春节消费市场概览 - 江苏镇江回龙山水库进行冬捕，起捕鱼类平均个体重量在10-20斤，并拍卖重达58斤的“头鱼”[3] - 江苏苏州多家菜市场推出为期一月的“腌腊节”，集中供应牛羊肉、禽类等腌腊食材[5] - 江苏宿迁花卉市场中，蝴蝶兰、红掌等经典年宵花品种占据销量首位，同时北美冬青、小金桔等观果植物及中小型盆栽受年轻消费者欢迎[7] 特色市集与非遗活动 - 浙江杭州河上镇推出非遗市集，涵盖农副产品、特色美食、手工艺品，并推出酱鸭、酱猪头、腊肉组成的“腊味三件套”[8][10] - 河上镇市集为迎合年轻人口味，推出酱油奶茶、酱油团子、酱油冰淇淋组成的“新酱油三件套”[12] - 市集设置非遗体验项目如竹编，并有国家级非遗“河上龙灯胜会”的背马表演[12][14] 水产与农产品供应 - 福建连江县海上养殖的20多万只章鱼开始陆续捕捞上市[15] - 新疆图木舒克市80座温室大棚种植的新品哈密瓜迎来丰收，平均单重达1.5公斤以上[19] - 该新品哈密瓜采用立体吊蔓栽培模式，亩产可达4吨，比大田哈密瓜亩产多1吨左右，并实现“一年两熟”[21] 干货食材销售 - 云南木水花野生菌交易中心销售超过50种菌类干货及组合菌包[23] - 干货羊肚菌每公斤售价在300到800元，牛肝菌干货每公斤售价在300到600元[23]

渔业板块市场表现 - 1月12日，渔业板块整体上涨0.53%，领涨个股为大湖股份，涨幅为2.84% [1] - 当日上证指数上涨1.09%至4165.29点，深证成指上涨1.75%至14366.91点 [1] - 板块内个股表现分化，大湖股份、国联水产、好当家、开创国际上涨，獐子岛和中水渔业下跌 [1] 个股交易数据 - 大湖股份收盘价7.61元，成交32.63万手，成交额2.44亿元 [1] - 国联水产收盘价4.16元，成交183.75万手，成交额7.47亿元 [1] - 好当家收盘价2.74元，成交96.56万手，成交额2.61亿元 [1] - 开创国际收盘价11.90元，成交11.75万手，成交额1.39亿元 [1] - 獐子岛收盘价3.84元，下跌0.26%，成交17.59万手，成交额6719.17万元 [1] - 中水渔业收盘价12.05元，下跌1.87%，成交61.07万手，成交额7.28亿元 [1] 板块资金流向 - 当日渔业板块整体呈现主力资金净流出5206.22万元，游资资金净流入443.72万元，散户资金净流入4762.5万元 [1] - 大湖股份获得主力资金净流入88.53万元，主力净占比0.36%，但游资净流出623.28万元 [2] - 中水渔业主力资金净流出幅度最大，为2986.71万元，主力净占比-4.10% [2] - 好当家和国联水产分别录得主力资金净流出1030.09万元和916.16万元 [2] - 獐子岛和开创国际主力资金分别净流入14.55万元和净流出376.33万元 [2]

年宵花市场 - 年宵花市场已进入采购高峰 新品种受到年轻消费者欢迎 [1] - 上海青浦区花市占地680多亩 聚集200多家花店商户 盆栽草花因花期长、易养护率先迎来销售高峰 [2] 水产与冬捕 - 江苏镇江回龙山水库进行两年一次的冬捕 捕捞品种以花鲢、白鲢为主 起捕鱼类平均个体重量在10至20斤 [4] 腌腊制品市场 - 江苏苏州腌腊制品需求旺盛 南环桥市场鲜肉区购买市民络绎不绝 [6] - 当地多家菜市场自元旦起推出为期一个月的“腌腊节”特色活动 以满足市民一站式采购需求 [8] 非遗工艺品产销 - 江西南昌龙灯生产基地迎来产销旺季 工人们赶制订单 平均每天生产30多条龙灯成品 发往全国及海外 [9] - 作为省级非物质文化遗产的城南龙灯 今年在色彩搭配和结构设计上创新 融入马年元素 推出小马灯和DIY手持小龙灯 使传统技艺轻量化、趣味化 [11]

