公司近期动态 - 公司于2025年10月14日以通讯方式召开第七届第四次董事会会议 [1] - 董事会会议审议了《关于对外提供委托贷款的议案》等文件 [1] 公司财务与业务构成 - 截至发稿，公司市值为119亿元 [2] - 2025年1至6月份，公司营业收入构成为：食品制造占比48.1%，基础化工占比43.18%，其他行业占比8.65%，贸易占比0.08% [1]

公司核心战略与品牌理念 - 公司自1922年成立以来，始终秉持“通过食品增强国民体质”的核心理念，致力于通过食品创新促进消费者健康[5] - 公司将“美味与健康”作为长期探索方向，并将这一理念通过全球化战略推向全球市场[5] - 公司以“健康的每一天，充实的人生”为企业使命，研发战略从基础营养强化逐步延伸至肠道健康、抗衰老和免疫系统增强等前沿领域[30] - 公司通过参与2025年大阪世博会，以“食物和健康”为切入点，展示从营养食品到健康科技的战略延展路径[9] 研发创新体系 - 公司研发体系围绕五大战略方向：发育与营养最优化、成长支持、运动能力强化、脑功能提升和健康增龄，精准覆盖从儿童到老年人的细分健康需求[18] - 公司在抗衰老领域取得突破性进展，研究发现合欢花清除衰老细胞的效率是正常细胞的9.8倍，并已获得日本首项基于合欢的抗衰老技术专利（专利号：7659690）[11][14] - 公司通过持续优化经典产品配方，如减糖、降脂和添加功能性营养成分，实现产品的健康升级，例如Bisco饼干在2020年引入“合生元”概念，2025年通过“美味叠加制法”增强鲜味与醇厚感[19][22] - 公司建立“匠师制度”培养制造领域专业人才，通过自动化生产线与匠师经验结合，确保产品品质稳定[26] 产品创新与市场表现 - 公司经典产品百奇获得吉尼斯世界纪录认证为全球最畅销的“表面覆盖巧克力的饼干”，全球销售额达5.9亿美元[22] - 公司推出的“扁桃仁效果”植物基饮品系列在日本市场实现约800%增长，成为细分市场销量第一的产品，并于2021年进入中国市场，后续拓展至泰国、菲律宾、马来西亚和新加坡[36][39] - 公司在大阪世博会推出“大米营养糖果”，以传统食材为媒介传递现代营养理念，体现对未来食品创新的敏感嗅觉[9] - 公司通过技术创新将扁桃仁转化为顺滑饮品，采用巧克力和乳制品处理的均质化技术，保留营养价值的同时满足口感需求[34] 全球化与品牌传播 - 公司借助2025年大阪世博会平台，以“EARTH MART”和“大阪医疗健康馆”为载体，将健康战略推向全球舞台，引发公众共鸣[9][17] - 公司标志性的“举起双臂向前奔跑的年轻男子”广告牌已成为日本大众文化的集体记忆之一，象征“活力与健康”理念[3] - 公司通过可视化装置与互动体验，如“细胞护理研究所”展位，直观展示前沿研究成果，增强消费者对健康创新的感知[15][17] - 公司产品矩阵覆盖Bisco系列、扁桃仁效果系列、SUNAO系列等，形成多元化健康产品布局[30]

