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脆肉鲩
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中山香农“圳”当红!地道风物架起深中融合新桥梁
南方农村报· 2025-07-01 21:32
新生活"活动在 深圳One Avenue 卓悦中心举办, 现场精心设置 了"智造中 山""文旅中 山""宜居中 山""中山香 农""香山之 品""深中六个一 体化""潮玩中 山"等多个主题 展区,通过互动 体验、品牌推介 和惠民消费,向 深圳及大湾区市 民立体呈现中山 的魅力与实力。 走近"中山香 农"展区,中山 大地的丰饶物产 "跨越一周年 遇见中山新生活"活动现场。 与匠心品质扑面 而来。展台上, 国家地理标志产 品脆肉鲩、黄圃 腊味、石岐鸽等 标志性农产品集 中亮相,和富硒 大米、当季的神 湾菠萝、金煌香 芒、火龙果等时 令鲜果,以及杏 仁饼、菠萝酥等 经典手信,勾勒 出一幅色香味俱 全的中山地道风 中山香农"圳"当 红!地道风物架 起深中融合新桥 梁_南方+_南方 plus 为庆祝深中通道 通车一周年,全 面展示中山城市 新貌与产业活 力,6月27日至7 月1日,"跨越一 周年 遇见中山 物长卷。 展区特别引入的 中山-六盘水东 西部协作特色农 产品,也为消费 帮扶增添了新亮 点。 "中山香农"展区。 为让深圳市民零 距离感受"中山 味道",现场精 心设置了神湾菠 萝、金煌香芒等 新鲜水果试吃环 节。 ...
火锅巨头们狂卷“鲜切”主题店
36氪· 2025-06-12 16:30
单点突破,能成就"与己不同"吗? 最近,海底捞在广州开了家脆肉鲩主题店。 过去两年,这家连锁火锅巨头先后推出鲜切牛肉、鲜活海鲜、鲜切羊肉和鲜切鸡肉等各式各样的主题店。厨刀于砧板上下起落,便切分出了几个独特的门 店模型。 而这,也是大型连锁餐饮打破同质化的一次样本尝试。 破除"千店一面",海底捞全国布局主题店 焕新推出的"脆鲩鱼鲜切主题店",由海底捞广州一家成熟门店改造而来。 还没进店,就可以看到它和其他海底捞门店最显著的区别:一口玻璃鱼缸嵌在墙内,几条硕大的鲩鱼在里面游曳,旁边是一个明厨工坊,供厨师现场宰杀 切片。 此前在广东地区成功试水清远麻鸡后,海底捞再次发掘出颇具地域特色的鲜活食材——中山脆肉鲩,推出了鱼腩片、椒盐鱼排等10款特色产品。 脆肉鲩源于中山长江水库,是国家地理标志产品。仅仅在中山当地,脆肉鲩养殖面积已近2.5万亩,年产量约5.8万吨,年产值约18.8亿元。 但就全国市场而言,脆肉鲩这个品类并未完全"破圈"。海底捞方面计划,如果此次主题店市场反响不错,这种风靡当地的产品可能被带到更多门店,真正 走出两广,走向全国。 毫无疑问,这是海底捞近两年持续探索单店品类创新的延续。 早在2023年的海底捞 ...
农产品遇上T台秀!广东乡村歌手大赛奏出“国际范儿”
南方农村报· 2025-05-29 15:34
农产品遇上T台 秀!广东乡村歌 手大赛奏出"国 际范儿"_南方+_ 南方plus 5月28日晚, 2025广东乡村歌 手大赛启动仪式 上,连南民族歌 舞团、汕尾渔歌 队带来《山·海· 硕果》T台秀表 演。广东三宝、 荔枝、狮头鹅 等"粤字号"农产 品化作时尚元 素,与瑶族银 饰、汕尾渔歌等 现在登场的是广 东三宝 陈皮、化橘红、 春砂仁 它们是药食同源 的岭南瑰宝 连南民族歌舞团 带着银饰与长鼓 登场 非遗瑰宝碰撞 出"国际范儿" 。 银饰叮咚绣斑斓 长鼓一响天地宽 第一篇章:《云 上瑶韵》 承包你的整个夏 天! 茶香伴腊香 眼下正是广东荔 枝集中上市季 广东喊全国人民 吃荔枝啦! 看! 神湾菠萝与广东 香蕉组成岭 南"甜蜜CP" 这口酸甜 瑶山云雾茶和黄 圃腊味相遇 自然遇匠心 吃货们注意! 汕头卤狮头鹅、 开平马岗烧鹅、 清远白切鸡 组成广东"肉食 三巨头" 让岭南风味承包 你的舌尖! 第二篇章:《渔 歌晚唱》 看完非遗瑶绣 再听碧海渔歌 汕尾渔歌队带着 渔网与船桨登场 浪花织就疍家魂 一网诉说海上传 奇 看! 一群"虾兵蟹 将"登场了 装满了鱿鱼干、 勿鱼干、虾干 这是天然日晒的 海洋蛋白 现在登场的是 ...
