文章核心观点 - 中国经济转向高质量发展阶段，消费作为主引擎作用凸显，国货品牌正通过探索“非遗+新消费”的跨界融合新路径来把握市场机遇 [1] - 随着春节临近，“新中式”消费呈现更深层次的文化属性，向挖掘优秀传统文化内涵的纵深方向发展 [1] - 非遗与国货的深度融合是中国制造向中国创造转变的缩影，传统文化资源通过商业创新转化为具备市场竞争力的生产要素，有望助推“新中式”美学走向国际市场 [4] 行业趋势与消费洞察 - 消费者特别是Z世代群体，不再满足于单纯的物质获得感，更看重消费过程中的文化体验与情感共鸣 [2] - 行业探索已延伸至线下实体空间，以构建沉浸式互动体验，让非遗文化“可感知、可触摸” [2] - 近年来，非遗与国货的深度融合成为趋势，通过匠心质造与优秀文化的协同驱动，可提升品牌附加值与全球竞争力 [4] 公司（稀物集）具体举措与战略 - 公司将目光投向中国传统文化，以“甲马一下 自然有好运”为主题的新年企划，将白族甲马非遗技艺与现代年轻人的情绪消费需求进行精准对接 [1] - 公司将丙午“马”年的生肖符号与“甲马”非遗传承融合，联合白族甲马非遗传承人，致力于对这一古老艺术进行现代化的视觉重构 [1] - 公司携手品牌代言人丁真珍珠，于核心城市商圈打造非遗限定快闪活动，联动线下合作渠道构建沉浸式快闪互动体验 [2] - 公司此次与白族甲马的结合，将“敬畏自然、顺时而为”的生态观融入传统年俗中 [4] - 公司通过联动过往的滇金丝猴保护、香格里拉珍稀物种保护等公益项目，将文化传承与生物多样性保护结合，构建“文化+生态”的价值闭环 [4]

行业环境 - 宠物经济加速升级，从基础需求转向品质化、精细化，2024年中国宠物市场规模超3000亿元，新兴业态如鲜食餐厅、智能用品、健康管理等涌现 [3][4] - 中国烘焙市场已发展至36.5万家门店，覆盖全国98.6%的城市，以中小型亲民店铺为主，市场呈现多元化趋势，贝果、欧包成为年轻人新宠，宠物烘焙声量年增长率达51.43% [5] - 消费趋势呈现夜间经济活跃、轻悦己消费兴起、健康生活需求增长、消费时间延长及“新中式”风潮盛行五大特点 [6] - 中国咖啡消费人群达5.5亿，年人均消费预计增至25杯，本土品牌凭借“中式风味”和亲民价格在现制咖啡市场超越国际品牌 [7] - 美国政府发布新版膳食指南，核心调整包括将蛋白质和健康脂肪作为饮食核心、首次明确反对高度加工食品、大幅提高蛋白质推荐量、为健康脂肪“正名”、严控添加糖摄入及重视肠道健康 [8] - Z世代成为烘焙消费主力军，重新定义行业规则，强调颜值、健康、体验、社交和可持续性，行业进入“价值时代” [9] - 社区烘焙店凭借精准定位、温度经营、灵活运营和社群策略在竞争中脱颖而出，证明小门店的竞争力 [10] - “懒系养生”成新风向，新中式养生饮品结合“药食同源”理念，满足年轻人便捷养生需求，市场规模预计可达百亿元 [11][12] - 2025年调味品行业格局分化，海天味业以2450亿元价值稳居榜首，李锦记以5%增速紧随其后，行业趋势呈现健康化转型及进入存量竞争阶段 [13] - 2025年“外卖大战”本质是电商平台转向即时零售领域的竞争，茶饮因低客单价、高复购率成为平台补贴引流焦点 [14] - 洗浴中心升级为综合休闲社交空间，消费潜力巨大，日本可口可乐推出的放松饮料通过与澡堂合作销量猛增25倍 [15][16] - 植物肉市场前景广阔，预计未来10年全球替代肉类市场占比将从1%增至10，规模超万亿元人民币，因健康、环保理念受年轻消费者青睐 [17] - 