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张勇重任海底捞CEO,能否打造第二曲线?
21世纪经济报道· 2026-01-14 11:26
海底捞管理层变动与业绩 - 海底捞董事会主席张勇重新担任首席执行官 自2026年1月13日起生效 前任CEO苟轶群辞任后将负责集团管理流程的智能化与自动化规划 [1] - 此次管理层变动的背景是公司业绩承压 2025年上半年营收同比下滑3.0%至207.03亿元 净利润同比下滑13.7%至17.55亿元 [1] - 公司股价在公告日收盘下跌2.37%至14.42港元/股 总市值803.77亿港元 较高点蒸发约3896.23亿港元 [2] - 张勇重新担任CEO或将主抓“红石榴计划” 该计划是2024年8月推出的多品牌孵化战略 截至2025年6月已孵化14个餐饮品牌共126家门店 其中“焰请烤肉铺子”达70家 [2] - 2025年上半年 海底捞“红石榴计划”相关业务的其他餐厅收入同比增长227%至6.0亿元 [2] 餐饮与食品饮料行业动态 - 行业整体面临挑战 中国烹饪协会指出2025年上半年餐饮业呈现“营收增速放缓、利润下滑、竞争加剧”态势 [1] - 同期 呷哺呷哺营收同比下滑18.88%至19.42亿元 净亏损0.84亿元 西贝营收截至2025年5月也处于下滑区间 [1] - 贵州茅台董事会同意《2026年贵州茅台酒市场化运营方案》 将构建“随行就市、相对平稳”的自营体系零售价格动态调整机制 [10] - 陈年贵州茅台酒(15)在i茅台APP上线首日即被抢购一空 近期批发价一般在3900元/瓶左右 [15] - 东鹏饮料发布2025年度业绩预告 预计归属于母公司所有者的净利润为43.40亿元-45.90亿元 同比增长30.46%-37.97% [11] - 零食品牌金粒门因委托生产产品存在卫生隐患等问题致歉 并启动1200万元专项赔付资金对消费者执行“一赔十”补偿 [12] - 金帝巧克力就营销内容被指擦边发布致歉声明 称是平台自动优化功能导致 [13][14] - 钟薛高创始人宣布终审胜诉 法院判定“爱买不买”言论为自媒体恶意剪辑 [15] - 维果清第二家工厂在安徽正式落成投产 总投资约5.6亿元 可年产蔬果汁5万吨 产值约10亿元 [16] 消费与零售 - 上海市人民政府办公厅印发措施促进服务业提质增效和消费提振扩容 其中提到规范有序发展平台经济 引导平台企业减佣降费 [3] - 小红书与美团合作推出“红美计划” 首期开放美团买药行业线 实现广告笔记“种草直达” [17] - 2025年全国营业性演出场次64.04万场 同比增长6.58% 票房收入616.55亿元 同比增长6.39% 观众人数1.94亿人次 同比增长4.22% [24] 物流与出行 - 交运股份预计2025年度归属于上市公司股东的净利润为负值 业绩将出现亏损 主要受道路货运市场竞争及传统燃油车销售业务下滑影响 [18] - 闽粤港澳“跨境一锁”快速通关模式2025年进出口1024车次 货值103.84亿元 同比分别增长31.9%、26.5% 整体联运效率提升60% [19] - 红星冷链在港交所上市 收盘报12.3港元/股 涨幅0.33% [20] - 南航启用C919型国产大飞机首飞广州至南京航线 [21][22] - 携程回应与游戏联动活动因系统时间设置失误导致奖池提前被抽空 已重新上架奖品并补偿用户 [23] 其他公司人事变动 - 喜力啤酒首席执行官Dolf van den Brink将于2026年5月31日卸任 之后将以顾问身份继续服务8个月 [4] - LVMH集团任命Amandine Ohayon为旗下纪梵希的新任首席执行官 [4][5] - 会稽山独立董事刘勇因个人原因辞去所有职务 [6] - 费列罗集团董事会调整 Massimo Micieli接任董事长一职 [7] - 百胜中国一董事Robert B. Aiken决定不参加2026年度股东大会的连任竞选 [8] 其他行业数据与科技 - 全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.04元/公斤 较前一日上升 [9] - 苹果与谷歌达成为期数年的合作伙伴关系 苹果将选择谷歌的Gemini模型驱动今年推出的人工智能Siri [25]
