六月安好！感谢关注~ | 今日茅台行情 | | --- | 自5月中旬以来，飞天茅台的市场交易价一路下滑，原箱报价仅为2020元/瓶，散瓶报价为1970元/瓶，甚至有观点认为其价格即将跌破1900元。 更有消费者断言，年内能喝上1499的平价茅台。 一直以来，茅台在中国人心中的地位都是无可撼动的。 从社交场合中的高端礼品，到投资理财的热门选择，茅台早已超越了普通酒类消费品的范畴，成为一种身份的象征和财富的代表。 然而，最近茅台却遭遇了价格下跌的困境，引发了市场对其"神话"破灭的广泛讨论，也让人不禁思考，这是否意味着一个时代的终结。曾经，茅台被视作 理财界的"香饽饽"，其年收益率高达10%～12%，远超许多理财产品，吸引了大量投资者。 然而，随着市场环境的变化，台的价格开始走下坡路。 在各大电商平台，茅台的价格战愈演愈烈，拼多多百亿补贴等活动更是将茅台价格进一步拉低至1840元/瓶。 这一系列的价格波动，似乎都在宣告茅台昔日的辉煌正在逐渐消退。 导致茅台价格下跌的原因是多方面的。 一方面，经济下行压力导致消费市场整体收缩，企业缩减开支，商务宴请与礼品市场受到冲击，普通消费者的购买力也有所下降。 另一方面，政策层 ...

作为高端白酒的代表，酒文化从来都是茅台品牌叙事的重要组成部分。但是，值得传承的酒文化，不是 以强制劝酒、尊卑分明为表现的"酒桌文化"，而是契合现代观念的文化形态和消费潮流。喝酒依然可以 承载情感、分享快乐，但困守"酒桌即江湖"的陈旧叙事，恐怕与时代脱节了。 不乏年轻人表示，喝不喝酒是个人的选择，但那种强迫饮酒、阿谀奉承的酒桌文化让人厌恶。《中国新 闻周刊》曾在社交网络上发起"年轻人有多反感酒局文化"的问卷调查，共计有69.3万人投票，其中有 58.3万票表示"极其反感并不能接受"，10.1万票则表示"现实中难以拒绝，身不由己"。 你不改掉不体面的陋习，年轻人就会改掉你。此前，一名实习生致所在互联网平台企业高管的私信引发 关注，这位实习生直言不讳地说，希望公司颁布"拒绝陪酒"条令，杜绝"酒桌文化"。这家企业的负责人 随即表示，已把建议转发给人力资源部门。 在茅台股东大会上，这家企业的董事长也提及"酒桌文化"，表态要撕掉"高端白酒=酒桌文化"的标签。 近年来，这家酒企业走红出圈的产品不只是高度数的白酒，还有冰激凌、酒心巧克力、酱香拿铁等年轻 人接受意愿更高的产品。 另有数据显示，今年我国低度酒市场规模将突破700 ...

杨梅酒心巧克力创新产品 - 杭州天赞食品有限公司创新推出杨梅酒心巧克力 将浸泡一年的杨梅果肉调制成酒精浓度适宜的液体酒心 形成独特风味[2] - 该产品属于手工巧克力 日产量70-80盒 市场反响良好[2] - 公司现有26名工人 其中24名为本村及周边村民 生产旺季还会吸纳十余名"银发族"灵活就业[2] 杨梅产业多元化发展 - 贤福家庭农场推出杨梅仔排 杨梅红烧肉等创意菜 实现"产业+文旅"深度融合[4] - 吉木丘林农场每年收购至少1万公斤杨梅 加工成杨梅汁延长销售周期[4] - 梅蓉村已开发杨梅饮品 蛋糕 蜜饯等多种衍生产品[4] 梅蓉村杨梅产业规模 - 梅蓉村杨梅种植历史超500年 现有种植面积2000余亩[5] - 全村1100户农户中杨梅种植户超900户 年产量25万公斤 总产值超1000万元[5] - 计划通过农科院专家指导提升品质 并借助多种业态延伸产业链[5]

正视年轻群体的消费潜力，拥抱新潮流也就成为了市场共识。如贵州茅台（600519）采取了"白酒 +X"的策略，从冰淇淋到酱香拿铁，再到酒心巧克力，不断突破传统白酒的消费场景限制。百年老店全 聚德（002186）积极推动落实"年轻化战略"，打造"萌宝星厨"团队，让年轻人认识、了解、支持全聚 德。周大生（002867）发力年轻消费市场，联名商品"黄金上上签"成功命中年轻人的情感需求，上架即 成爆款。 有人说，中年人看不懂泡泡玛特，就像年轻人看不懂酱香白酒。然而，这面看似密不透风的时代之墙， 正在被资本用另一种方式跨越。 本着"不了解年轻人的喜好，就去买了解年轻人喜好的公司"的黄金法则，无论是2025年开年便贡献了现 象级IPO的积木品牌布鲁可，还是红杉与腾讯坐镇的卡牌企业卡游，抑或是万达电影（002739）与儒意 星辰联合投资的52TOYS，均被资本市场寄予厚望。随着泡泡玛特股价持续飙涨，市值站上3000亿港 元，潮玩掀起的资本狂欢给投资者带来了惊喜。 由于身处年代的不同、经济环境的差异，产品的代际鸿沟无可避免，但把限量款白酒当作收藏臻品的中 年人，和那些在泡泡玛特店里狂抽MOLLY隐藏款盲盒的年轻人，心态上可能并 ...

