假期儿童健康管理行业观察 - 寒假期间 中小学生群体面临“能量摄入”与“能量消耗”严重失衡的普遍问题 易导致体重增加[1] - 该现象源于“环境+习惯”的双重影响 家庭聚餐与零食增多导致高油高糖食物易得 同时冬季户外活动减少及电子产品吸引 使儿童每日久坐时间可能长达6至8小时 热量消耗比上学时少了一大半[2] 健康食品与零食分类指引 - 专家建议将儿童零食分为三类进行管理 “可每天吃”类包括新鲜水果、原味坚果、无糖酸奶、黄瓜、番茄等营养丰富且饱腹感强的食物 “可偶尔吃”类如薯片、饼干、巧克力 建议每周最多吃1至2次 每次一小份且饭后食用 “尽量不吃”类包括含糖饮料、油炸食品、糖果等高热量、低营养食物[2] - 饮食策略强调“吃对”而非“少吃” 通过将餐桌变为“调色盘” 利用不同颜色食物富含的不同维生素和膳食纤维 增加饱腹感并减少高油高糖食物摄入 同时提升进食幸福感[2] 运动与生活习惯培养模式 - 为解决儿童觉得“跑步、跳绳太枯燥”而不喜运动的问题 建议将运动转化为“亲子游戏” 在玩闹中消耗热量 日常家务和出行如多走路也被鼓励作为热量消耗方式[3] - 规律作息对体重管理至关重要 不规律的作息会导致体重增加 建议家长与孩子共同制定“寒假作息表”以避免熬夜和睡懒觉 通过稳定新陈代谢来减少脂肪堆积风险[3] - 家长陪伴与引导被视为最关键因素 通过新颖有趣的方式帮助孩子养成健康习惯 而非限制其快乐[3]

文章核心观点 - 尽管社会整体消费欲望趋于保守，但在“低欲望社会”或经济下行周期中，依然存在结构性的、逆势增长的投资机会与行业赛道 [3][4][5] - 当前最大的商业机遇在于消费分级和需求迁移，即消费者将支出从传统大宗商品（如房产、奢侈品）转向更具性价比、情感慰藉或解决实际痛点的领域 [5][6] - 中国品牌正面临从“制造效率”向“品牌价值”转型的关键时期，需要学习欧洲顶级品牌通过构建文化叙事、掌控产业链和定义生活方式来建立长期壁垒和定价权 [44] 日本“失落30年”揭示的八大逆势增长行业 - **二手经济**：日本二手奢侈品市场（如大黑屋）收入暴涨；中国二手平台如红布林、胖虎业务大涨，闲鱼日活破亿，转转GMV大幅飙升 [6][7][9] - **宠物经济**：年轻人养宠意愿强，带动宠物食品（如日本Inaba、中国乖宝）、用品及服务（如新瑞鹏宠物医院、泰淘气保健品）市场持续增长 [11][12][13][14] - **成人护理**：老龄化社会推动成人护理市场，日本成人纸尿裤市场规模突破100亿美元，中国品牌（如可靠）发展潜力巨大 [16][17][18] - **健康食品饮料**：健康意识提升驱动无糖、功能型产品增长，如日本三得利无糖茶、明治无糖酸奶；中国对应有东方树叶、简醇、东鹏特饮、外星人电解质水、脉动、妙可蓝多等 [21] - **颜值经济**：消费者追求低成本变美，推动医美及家用美容仪市场，如锦波生物（薇旖美）市值破400亿，Ulike脱毛仪和极萌美容仪年销量破百亿 [23] - **户外解压**：户外活动成为情绪出口，日本露营装备公司Snow Peak靠帐篷年赚50亿，中国户外品牌凯乐石、骆驼、伯希和等销量高速攀升 [25][26] - **情绪经济**：为心灵慰藉和小确幸付费的消费兴起，包括潮玩（如Labubu）、集合店（如名创优品）、二次元周边及低度酒（如Rio） [28][29][31] - **懒人经济**：年轻一代烹饪时间减少，推动速冻食品（安井、三全、思念等）和智能家居（石头、科沃斯、追觅、云鲸的扫地机、洗地机等）增长 [33][34][35] 中国品牌面临的挑战与转型方向 - 中国制造的成本优势已达极致，品牌增长需转向占据行业生态位和卖出品牌价值 [44] - 当前是生活方式品牌的“黄金十年”，但许多中国企业面临不敢涨价、用户只认折扣、品牌缺乏灵魂故事的困局 [44] - 