张勇重任海底捞CEO,能否打造第二曲线?丨消费参考
21世纪经济报道· 2026-01-14 11:10
海底捞管理层变动与业绩 - 董事会主席张勇重新担任首席执行官,自2026年1月13日起生效,原首席执行官苟轶群辞任后将负责集团管理流程的智能化与自动化规划 [1] - 此次管理层变动发生在公司业绩承压背景下,2025年上半年海底捞营收同比下滑3.0%至207.03亿元,净利润同比下滑13.7%至17.55亿元 [1] - 公司股价在公告日收盘下跌2.37%至14.42港元/股,总市值803.77亿港元,较历史高点蒸发约3896.23亿港元 [2] 海底捞战略与转型 - 张勇重新担任CEO或与其主抓的“红石榴计划”有关,该计划是公司于2024年8月推出的多品牌孵化战略,旨在通过内部创业和集团赋能打造第二增长曲线 [2] - 截至2025年6月,“红石榴计划”已孵化14个餐饮品牌,涵盖寿司、烤肉、炸鸡等品类,共计126家门店,其中“焰请烤肉铺子”门店达70家 [2] - 2025年上半年,海底捞相关业务的其他餐厅收入同比增长227%至6.0亿元 [2] 餐饮行业整体态势 - 中国烹饪协会指出,2025年上半年餐饮业呈现“营收增速放缓、利润下滑、竞争加剧”态势 [1] - 同期,呷哺呷哺营收同比下滑18.88%至19.42亿元,净亏损0.84亿元 [1] - 西贝创始人贾国龙提到,截至2025年5月,西贝营收处于下滑区间 [1] 食品饮料公司动态 - 贵州茅台董事会同意《2026年贵州茅台酒市场化运营方案》,提出构建“随行就市、相对平稳”的自营体系零售价格动态调整机制 [11] - 东鹏饮料发布2025年度业绩预告,预计归属于母公司所有者的净利润为43.40亿元-45.90亿元,同比增长30.46%-37.97% [12] - 零食品牌金粒门就其委托生产的产品问题致歉,并启动1200万元专项赔付资金,对消费者执行“一赔十”补偿 [13] 消费品公司人事变动 - 喜力啤酒首席执行官Dolf van den Brink将于2026年5月31日卸任,之后将以顾问身份继续服务8个月 [4] - LVMH集团任命Amandine Ohayon为旗下品牌纪梵希的新任首席执行官,任命于1月9日生效 [5][6] - 百胜中国宣布,董事会成员Robert B. Aiken决定不参加公司2026年度股东大会的连任竞选 [9] 零售与电商动态 - 小红书与美团宣布达成“红美计划”合作,首期开放美团买药行业线,实现广告笔记“种草直达”跳转 [18] - 钟薛高创始人林盛宣布,关于“爱买不买”恶意剪辑采访的官司终审胜诉,历时近5年 [16] - 陈年贵州茅台酒(15)在i茅台APP上线首日被抢购一空,近期批发价一般在3900元/瓶左右 [16] 物流与交通 - 交运股份发布公告,预计2025年度归属于上市公司股东的净利润为负值,经营业绩将出现亏损 [19] - 闽粤港澳“跨境一锁”快速通关模式2025年进出口1024车次、货值103.84亿元,同比分别增长31.9%、26.5%,整体联运效率提升60% [20] - 南航启用C919型国产大飞机首飞广州至南京航线 [22][23] 其他行业要闻 - 2025年全国营业性演出场次64.04万场,票房收入616.55亿元,观众人数1.94亿人次,同比分别增长6.58%、6.39%、4.22% [24] - 苹果与谷歌达成为期数年的合作伙伴关系,苹果将依托谷歌的Gemini模型和云技术为未来的苹果基础模型提供支持 [24] - 维果清第二家工厂在安徽正式落成投产,总投资约5.6亿元,可年产蔬果汁5万吨,产值约10亿元 [17]
接连道歉!停产十多年,知名零食回归后被指“擦边”!是很多人的童年回忆
南方都市报· 2026-01-14 10:23