**涉及的行业或公司** * 公司为味之素集团 专注于食品和生物精细化工行业 业务遍及拉丁美洲 特别是巴西和秘鲁 [11][13][14][17] * 具体公司包括味之素巴西公司 味之素秘鲁公司 以及覆盖阿根廷 哥伦比亚 墨西哥等地的拉丁美洲区域总部 [12][13][16] **核心观点和论据** **业务概况与市场地位** * 拉丁美洲整体销售额已达1250亿日元 其中巴西市场销售额约1000亿日元 拥有约3000名员工 [20][28] * 业务结构：食品业务占约50% 食品配料和农业业务占30% 生物精细化工业务占20% 自2018财年以来复合年增长率约8% [28][29] * 在核心市场拥有压倒性市场份额和品牌知名度：巴西的Tempero Sazon市场份额约70% 品牌认知度96% 秘鲁的Ajinomoto和Ajinomen市场份额近100% Donya Gusta市场份额约80% Ajinomoto品牌认知度93% [20][38] * 建立了强大的分销网络 覆盖巴西广阔地域 与约80家独家经销商合作 [39][40][41] **增长战略与机遇** * 拉丁美洲人口规模与东盟相当 经济规模大 但销售额仅为东盟的三分之一 被认为具有巨大增长潜力 [21] * 增长驱动因素：利用强势品牌加速新产品开发 例如推出更小规格或更具特色的Sazon产品 拓展冷冻食品（如饺子）和补充剂（如Amino Vital）等新品类 [42][43][56][57] * 利用生物科学协同效应 例如农业循环和Agipro L等解决方案 旨在减少环境影响并创造新商机 [44][45][53] * 计划通过成本削减措施 价格调整以及高利润品类（如冷冻食品）的规模扩张来改善营业利润率 [106][107] **可持续发展倡议与COP30** * 公司积极参与可持续发展 重点举措包括农业循环 利用甘蔗渣作为生物质燃料 并将副产品转化为肥料 形成循环生产系统 [46][47][48] * 推出Agipro L（用于反刍动物的赖氨酸产品） 据称每头牛每年可减少约1吨二氧化碳排放 并为农民节省约100美元的饲料成本 [53][54] * 将利用在巴西举办COP30的机会 推广其环保解决方案（如Agipro L 退化牧场恢复验证研究） 提升全球认知 并探索与碳信用相关的新的经济价值 [55][146] **无形资产与运营优势** * 推行高速开发系统 例如冷冻饺子项目从启动到市场测试仅用6个月 远快于通常的1年或更长时间 [56][59] * 数字化转型举措包括自动化工厂 数据驱动管理以及B2B平台Melpedido 该平台在2024财年交易量预计同比增长6.6倍 [61][62] * 实施全球人才轮换计划 目前有12名巴西员工外派至日本 泰国等地 促进知识共享和能力建设 [63][64][65][69] * 加强企业品牌建设 努力将高产品品牌认知度（如Sazon的96%）与味之素公司品牌联系起来 调查显示此举可提升品牌好感度 [60][61] **其他重要内容** **风险与挑战** * 美国前总统特朗普时期的关税政策对从巴西出口到美国的氨基酸和部分副产品造成了重大影响 公司通过将部分出口转移至其他国家来降低风险 [113][114] * 拉丁美洲地域广阔 物流和基础设施存在挑战 税制复杂 [19][39][40] * 宏观经济因素如通货膨胀和高利率影响了部分消费者的购买行为 [121] **区域战略差异** * 拉丁美洲（尤其是巴西）的业务模式与东盟不同 巴西业务始于风味调味料（Tempero Sazon） 而东盟始于鲜味调味料（Ajinomoto） [90][91] * 在巴西 由于地域广阔 主要依赖经销商网络 而非像东盟那样大量使用自有销售团队 这被视作一种高效模式 [92][93] * 秘鲁的业务模式更接近东盟 以Ajinomoto Ajinomen和Donya Gusta为核心驱动力 [95][104] **供应链与全球协作** * 巴西是全球重要的氨基酸制造基地 利用当地丰富的甘蔗资源稳定生产 并向全球味之素集团供应产品 [20][29] * 氨基酸供应链在全球范围内进行管理 根据最优价格和供应路线（考虑反倾销等因素）在巴西和东盟等生产基地之间进行协调 [141][144]

股份回购计划完成情况 - 公司股份回购计划已实施完毕，达到回购金额下限 [1] - 实际回购公司股份约2805万股，占公司总股本比例为1.56% [1] - 回购股份购买最高价为6.05元/股，最低价为4.29元/股 [1] - 回购支付资金总额约为人民币1.43亿元 [1] 公司业务与市值 - 公司2024年1至12月份营业收入构成为：食品制造业占比96.86%，算力服务占比3.05%，其他业务占比0.09% [1] - 截至发稿，公司市值为103亿元 [1]