方便面行业面临严峻挑战，消费量从2020年巅峰期3年减少40亿包，2024年跌至438亿包，受外卖、健康焦虑等因素冲击 [18] - 木薯凭借独特的“哏啾啾”口感成为今冬最火奶茶小料，相关话题浏览量超10亿次，推动其从地域小料升级为全国网红 [19][20] - 中国无糖饮料市场预计未来5年翻番，2025年规模达227.4亿元，健康意识提升推动需求增长，无糖碳酸饮料占市场半壁江山 [21] - 无糖食品市场面临供需失衡的系统性困境，消费者存在信任危机与心理矛盾，行业存在技术代偿困境与标签乱象 [22] - 新年养生消费市场持续升温，新茶饮和商超纷纷推出如黑芝麻、桑葚饮品和药食同源速食等养生食品，受到年轻人青睐 [23][24] 头部品牌动态 - 现制茶饮咖啡行业进入存量竞争阶段，迎来并购潮，酸奶品牌酸奶罐罐被茉酸奶收购，头部品牌加速上市、供应链打造和出海 [25] - 伊利股份近期频繁进行资本运作，短期内偿还360亿元短期债务，同时成立5家投资子公司合计出资6.67亿元，以寻求增长机会，但2025年三季度货币资金同比减少72.4%，短债占比升至98.9% [26][27] - 华彬集团2025年整体销售额达219.8亿元，中国红牛重回210亿规模，为应对东鹏特饮竞争（前三季度营收168.44亿元），加速培育第二增长曲线，重启战马品牌，2025年战马销售额仅5.2亿元 [28] - 上海零售市场呈现传统大卖场关店与新型卖场扩张的对比，新型卖场以“超市+菜场+餐厅”复合业态崛起，通过供应链深度整合与自营品牌开发，毛利率较传统模式提高10%-15% [29] - 领克汽车与星巴克通过谐音梗“领巧克力”进行创意营销联动，推出实体甜品与热巧新品，活动涵盖用户宠粉与员工福利 [30] - 古茗2025年净增3000家门店至13000家，超额完成目标，计划2026年再开4000家，策略聚焦区域加密、供应链优化及拓展咖啡、烘焙等品类，2026年将投1亿元用于供应链建设 [31]

行业消费趋势 - “喝茶盘串”新中式组合成为临近春节的年味消费新选择，手串搭配茶具订单量同比增长超130% [1] - 文玩手串既能点亮新年穿搭，也是春节礼赠的优选产品 [7] 公司营销活动 - 京东联合普陀山、檀境等文玩品牌推出“手串茶具”专场，活动时间从即日起至1月31日，百款产品至高享5折优惠 [1] - 公司在线下茶具体验馆举办新年祈福活动，结合DIY手串与线上直播，下单赠送手串 [3] - 公司将于1月20日13时在专场举办直播活动，由文玩专家及持有专业资质的珠宝鉴定师分享知识、演示串珠技巧，并提供至高5折优惠与抽奖福利 [5] - 消费者可通过京东APP搜索“盘串玩茶具”直达活动会场 [1][9] 重点推广产品 - 专场推广玉海云瑶马年本命年沉香吊坠、檀境奇楠手串、檀境满金星印度小叶紫檀手串、月印百川小叶紫檀貔貅手串等产品 [7] - 热门尖货包括普陀山黑曜石海蓝宝手串、灵机生活馆本命年红绳、金石灵朱砂手串以及山中玉精品四座楼狮子头核桃文玩 [8]

文章核心观点 - 文章以颁发“年度限定荣誉”的形式，回顾了2025年多位中国商业领袖在跨界创新、技术突破、行业规则重塑及品牌建设等方面的关键行动与成就，这些行动是时代浪潮下的商业切片，反映了行业周期的变化与破局生长的趋势 [2] 年度“最具烟火气”的跨界卷王：刘强东与京东集团 - 刘强东在2025年以“首席体验官”身份高调回归，通过系围裙直播烹饪宿迁名菜“黄狗猪头肉”等接地气行为，为京东拓展本地生活服务（如京东外卖、七鲜小厨）强力背书和引流 [3] - 全年通过亲自送外卖、与快递员吃火锅、幽默回应网络调侃等一系列“整活”动作，塑造了“接地气、重情义”的创始人IP，极大凝聚了内部士气并重塑了公司文化形象 [5] - 在进军外卖业务时，京东宣布为所有自营外卖骑手全额缴纳五险一金，将竞争维度从流量补贴提升至员工福利与服务品质，定义了“反内卷”竞争 [5] - 在汽车销售领域，京东开放其覆盖全国的供应链和物流体系，为车企提供全链路解决方案；在酒旅业务上，以“三年零佣金”吸引高端酒店，旨在将供应链从成本中心升级为向全社会开放的增长引擎和“操作系统” [6] 年度“最会整合破局”的电商领航者：蒋凡与阿里巴巴 - 蒋凡回归并出任阿里巴巴中国电商事业群CEO，在“聚焦电商+AI”战略下，整合远场电商、近场即时零售、本地生活服务等分散场景，构建大消费平台，将竞争从流量带入生态协同效率 [7][9] - 淘宝闪购战略显著带动了平台用户规模和活跃度增长，并在保持价格竞争力的前提下对平台产生正向经济收益；在“外卖大战”最激烈的三季度，淘宝闪购亏损折半，投入显著收缩 [9] - 蒋凡预计，未来三年内，随着百万品牌门店入驻，闪购和即时零售将为平台实现1万亿交易增量，通过整合不同场景业务在供给侧树立竞争壁垒 [9] 年度“最能创造情绪价值”的潮玩“教父”：王宁与泡泡玛特 - 泡泡玛特创始人王宁将情绪价值变成一门生意，通过签约艺术家打造自有IP（如MOLLY、DIMOO）并进行系统化运营，不依赖授权IP [10][12] - 2025年，旗下IP LABUBU在明星“带货”下成为顶流，也是国内首个走向全球的原创IP，并在8月将公司股价推至新高，将王宁送上河南新首富位置 [12] - 尽管年末因市场担心单一爆款IP增长的可持续性而股价大跌，公司仍是行业头部玩家，其出海、引入明星等打法被业内效仿；年底为董事会引入奢侈品高管，围绕IP长期价值进行布局 [12] 年度“最敢掀桌子”的网络“炮手”：罗永浩 - 2025年罗永浩以“硬核炮手”形象出圈，多次通过“开怼”引发社会性流量话题，包括怒怼西贝预制菜争议、手撕高价预制菜不标注现象、与华与华创始人争论营销套路、吐槽上海电信网速等 [13] - 其核心动作是重启“科技春晚”发布会，通过迟到、现场翻车、公开吐槽等方式，将严肃科技发布会变成一场引爆话题的“真人秀”，成功包揽热搜 [15] - 罗永浩不再执着于“悲情创业者”形象，坦然接受并利用自己“顶流网红”身份，将“怼言怼语”与自身流量和解作为新标签 [15] 年度“最能舞出圈”的硅基追梦人：王兴兴与宇树科技 - 宇树科技创始人王兴兴在2025年频繁出席各类活动并活跃于社交平台，成为机器人领域热门博主，其出圈与公司人形机器人登上2025年春晚舞台表演节目《秧BOT》密切相关 [16][18] - 借春晚热度，宇树科技快速发布售价3.99万元的人形机器人R1和仿生人形机器人Unitree H2，开启了机器人价格战 [18] - 王兴兴在公开场合分享对机器人未来的看法，认为具身智能比核聚变等更易实现，预计未来几年科幻设定会加速走进现实；公司已于去年11月完成上市辅导并进入辅导验收阶段 [19] 年度“最敢开源破局”的AI创业者：闫俊杰与MiniMax - MiniMax创始人闫俊杰在ChatGPT爆发前一年就从商汤辞职创业，被评价为有远见；2025年因公司紧随智谱启动上市招股而受到更多关注 [20][22] - 公司内部不推崇盲目堆砌GPU，而是追求在有限资源下通过极致聚焦、算法优化和创新来实现智能涌现；团队年轻且高效，全员385人平均年龄29岁，研发人员占比73.8%，管理架构扁平 [22][23] - 闫俊杰坚信Scaling Law（规模定律）尚未见顶，但前提是“高效”；公司于去年12月31日正式启动招股 [22][23] 年度“最一签惊人”的卡脖子领域突围者：张建中与摩尔线程 - 摩尔线程在2025年底以“国产GPU第一股”光环登陆科创板，从IPO受理到上市仅158天，发行价114.28元/股，成为当年科创板最贵新股；网上中签率仅0.03635054%，平均一万名参与者中不足四人中签，中一签最高可赚50万 [24] - 创始人张建中曾任英伟达全球副总裁、中国区总经理，将英伟达GPU中国市场份额从不到50%提升至约80%；2020年创立摩尔线程，选择对标英伟达的全功能GPU路线 [24][26][27] - 上市前张建中直接及间接持有公司12.73%股份（累计5092万股），身家一度涨超300亿元；在摩尔线程之后，沐曦股份和壁仞科技也分别成功上市，选择了不同的GPU技术路径 [27][28] 年度“最敢硬杠”的国货美妆创始人：赵燕与华熙生物 - 华熙生物创始人赵燕在2025年处于高强度的争议与变革中，对内提出从严治理组织、清退无法在一线拿出成果的员工、收紧外包体系；对外则从研发中心角色转向经营一线 [29][31] - 5月，公司公开发文驳斥多家券商研报中的“玻尿酸过时”论，并质疑市场对“重组胶原蛋白”成分的有效性吹捧；6月，在行业争议中公开发声支持博主维权，并发布文章直指“免于科学检验”的宣传逻辑，硬刚竞争对手巨子生物 [31] - 7月，赵燕遭前员工举报涉及多项严重问题，公司迅速发布声明否认全部指控并报案，将冲突推入司法层面 [32] 年度最会“闷声干大事”的新中式审美先锋：徐高明/付崧与老铺黄金/山下有松 - 老铺黄金创始人徐高明在2024年业绩会上提出未来平均店效要过10亿元，门店店效未达5亿则关闭；2025年上半年品牌单店平均销售业绩已达4.59亿元；据汇丰报告估算，其北京SKP门店年销售额将达30亿元；业内预测其2025年平均店效将突破10亿元 [33] - 罗斯柴尔德报告数据显示，老铺黄金2025年营收预计将超越历峰集团珠宝业务在中国市场的营收；汇丰分析显示其单店销售额约为卡地亚两倍、梵克雅宝三倍 [33] - 山下有松品牌2025年前三季度箱包在中国市场线上销售额增长约90%，同期Gucci、MK分别下滑50%、40%；品牌已拓展成衣线和香氛产品线，2025年加快一二线城市高端商圈开店步伐，已有20家线下门店并出海至泰国曼谷 [37][38] - 老铺黄金和山下有松分别是去年天猫双11黄金及箱包销售榜第一名，LVMH集团掌门人Bernard Arnault曾低调走访两家门店；两个品牌均深入中华文化和东方美学，与高净值人群达成同频共振 [38] 年度“最敢退网躺平”的顶流主播：辛巴与辛选集团 - 快手头部主播辛巴在2025年变得低调，其自创品牌“棉密码”卫生巾被检出3类致癌物硫脲，引发消费者信任危机 [41] - 年中，辛巴在直播中哽咽宣布因肺功能严重恶化而永久退网，并将辛选集团交由妻子初瑞雪接管 [41] - 随后，“快手一姐”蛋蛋宣布解约并控诉职场暴力，带走核心骨干；初瑞雪推行降薪裁员与主播合伙制改革，加剧人员流失，标志着直播电商从粗放生长向规范运营转型 [41][42]

