杭衢高铁建德南站春运服务与区域发展举措 - 建德南站于2025年12月26日开通运营，此次是首次服务春运，站房建筑面积近6000平方米 [1] - 为应对春运客流高峰，铁路部门已增开7.5对旅客列车，预计春运期间累计发送旅客2.7万人次 [1] 地方特色推广与旅客服务 - 车站举办“建德味道暖心集市”活动，提供建德豆腐包、建德苞茶、本地草莓等地方美食，并设置特色文创摊位 [1] - 活动将地方美食、传统文化与人才服务融入春运保障，旨在为旅客送上新春关怀 [1] - 车站内外进行了节日装点，设置“兜福”好运、幸福“莓”满、茶暖归程等特色摊位，吸引旅客驻足品尝 [1] 人才服务与创业孵化 - 车站内设有“更上青年有好市”人才服务窗口，为返乡创业人才、在校大学生等群体提供就业政策咨询、创业项目对接等“一站式”服务 [2] - “更上青年青创综合体”位于建德南站斜对面，步行仅需五分钟，由老化工厂生活区改造而成 [2] - 该综合体已吸引150余名青年创客扎根，培育孵化70余家青创企业 [2] - 综合体正推进新办公楼改造与精准招商，提供房租减免、实习生生活补助、人才公寓配套等扶持政策，主打“0租金入场、0负担创业”等培育模式 [2] - 综合体聚焦影视文创、校地共建创业项目、农创客经济等五大发展方向 [2] 活动目标与区域发展影响 - 活动旨在保障春运，并借助客流集中契机展示建德的产业优势与人才政策，吸引青年人才扎根发展 [3] - 活动意图让返乡路成为连接乡愁与发展机遇的纽带 [3] - 相关举措旨在助力青年创业成长，推动乡村共同富裕与建德城南新区建设 [2]

杭州劳务品牌数字化转型与产业升级 - 杭州劳务品牌正经历深刻转型，从彰显个人技艺的“金名片”转变为串联产业链的“新纽带”，从带动就业的“稳定器”升级为驱动城乡共富的“新引擎”，与数字浪潮同频共振，成为数字时代普通人实现价值、产业跃升、区域协同的重要载体 [8] 传统劳务品牌的数字化升级成果 - “中泰竹笛制作师”构建了集研发、生产、销售、培训于一体的产业生态，竹笛年销售量达450万根，占全球市场份额85%以上，直接关联3.5亿元产业产值与2000余名从业人员，每年开展技艺培训800人次 [9] - “建德豆腐包师傅”通过标准化生产与直播电商赋能，累计培训持证师傅1万余名，带动就业5万余人，形成“培训—生产—销售”一体化产业链，年产值超50亿元 [10] - “临安生活管家”通过创新打造“一企一报告、一人一码”动态信用体系，赋能411家家政企业向员工制转型，带动8600余名从业者持码规范就业 [10] 新兴数字劳务品牌的培育与发展 - “杭州AI动画制作师”通过AIGC技术与动漫产业深度融合，应用场景覆盖动画影视作品自动生成（效率提升10倍）、电商智能广告制作（成本降低70%）、元宇宙数字人开发等领域，通过与全国百余所院校联合实训，年均覆盖学生30万人，助力3万名大学生实现高质量就业 [11] - “杭州AI应用工程师”专注于培养为企业开发AI应用、打造“数字员工”的专业人才，自2023年牵头成立数字化管理产教联盟以来，已在100余所院校建立校企合作“数智化实训室”，目前全国从业人员达100万人，生成AI应用超100万个 [11] - 新兴职业形态与杭州网络主播、智慧物联工匠、无人机驾驶员等9大新业态劳务品牌共同构成中高端技能方阵，孵化出物流服务师、互联网营销师、人工智能训练师等新职业，为人工智能、平台经济、低空经济等领域输送大量专业化人才 [11] 劳务品牌的总体规模与经济效益 - 截至目前，全市共培育劳务品牌58个，关联企业超32万家，年培训超51.46万人次，总从业规模达184.48万人，直接关联产业产值超4900亿元 [12] 劳务品牌的培育生态系统与支持路径 - 杭州围绕数智、技能、共富构建“三链融合”发展体系，通过政策扶持、数字赋能、品牌打造、产教融合等多维路径打造高质量发展新模式 [13] - 政策支持包括创业担保贷款、场租补贴、技能培训补贴等，“数智就业”服务平台将政策兑现流程从“人找政策”升级为“政策找人”，实现“无感智办” [13] - 数字技术深度融入劳务品牌建设全过程，通过“就业创业一张图”平台提供求职招聘、创业服务等7大类一站式服务，并推动人工智能、大数据等技术在人力资源、家政服务等领域的深度应用 [13] - 坚持因地制宜、分类培育，深入挖掘区域特色产业优势，打造如“杭州网络主播”、“建德豆腐包师傅”、“龙羊阿姨”等各具辨识度的品牌，形成“一域一品、各展其长”的格局 [14] - 深化产教融合，牵头成立数字技能人才培训评价产业联盟，推动高校、龙头企业共同制定前沿技能标准，首创“一试双证”互认机制，例如大华股份的培训认证中心已累计为社会输送超5万名认证人才，并通过职业技能竞赛营造崇尚技能的社会氛围 [14]

