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瑞幸美式咖啡
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当一座县城有了“胖东来”
虎嗅APP· 2025-07-21 19:03
消费趋势 - 消费升级呈现"自下而上"特征 本土品牌如蜜雪冰城 胖东来等从低线城市向全国扩张 取代国际大牌下沉策略 [3] - 县城高端水果价格被胖东来调改超市拉低 山竹9 9元/斤 榴莲20多元/斤 打破本地连锁水果店车厘子70-80元/斤的垄断 [9] - 县城女装市场出现两极分化 部分店铺将普通裙子标价4位数 同时出现69-99元低价店铺 [9] 零售业态 - 胖东来调改超市在县城呈现本土化变异 商品陈列与SKU高度复制但服务风格保留湖南特色 如取消试吃区域 [4][6][7] - 即时零售在县城渗透率低 居民更倾向线下购物 5分钟生活圈内有3家24小时便利店 外卖平台仅作为补充 [28][29][31] - 烘焙行业出现消费平权现象 县城网红面包店定价与北京同款产品仅差0 8元 但拒绝雇佣排队营造虚假繁荣 [32][34][36] 内容产业 - 短视频成为县城主流娱乐方式 覆盖教培机构 餐饮店等场景 中老年妇女通过短剧填补闲暇时间 [10][11][13] - 本地三农类短视频账号崛起 如"湘妹心宝"模仿李子柒 "梅山大集"专注农产品直播带货 但行业呈现一九分化 [16][17] 教育市场 - 县城教培机构教学质量超越一线城市 用北京1/3价格提供更严格培训 学生每周课程达十几节 [18][19] - 省重点中学与新建私立学校吸引乡镇家庭迁入县城 形成教育移民潮 带动房地产需求 [21] 区域经济 - 县城土地财政模式面临转型 体制内待遇缩水 部分单位月薪不足3000元 房企停发福利 [39] - 消费分层明显 高端会所与贫困农户并存 豪车车主与无业人员共处160万人口的小型社会 [38]
疯狂星期六 外卖大战又升级!
中国基金报· 2025-07-12 20:31
外卖大战升级 - 互联网巨头再次开启大规模补贴战 美团 淘宝闪购 饿了么等平台推出"0元奶茶 咖啡"活动 [2] - 美团推送"0元外卖已到账"弹窗 用户可领取瑞幸 蜜雪冰城等品牌饮品兑换券 自提完全免费 配送仅需补贴不超过5元 [3] - 淘宝闪购同步上线"满38元减18 8元"红券 "18 8元免单卡" "188元大券包"等补贴 覆盖五个餐饮时段 [5] 市场反应 - 多个城市茶饮门店出现"爆单" 订单编号突破四位数 部分商家因订单激增临时闭店 [8] - 瑞幸店员反馈订单量明显增加 但无需排队 平均等待时间约5分钟 [6] 行业竞争格局 - 高盛 汇丰等四家投行已将阿里巴巴目标股价平均下调约8% 因外卖竞争加剧 [12] - 野村控股估计Q2阿里 美团 京东在折扣上投入约40亿美元 未来补贴战强度将由阿里主导 [12] - 高盛预测未来12个月阿里外卖业务可能亏损410亿元人民币(57亿美元) 相当于上财年净利润的三分之一 [12] 资本态度 - 汇丰分析师因外卖业务激进投入将阿里目标股价下调15% 认为将显著削弱近期盈利 [13] - 惠理集团指出主要玩家现金流状况优于上次竞争 战局可能持续更久 [12] - 富兰克林邓普顿表示会避免持有以牺牲盈利换取市场份额的公司股票 [13] 战略影响 - 阿里外卖业务并入核心商业板块 自京东2月入局后进一步加大补贴力度 [12] - 外卖竞争导致投资者暂时偏离阿里AI热点 此前AI热潮曾推动股价两个月涨超80% [12] - 行业专家认为补贴战将持续至主要玩家达到市场均衡 目前未见降温迹象 [12]
疯狂星期六
中国基金报· 2025-07-12 20:23
外卖大战升级 - 互联网巨头美团、淘宝闪购/饿了么开启大规模补贴活动 重点推出"0元奶茶/咖啡"等促销 [2] - 美团推送"0元外卖已到账"开屏弹窗 用户可领取瑞幸、蜜雪冰城等品牌饮品兑换券 自提完全免费 配送仅需补贴不超过5元 [3] - 淘宝闪购上线"满38元减18 8元"红券、"18 8元免单卡"等补贴 覆盖五个餐饮时段 抽免单卡可实现"0元购" [5] 市场反应与订单激增 - 多个城市茶饮门店出现"爆单" 订单编号突破四位数 部分商家排队等待时间超1小时 甚至临时闭店 [7] - 瑞幸店员反馈订单量显著增加 但无需长时间排队 平均等待时间约5分钟 [6] 行业竞争与财务影响 - 高盛、汇丰等投行将阿里巴巴目标股价平均下调约8% 因外卖地盘争夺战持续升级 [9] - 野村控股估计 阿里、美团、京东在Q2为各类折扣投入约40亿美元 未来补贴战强度或由阿里主导 [9] - 高盛预测 阿里未来12个月外卖业务可能亏损410亿元人民币(约57亿美元) 相当于上财年净利润的三分之一 [9] 投资者观点 - 香港惠理集团指出 主要玩家财务状况更强 现金流充裕 竞争持续时间或超预期 [9] - 汇丰分析师认为 外卖和即时零售的激进投入将显著削弱阿里近期盈利预期 目标股价下调15% [10] - 富兰克林邓普顿表示 需警惕价格竞争导致企业牺牲盈利换市场份额 选股时会规避此类标的 [10]
今夜!史诗级,外卖大战!
