂、草原牧场、奶食工厂、莜面工厂等西贝产地源头参观。 9月12日中午，胖东来集团创始人于东来也就此次舆论风波发声称，"任何事没有完美，感谢西贝、 海底捞等品牌企业可以让我找到相对放心可口吃饭的地方。" 罗套餐"，一共13道菜，"可以根据需要，在套餐中增加或删减菜品"。 西贝此前宣布将从9月12日起，在全国所有门店上线"罗永浩菜单"。西贝创始 ...

西贝莜面村公布13道菜品制作全过程。 针对日前罗永浩质疑西贝莜面村（简称"西贝"）餐厅销售"预制菜"的问题，西贝于9月12日下午在其官方微信 号上发布了《西贝全体伙伴致顾客的一封信》（简称"公告"），指出"罗永浩在微博中对西贝的指责不实"。此 外，该公告还把罗永浩在西贝点的13道菜的制作过程向全社会公布。 公告将事情的始末向公众展示：2025年9月10日下午，罗永浩一行五人到北京西贝中粮祥云小镇门店就餐，包 括罗永浩在内的5位顾客共点了16道菜品、2碗米饭，就餐完毕后，罗永浩于当日下午16:55发布相关微 博："好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在太恶心了。希 望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否使用了预制菜。" 对此，西贝表示："感谢罗永浩前来西贝就餐，并为西贝提出意见、建议。但作为有影响力的公众人物，罗永 浩对西贝的不实指责及不当用语，我们坚决反对，绝不姑息。"此外，该公司还表示，当天微博发出后，西贝 团队首先复盘门店菜品出品质量、门店服务质量。随后对所涉及菜品的生产制作流程进行一一拆解确认。经确 认，罗永浩在微博中对西贝的指责不实。 西贝还宣布，将从9月12日起 ...

连日来，"罗永浩吐槽西贝预制菜"事件持续发酵。9月11日，西贝餐饮创始人、CEO贾国龙针对此事回 应媒体表示，目前西贝门店的所有菜品都不是预制菜。从9月12日起，西贝全国370多家门店将面向所有 消费者开放后厨，消费者可以在保证卫生标准的前提下参观任何一道菜品的制作过程。同时，西贝也将 于12日在全国所有门店上线"罗永浩菜单"。 | LTHTTF / | | | --- | --- | | 镇店 | | | 客用单 | | | 人数:6 | | | 509110318 | | | 时间:2025-09-11 17:54:36 | | | 数量 单价 | 壬劉 | | 草原嫩烤羊排(份) 1 119.0 | | | 0119.00 | | | 忽香烤鱼 1 | 89.00 89.00 | | 嫩烤DHA大黄鱼 1 | 39 00 39.00 | | 胡麻油调黄瓜 1 | 23.00 23.00 | | 把羊肉串配现烤 | | | 镶(6串) 1 | 43.00 43.00 | | 西川南筋 1 | 39.00 39.00 | | 忽油罗马生菜 1 | 29.00 29.00 | | 五种苗加酸汤夜面 | | | ...

西贝与罗永浩的争议，更多细节被曝光。9月11日晚，西贝创始人贾国龙在最新的采访中，再次详细复 盘了罗永浩的就餐过程，并抛出了两个关键细节：罗永浩一行人当场反馈"挺好"，且结账时累积了会员 积分。但这一切都发生在他发布"真恶心"微博的"1个小时之前"。 贾国龙还原的场景，描绘了一次看似愉快且正常的消费体验。罗永浩一行四男一女点单丰盛，含双份菜 在内共15道菜，且几乎全部吃完，仅剩下最后因上菜较晚而未吃完的羊排和烤鱼。在用餐结束，服务员 询问"吃的怎么样？"时，得到的现场回复是"挺好"。 在结账环节，据贾国龙透露，服务员当时询问是否需要累积会员积分，付款的随行人员表示"要"。这一 举动，通常被视为消费者对品牌有一定认可度、并愿意进行复购或深度绑定的信号。贾国龙推断，付款 和操作积分的应该不是罗永浩本人，而是其助理或朋友。 这次正常消费，在一小时后急转直下。贾国龙对此感到极大的困惑与愤怒："1个小时之后，就（发微博 说）'西贝全是预制菜，真恶心'。"他特别提到，罗永浩的用词并非"难吃"，而是带有强烈情感和侮辱性 的"恶心"。 在罗永浩宣布将征集专业机构检测预制菜，试图将舆论监督升级时，9月11日晚，事件的另一方—— ...