福建宁德皮皮虾冬捕与加工 - 福建宁德福鼎嵛山镇正值皮皮虾冬捕高峰 渔民正抢抓时令开展捕捞及加工作业[1] - 每年农历十一、二月是皮皮虾大量上市时节 此时海水涨落幅度大 皮皮虾随潮水涌动频繁 更易捕获[3] - 冬季皮皮虾最为肥美 因海水寒冷使其生长速度放缓 肉质更紧实有弹性 口感优于其他季节 在市场上最为畅销[5] - 捕获的皮皮虾一部分以鲜货销售 另一部分被村民用于制作风味独特的虾蛄干[5] - 制作虾蛄干需将剥好的虾肉摊铺晾晒 利用阳光与海风快速脱水并锁住鲜美滋味[7] - 虾蛄干制作损耗率高 约17斤鲜虾能制作1斤虾蛄干[9] 黑龙江与浙江冬季捕捞活动 - 黑龙江肇东市大似海冬捕核心区在零下20摄氏度的冰面进行冬捕 20多名渔工已完成下网 使用2000多米长的大网[10] - 黑龙江五大连池风景区的火山堰塞湖也正在进行冬捕 渔网出水时可见肥硕的矿泉鱼翻腾跳跃[12] - 浙江宁波于1月10日开展特色传统捕鱼活动“抲冬塘” 现场烹饪冬季第一网渔获供市民游客品尝 活动寄托“年年有余”的美好期许[14] - “抲冬塘”是宁波象山下沙村独有的传统捕鱼方式 每年农历6月筑塘围鱼 待冬季西北风起时再进行干塘捕鱼[16]

今日关注 - “暖冬年货节·爱心促振兴”消费帮扶年货节主题市集于1月10日上午10时在广州广东区域协作消费帮扶产品交易中心外广场开市 [4][5][6] - 该活动由南方农村报与广东区域协作消费帮扶产品交易中心联合主办 [6][7] - 广州市天河区猎德村于1月8日发放2025年度村民股红分配款 村民前往银行排队办理业务 [10][11][12] - 分红款项包含新增物业（项目股） 股东可持分红存折前往农村商业银行或建设银行办理 [14][15] - 广州荔湾芳村的广州百艺城花鸟鱼虫新世界观赏鱼一条街清晨即开始繁忙交易 商户将进口斗鱼等产品发往全国各地 [18][19][20] 乡村振兴 - “中山香农”区域公用品牌在2025年通过构建“to B + to C”全渠道网络推动产品销售 [25][26] - 该品牌在文化层面打造“香农小子”IP 并通过四季礼盒和文旅融合提升品牌亲和力 [27] - 在产业层面凝聚百款优质农产品 形成品牌引领发展的集群模式 [28] - 广东省渔业互保协会于2026年1月10日在广州召开第七届会员代表大会 聚焦“十五五”开局 旨在为海洋强省建设和乡村振兴凝聚力量 [31][32][33] - 惠州梅菜产业科技创新与品牌推介会于1月10日在惠州市惠城区横沥镇矮陂村举行 活动以“东坡遗韵、惠州贡菜、科创赋能、再谱华章”为主题 [36][37][38] - 东方甄选俞敏洪及主播欣然将于1月12日至13日走进中山 “中山香农”多个品牌产品将在东方甄选直播间亮相 [41][42][43] - 贵州凯里酸汤于1月7日在佛山南海举办的大湾区食材供应链交流会亮相 加速布局湾区市场 [44][45][46] - 广东全省各地迎春花市筹备进入攻坚阶段 广州、深圳、佛山等珠三角城市及粤西、粤东、粤北多地已敲定档期与特色活动 [50][51][52] 天气服务 - 预计1月12日 珠三角南部和粤东市县多云到阴天有分散性零星小雨 其余市县晴间多云 [55] - 1月13日 粤东南部沿海市县零星小雨转晴天 其余市县多云到晴天 [56] - 1月14日 珠三角南部沿海市县和粤西市县晴转多云局部有零星小雨 其余大部市县晴天间多云 [56] - 1月12日早晨粤北偏北市县仍有≤5℃的低温天气 [57] - 1月11日白天至12日 广东省海面有东北风5～7级阵风8级 [58]