事件概述 - 金帝巧克力官方账号于2025年2月发布一则产品推广帖 内容为“小熊变大?是你能握住了” 该内容被网友质疑存在“擦边”嫌疑并引发不适 [1][3] - 品牌方在1月12日一天内连发两份致歉声明 首次声明将问题归因于平台投放系统的“自动优化功能” 被网友质疑为“甩锅AI” [2][3] - 品牌方随后撤下首份声明并发布第二份声明 再次强调争议图片是“平台广告系统自动生成的推广主图” 并澄清运营者为女性 [3] 公司回应与运营背景 - 2025年1月13日 金帝巧克力官方账号运营方及产品复产团队负责人(福建壹众恒商贸有限公司江先生)首次对外发声 [1][5][6] - 自2024年起 金帝巧克力的产品复产和新品开发实际运营方为福建壹众恒商贸有限公司 而金帝食品有限公司主要精力集中于生产 [6] - 引发争议的罐装金色小熊巧克力已停产十几年 于2024年应网友愿望以1:1复刻方式恢复生产 并于2024年9月12日正式上线 [6] - 此次争议笔记是公司在2025年2月发布的一篇常规产品内容 [6] 处理措施与后续计划 - 团队已立即暂停产品相关的所有付费推广 并对既有内容进行自查 同时积极与平台沟通 [1][6] - 公司承认最初的解释未能获得认可 并意识到对网友造成了伤害 正在慎重思考后续行动 [6] - 具体的补偿或改进方案仍在讨论中 尚未最终确定 [1][6] 公司背景信息 - 金帝巧克力所属公司为金帝食品有限公司 成立于1990年6月 前身为中粮金帝食品(深圳)有限公司 [4] - 金帝食品有限公司在2016年被好邻居股份有限公司全资收购 [4]
“小熊变大?是你能握住了!” 知名巧克力被指擦边营销,回应来了
南方都市报· 2026-01-13 21:58
事件概述 - 国产巧克力品牌金帝因一篇小红书推广笔记的封面文案“小熊变大?是你能握住了!”引发争议,被部分网友认为带有性暗示、不尊重女性 [1] - 品牌方已通过官方账号发布致歉声明,但网友仍存质疑 [1] 事件原因与解释 - 引发争议的表述并非品牌原始笔记正文,而是小红书平台在广告推广过程中,由“笔记拓展功能”自动生成的推广封面图文案 [1] - 该笔记于2025年2月18日发布,品牌于2025年12月24日开启推广功能,系统默认启用“自动优化”,算法自动从笔记内容提取信息生成推广封面 [1] - 用户点击后看到的仍是2025年2月18日的原始笔记内容,未曾修改 [1] - 品牌方在事件发生后才发现该AI优化功能可以手动关闭,但此前并不知晓,且功能只有开关选项,无法自定义设置敏感词拦截 [2] - 在20多天的推广期内未能及时发现问题,是因为算法生成的推广封面图存在不同用户看到不同版本的情况,且品牌运营人员无法在后台直接查看,只有以普通用户身份刷到才有可能发现,构成了内容监控盲区 [2] - 品牌方强调该表述并非团队本意,并称运营账号的是一名女生 [3] 品牌方应对措施 - 已立即暂停该笔记在小红书平台的所有推广 [7] - 已与小红书平台沟通,平台商业化部门已提交针对相关算法优化的流程,旨在避免自动整合的文案曲解原意或冒犯用户,品牌方正持续跟进 [7] - 内部正在对所有此前发布的相关笔记内容进行人工排查和审核,进行更审慎的流程把关 [7] - 品牌方理解网友情绪,认识到“金色小熊”作为沿用20多年的中性品牌名称,在通过平台推广触达更广泛用户时,因小红书社区内“熊”被用作女性胸部的谐音代指,导致部分网友产生不同解读,造成误解和伤害,对此表示深深歉意 [7][8] 公司背景信息 - “金色小熊”是金帝食品有限公司旗下巧克力产品 [8] - 金帝食品有限公司成立于2017年,位于福建省泉州市,是一家以从事食品制造业为主的企业,法定代表人为陈志伟 [8] - 公司前身为中粮金帝食品(深圳)有限公司,于2016年被好邻居股份有限公司全资收购 [8] - 公司专业从事巧克力、巧克力制品、糖果、休闲食品四大系列食品的生产和销售,旗下拥有金帝、美滋滋等品牌 [8]
金帝巧克力运营方回应“小熊变大”争议!称产品近年才复产
南方都市报· 2026-01-13 20:10
事件概述 - 金帝巧克力官方账号发布产品推广帖 内容为“小熊变大?