益生元果汁汽水

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收购?大窑,大仗,大考
虎嗅APP· 2025-06-25 23:06
核心观点 - 大窑饮品正面临从餐饮渠道向零售渠道扩张的关键转型期,同时通过扩品类策略(轻养和年轻化方向)寻求突破[1][6][7] - 美国私募股权机构KKR拟收购大窑85%股权,可能为公司带来资金和资源支持[1][2] - 在碳酸饮料市场,可口可乐和百事可乐合计占据90%以上份额(可口可乐60.46%、百事可乐29.59%),大窑目前市场份额2.64%但增速达11.15%[2] - 大窑2023年销售额约30亿元,是陕西冰峰的10倍、北冰洋的3倍,成为国产汽水盈利能力第一品牌[2] 市场格局与竞争态势 - 碳酸饮料赛道创新空间有限,主要形式为气泡+口味调配,难以实现颠覆性创新[1] - 即饮茶已超越碳酸饮料成为市占率最高的饮品品类,无糖茶增速达行业两倍[13] - 无糖茶市场从蓝海快速转为红海,品类增速从2021年78%骤降至2024年12.5%[14] - 国产老汽水品牌普遍面临销售区域集中和主营产品单一两大挑战[11] 公司战略演变 - 2022年关键转型:与华与华合作启用吴京代言,加大央视/电梯/地铁广告投放,奠定品牌基础[8] - 2023年策略调整:推出功能性能量饮料和零糖系列,实施"配料表做减法"策略[8] - 2025年全品类转型:新增五大品类(碳酸饮料/果蔬汁饮料/植物蛋白饮料/能量风味饮料/茶饮料),推出益生元果汁汽水等年轻化产品[6][7] - 渠道策略:先深耕餐饮渠道(贡献85%销售额),再拓展商超零售,2023年开始铺设商超渠道[8][9] 运营数据表现 - 2025年1-5月线下零售渠道销售额同比增长4.35%,市场份额同比增速11.15%[2] - 消费者购买渠道分布:餐饮店78.4%、便利店55.9%、大中型超市31.2%[8] - 新品表现:益生元果汁汽水成为爆品,采用罐装形式突破传统玻璃瓶形态[6] 行业趋势与挑战 - 饮料行业创新速度成为关键竞争要素,难以依靠单一爆品长期维持优势[14] - 不同渠道运营逻辑差异显著,餐饮与零售渠道的经销商体系存在根本性区别[12] - 本土品牌全国化扩张面临复杂渠道网络和经销商人情江湖的阻碍[4] - 产品同质化严重,多个老牌汽水品牌均布局无糖饮品赛道[14]
身陷收购传闻的大窑,尚需突围
虎嗅· 2025-06-25 19:35
公司战略与转型 - 公司2025年关键策略为"扩品类",重点布局轻养和年轻化方向,推出益生元果汁汽水、无糖茶果茶系列等新品[4] - 2025年提出"全品类"转型目标,规划五大品类:碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料、能量风味饮料和茶饮料[5] - 2023年转型节点发力功能性能量饮料和零糖系列,策略为"给配料表做减法",同时加大营销投放力度[6] 市场份额与竞争格局 - 碳酸饮料赛道中可口可乐和百事可乐合计份额超80%,公司2025年1-5月线下零售市场份额为2.64%,增速11.15%[2] - 2023年公司销售额达30亿元,为陕西冰峰的10倍、北冰洋的3倍,推算为国产老汽水盈利能力第一品牌[2] - 有糖汽水市场排名第三,仅次于可口可乐和百事可乐[2] 渠道策略与销售结构 - 公司85%以上销售额来自餐饮渠道,78.4%消费者通过餐饮店购买,55.9%通过便利店购买[6] - 2022年启动商超渠道布局,2023年加速铺设,策略为先做强餐饮渠道再拓展KA渠道[6] - 零售与餐饮渠道存在逻辑差异,公司在零售场景仍需探索突破[8] 资本动态与行业趋势 - 