:174 r 07 101 1998 er (3) 3 8000 rice of the 0 @ We g P i 7 / ( 图 / ) Vipy. 11- the 4 11 g / 41 I C 7/1 G PS 7 vip.people.com.cn Vip 本文转自【人民网-图片频道】； 2026年1月10日，捕捞归来的渔船陆续停靠在浙江省玉环市大麦屿渔港码头，渔民们正忙着将大量渔获卸载分拣、保鲜运送。段俊利摄（人民图片 网） ...

公司战略与定位 - 江苏农垦渔业科技有限公司正式揭牌，整合了东辛、滨淮、临海农场优质渔业资源，标志着江苏农垦向打造全产业链现代化渔业集团迈出关键一步 [1] - 公司发展核心在于以科技创新为引擎，锻造渔业领域的“新质生产力”，本质是以科技创新驱动产业全要素升级，实现质量、效率、动力变革 [1][8] - 公司锚定“研繁育推、养加销服”全产业链现代化渔业集团目标，致力于从“规模渔业”向“价值渔业”进化 [8] 种业振兴与研发 - 公司将“种苗振兴”置于四大战略工程之首，旨在构建自主可控、高产优质的水产种源体系 [1][2] - 公司计划投入近千万元建设设施渔业工厂化车间及温室大棚，拥有240座现代化育苗大棚与12万立方米水体的育苗车间 [2] - 南美白对虾幼体地下水培育出苗率达70%，引入的优质中华鳖卵孵化率高达94.7%，显著超越行业平均水平 [2] - 开展石斑鱼、罗氏沼虾、拟穴青蟹等名优品种本土化驯养与繁育试验，并与中国水产科学研究院达成鮰鱼引种协议，积极推动美国原种引种 [2] 智慧养殖与生态循环 - 公司投资430万元建设生产管控中心与智慧渔业平台，实现从“经验养鱼”到“数据养鱼”转变 [3] - 通过无人机巡检、智能投饵机、物联网传感器实时监测水质，目标在2025年使单位面积养殖用工减少20%以上 [3] - 推广“鮰鱼套虾”“甲鱼套虾”“虾虾混养”等立体生态混养模式，构建内部生态循环系统，减少污染并提高单位水体综合产出效益 [4] 质量追溯与品牌建设 - 公司构建了“来源可查、去向可追、责任可究”的农产品质量安全追溯平台，消费者可通过扫描二维码获取全流程信息及SGS检测报告 [4][5] - 公司旗下“DXSC”“新罾”双品牌成功入选《中国农垦品牌目录》，并荣获“江苏行业名牌”认证，同时注册“水韵苏渔”等新商标完善品牌体系 [6] - 通过参加高端展会、举办发布会、社区品鉴等活动，强化“国有渔场、生态养殖、全程可溯”的品牌形象 [6] 产品精深加工与市场拓展 - 公司与江南大学等高校合作研发，推动水产资源向高价值食品转化，2025年成功推出“原味裸虾仁”新品，因其“0保水剂、0添加、0冰衣”配方入选“苏垦优品” [5] - “原味裸虾仁”上市不久销量突破3.8万盒，销售额超百万元，公司正加速形成围绕对虾、鮰鱼、甲鱼等核心原料的预制菜和功能性食品矩阵 [5] - B端市场与“老板恋上鱼”“鱼酷”等全国连锁餐饮品牌建立战略合作，签订了高达1100万斤的年度鮰鱼订单，实现“以销定产” [6] - C端市场通过抖音、淘宝店铺及直播间进行线上营销，同时布局线下品牌旗舰店及高端商超，构建线上线下融合的营销网络 [6] 公司治理与人才发展 - 公司党总支将党的领导深度融入公司治理，创建“农渔红帆”等特色党建品牌，并在种苗研发、科技攻关等关键战线设立“党员先锋岗” [7] - 公司构建了涵盖7个一级指标、35个二级指标的精细化管理体系，覆盖科技创新、市场营销、生产运营等核心领域 [7] - 通过推行“揭榜挂帅”机制对关键任务实行项目制攻坚，并通过校企合作、专项引进、内部培养等方式破解高层次研发人才短缺瓶颈 [7] 未来发展规划 - 在种苗端，向建设国家级良种场迈进 [8] - 在生产端，深化智慧渔业应用，并探索“渔光一体”等绿色模式 [8] - 在消费端，持续丰富“苏垦优品”矩阵，提升品牌溢价能力 [8]