至于在全国门店上线"罗永浩菜单"，贾国龙的用意很明显：罗永浩说西贝贵，那就请全国消费者当裁 判。餐饮品牌的性价比如何，消费者自有评判标准，在舆论风口浪尖上，以推出特定菜单的方式对抗甚 至羞辱自己的消费者，又如何得到其他消费者的认同。 或许，在贾国龙看来，全部问题都在罗永浩一人，只要迫使他"闭嘴"，争议自然会平息。但复盘此次事 件不难发现，罗永浩的吐槽只是导火索。此事之所以被高度关注，是因为公众对餐饮服务的品质与价格 高度敏感。 急于从舆情中突围的西贝，更应该把重点放在重建消费者信任上，围绕消费者的关切点，用公开透明的 生产过程、合理的定价，重新赢得消费者认可。而一张令人捧腹的"罗永浩菜单"，只会让消费者看到企 业陷入危机时的"无所不用其极"，完全无视消费者权益，不顾消费者体验的自保注定很难赢得消费者。 做餐饮生意的，都十分看重自家的"风评"。罗永浩的吐槽，无论是"全是预制菜"，还是"还那么贵"，都 是餐饮商家的"命门"，直接影响着商家的名声和生意。 对此，贾国龙确实需要及时做出回应。事实上，他也有太多信息可以透露。比如，既然称没有预制菜， 就该公开菜品生产流程。若想证明自家菜品 "不贵"，则应公开定价的具体依 ...

9月10日，罗永浩发微博吐槽西贝"全都是预制菜，还那么贵，太恶心了"引发关注。 9月11日，西贝餐饮集团召开媒体沟通会，创始人贾国龙表示，按国家标准，西贝没有一道预制菜，并 称已准备好罗永浩同款菜单，向公众展示。"我跟他（罗永浩）对骂，我肯定骂不过他，他天生就是骂 人的人。"从9月12日起，西贝全国370多家门店将面向所有消费者开放后厨，消费者可以在保证卫生标 准的前提下参观任何一道菜品的制作过程。同时，西贝也将于12日在全国所有门店上线"罗永浩菜单"。 （图片来源：罗永浩微博） 成都一家西贝门店工作人员告诉记者，"罗永浩菜单"共包含13道菜，顾客如果想看一看是不是预制菜， 可以选择将"罗永浩菜单"里面菜品都点完，也可以根据自身需求自由选择菜品数量，"如果只有两个人 来吃的话，建议您只点其中的几道菜就行了。" 该工作人员还表示，顾客有感兴趣的菜品都可以点，或者顾客想要进入厨房参观也是可以的。 （齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端编辑 韩爽综合贝壳财经、极目新闻、大河报、封面新闻等） 9月11日晚间，"罗永浩吐槽西贝使用预制菜"事件的影响持续升级。西贝创始人贾国龙在当晚释放强硬 态度，明确表示将对罗永浩提起诉讼，以此反击 ...

近日，"罗永浩发文吐槽西贝预制菜"一事引发关注。今天（9月12日），"罗永浩悬赏10万征集西贝预制菜线索"抢占微博热搜头 条位置。 今天罗永浩再发微博称：这么多年来，我一直是一个有争议的人， 但这一次我看到的网络舆情是90%多的人都在骂西贝，骂我 的连10%都不到。难道那些讨厌我的人突然喜欢了我不成？ 很多网友已经指出了真实的原因 ：天下苦预制菜不透明久矣。希望 这一次的事件，能够推动中国预制菜相关立法尽快实现，再强调一遍，我不反对预制菜，我的终极诉求只是让消费者获得知情 权。 据智通财经报道，有接近罗永浩的人士表示："在大家看来，中央厨房、食品工厂出来的菜都是预制菜。而且网上有证据表明， 西贝的中央厨房部分的菜品就是采购的工厂预制菜，贾国龙已经犯了'众怒'。" 西贝上线"罗永浩套餐" 天眼查工商信息显示，北京西贝天然派食品科技发展有限公司成立于2017年8月，法定代表人为闫刚，注册资本2000万人民币， 由内蒙古西贝餐饮集团有限公司全资持股。 | | 道公司 都在用的翻业童询工具 | 查老板 查关系 查风险 | | | | | | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | ...