活动概述 - 2025年11月5日，“百县千碗”特色美食进杭州旅游饭店交流推广活动在杭州宝盛水博园大酒店举行 [1] - 活动旨在让杭州地方特色美食直接抵达游客下榻的酒店，提升旅游餐饮体验 [1] - 15家杭州旅游饭店集中展示“百县千碗”新菜品 [1][3] 特色菜品展示 - 展示菜品涵盖杭州各区县市风味，包括湘湖莼菜白玉球、萧山萝卜干创新搭配、建德豆腐包、子胥茶香鸡、临安钱王宴等 [2] - 建德凯豪酒店重点推荐建德豆腐包和国太老豆腐，强调其独特风味和文化内涵 [2] - 临安钱王宴基于钱王饮食文化挖掘提炼，每道菜均有故事，成为当地美食招牌 [2] 行业推广与网络建设 - 活动是杭州市推进“百县千碗”工程的创新实践，将菜品作为重点推荐登上游客餐桌 [3] - 公司已培育认定省级美食体验店163家、旗舰店7家、街区2个、小镇1个，构建多层次美食网络 [3] - 行业已评选出100道“百县千碗”特色菜品，并制作美食地图、歌曲、榜单、图书等配套内容 [3] - 西湖、西溪、千岛湖等重点景区周边已打造特色美食集聚区 [3] 文化挖掘与产业结合 - 行业积极挖掘南宋饮食文化与地方传统技艺，推动非遗保护与旅游开发结合 [4] - 传统美食被打造为向国内外游客展示杭州魅力的文化名片 [4]

项目启动与核心模式 - “建德师傅”一站式孵化体系项目在杭州市正式启动，标志着该技能人才品牌在培育模式、服务效能与产业带动能力方面迎来全面升级 [2] - 项目整合“技能、产业、品牌”三大功能，创新推出“定标准、学技能、严考核、练实战、帮创业”的五步孵化模式 [2] - 项目依托4家公共实训基地、23家培训机构和村镇培训站点，打造“30分钟职业技能培训圈”，年均培训超1万人次 [2] 品牌内涵与产业规模 - “建德师傅”是涵盖草莓师傅、豆腐包师傅、麻糍师傅、家政服务“建德阿姐”等多类特色产业技能人才的共同品牌 [3] - 截至目前，已累计培育4.2万名“建德师傅”，带动就业11.2万人，实现全产业链产值113亿元 [3] - 孵化基地配套建设就业创业服务中心与豆腐包师傅实训店，使学员无需跨区域即可完成从技能学习到就业创业的全流程孵化 [3] 预期目标与经济效益 - 项目预计年均孵化就业上岗人员将超过4000人，助力学员实现“以技提薪”，年收入提升20%以上 [3] - 计划每年新增创业实体1000家以上，并通过数据归集培育一家全产业链产值突破10亿元的龙头企业 [3] - 力争五年内带动1.3万名城乡劳动者实现技能就业 [3] 成功案例与发展愿景 - 具体案例包括将“建德豆腐包”发展为连锁品牌的詹润、带领农户发展草莓产业的洪神安以及打造“建德阿姐”家政品牌的余兵燕 [4] - 未来项目将进一步发挥“小师傅带动大富裕”的效应，推动“建德师傅”从区域品牌走向全国，为城乡融合与共同富裕注入动能 [4]