南农晨读 | 绿美河头
南方农村报· 2025-05-09 14:33
南农晨读 | 绿美 河头_南方+_南 方plus 养老金,推 进"人工智能+消 费"等多项举 措。 【今日关注】 韶关始兴乡镇干 部钟威:"生死 时速"之后,回 到基层去 近日,在韶关市 始兴县太平镇永 安大道路段发生 车祸,一位广东 镇干部在火中徒 手救人的视频引 发全网关注,该 行为获得了网友 们的众多点 赞。"当时没有 一点犹豫,只想 救人。"5月8 日,"凡人英 雄"钟威再次走 到镜头前,讲述 起那场"生死时 速" 。 广东提振消费: 新增百万就业、 提高养老金,落 实育儿补贴…… 近日,《广东省 提振消费专项行 动实施方案》 (下称《方 案》)发布,释 放多重利好提振 消费,提出推 进"家门口"就业 服务圈建设,促 进农民工等重点 群体灵活就业和 返乡创业,继续 提高城乡居民基 础养老金和城乡 居民医保财政补 助标准、适当提 高退休人员基本 事关食品添加 剂,国家六部门 联合出手整治! 近日,国务院食 安办等六部门联 合出台《食品添 加剂滥用问题综 合治理方案》 (下称《方 案》),《方 案》聚焦"两超 一剂",即超范 围、超限量滥用 食品添加剂问 题,在全国范围 内部署开展从农 田到餐桌全过程 食 ...
万商聚广州 智造通天下
广州日报· 2025-05-03 06:22
文章核心观点 第137届广交会展现创新驱动和开放共赢,传递中国开放信号,推动全球产业链转型并输出中国文化魅力,广州以高水平开放书写开放传奇 [1][2] 广交会概况 - 5月1日第137届广交会第三期启幕,参展企业超1.2万家 [1] - 自4月15日已成功举办两期,吸引全球219个国家和地区超22万名境外采购商到会,创同期历史纪录 [1][2] 现场情况 - 展馆内采购商云集,洽谈声不断,跨境电商直播间用多语种推介商品 [1] - 展馆外珠江夜游灯光映照客商笑脸,广州塔霓虹点亮全球合作愿景 [1] 亮点展示 - 首次增设服务机器人专区,人工智能、新能源汽车、锂电池等新兴产业成新亮点 [1] - 展示“中国制造”硬实力与“中国智造”软实力,推动全球产业链向高端化、智能化、绿色化转型 [2] 采购商反馈 - 意大利采购商看到中国开放承诺并找到合作伙伴 [1] - 越南采购商认可中国产品质量和价格优势 [2] - 澳大利亚采购商惊叹中国产品包装和文化内涵 [2] 意义影响 - 广交会火爆传递经济全球化大势不可逆转,中国开放大门越开越大的信号 [2] - 广州以高水平开放姿态向世界传递信心,书写新时代开放传奇 [2]
关税冲击下的广东水产业升级:深化电商合作,拓展国内市场
南方都市报· 2025-04-30 12:17
文章核心观点 美国滥施关税冲击全球贸易,广东水产出口企业面临挑战,部分企业积极调整战略,通过拓展国内市场、多元化布局海外市场等方式突围,实现转型发展 [1] 美国关税政策影响 - 美国新一轮关税政策拖累当地海产经济,美国客户受关税影响暂停大成冷冻订单,当地水产品售价上涨 [1][2] - 美国“关税战”对海产业造成破坏性冲击,国际贸易局势多变使企业难制定长期计划,美国消费者获取平价优质海产品渠道被压缩 [2][3] 企业拓展国内市场情况 恒兴集团 - 集团是国家农业产业化重点龙头企业,构建全产业链体系,年产值超210亿元,美国是海外销售主力市场之一,占食品板块海外销售三成以上 [5] - 自今年3月起美国客户因关税上调恐慌,部分提出降价或取消订单 [5] - 2017年开始布局转型,发展成为连锁餐饮和食品交易平台供应商与服务商,优化产品结构,向精深加工领域拓展,推动水产养殖管理科学化、精准化、智能化 [6] 大成冷冻 - 是中山市出口速冻养殖水产品最大加工企业,美国业务占出口总业务20%左右,目前美国订单全部暂停 [2] - 2019年决定拓展国内市场,2024年下半年与东方甄选合作,成为其自营酸菜鱼供应商,共同研发新产品,东方甄选占营业额20% - 30% [7][8] 国联水产 - 是中国罗非鱼出口领军企业,年出口量超6000吨,对美国出口占比达21.8% [8] - 挖掘内需潜力,将供应美国市场的罗非鱼投放国内市场,开拓销售渠道,与多方合作,推动深加工产品研发 [9] 企业多元化布局海外市场情况 - 恒兴集团将海外市场往欧洲、亚洲、大洋洲、非洲等更多地区布局,通过参加多地展会和活动开发海外客户及合作伙伴 [10] - 大成冷冻在共建“一带一路”倡议与RCEP框架下,积极拓展东南亚、中东等地市场,正与沙特和迪拜等地客户洽谈 [10][11] 行业分析与建议 - 中美水产市场是双向甚至多向的,广东水产量大、品种丰富,加工成本有竞争力,在欧洲和日本市场有一定份额 [9][10] - 关税上调推高出口成本,应对策略需多管齐下,稳固传统出口市场,开拓国内消费市场,调整业务布局向B端市场倾斜 [10]