大米冰淇淋成为现象级单品 - 一款以大米为核心的冰淇淋在抖音相关播放量逼近亿次，成为今夏现象级单品，其中大米冰淇淋播放量5388.6万次，野人先生大米冰淇淋播放量2611.8万次，米饭冰淇淋播放量1840.4万次 [6][10][12] - 产品以“米香+奶香”唤醒味觉记忆，并通过“地域食材+手工工艺+场景化营销”的组合拳打破传统冰淇淋品类边界 [7][11] - 大米冰淇淋的走红始于2025年由野人先生带动的系列动作，其凭借“现制现售+地域食材”的差异化定位，让产品从小众尝试跃升为主流爆款 [14] 野人先生的引爆策略与产品工艺 - 野人先生五常大米冰淇淋臻选东北五常大米，搭配牧场鲜牛乳，经巴氏杀菌后冷链直达门店 [15] - 产品工艺包括到店后的现场搅打、醒发等多道手工工序，再叠加低温慢煮的冰淇淋基底，最终呈现米香突出、奶香醇厚、口感绵密不齁的独特风味 [15] - 为强化五常大米心智，野人先生于2025年11月在上海开设首家“黑土地五常大米冰淇淋快闪店”，通过产品、氛围到场景全方位造势 [17] - 快闪店设置“舀米游戏”互动，消费者用特制木勺舀取大米，重量在45-55克且刚好50克可获5元无门槛券，以游戏化提升参与感 [18] 市场反响与品牌跟进 - 哈尔滨两家固定门店开售1小时即卖出400支大米冰淇淋，2025年5月哈洽会上，黑龙江金谷大厦推出的“五常大米雪糕”引发消费者排队抢购 [21] - DQ于2025年8月推出“五常大米麻薯暴风雪”，上市即成外卖爆款，被视为潜力亿级单品 [22] - 认养一头牛于2025年12月推出“五常大米牛乳杯装冰淇淋”，以国内首款SGS认证清洁标签为卖点，切入健康冰淇淋细分市场 [23] - 雪玉谷于2025年5月由黑龙江官方背景推出，定价5元/支，凭地域优势与扎实口感在本地热销 [24] - 中街冰点、东北大板、五丰冷食等传统品牌计划于2026年推出各自的大米冰淇淋产品，预计市场竞争将全面加剧 [25][26][27][29] 驱动大米冰淇淋走红的宏观趋势 - 大米冰淇淋的走红背后是健康化与新中式两大消费趋势的深度推动 [8][31] - 产品精准契合了消费者既想解馋又怕负担的心理，并凭借大米的主食心智、低GI属性与乳糖不耐受友好特点，具备从网红走向长红的潜力 [32] - 部分品牌通过酶解技术释放米中天然甜味替代部分添加糖，并搭配低脂乳基，进一步降低负担 [34] - 新中式风潮让五常大米这类具有强烈地域IP的食材成为连接文化认同与味觉记忆的载体，品牌通过强化产地叙事成功实现情感溢价 [35][36] 供应链优势与产品延展性 - 大米作为中国主粮，供应体系成熟且产量稳定，2025年全国稻谷总产量达20904.1万吨，较上年增长1.2%，原料价格透明、抗波动性强，为产品规模化提供可靠保障 [38] - 大米在风味和形态上极具延展性，可搭配酒酿、麻薯、桂花等中式元素进行口味创新，也能以Gelato、棒支、杯装等不同形态覆盖现制门店、商超、便利店及电商等多类渠道 [39] 大米冰淇淋面临的挑战 - 部分产品仍停留在“大米+乳/糖”的简单复刻阶段，缺乏在甜感来源、质地或营养结构上的实质创新 [40] - “五常大米”等稀缺产地资源成为竞争焦点，原料真实性与品质把控成为品牌长期竞争的关键 [40] - 部分产品依赖“反常识”组合吸引尝鲜，若不能通过持续的产品迭代与场景渗透稳住复购，则容易迅速褪热 [40] 关联趋势一：米饮赛道爆发 - 大米冰淇淋的走红激活了大米作为核心食材在饮品领域的创新空间，以米为核心的饮品（米饮）迅速在多品类、多场景爆发 [44][45] - 咖啡连锁率先破局，库迪咖啡于2023年9月上线原味、生椰、小橘柑三款“米咖”，10月销量破千万杯；2024年再推“富桂酒粮米乳拿铁”扩充矩阵 [47] - 成功引得肯德基、M Stand等品牌效仿推出米乳相关产品 [50] - 茶饮品牌与专门店跟进，茶米有言（2024年上海成立）以五常大米为核心，推出“鲜米豆花煎米饮”成为销售榜首，已在沪上开设10余家店 [51] - 