报告行业投资评级 - 看好（维持）[1] 报告核心观点 - 生猪养殖行业短期景气有望边际改善 随着春节前备货逐步启动 叠加大猪供给偏紧及二次育肥补栏对短期供给的“抽水”效应 猪价中枢与毛白价差有望阶段性修复 [5][14] - 农业板块整体表现跑输大盘 但渔业等子板块及部分个股表现亮眼 [7][20] 周观察：春节备货尚未启动，下游利润仍待修复 - 截至2026年1月9日 全国生猪均价12.58元/公斤 周环比下跌0.09元/公斤 同比下跌3.36元/公斤 但样本屠宰量高于2024年同期 [5][14] - 截至2026年1月5日 行业毛白价差为3.85元/公斤 周环比下跌0.13元/公斤 同比下跌1.46元/公斤 远低于2024年同期水平 后续有修复空间 [5][14] - 2025年12月20日至31日 行业二次育肥栏舍利用率为32% 环比提升2.0个百分点 同比提升11.1个百分点 显示二次育肥进场积极性提升 [5][14][17] 本周市场表现（1.05-1.09） - 本周（1月5日至9日）上证指数上涨3.82% 农业指数上涨0.98% 跑输大盘2.84个百分点 [7][20] - 子板块中 渔业板块领涨 [7][20] - 个股方面 大湖股份上涨17.83% 中水渔业上涨16.07% 生物股份上涨15.46% 涨幅居前 [7][20][24] 本周重点新闻（1.05-1.09） - 农业农村部数据显示 2025年国家农产品质量安全例行监测总体合格率为98% 其中蔬菜合格率98% 水果96.5% 茶叶99.4% 畜禽产品99% 水产品96.5% [6][26] - 中央储备冻猪肉将于2026年1月12日至15日进行双向轮换 出库与收储量各为1.78万吨 [6][26] - 农业农村部批准多项新兽药注册、生产及变更 [6][26] 本周价格跟踪（1.05-1.09） - **生猪**：1月9日全国外三元生猪均价12.63元/公斤 周环比下跌1.02% 仔猪均价20.39元/公斤 周环比上涨4.89% 自繁自养头均利润为亏损11.54元 但环比大幅改善66.64% [8][28][29] - **白羽肉鸡**：本周鸡苗均价3.59元/羽 周环比上涨1.70% 毛鸡均价7.64元/公斤 周环比下跌1.04% [28][30] - **黄羽肉鸡**：1月9日中速鸡均价11.60元/公斤 周环比下跌1.69% [28][31] - **牛肉**：1月9日牛肉均价65.97元/公斤 周环比上涨0.09% [27][28][35] - **水产品**：对虾价格周环比上涨1.32%至38.50元/公斤 鲈鱼价格周环比下跌0.51%至19.50元/公斤 [27][28][38] - **大宗农产品**：玉米期货结算价周环比上涨1.53%至2263.00元/吨 豆粕期货结算价周环比下跌1.55%至2343.00元/吨 [27][28][42] - **糖**：国际NYBOT11号糖价周环比上涨1.99%至14.89美分/磅 国内郑商所白糖期货价周环比上涨0.70%至5288.00元/吨 [28][45] 主要肉类进口量 - 2025年11月 猪肉进口量为6.00万吨 同比下降34.3% [47][50] - 2025年11月 鸡肉进口量为0.64万吨 同比下降83.7% [47][50] 饲料产量 - 2025年11月 全国工业饲料总产量为2873万吨 环比下降1.2% [48][51]