中国基金报· 2025-07-06 00:30
外卖大战概况 - 阿里和美团在7月5日晚间展开激烈外卖补贴战 发放大量高额无门槛红包券 包括"满25减21""满25减20""满16减16"等 [2] - 部分商品实现"零元购" 瑞幸美式咖啡在美团和阿里平台分别仅需2 2元和4 2元 肯德基香辣鸡腿堡优惠后不到10元 麦当劳双层鳕鱼套餐从40元降至28元 [4][6][8][10] - 美团内网数据显示 截至22时54分即时零售订单突破1 2亿单 其中餐饮订单超1亿单 20时45分订单量已突破1亿单 [14] 竞争背景与策略 - 阿里7月2日宣布启动500亿元补贴计划 目标在12个月内通过红包 免单卡等方式吸引消费者 7月5日为冲单日 目标峰值订单超美团(9000万-1亿单) 计划2-3个月内订单量与美团对齐 [18] - 美团为阻击阿里 同步上线大量优惠券 导致服务器因订单量突破历史峰值出现短暂宕机 部分用户优惠券可延续至次日使用 [12][18] 行业格局分析 - 高盛构建三种竞争情形预测市场格局:基准情形下美团保持领先(5 5:3 5:1) 阿里持续投资可能形成双寡头(4 5:4 5:1) 京东改善商户覆盖或实现5:3:2格局 [19][20] - 价格战本质是通过外卖高频服务获取流量 交叉销售高利润电商和旅行业务 预计2025-2026年平台将承受短期亏损 2027年有望实现适度盈利 [20][21][22] 运营数据与影响 - 美团在订单激增期间出现系统限流保护 影响小范围用户下单 已承诺对受影响商家进行回溯保障评分 [12] - 实际补贴效果显著:肯德基香辣鸡腿堡从22 5元降至2 5元(含打包费) 用户实付9 5元(优惠20元) [9]
今夜!史诗级,外卖大战!
中国基金报· 2025-07-06 00:19
外卖大战事件概述 - 阿里与美团在7月5日晚间爆发外卖补贴大战 双方发放大量高额无门槛红包券 如"满25减21""满16减16"等 部分商品可实现"零元购"[2][3] - 实际消费案例显示 瑞幸美式咖啡在美团/阿里平台分别仅需2 2元/4 2元 肯德基香辣鸡腿堡不到10元(优惠20元) 麦当劳双层鳕鱼套餐从40元降至28元[5][7][8] - 订单激增导致美团服务器宕机 公司回应称因订单量突破历史峰值触发限流保护 受影响用户优惠券可延期使用[8] 平台运营数据 - 美团即时零售单日订单突破1 2亿单(截至22:54) 其中餐饮订单超1亿单 20:45时已突破1亿单里程碑[10] - 阿里外卖7月5日为冲单日 目标峰值订单超美团(预计9000万-1亿单) 长期目标2-3个月内订单量与美团对齐[12] 竞争背景与策略 - 阿里7月2日启动500亿元补贴计划 通过红包/免单卡/商家补贴等方式争夺市场 淘宝闪购整合饿了么资源[12] - 美团采取防御性策略 同步上线大量优惠券应对阿里冲击[13] 高盛竞争情景分析 基准情形(美团主导) - 市场格局为美团:阿里:京东=5 5:3 5:1 美团短期EBITDA单价降至0 7元(外卖)和0元(即时零售) 长期恢复至1 0元[14] 阿里激进情形 - 阿里通过持续500亿投资形成双寡头 格局变为4 5:4 5:1 依托淘宝2倍日活优势实现协同[15] 京东追赶情形 - 京东通过商户覆盖改善和15万骑手投入 形成5:3:2格局 外卖EBITDA单价从2025年-6 2元改善至长期0 5元[15] 行业战略逻辑 - 价格战本质为流量争夺 通过高频外卖导流至高利润电商/旅游业务 短期亏损视为营销投资[15] - 预计2025-2026年阵痛期后营销效率提升 2027年阿里/京东有望实现适度盈利或盈亏平衡[15]