记者丨毕凤至 刘雪莹 编辑丨叶映橙 陈思颖 近日，"罗永浩发文吐槽西贝预制菜"一事引发关注。今天（9月12日）， "罗永浩悬赏10万征 集西贝预制菜线索" 抢占微博热搜头条位置。 今天罗永浩再发微博称：这么多年来，我一直是一个有争议的人， 但这一次我看到的网络舆 情是90%多的人都在骂西贝，骂我的连10%都不到。难道那些讨厌我的人突然喜欢了我不成？ 很多网友已经指出了真实的原因 ： 天下苦预制菜不透明久矣。 希望这一次的事件，能够推动 中国预制菜相关立法尽快实现，再强调一遍，我不反对预制菜，我的终极诉求只是让消费者获 得知情权。 据澎湃新闻报道，有接近罗永浩的人士表示：" 在大家看来，中央厨房、食品工厂出来的菜都 是预制菜。 而且网上有证据表明，西贝的中央厨房部分的菜品就是采购的工厂预制菜，贾国 龙已经犯了'众怒'。" 西贝上线"罗永浩套餐" 西贝宣布将从今日（9月12日）起，在全国所有门店上线"罗永浩菜单"。贾国龙澄清，这不是 一个固定的套餐，而是罗永浩点过的菜品列表，消费者可以任意点选。西贝为此提供了两大承 诺：第一，"不好吃，不要钱"，顾客可以随时退单；第二，欢迎顾客随时进入后厨，参观任何 一道菜的制作 ...

据蓝鲸新闻， 9月11日，西贝创始人贾国龙称将起诉罗永浩。贾国龙回应预制菜质疑，称"按国家规定，我们没有一道是预制菜，而且100% 不是预制菜"。还表示将在全国门店上线"罗永浩菜单"。 9月12日， 蓝鲸新闻记者走访西贝线下门店，工作人员介绍称，今日确实已上架"罗永浩菜单"，但称呼罗永浩比较敏感，可以跟服务员说 点"老罗菜单"就可以 。工作人员还介绍到，该菜单共包含13道菜，有1道菜仅在北京有售，该系列目前是正常价格无优惠。 西贝预制菜风波仍在升级中。 贾国龙表示， 自9月12日起，全国370家西贝门店允许消费者在符合卫生标准的前提下，参观任何一道菜的 制作过程。 而 针对 贾国龙的起诉计划，罗永浩发布10万悬赏公告，公开征集能证明西贝使用预制菜的证据。 下载财联社APP获取更多资讯 准确 快速 权威 专业 | 商品名 | | 数量 单价 金额 | | --- | --- | --- | | 草原嫩烤羊排(份) 1 119.0 | | | | 0119.00 | | | | 葱香烤鱼 | 1 | 89.00 89.00 | | 嫩烤DHA大黄色 | 1 | 39.00 39.00 | | 胡麻油调黄瓜 | 1 ...

今天（12日）早上，南方+记者致电罗永浩用餐的西贝北京中粮祥云小镇餐厅。工作人员介绍，目前， 店里已上线"罗永浩套餐"。店员称，"罗永浩套餐"一共13道菜，食客点餐时可以与店员沟通，可以直接 点套餐，也可以根据套餐增加或删减菜品。 3 9 301 00 @ e 西贝餐饮创始人贾国龙向媒体解释当天情况。 另外，工作人员表示，食客点餐后，可以带领食客参观西贝后厨。店中提供参观后厨的服装和网帽，保 证参观后厨过程中的卫生要求。 西贝宣布将从今日（9月12日）起，在全国所有门店上线"罗永浩菜单"。贾国龙澄清，这不是一个固定 的套餐，而是罗永浩点过的菜品列表，消费者可以任意点选。西贝为此提供了两大承诺：第一，"不好 吃，不要钱"，顾客可以随时退单；第二，欢迎顾客随时进入后厨，参观任何一道菜的制作全过程。 | 商品名 | 数量 单价 金额 | | --- | --- | | 草原嫩烤羊排(份) 1 119.0 | | | 0119.00 . | | | 葱香烤鱼 | 89.00 89.00 1 | | 嫩烤DHA大黄鱼 | 1 39.00 39.00 | | 胡麻油调黄瓜 | 1 23.00 23.00 | | 一把羊肉 ...