公司战略与研发进展 - 公司位于巴黎萨克雷的OneBiome实验室正式启用，标志着公司在以科学为基础的创新和肠道健康研究领域迈出关键一步 [1] - 该实验室将成为公司在肠道微生态、营养及数字健康领域的全球研发枢纽，旨在推动精准营养解决方案的开发 [1] - 实验室将借助公司百年来积累的专业知识、科学数据、临床研究以及对消费者需求的深刻洞察，加速研究进程 [1] - 公司首席执行官表示，实验室的启用是“振新达能”战略新篇章的里程碑，旨在夯实公司在肠道微生态系统的科研能力 [2] - 公司首席研发创新官指出，营养的未来在于理解并发挥益生元、益生菌、后生元、共生元等物质对肠道健康的潜力 [2] 行业趋势与市场洞察 - 近年来肠道微生态科学取得飞跃发展，其在整体健康与福祉中的关键作用日益受到关注 [1] - 一项于2025年6月开展的调研显示，仍有半数人认为自身肠道微生态不健康，凸显了在该领域持续教育与创新的迫切需求 [1] 区域市场应用与产品案例 - 在中国市场，公司致力于通过肠道微生态科学提供覆盖全生命周期的营养解决方案 [2] - 在生命早期营养领域，含有Syneo™特定益生元与益生菌组合的爱他美领熠系列产品通过塑造宝宝健康的肠道微生态支持健康 [2] - 在成人与中老年营养领域，名为“玄武”的临床研究结果显示，公司独家研发的共生元青常力™益生组合能够通过靶向干预肠道微生态“年轻化”带来显著健康益处 [2] - 公司中国、北亚及大洋洲总裁表示，公司坚持将全球科研与本地洞察相结合，利用中国独特的数字生态将科研转化为有价值的解决方案 [3] - 中国的速度与规模使公司能够快速创新、获取反馈并持续迭代 [3]

活动概述 - 河北省市场监督管理局广告“三助工程”邢台企业对接会暨全省产业集群入企帮扶活动于9月25日至26日在广宗县和南和区举办 [1] - 活动由13家省级媒体的30余位专家学者组成的专家团参与 [1] 参与企业与产业集群 - 活动涉及广宗县自行车 南和区宠物粮 隆尧县食品三大产业集群的28家企业代表 [3] - 企业代表提出发展难点和诉求 专家团提供“一企一策”专业建议 [3] 专家帮扶内容 - 专家团从品牌宣传 销售渠道 市场调研 产品定位 发展战略等方面为企业提供专业建议 [3] - 专家团分组深入广宗县天王自行车 轮峰车料 铁牛车业 南和区荣喜宠物食品 华兴宠物食品 伊萨宠物食品 博美宠物食品等企业开展入企帮扶 [5] - 专家团结合媒介资源 免费为企业量身定制品牌推介宣传方案 [5] 政府支持举措 - 市市场监管局以“标准服务提升年”活动为抓手 聚焦特色产业集群发展 [7] - 深化“品牌赋能 渠道赋能 智力赋能” 邀请省局“三助工程”专家团助力特色产业集群提档升级 [7]

大会概况 - 会议主题为推进教育、科技、人才“三位一体”融合发展，推动科技创新和产业创新融合，聚焦“双高协同四链融合”2025新型食品学科与产业交叉创新发展 [2] - 会议于9月26日在无锡召开，由江苏省教育厅、省工业和信息化厅指导，江南大学、无锡国家高新技术产业开发区管理委员会主办 [2] 成果与需求发布 - 江苏省教育厅副厅长发布江苏高校新型食品学科与产业交叉创新成果，江南大学、南京工业大学、南京体育学院等高校代表推介了产学研合作情况、技术成果及健康管理平台 [4] - 江苏省工业和信息化厅发布新型食品领域产业技术与人才需求，安井食品集团代表、味知香食品股份代表分别介绍了产业人才与技术需求 [6] - 十余所高校与企业围绕主题达成合作意向，现场有12家校企进行产学研意向签约，并见证了6家单位发布产教融合协同创新平台，6家单位启动金融机构助力双高协同战略合作 [6] 专题报告与未来规划 - 大会报告环节涵盖食品健康声称政策法规、华润集团食品消费领域创新实践、以及江南大学发布的“食问大模型——FoodSeek” [8] - 江南大学食品学院下一阶段将聚焦协同创新战略，融合学科建设与产业需求，加速成果转化，依托学科优势赋能产业链智能化升级与价值链拓展 [8]