欧洲百年品牌的底层代码在于“文化共情化”（通过对稀缺性、艺术和标准的定义，让品牌成为身份语言）和“匠心生活化”（通过控制产业链底层材质，将设计力转化为品牌主权） [44] 欧洲顶级品牌的长青内核 - **稀缺性叙事：从“卖产品”到“卖梦想”**：如法国时尚学院(IFM)由LVMH/Kering高管拆解奢侈品金字塔模型；Louis Vuitton故居通过守护手工传统和品牌起源故事构建定价权护城河 [45][46][55] - **产业链自控：定义行业金标准**：如欧莱雅总部以“科技×内容×渠道”构建爆品闭环；米兰顶级面料供应商（如Loro Piana实验室）通过掌控稀缺原材料定义“看不见的奢华” [47][48][49][63] - **生活方式定义：用设计与创新重塑空间与感官**：如Prada平衡传承与创新；蓝带学院通过教育输出标准化餐饮文化；FORMER（miform）将家具提升为“空间艺术”，产品溢价达普通家具3-5倍 [50][51][63] 品牌游学行程核心安排 - 行程涵盖巴黎与米兰，旨在通过实地探访顶级品牌发源地、总部、学院及产业链核心，学习其成功逻辑 [40][53][58] - 关键参访点包括：IFM法国时尚学院（奢侈品管理）、LV Asnières故居（手工与故事）、蓝带学院（生活方式定义与标准化）、欧莱雅全球总部（科技驱动）、Prada（传承与创新）、Loro Piana面料工厂（产业链主权）、FORMER（设计驱动制造） [45][46][48][50][51][60][62][63] - 行程目标为帮助学员挖掘品牌原点基因、构建全场景情绪价值、利用文化叙事重夺定价权 [44]

文章核心观点 - 科学食用零食可作为正餐的有益补充 关键在于选对种类并控制分量 文章由营养师推荐了八类健康零食 并提供了具体的食用建议[1] 水果类零食 - 草莓含糖量7.1克/100克 维生素C含量是苹果的10倍 建议加餐5至8颗[1] - 柚子维生素C含量是柑桔的2倍 柠檬的3倍 苹果的10倍以上 建议加餐1至2瓣（约100克/瓣）[1] - 猕猴桃含糖量较低 富含维生素C和膳食纤维 建议加餐1颗[1] - 樱桃含糖量10.2克/100克 建议加餐15颗左右[2] - 苹果热量52千卡/100克 含13.7克碳水化合物 建议每日1个[2] - 蓝莓建议每次加餐20颗[2] - 雪莲果含糖量仅3克/100克 建议加餐30至50克[2] - 流心冰柿成品糖分浓度达35度以上 糖尿病患者慎食[2] 坚果与种子类零食 - 杏仁富含蛋白质 健康脂肪 镁 维生素E和膳食纤维 建议每次加餐8至10颗[3] - 扁桃仁（巴旦木）含丰富不饱和脂肪酸 维生素E 蛋白质与膳食纤维 建议每次加餐8至10颗[3] - 核桃热量较高（普通核桃646千卡/100克 野生山核桃616千卡/100克） 建议每次加餐2至3个[3] - 榛子热量561千卡/100克 富含优质蛋白（20克/100克） 建议每次加餐5至10个[3] - 原味开心果建议每次食用10至20克（约30粒）[4] - 生花生热量574千卡/100克 比炒花生（589千卡/100克）热量低 建议每次生吃15至18粒[4] 奶类及制品零食 - 无糖酸奶选购指标：蛋白质含量≥2.3% 碳水化合物含量≤9%至11% 添加糖≤4%至6% 建议加餐1盒（300毫升以内）[5] - 纯牛奶蛋白质含量平均为3% 每300毫升钙含量约320毫克 热量54千卡/100毫升 建议加餐1杯（约250毫升）[5] - 奶酪蛋白质 脂肪 钙 维生素A 核黄素含量是鲜奶的7至8倍 建议加餐20至30克[5] 新鲜蔬菜类零食 - 黄瓜热量仅16千卡/100克 建议加餐1根[6] - 西红柿热量15千卡/100克 维生素C含量14.0毫克/100克 建议加餐1个[6] - 圣女果含糖量5.8克/100克 建议加餐15至20颗[6] 大豆及杂豆类零食 - 