文章核心观点 福州远洋渔业通过打造“甲板—加工台—餐桌”锁鲜链条，实现了从生产、物流到产业链整合的全流程效率提升与产业升级，从而保障了远洋渔获能够高效、新鲜地送达全国市场 [3] 生产端技术升级 - 捕捞作业进行灯光技术升级，用高功率LED集鱼灯替代传统金卤灯，优势在于发光效率高、能耗低，能显著降低发电负荷和燃油消耗，且光谱更接近鱿鱼趋光特性，有利于提高集鱼速度和密度，使用寿命长能降低对连续作业的干扰 [4] - 产业加速迈向数字化和电子化，推进电子渔捞日志的研发、测试与推广应用，逐步实现公海渔船电子日志覆盖，帮助渔船实时准确掌握作业效率变化趋势，及时优化作业安排和技术参数，提高单位作业效率、减少无效作业时间 [5] - 新技术的广泛应用提高了海上作业效率，助力产业从粗放向精细化转变，为整个锁鲜链条提供保障 [5] 物流端无缝对接 - 福州边检站通过设立“远洋渔船服务专用窗口”、指定专人对接、分类制定个性化通关查验方案、提前办理预检手续等措施，实现远洋渔船“随到随办、快速通关”和7×24小时全天候受理预申报，确保渔获到港第一时间卸货上岸 [6] - 福州海关所属马尾海关主动靠前服务，了解渔船动态，提前做好船舶靠港登临检疫等工作，联动码头、冷库与物流资源，在渔船入港高峰时段动态调配查验力量，确保码头卸货、查验、放行无缝衔接，为渔获入库缩短等待时间 [7] - 推广远洋渔业减免税无纸化模式，通过远程辅导企业缩短审核时间，加快企业资金流转，为企业降本增效，支持远洋渔获扩大进口 [7] 产业链深度整合 - 福州远洋渔业依托科技赋能、品牌溢价与绿色升级，实现从原材料粗加工向全球价值链高端的跨越，新建的冷库体量更大，设备更新后制冷更快更节能 [8] - 依托国家级远洋渔业基地——福州（连江）国家远洋渔业基地，其配套的现代化国际远洋渔业母港、精深加工园、海洋生物制品产业园陆续建成投产，持续提升福州市远洋渔业综合实力 [8] - 产业链深度整合与气候利好共同推动业务增长，去年1至11月，福州海关监管进口远洋渔获35.9万吨，同比增长14.3% [8] 运营效率与市场覆盖 - 公司运输船从北太平洋返回福州马尾港后，渔获将被运往库存体积达8万吨的冷库，而后发往全国各地 [1] - 渔获从马尾港实现全国直达最快只需48小时，例如一批货可在两天内送达哈尔滨 [2] - 每年12月底到次年1月初是福州远洋渔船的集中返港季，大量渔获需要快速上岸进入加工环节，以迎接节假日消费高峰 [7]

行业地位与生产规模 - 中国已成为世界最大的鱼子酱生产国和出口国 [1] - 中国承包了全球鱼子酱产量的60% [1] 核心生产原料与养殖条件 - 鱼子酱产自极难养殖的亚冷水性鱼类鲟鱼 [1] - 鲟鱼养殖对水质和温度要求严格 水质需干净 温度需恒定在5℃至25℃之间 [1] - 千岛湖因其优质水质被描述为适合鲟鱼养殖的“五星住所” [1]