是你能握住了” 被指涉嫌“擦边”营销 引发网友不适 [1][2] - 品牌方在1月12日一天内连发两份致歉声明 首份声明将问题归因于平台投放系统的“自动优化功能” 被网友质疑为“甩锅AI” [2] - 品牌方随后撤下首份声明 发布第二份声明 再次强调争议图片是“平台广告系统自动生成的推广主图” 并澄清运营者为女性 [2] 公司回应与处理措施 - 1月13日 品牌运营方福建壹众恒商贸有限公司负责人江先生回应 争议图片属于系统自动生成并自动展现 [1] - 团队已立即暂停产品相关的所有付费推广 并对既有内容进行自查 [1][4] - 团队积极与平台沟通 负责推广和电商运营的多个部门均已介入处理 [4] - 具体的补偿或改进方案仍在讨论中 尚未最终确定 [1][4] 公司背景与运营现状 - 金帝巧克力所属公司为金帝食品有限公司 成立于1990年6月 前身为中粮金帝食品(深圳)有限公司 [3] - 金帝食品有限公司在2016年被好邻居股份有限公司全资收购 [3] - 自2024年起 金帝巧克力的产品复产和新品开发由福建壹众恒商贸有限公司实际运营 金帝食品有限公司主要精力在生产环节 [4] - 引发争议的罐装金色小熊巧克力已停产十几年 于2024年应网友和粉丝愿望以1:1复刻方式恢复生产 并于2024年9月12日正式上线 [4] - 此次引发讨论的推广笔记是公司在2025年2月发布的一篇常规内容 [4]
被质疑“擦边营销”,金帝巧克力致歉
第一财经· 2026-01-12 23:46
事件概述 - 金帝巧克力近期因在社交平台发布的营销内容疑似含有“擦边”广告语而引发争议 广告语为“小熊变大?是你能握住了!” 引发部分网友和消费者不适 认为其利用谐音玩梗 [4] - 公司于2026年1月12日发布致歉声明 就营销内容不当展示一事道歉 [6] 公司回应与解释 - 公司声明称 不当内容系投放平台系统自动优化生成并对外展示的“大字报” 投放后出现展示偏差 而公司未及时跟进 导致不当内容曝光 [6] - 公司解释内容原意是想说明复刻的小熊巧克力是按原版1比1复刻 并非尺寸缩小 [6] - 公司强调运营账号的负责人为女性 并表示“绝对不允许任何不尊重女性的行为和表述” [7][8] 公司整改措施 - 立即暂停金色小熊巧克力相关的广告投放 并组建专项团队全面排查投放系统风险 制定严格防控方案 [6] - 建立营销内容全流程审核机制 明确投放前、中、后每一步的核查责任 [6] - 公司表示正在与平台沟通 希望平台能优化系统 杜绝可能引起歧义的表述 [8] 公司基本信息 - 金帝巧克力关联公司为金帝食品有限公司 成立于2017年4月 法定代表人为陈志伟 注册资本为5000万元人民币 [12] - 公司经营范围主要为食品生产 由福建利大家食品有限公司全资持股 [12] 公司知识产权情况 - 公司拥有多项产品包装设计的著作权登记 作品类别均为美术 [13] - 根据列表 公司登记了包括“金帝酥心糖”、“金帝可脆啦”、“金帝立式袋”、“金帝花舞春风巧克力”、“珍爱榛仁夹心巧克力”等在内的至少10项作品著作权 登记日期主要集中在2018年和2024年 [14]
中粮集团是如何以一己之力,守住中国粮仓,喂饱14亿人口的?
搜狐财经· 2025-06-03 15:14
公司概况 - 中粮集团是中国粮食行业龙头企业,也是全球粮油进出口量最大的企业,堪称全球粮业巨无霸 [1] - 公司旗下拥有多个知名品牌,包括"福临门"(覆盖全国90%以上城市)、"长城"(中国最早葡萄酒品牌之一)、"金帝"(巧克力品牌)、"五谷道场"(年销售额峰值达20亿) [3] - 业务范围涵盖粮油食品、酒店度假(亚龙湾度假区、凯莱酒店)等多个领域,产品深入千家万户 [3] - 连续多年入选全球企业500强,是中国食品行业佼佼者 [3] 历史沿革 - 前身为1949年成立的华北对外贸易公司,最初从事农产品(大豆/棉花/大米)出口业务 [4][6] - 1983年7月6日重组更名为中粮集团,正式进入粮食行业 [8] - 2007年完成对中谷集团的合并,整合内蒙古等地粮库资源 [10] 国际化布局 - 2023年5月与哈萨克斯坦农业部签署农业合作协议 [3] - 2023年10月深化"一带一路"倡议合作 [3] - 2023年11月进博会签约金额创历史新高 [3] 粮食储备体系 - 从1960年代开始建设国家粮食储备库,2023年已覆盖全国多个省份 [8] - 内蒙古开鲁粮库从8万吨扩容至70万吨储备能力 [12] - 在安徽阜阳、山东秦皇岛、内蒙古通辽等地建立现代化粮库 [12] 仓储技术 - 粮库配备温隔热、防虫防鼠设施,机械通风设备和环流熏蒸系统 [16] - 内蒙古开鲁粮库粮情检测系统完好率超90%,电子监温设备覆盖率100% [17] - 采用季节性通风策略实现节能减排 [19] - 普及两米长测温仪(含4个测温计)进行立体化温度监测,每日定时检查 [21][24]