豆腐干富含蛋白质（19.6克/100克） 建议加餐30至50克[7] - 鹰嘴豆富含优质蛋白（21.2克/100克） GI值仅33 建议加餐20至30个[7] 谷类制品零食 - 苏打饼干热量较高（100克约570千卡） 建议加餐3至5片[8] - 全麦/黑麦面包建议加餐1片（能量≤150千卡）[9] - 燕麦脆蛋白质含量高 无反式脂肪酸 建议加餐2至3片[9] - 粗粮饼干富含膳食纤维 建议加餐1至2块[9] - 裸米饼不含糖 建议加餐3至5片[9] 蛋类零食 - 水煮鸡蛋一个约含6至7克蛋白质 70千卡能量 建议每日一个[10] - 鹌鹑蛋可与鸡蛋按等重量替换 5个鹌鹑蛋替换一个鸡蛋[11] 肉类零食 - 酱牛肉建议选择少盐无糖款 加餐3至4片（约15克/片）[12] - 无糖鸡肉脯蛋白质含量高 脂肪含量低 建议加餐30至50克[12] - 原切雪花和牛脆片富含蛋白质 建议加餐30至50克[13] 需控制摄入的零食类别 - 适当选择的零食（每周不超过2至3次）包括盐焗坚果 茶叶蛋 水果干等 营养价值中等 需控制分量[14] - 限量食用的零食（每周≤1次）包括糖果 薯片 碳酸饮料等 营养价值低 含较高油 盐 添加糖[14]

行业与公司定位 - 该平台专注于肥胖及代谢领域，致力于同步传真国际新学术进展，为医学减重临床、教研人员搭建与国际接轨的桥梁 [2] - 该平台是“每医健”旗下的内容平台，通过公众号“肥胖世界ObesityWorld”运营，并拥有官方网站 [2][15] - 该平台运营主体为广西灵景健康远程医疗有限公司 [18] 市场与行业规模 - 全球肥胖问题严峻，据《柳叶刀》权威发布，全球有近9亿人受到肥胖影响 [13] 产品与服务方案 - 该平台提供科学减肥方案的定制服务，用户可通过添加官方助理获取 [12] - 该平台社群拥有超过10万科学减重爱好者 [12] - 该平台内容涵盖多种体重管理方式，包括4类减肥方式和5大体重要点 [13] - 在减重手术领域，《柳叶刀》子刊研究显示，68%的患者在接受手术后体重减半，不同术式效果存在差异 [13] - 在药物减肥领域，《柳叶刀》发布了针对七大减肥药的权威方法分析，比较其效果强弱 [15] 核心健康观点（与体重管理相关） - 睡前饥饿感会导致身体出现“能量危机”，低血糖会刺激交感神经，引起心跳加速、血压升高，并影响夜间睡眠质量 [6] - 饥饿会促使压力激素皮质醇分泌增加，导致次日异常饥饿并偏向于在腹部堆积脂肪 [6] - 长期睡前饥饿易形成恶性循环：深夜饥饿导致睡眠浅、易醒，进而引起次日疲惫和极度饥饿，增加暴饮暴食风险 [7] - 睡前食用高糖高脂的宵夜会增加消化系统负担，影响深度睡眠，并导致血糖剧烈波动 [9] - 夜晚新陈代谢放缓，多余热量更容易转化为脂肪囤积，对体重管理构成隐患 [10] - 建议睡前1至2小时可摄入清淡易消化的食物以缓解饥饿，例如温牛奶、无糖酸奶、一小碗燕麦粥、半根香蕉或几粒杏仁 [10] - 建议睡前加餐的食物分量应控制在100-150千卡之间，以平衡缓解饥饿与避免身体负担 [10]

文章核心观点 - 尽管社会整体消费欲望降低，但特定行业和公司通过抓住消费分级与需求迁移的趋势，实现了逆势增长，年赚百亿 [3][4][5] - 日本“失落30年”的经验揭示，在低欲望社会中，围绕二手经济、宠物经济、成人护理、健康食品饮料、颜值经济、户外解压、情绪治愈、懒人经济等八个领域存在巨大商业机遇 [3][6] - 中国品牌未来的增长关键在于从“卖产品”转向“卖梦想”，通过构建文化叙事和掌控产业链来获取品牌定价权，而非依赖成本优势 [50] 消费分级下的八大逆势增长行业 - **二手经济**：日本二手奢侈品市场以“大黑屋”为代表收入暴涨，中国“红布林”、“胖虎”业务大涨，日常消费品领域“闲鱼”日活破亿，“转转”GMV大幅飙升 [6][7][9] - **宠物经济**：日本Inaba靠猫粮上市，中国“乖宝（中宠）”股价强劲，“诚实一口”、“凯锐思”等品牌销量持续攀升，宠物医院及保健品等衍生服务大幅飙升 [12][13][14][15] - **成人护理**：日本尤妮佳靠纸尿裤翻身，日本成人纸尿裤市场规模突破100亿美元，老龄化催生万亿级市场 [17][18][19] - **健康食品饮料**：日本三得利无糖茶、明治无糖酸奶等崛起，中国对应品类有“东方树叶”（无糖茶）、“简醇”（无糖酸奶）、“东鹏特饮”、“外星人电解质水”（功能饮料）及“妙可蓝多”（奶酪） [21] - **颜值经济**：“锦波生物”因8000元一支的“薇旖美”胶原蛋白产品市值突破400亿元，“U like”脱毛仪和“极萌”美容仪年销量破百亿，显示居家低成本变美需求旺盛 [24][25][26] - **户外解压**：日本露营装备公司Snow Peak靠帐篷年赚50亿，中国户外品牌“凯乐石”、“骆驼”、“伯希和”等销量高速攀升 [29][31] - **情绪治愈经济**：“Labubu”爆火、“名创优品”飙升，二次元与“谷子经济”提供心灵抚慰，以“Rio”为代表的低度酒开创微醺体验 [34][35] - **懒人经济**：速冻食品品牌“安井”、“三全”、“思念”等稳健增长，以“石头”、“科沃斯”、“追觅”为代表的懒人家电（扫地机、洗地机等）通过AI技术解放用户双手 [40] 中国品牌升级与欧洲游学项目 - **品牌升级核心命题**：中国制造效率已达极致，成本优势无法支撑增长，品牌面临的核心问题是“能否占据行业生态位”和“能否卖出品牌价值” [50] - **欧洲品牌长青内核**：稀缺性叙事、产业链自控、生活方式定义是欧洲品牌百年长青的三大内核 [50] - **游学核心学习内容**： - **稀缺性叙事**：在IFM法国时尚学院学习奢侈品金字塔模型，在Louis Vuitton故居理解手工如何支撑百年定价权 [51][52][61] - **产业链自控**：在欧莱雅总部拆解“科技×内容×渠道”的爆品闭环，在米兰顶级面料供应商实验室看材质如何定义品牌DNA [53][54][55][67] - **生活方式定义**：在Prada学习传承与创新的平衡，在蓝带学院探究如何通过教育输出实现文化输出，在FORMER体验艺术化与大规模定制的融合 [56][57][66][68] - **游学行程与费用**：行程7天6晚，从巴黎到米兰，定价86800元/人，限额30人，面向企业核心决策人 [45][71][72]

文章核心观点 - 带着饥饿感入睡会引发身体能量危机，导致睡眠质量下降并可能促进腹部脂肪堆积，形成健康恶性循环 [6][7] - 睡前摄入高糖高脂宵夜会增加消化系统负担并影响深度睡眠，导致血糖剧烈波动和脂肪囤积 [9][10] - 建议睡前1-2小时选择清淡易消化的食物，分量控制在100-150千卡，可缓解饥饿且不增加身体负担 [10] 饥饿入睡的健康影响 - 血糖过低会刺激交感神经，导致心跳加速、血压升高，直接影响夜间睡眠质量 [6] - 饥饿促使皮质醇分泌增加，这种压力激素导致第二天异常易饿并偏向于在腹部堆积脂肪 [6] - 长期饥饿入睡会形成恶性循环：深夜饥饿导致睡眠浅易醒，第二天疲惫极度饥饿，更容易暴饮暴食 [7] 睡前宵夜的负面影响 - 宵夜让本该休息的消化系统持续工作，大大影响深度睡眠质量 [9] - 高糖高脂食物会导致血糖波动更加剧烈 [9] - 夜晚新陈代谢放缓时，多余热量更容易转化成脂肪囤积，对体重和健康造成隐患 [10] 健康饮食建议 - 推荐选择清淡容易消化的食物，如温牛奶、无糖酸奶、燕麦粥、半根香蕉或几粒杏仁 [10] - 进食时间应安排在睡前1-2小时，给肠胃留出充足消化时间 [10] - 食物分量控制在100-150千卡之间，既能缓解饥饿又不会对身体和睡眠造成额外负担 [10] 行业背景与数据 - 全球有近9亿人面临肥胖问题 [13] - 减重手术领域研究显示，68%患者在手术后体重减半 [13] - 行业关注七大减肥药的疗效对比分析 [15]