公司拟被KKR收购85%股权,创始人可能保留少数股份[1] - 2025年无糖茶市场从蓝海转为红海,品类增速从2021年78%降至2024年12.5%[11] - 即饮茶超越碳酸饮料成为市占率最高品类,无糖茶增速高于行业平均水平[10] 营销与品牌建设 - 2022年与华与华合作,选择吴京代言并全面投放央视、电梯、地铁广告[6] - 2023年新增一二线城市机场和高铁站广告投放,实现营销出圈[6] - 新品包装延续多巴胺风格,电商平台成为益生元果汁汽水首发渠道[12] 行业挑战与瓶颈 - 碳酸饮料产品创新空间有限,赛道内卷严重[1][8] - 需突破两乐垄断格局,在商超渠道建立优势[11] - 全国化扩张面临复杂渠道网络和经销商体系挑战[3]
新消费快讯|爱零食与京东达成战略合作;腾讯音乐拟收购喜马拉亚100%股权
新消费智库· 2025-06-20 18:53
新消费产品动态 - Al y s sa Fernandez推出传统谷物蛋糕混合物Ollin,采用TAM 105硬红小麦及斯佩尔特小麦、黑麦等传统谷物 [1][3] - 水獭吨吨首推「东方茉莉」茶鲜萃液,选用广西横州双瓣茉莉花七次窨制,0糖0香精 [2][5] - 新希望上新轻润枇杷饮,含杭州塘栖枇杷与山东莱阳秋月梨,每瓶热量约139kcal [3][6] - 汇源推出果乐气泡果汁系列,含10%真实果汁,无磷酸及咖啡因,含柠檬/蜜桃/青苹果/葡萄四种口味 [4][6] - 大窑推出益生元果汁汽水,主打0糖0脂肪与肠道健康,含芭乐柠檬/夏黑葡萄/苍兰百香果三口味 [5][6] 投融资与战略合作 - 星巴克CEO称多家潜在买家有意收购中国业务部分股份,因品牌价值及咖啡销售增长受认可 [7][8] - 嘉吉投资9000万美元用于科罗拉多州牛肉工厂自动化改造,应对美国牛短缺问题 [8][9][11] - 飞鹤乳业与立高食品成立合资公司鹤立(内蒙古)乳业,双方共同持股 [10][11] - 腾讯音乐拟收购喜马拉雅100%股权,后者将保持品牌、运营、团队及战略独立 [10][11] - 安井食品通过港交所上市聆讯,产品涵盖速冻调制食品、菜肴制品及面米制品 [10][11] 大公司动向 - 美国品牌Meli推出首款100%藜麦精酿啤酒,或为啤酒市场注入新活力 [12][13] - 爱零食与京东物流达成战略合作,将在统仓共配、仓储自动化等领域提升供应链效率 [12][13] - 韩国时尚电商Musinsa计划2025年Q4进入中国,首店设于上海 [12][13] - 麦当劳与无锡市签署协议,计划未来三年在当地新增90余家餐厅 [14] 行业趋势与研究 - 低度酒赛道受资本关注,预调酒市场潜力达200亿元 [20] - 果酒市场竞争激烈,千亿规模下C位争夺持续 [20] - 小家电赛道规模达6000亿元,关注能否诞生新头部品牌 [20] - 脱发经济催生千亿养发市场,2.5亿脱发人群推动需求 [20]
新消费快讯|老乡鸡与分子咖啡开了一家鸡汤咖啡馆;味动力进军功能化乳品
新消费智库· 2025-06-16 19:05
新消费行业动态 - 百威集团在美国推出无糖能量饮料品牌Phorm Energy,含4种口味(16盎司/罐),售价2.99美元/罐 [2][3] - 元气森林在印尼推出与迪士尼《星际宝贝史迪奇》联名款气泡水,含白桃/荔枝/夏黑葡萄三口味,系其海外首个联名产品 [2][3] - 日本星巴克推出辣味星冰乐"辣蜂蜜东方芒果茶星冰乐",融合芒果果肉/茉莉花茶/豆奶和辣蜂蜜酱 [2][3] - 大窑推出益生元果汁汽水,含双重益生元/100mg维生素/33颗西梅膳食纤维,有芭乐柠檬等三种口味 [2][6] - 伊利推出屋顶装安慕希佐餐酸奶,采用100%生牛乳,每100ml仅含1.4g脂肪 [2][8] 投融资事件 - 