专门店通过“现制现熬”与打造“微型米文化馆”构建米文化场域，如茶米有言设有米罐展示区、米趣角、米文化墙，并构建了覆盖鲜米冰浆、轻茶、果茶、冰淇淋等的20+SKU产品矩阵 [52] 关联趋势二：中式冰淇淋爆发 - 中式冰淇淋以“甜品+文化”的双重创新，将米系热潮推向高潮，成为新中式消费的标志性符号 [53] - 社交媒体上中式冰淇淋热度攀升，小红书相关笔记超4万篇 [55] - 各地品牌快速崛起并规模化增长，例如忠曜堂在沪、深连开3店，栀否栀否半年拓50店，HONGLOU红楼铺近十家店，野人先生全国门店超700家（2024年新增322家） [58] - 新中式冰淇淋核心卖点在于深挖地域文化并转化为具象特色，产品创新上引入本土元素，技艺中西合璧，造型国潮化 [61] - 定价覆盖大众与中高端市场，门店多打造沉浸式文化空间以增强消费黏性 [62] 大米冰淇淋的未来前景 - 大米冰淇淋在2026年站稳顶流之位的机遇很大，其背后有健康化与新中式两大趋势支撑，且供应链稳定，产品形态多变，能覆盖全渠道 [63][67] - 其发展像一把钥匙，同时打开了“米饮”赛道和整个“中式冰淇淋”的广阔天地 [66] - 2026年，大米冰淇淋乃至整个中式冰淇淋赛道的竞争预计将更热闹也更残酷，是一场关于重新发现本土食材、用当代语言讲述传统味道的系统工程 [68]

外贸企业应对市场波动 - 山东临沂港国际物流有限公司日均出口货运量达680标箱 中美经贸会谈后货运量环比增长20% [5] - 临沂海关通过"陆海联动 海铁直运"监管模式使企业综合运输成本下降20% 通关时间缩短至少24小时 [5] - 山东钊延玩具美国客户紧急补货订单达20万美元 临沂宏泰纸塑用品有限公司同步拓展东南亚市场并布局国内电商渠道 [5][6] 区域外贸增长亮点 - 陕西迪泰克新材料有限公司一季度外贸同比增长65.8% 其中出口增长89.4% 核心产品测氡仪远销欧美多国 [9] - 同力重工在印尼/秘鲁等30国市场布局 每12分钟下线一辆非公路宽体自卸车 [9] - 苏州港太仓港区"苏申快航"班期密度提至每天6-8班 江苏前4个月出口增长10.3%达1.23万亿元 [11][13] 国潮消费新趋势 - 抖音商城数据显示"00后"国货下单量同比增速达95% 华佳集团"桑罗SANGLUO"新品小红书曝光量超百万 [25] - 全聚德仿膳茶社推出应节糕点系列 内联升开设"大内宫保"咖啡馆 光明乳业大白兔雪糕成爆款 [27][28] - 美团"古镇旅拍"搜索量同比涨60% 广州花园酒店国风粽子礼盒连续4年融合岭南文化元素 [29][30] 国际投行经济预期调整 - 高盛将2025年中国GDP增速预测上调0.6个百分点 出口量增速预测上调5个百分点 [31] - 摩根大通/野村分别上调2025年增速预测0.7和0.5个百分点 主因消费品以旧换新政策及财政赤字率提升至4% [32] - 摩根士丹利指出AI技术突破提升中国供应链优势 预计可提高潜在GDP水平 [32] 汽车行业竞争治理 - 中汽协指出新能源汽车销售占比超40% 但行业盈利水平因"价格战"下降 [38] - 工信部将加强产品一致性抽查 配合反不正当竞争执法 要求企业技术创新降本而非低价倾销 [36][37] - 行业倡议要求企业严格遵从公平竞争 禁止低于成本价销售及虚假宣传 [40] 就业服务升级 - 2025届高校毕业生预计达1222万人 人社部推出20条服务举措包括"直补快办"等数字化服务 [41][43] - 北京高校试点AI视频模拟面试 国家平台构建就业画像 浙江实施"一人一策"精准帮扶 [45][43] - 内蒙古搭建"就业内蒙古"平台 推动人才链与产业链深度融合 [43]