龋齿形成机制 - 龋齿发生由细菌主导的致龋连锁反应触发，糖作为关键诱因而非直接腐蚀牙齿[1] - 致龋菌群以残留糖分为燃料，通过糖酵解快速繁殖并产生酸性物质原料[3][4] - 细菌代谢产生酸性物质持续溶解牙釉质，酸性环境在进食后持续20-30分钟[6][11] - 频繁含糖零食摄入使牙齿长期处于酸性攻击，导致牙釉质脱矿软化形成龋洞[9][11] 科学控糖策略 - 控制进食频率比控制糖总量更重要，建议正餐后集中食用甜食[14][15] - 需警惕隐藏糖源如番茄沙拉酱、即食麦片、风味酸奶等加工食品[18] - 阅读食品标签时关注蔗糖、葡萄糖浆、麦芽糖等添加糖成分排序[21] - 选择新鲜水果替代高糖零食，富含纤维和水分可刺激唾液分泌[22] - 调整饮食顺序：先食用蔬菜蛋白质，最后摄入碳水化合物[23][24] - 白开水为理想饮品，纯果汁含大量天然糖分需限制饮用[25][26] - 选择无糖标识产品（如木糖醇）、坚果、奶酪、无糖酸奶等健康零食[29][31] 口腔健康防护 - 每日至少刷牙两次（早餐后和睡前），每次不少于三分钟并使用含氟牙膏[32] - 牙线为刷牙必要补充步骤，需每日使用清除牙菌斑[33] - 每年进行1-2次口腔检查和洁牙，清除牙结石防止牙周破坏[33] - 儿童新萌磨牙需做窝沟封闭预防蛀牙，易患病人群可进行局部涂氟[37] - 防护措施需配合减糖和有效清洁，否则仍可能发生蛀牙[38] 全身健康效益 - 减糖可有效控制体重预防肥胖[39] - 降低糖尿病和心血管疾病风险，减轻代谢负担稳定血糖[40][41] - 减少糖化反应，改善皮肤健康延缓衰老[42]

文章核心观点 - 日本"失落30年"期间八个反周期行业实现逆势增长，中国存在类似结构性机会 [3][5][33] - 消费分级与需求迁移催生二手经济、宠物经济等新兴赛道，部分中国企业已显现强劲增长势头 [5][6][7][12] - 存量时代企业需通过产品创新占领细分市场，并通过品牌出海拓展第二增长曲线 [39][42][43] 行业趋势与市场表现 二手经济 - 日本二手奢侈品市场代表企业大黑屋收入暴涨 [6] - 中国二手平台闲鱼日活破亿，转转GMV大幅飙升 [9] - 红布林、胖虎等二手奢侈品交易平台业务大涨 [7] 宠物经济 - 日本宠物食品公司Inaba通过猫粮业务上市 [12] - 中国企业中宠股份（乖宝）股价表现强劲 [12] - 诚实一口、凯锐思等品牌销量持续攀升，新瑞鹏宠物医院及泰淘气保健品业务大幅增长 [13][14] 成人护理 - 日本尤妮佳凭借成人纸尿裤业务扭转局面 [16] - 日本成人纸尿裤市场规模突破100亿美元 [17] - 中国企业可靠等品牌在成人护理领域具发展潜力 [18] 健康食品饮料 - 日本三得利无糖茶、明治无糖酸奶及功能饮料崛起 [21] - 中国东方树叶无糖茶、简醇无糖酸奶、东鹏特饮等功能饮料品牌逆势增长 [21] - 妙可蓝多奶酪产品契合健康趋势 [21] 颜值经济 - 锦波生物因薇旖美胶原蛋白产品市值突破400亿元 [23] - Ulike脱毛仪和极萌美容仪年销量突破百亿元 [23] 户外经济 - 日本Snow Peak露营装备公司凭借帐篷业务年赚50亿元 [23] - 中国品牌凯乐石、骆驼、探路者等户外装备销量高速攀升 [23] 情绪经济 - 名创优品业绩飙升，Labubu等IP衍生品及Rio低度酒受市场追捧 [25][26] 懒人经济 - 安井、三全、思念等速冻食品企业稳健增长 [31] - 石头、科沃斯等智能家电品牌通过扫地机、洗碗机等产品解放用户双手 [31] 企业战略与案例研究 日本企业全球化路径 - 优衣库近5年股价实现10倍增长，从基本款转型为全球服饰帝国 [40] - 索尼80年代股价涨幅超600%，通过技术差异化与品牌溢价主导消费电子市场 [40] - 花王采用"本土化+全球化"双轨策略，业务覆盖全球100多个国家和地区 [40] 中国企业实践 - 锅圈、十月稻田通过反周期战略实现逆势上市 [45] - 天图投资通过定位理论助力周黑鸭、百果园等企业实现品类突围 [45] - 洛可可设计集团通过"三品合一"理论打造海底捞自热火锅等爆品 [47] 方法论与课程重点 产品创新与供应链 - 花王矩阵式研发提升SKU研发效率数倍 [41][50] - 优衣库数据驱动商品力体系支撑10倍增长 [41][51] - 日本消费电子企业通过高端零部件控制实现产业链优势 [49] 品牌出海策略 - 华为前北美公关负责人强调本地化叙事与信任建立 [48] - 中国品牌需摆脱低端代工模式，输出高附加值产品 [39][49] - 文化适配与解决本地需求是出海成功关键 [48] 细分市场定位 - 启承资本提出"国民品牌、万店连锁"投资主线 [45] - 存量时代需聚焦品质创新与高性价比需求 [42] - 通过品类创新突破同质化竞争 [46][47]

核心观点 - 低欲望社会中消费分级和需求迁移带来新的商业机遇 [4][5] - 日本"失落30年"期间八个逆周期行业实现高速增长 [3] - 中国消费市场出现与日本相似的结构性变化 [6][7][9][10][14][16][19][22][23][27][28] 二手经济 - 日本二手奢侈品市场以"大黑屋"为代表收入暴涨 [6] - 中国二手平台红布林、胖虎业务大涨 [7] - 闲鱼日活破亿，转转GMV大幅飙升 [9] 宠物经济 - 日本Inaba靠猫粮上市，中国乖宝（中宠）股价强劲 [10] - 诚实一口、凯锐思等宠物品牌销量持续攀升 [11] - 新瑞鹏宠物医院、泰淘气宠物保健品大幅增长 [12] 成人护理 - 日本尤妮佳靠成人纸尿裤翻身 [14] - 日本成人纸尿裤市场规模突破100亿美元 [15] - 中国可靠等成人护理产品潜力巨大 [16] 健康食品饮料 - 日本三得利无糖茶、明治无糖酸奶崛起 [19] - 中国东方树叶无糖茶、简醇无糖酸奶增长 [19] - 东鹏特饮、外星人电解质水等功能饮料受追捧 [19] 颜值经济 - 锦波生物因薇旖美胶原蛋白市值破400亿 [22] - Ulike脱毛仪和极萌美容仪年销量破百亿 [22] - 医美级家用美容设备需求激增 [22] 户外解压 - 日本Snow Peak靠露营装备年赚50亿 [22] - 中国凯乐石、探路者等户外品牌销量攀升 [22] 情绪经济 - Labubu潮玩和名创优品业绩飙升 [23] - Rio低度酒开创微醺消费场景 [23] 懒人经济 - 安井、三全等速冻食品稳健增长 [28] - 科沃斯、云鲸等智能家电解放双手 [28] - 技术兑换时间成为核心价值主张 [29]

消费市场趋势 - 消费市场在政策推动下呈现稳步回升态势，"618"购物节中吃喝产品与数码电脑、美妆护肤成为最受关注的品类 [1] - 42.6%的消费者购买了休闲食品、生鲜、米面杂粮等"吃"的产品，40.2%购入了酒水、牛奶、饮料等"喝"的产品 [1] - 56.6%的消费者将食品用于"情绪调节"，50.1%视为"能量补给站"，近四成将其作为"健康管理工具" [1] 健康消费升级 - 消费者对吃喝的需求已超越生存需求，转向健康管理主旋律，饮食结构调整成为趋势 [1][2] - 80%的消费者表示会在日常生活中主动进行体重管理，政策推动"体重管理年"3年行动 [2] - 健康食品消费形成稳定"消费基本盘"，消费者更愿意为健康饮食付费 [2] 行业策略与建议 - 头部电商平台需发挥产品品质、品类丰富度和价格优势，连接健康供给与消费升级 [2] - 专家建议消费者关注产品成分表和营养标签，确保符合健康需求，同时保持饮食结构均衡 [3]