涨价规模与范围 - 10月将有超过3000种食品涨价，涵盖饮料和包装食品等类别 [1] - 以大米为原料的年糕和日本清酒等产品位列涨价名单 [1] 主要涨价品类与幅度 - 盒装米饭价格涨幅可能高达17% [1] - 此次大规模涨价受米价高企影响 [1]

公司业务与业绩 - 苏州稻香村50万元货值的苏式月饼和酥饼在中秋前夕出口[1] - 月饼已占据公司出口业务的一半[1] - 公司出口货值实现同比增长25%[1] - 除传统欧美市场增长外，共建“一带一路”国家成为新的增量市场[1] 行业监管与服务支持 - 园区海关推广“云签发”和应用属地查检系统，实现出口检验检疫证书全流程无缝衔接，以压缩通关时间[1] - 海关协助企业完善出口食品质量安全管理体系，实施从原料采购到仓储运输的全链条风险管控[1] - 海关采取“一企一策”提供规范申报指导及合规辅导，支持企业应对国外技术性贸易措施，匹配国际市场准入要求[1] - 园区海关以特色产品为抓手，通过定制化监管服务帮助企业拓展海外版图和稳定出口订单[1]

活动概况 - 活动名称为“老字号焕新·新爆品进京”江津好物神州行北京推介会暨江津电商节 旨在推动江津名优特产品融入国内大循环 借助电子商务链动三产 数字赋能发展 为区域经济注入新动能 [1] - 活动由江津区人民政府与人民日报数字传播有限公司联合打造 百余名企业家 行业嘉宾及政府代表参与 [1][14] 品牌发布与产业支持 - 正式发布江津农产品区域公用品牌“一江津彩” 为地方经济增添新名片 [8] - 中国农业大学教授就“富硒功能农业发展方向与策略”作专题分享 为产业发展提供前沿思路 [8] - 江津米花糖 重庆芝麻官等12家老字号与新锐品牌进行了推介 展示创新产品与发展策略 [8] 合作成果与市场拓展 - 活动现场成功签约9个项目 总金额达3.254亿元 为江津好物进军北方市场打开重要通道 [14] - 重庆市政府驻北京办事处表示将发挥桥梁作用 支持江津用好首都资源 让更多产品走向广阔市场 [3] - 人民日报数字传播公司将依托其电子阅报栏等屏媒矩阵的传播优势 助力实现从流量到销量的转化 [3] 区域经济与产业基础 - 江津享有“中国生态硒城”美誉 2024年地区生产总值达1490.8亿元 [16] - 江津拥有5家“中华老字号”及23家“重庆老字号” 老字号品牌保有量位居重庆市前列 西部一流 [16] 数字化转型与销售模式 - 江津区通过政策支持与创新实践 助力老字号传承与创新 实施“品质电商+产业带”行动 连续举办电商节 [17] - 推动企业运用直播带货 社群营销等新模式 “江津好物”畅销全国之势日益强劲 [17] - 活动期间线上线下销售额已达178万元 通过“线下体验+线上购货”模式便捷消费 [19] 线下活动与体验 - 在北京重庆饭店户外广场和人民日报社食堂外开设两处“江津好物神州行”主题市集 [19] - 30余家江津企业携数百款产品集中展销 涵盖老字号 农特产品 文创手作等品类 市集人气旺盛 [19]