杜嘉班纳完成1.5亿欧元债务融资,用于美容和房地产部门扩张 [2][8] - 嘉士伯与百事拟投资18亿元在哈萨克斯坦建软饮料厂,年产能34万千升 [2][8] - 安奈儿控股股东拟转让13.03%股份导致控制权变更 [2][8] - 诺和新元完成对帝斯曼-芬美意饲料酶业务的收购 [2][9] - 福州塔斯汀餐饮注册资本从103万元增至1.18亿元,增幅达11323% [2][11] 品牌战略与营销 - Fenty Beauty by Rihanna在深圳万象天地开设中国大陆首家概念店 [2][11] - 味动力推出功能化乳品系列,含护眼/助眠两款产品在罗森首发 [2][11] - Gentle Monster在四城打造Bratz联名限时空间 [2][12] - Longchamp官宣乒乓球冠军王曼昱为品牌大使 [2][12] - 老乡鸡与分子咖啡在南京开设"鸡汤咖啡馆" [2][14] 行业趋势与创新 - 新消费品牌持续进行产品创新,包括无糖饮料/功能乳品/辣味饮品等差异化产品 [2][3][6][8] - 国际品牌加速中国市场布局,通过概念店/本土化联名等方式 [11][12] - 餐饮与快消企业跨界合作趋势明显,如咖啡与鸡汤的创新组合 [14] - 资本运作活跃,涉及债务融资/控制权变更/业务收购等多种形式 [8][9]
白象陷入“多半”危机:方便面市场竞争白热化丨消费参考
21世纪经济报道· 2025-06-05 07:42
白象方便面市场危机与行业竞争 - 白象因"多半袋面"产品包装标注引发争议,公司声明称该产品是基于原面饼重量增加的大分量产品,并承诺调整包装以避免误解 [1] - 尽管存在争议,"多半袋面"产品在淘宝旗舰店热卖,12袋售价30.9元,已售超2万单 [1] - 方便面市场竞争加剧,康师傅2024年方便面业务营收284.14亿元,同比下滑1.3% [2] - 方便面市场受外卖冲击、城镇化放缓、健康意识增强等因素影响,2020年增长11.85%后,2021年和2022年增速分别为-5.11%和2.46% [2] - 性价比成为竞争突破口,今麦郎通过"量大多一半"策略争夺市场 [3] - 白象线上渠道价格低于线下,导致线下销售困难,经销商亏本出货 [3] - 白象注册"多半"商标旨在维护营销利益,但陷入品牌危机 [4][5] 食品饮料行业动态 - 百事可乐发布品牌首个人形机器人"百事蓝宝" [10] - 乐惠国际鲜啤业务2023年和2024年分别亏损6065.06万元和7527.88万元,该业务占比较小 [11] - 大窑推出益生元果汁汽水,售价36.9元/330ml*12罐 [12] - 山姆会员商店上新星期零鸡蛋豆腐,规格800g/组 [13] - 百力滋官宣品牌代言人董思成,推出限定礼盒 [14] - 飞鹤与诺和新元共建联合创新实验室 [15] 餐饮行业新品与活动 - 麦当劳中国开启"全天早餐日"活动,全国超7000家餐厅全天供应猪柳蛋麦满分和脆薯饼 [16] - 瑞幸推出羽衣轻体果蔬茶,售价9.9元/大杯 [17] - 古茗推出轻椰拿铁,提供10000张免单券 [18] - 皮爷咖啡推出奶砖拿铁和阿芙佳朵两款新品 [19] 时尚与零售行业动态 - Gap与Malbon Golf合作推出高尔夫灵感胶囊系列 [21] - 肯德基与Aries合作推出肉汁风格时装系列 [22] - 维多利亚的秘密因系统安全事件推迟发布季报,网站已恢复但系统访问权限仍在恢复中 [23] - 英国女装品牌Nobody's Child推出首个鞋履系列 [24] 旅游与奢侈品行业动态 - 端午假期全国铁路累计发送旅客7875.2万人次,同比增长3.5% [25] - 卡地亚用户数据泄露,涉及全球部分顾客的姓名、出生日期等信息,公司正在调查并加强数据保护 [26][27]