核心观点 - 杭州多所高校推出特色校园美食 吸引学生和市民消费 部分菜品需额外支付搭伙费 [1][2][3][5][6][8] 浙江大学美食 - 紫金港校区大食堂三楼供应浙大烤鸭 寓意"考浙大呀" 成为师生聚餐必点菜品 [1] - 紫金港校区玉湖餐厅二楼风味区广式叉烧汤粉受欢迎 饭点排长队 叉烧外皮焦脆 蜜汁腌渍 [1] - 玉泉校区靓园拌面使用现熬葱油 可加煎蛋 毕业校友常回顾 仅限师生消费 [2] - 西溪校区第一食堂供应香酥鸭腿 腌制3小时后油炸 表皮金黄酥脆 汁水丰富 年末学生节套餐标配 [2] 杭州师范大学美食 - 仓前校区恕园美食广场海鲜面广受欢迎 含豆腐鱼 皮皮虾 鱿鱼 鱼饼等食材 鲜味浓郁 [3] - 同一校区炖盅系列包括老藕枸杞猪蹄盅 虫草花乌鸡盅等 细火慢熬 汤浓味鲜 受养生群体青睐 [3] - 下沙校区仁园红烧肉色泽琥珀 肥肉如玛瑙 瘦肉嵌酱纹 搭配米饭消费 [3] - 美食广场档口黄焖鸡使用鸡腿肉与鲍汁慢炖 鸡肉软糯 价格统一 无额外费用 [3] 杭州电子科技大学美食 - 三餐厅蜜汁山药经蒸熟 油炸 裹糖浆制作 外脆里糯 酸甜可口 学生建议每日供应 [4] - 五餐厅雪菜焗排骨油炸至金黄 搭配雪菜 口感咸鲜 出锅时排长队 解馋效果好 [4] 西湖大学美食 - C19食堂建德豆腐包面皮麦香 豆腐馅如绢帛化开 汁水丰富 食堂多方寻访师傅制作 [6] - 拉面小店日销300多碗 羊肉烩面使用新鲜羊肉羊骨文火炖煮 汤色如琥珀 校长施一公认证地道 [6] 浙大城市学院美食 - 瘦肉丸晶莹Q弹 搭配紫菜 香菜 米醋 辣椒油 常与馄饨双拼 师生喜爱 [6] - 学苑餐厅寿司系列包括三文鱼 鳗鱼 蟹柳 黄瓜火腿等 造型精美 如微型山水 [7] 其他高校美食 - 浙江理工大学隆江猪脚饭 黄焖鸡米饭 浙江财经大学牛肉炒刀削 烧鸭饭 浙江树人学院烤盘饭 大盘鸡拌面 鸡公煲等均具特色 [8] 消费政策 - 除靓园拌面外 市民预约入校后可品尝多数菜品 但需支付搭伙费 价格高于师生 [2][5] - 西湖大学建德豆腐包 拉面及浙大城市学院美食对市民开放 享受师生同价 [6][8]

劳务品牌发展成效 - AI应用工程师品牌月培训2万人次 从业人员年均收入10万元[1] - AI应用工程师品牌直接关联企业400万家 关联产业产值100亿元[1] - 建德豆腐包师傅与建德草莓师傅项目分别获得传统技艺组和乡村振兴组一等奖[1] 劳务品牌赛事规模 - 大赛吸引47个劳务品牌参赛 覆盖信息技术 智能制造 非遗传承等领域[2] - 18个优秀项目通过专家评审和现场答辩入围决赛[2] - 决赛现场同步举办就业服务市集 包含17个特色摊位和6个技能展示摊位[2] 数字经济劳务品牌建设 - 杭州培育人工智能 AI动画 电商直播 智慧物联等数字经济劳务品牌[1] - AI应用工程师通过技术搭建企业所需AI应用并培养数字员工[1] - 劳务品牌作为技能人才孵化器推动产业升级和共同富裕[1] 区域经济促进措施 - 杭州推动数字经济发展与职业技能培训 人力资源服务深度融合[1] - 劳务品牌发展促进高质量就业和区域经济发展[2] - 建德市举办企业夜市招聘 提供8家企业岗位招聘与政策解读服务[2]

夜市经济与商圈发展 - 寿昌镇909夜市步行街通过"红领商圈・自在寿昌"项目孵化"自在共富摊位"，典型案例为网红店主阿润的豆腐包摊位，其账号粉丝突破5000人，单场直播观看超千人，限量800个包子2小时内售罄成为常态 [1] - 商圈围绕"党建引领·自在兴、人间烟火·自在游、潮流活力·自在创、古城新韵·自在享"四大方向构建生态圈，已孵化8家"自在青年小店"，直接带动就业36人 [1] - 通过党员商户亮身份承诺、非遗市集与共富餐车融合传统与现代、配套电商培训等服务，形成"党建+商圈+共富"的创新模式 [1] 产业链整合与党建赋能 - "建德味道"产业链联合党委正式成立，整合种植基地、餐饮企业、冷链物流、电商平台等数十家上下游单位，发布"提振消费九大行动"覆盖现代商贸流通、百万主播孵化等领域 [2] - 联合党委通过"党建联建"机制解决协同效率低问题，推动产业链从"各自为阵"转向"抱团作战"，并实施"三百"发展行动：百家味道企业目标十亿产值、百家工坊目标万人就业、百家店铺目标百款热销产品 [2] - 建德市将以联合党委为枢纽深化"链组党建"思维，完善组织共建与资源共享机制，推动产业链延伸与消费升级，目标实现"党建强、产业兴、百姓富、生态美"的共富生态 [2]