政策影响 - 2025年5月贵州茅台股东大会晚宴取消飞天茅台供应 改为蓝莓果汁 [1][2] - 次日白酒股集体下跌 贵州茅台股价下挫2.37% 泸州老窖等二线品牌跌幅更大 [2] - 波动源于《党政机关厉行节约反对浪费条例》新规 公务接待工作餐"不得提供酒水" [4][5] 历史对比 - 2013年"八项规定"出台后 白酒板块市值腰斩 茅台股价从266元跌至118元 [5] - 当时政务消费占比高达40% 茅台批发价突破2000元 [7] - 此次新政前市场已有预警 2024年7月贵州省率先发布类似地方性政策 [10][12] 行业转型 - 2013年后行业转向商务宴请和民间消费 政务消费占比降至不足5% [10] - 茅台推出小瓶装、生肖酒等亲民产品 五粮液深耕电商渠道 [10] - 2024年春节茅台生肖酒在电商平台创秒杀纪录 某直播间白酒专场3小时销售额破亿 [10] 市场现状 - 当前高端白酒消费场景中 商务宴请占55% 婚庆收藏等民间需求占40% 公务接待不足5% [15] - 茅台直销渠道收入占比首次突破50% i茅台APP用户数突破5000万 [17] - 2024年以来白酒板块累计下跌13% 头部企业库存周期从30天拉长至60天 [17] 结构性挑战 - 前六大酒企2025年产能将比2023年扩大37% 但核心消费群体(30-59岁男性)数量下降 [18] - 经济下行导致消费收缩 经销商开展"买茅台送汽车保养"等促销活动 [17] 创新探索 - 茅台跨界推出冰淇淋、酒心巧克力 五粮液联名故宫推出文创礼盒 [19] - 泸州老窖把直播间搬进千年窖池 行业尝试年轻化转型 [19] - 湖南省公务接待"负面清单"监管私人酒水 同时放宽商务接待标准 [22]

茅台股价表现 - 5月9日缩量上涨0.82%，收盘价1591.18元，较昨日上涨12.99元 [4][5] - 当日交易量2.37万手，换手率0.19%，成交额37.58亿元，总市值19988.37亿元 [5] - 3日涨幅+2.64%，5日涨幅+3.06%，较过去一年平均收盘价+0.05% [5] - 近3日主力净流入480.35亿元（净占比3.61%），近5日主力净流入916.91亿元（净占比4.55%） [5] 张艺兴代言事件舆情 - 5月7日宣布张艺兴成为茅台文旅代言人，后续推出联名酒具等衍生品 [6][7] - 全网舆情总量15954条，正面占比52.6%，负面占比13.4%，中性34% [8] - 微博为主要传播渠道，占比85.92%（13708条） [10] - 舆情影响力排名首位，超过财报披露等事件 [16][17] 事件影响分析 - 品牌形象提升：吸引年轻消费者群体，增强市场影响力 [12] - 文旅业务拓展：文创商品、景区景点等多元化收入来源 [12] - 市场关注度增加：音乐节等活动短期刺激股价 [12] - 艺人代言风险：潜在负面新闻可能影响品牌形象 [12] - 投资活动影响：茅台文旅投资4家公司中3家存续，财务收益与风险并存 [13] 专业机构观点 - 国泰海通证券看多：2025Q1收入514.43亿元（+10%），归母净利268.47亿元，毛利率92% [19] - 非标茅台和系列酒拉动增长，直销渠道收入同比+20%，i茅台收入+10% [19] - 广发证券中性：基金重仓比例环比下降0.02pct至4.67%，行业面临消费疲软等风险 [21] - 食品饮料行业基金持仓占比下降，白酒板块重仓比例居首但超配比例收窄 [20]

茅台冰淇淋业务发展历程 - 茅台冰淇淋于2022年5月联合蒙牛推出，初期作为"社交货币"引发抢购热潮，创下7小时售罄5000杯的纪录，单价66元/盒[1] - 2023年业务扩张至全国31省区市，销量超1000万杯，冰淇淋事业部营收达4.3亿元（+58.24% YoY）[10] - 2024年出现大规模收缩：广州团队解散、北上广深门店批量关闭、抖音旗舰店下架、"i茅台"APP移除相关业务[2][4] 产品定位与市场反馈 - 战略定位为培育年轻消费者对茅台酱香口感的接受度，但实际复购率长期低于20%[17] - 消费者普遍质疑产品价值：66元定价远高于主流冰淇淋3-20元价格带（仅1.8%消费者接受20元以上单品）[15][16] - 口味评价负面：酸奶味被描述为"醉酒后奶味嗝"，抹茶味缺乏风味辨识度，存在碎冰碴等品控问题[8][9] 渠道策略与价格体系崩溃 - 初期采用全渠道强制铺货模式：茅台酒经销商/直营店均需配置冰柜，2024年4月新管理层取消强制进货政策[13] - 经销商拿货价超50元/盒，因保质期压力导致清仓甩卖，终端价从66元暴跌至10元/盒（跌幅85%）[13] - 与钟薛高等高价雪糕同期遇冷，反映消费回归理性趋势[16][17] 跨界联名业务表现 - 2023年推出酱香拿铁（首日销售542万杯/1亿元）和酒心巧克力（20元/颗），但前者一年后从400+瑞幸门店下架[18][19] - 联名产品存在定位矛盾：酱香拿铁酒精含量0.5%却警示酒驾，酒心巧克力高端定价却下沉渠道铺货[18][19] - 行业认为跨界暴露战略错位：将Z世代打卡需求误判为复购需求，用奢侈品逻辑操作快消品[20][21] 行业数据与市场空间 - 中国冰淇淋市场规模2023年达574.78亿元，预计2028年超700亿元[9] - 茅台冰淇淋含2%茅台酒成分，但未能有效转化白酒消费者与冰淇淋客群[14][20] - 快消品行业规律显示：高价策略在雪糕品类难持续，3-5元价格带接受度达37%（vs 20元以上仅1.8%）[15]