大会核心共识 - 2025年中国南药食养产业大会专题研讨于11月20日举行，汇聚全国顶尖专家学者及行业代表，共商产业高质量发展新路径[3][4][5] - 会议达成共识，需通过科技赋能突破高效利用瓶颈，依托林下种植等生态模式保障药材品质，并深化“药、食、养、医、旅”全链条融合以释放更大经济效益[6][7][8] 科技赋能与产业升级 - 针对肉桂产业面临价值链断裂与技术卡脖子挑战，提出四大创新路径：种质创新筛选低香豆素高肉桂醛品种、低温提油保留活性成分、稳态控释提升精油稳定性、综合利用推动原料全值化利用[13][14][18][19][20] - 中国肉桂正从传统农林资源向高附加值健康原料全面升级，成为大食物观重要载体与乡村振兴产业引擎[21][22][23] - 针对沉香产业长周期瓶颈，成功选育“热科2号白木香”等良种，将结香时间从传统8-10年大幅缩短至3年，实现收益周期与品质双重突破[25][26][27] - 拓展沉香应用边界，其化合物具有抗乙酰胆碱酯酶活性，为开发阿尔茨海默症新药提供候选，同时在抗幽门螺旋杆菌等方面活性为开发大健康产品开辟新路径[30][31][32] 药食同源资源开发 - 肇庆巴戟天作为特色道地南药，种植面积近10万亩，现代药理研究表明其具有抗骨质疏松、抗抑郁、免疫调节等功效，食养市场前景广阔[44][45][46] - 巴戟天已批准为《可用于保健食品的物品名单》，拥有民间近50年应用历史且未发现毒副作用报告，正积极申报国家食药物质目录以拓展食品应用开发[47][48][49][50] - 我国拥有丰富食药用兰科资源，涵盖约70属300余种，其中石斛、金线莲、血叶兰等品种兼具药用与食用价值，是产业融合发展的潜在优质载体[52][53] - 针对食药用兰科核心竞争力不足等挑战，通过选育4个血叶兰省级认定品种、研发节水率超95%的栽培模式，推动林下种植与设施栽培标准化规模化发展[57][58][59] 林下生态种植模式 - 提出南药“回家行动”，让中药材回归山野林间，以破解高产低质、农残超标、连作障碍等核心难题[65][66][67] - 依据生境耦合、物种互作、逆境胁迫三大生态理论构建林下有机种植体系，利用松林挥发物激活药材抗病代谢路径，在不施农药化肥前提下实现健康生长与品质提升[69][70][71] - 林下适度胁迫能促进药材次生代谢物积累提升药效成分，该模式已在云南松林区域推广，实现不占耕地、不用农药、药效优良的有机生产[72][73][74] - 茂名垦区推广“胶药融合”模式，建设南药产业基地9万亩，主导南药品种10多个，橡胶树为南药遮阴，南药填补橡胶收益空窗期，土地利用率提升40%以上[78][79][80][81] 产业融合与市场拓展 - 热带农业与康养旅游深度融合核心在于实现生产、生态、生活三位一体的价值重构，热带地区生物多样性、气候与南药资源为康养旅游提供天然优势[90][91][92] - 分享典型实践路径如海南花梨谷共享农庄打造植物疗愈模式，海南热沐吧共享农庄构建日间农事+夜间康养全场景旅居综合体，实现从观光到体验的闭环转化[94][95][96][97] - 采芝林作为百年中华老字号，以药为根基布局全国90余个溯源基地构建全产业链，以医为核心通过国医馆增强客户黏性，2024年智慧药房业务实现近1.2亿元营收[103][104][105] - 以养为延伸创新开设岭南膳食养生汤馆，将中医理论转化为日常食疗，推动中医药从治疗向预防、养生延伸，深化“药、医、养”一体化模式[105][106]

国家林草局政策导向 - 国家林草局要求准确把握集体林改的目标方向、路径方法和实践要求[1] - 国家林草局印发通知推介多地创新森林经营模式的做法[1] - 深化林改需抓好“活”字以培育经营主体、激发市场活力，并抓好“融”字以推动林业与市场深度融合[9] 三明市林业发展模式与成效 - 三明市森林覆盖率77.12%，森林蓄积量2.1亿立方米，针对林业发展问题出台竹木产业链规划，引导12家龙头企业担任细分领域“链主”[1] - 推广“森林+林药林菌/文旅康养”复合利用模式，2024年林业产业总产值1377亿元同比增长6%，竹产业产值326亿元同比增长8%[2] - 林下经济产值194亿元，带动35万林农就业，培育规模以上林企454家、上市企业3家，涉林贷款规模306.7亿元[2] - 森林植被碳储量1亿吨，年固碳增量1170万吨，开发碳票项目62个、碳减排量126.6万吨，交易量22.5万吨、交易金额近300万元[2] 南平市林业股份合作模式 - 南平市建立村级森林资源运营平台，整合分散林地由森林生态运营主体进行规模化管理[5] - 为林农办理股权证并支付保底收益，林木主伐后按比例分红[5] - 该模式覆盖133个乡镇627个村，占涉林乡镇总数97.8%，合作面积24.72万亩，涉及林农10.37万户，林农收入增幅普遍30%以上[5] - 顺昌县郑坊镇兴源村733亩集体林地参与合作后，预计一个轮伐期为村财增收39.6万元，林农增收92.4万元，平均每户增收2259元[5] 抚州市林业制度创新 - 抚州市探索林业经营收益权证制度，将8大类经营权益“一证集成”，赋予流转和质押融资权能[6] - 清理规范林权确权登记历史遗留问题79万多个，办理林权类不动产登记证1.46万本、面积307万亩[6] - 培育国家级林业龙头企业8家、省级89家，打造现代林业产业基地683个，2024年林业产业总产值721.53亿元，4年内增长70%以上[6] 丰都县林业金融支持 - 丰都县构建“1+N”金融支持模式，引导金融机构创新信贷产品，2024年林权抵押贷款授信18.71亿元、投放5.42亿元[7] - 农发行丰都支行发放林权抵押贷款4.12亿元用于森林质量提升，农行发放1.3亿元用于生态修复，村镇银行发放1700万元支持“旅游+康养+林药”产业链[7] - 三峡银行丰都支行对油茶基地建设项目授信7900万元、发放5992万元，支持2万亩油茶种植及配套设施[7] - 金融支持培育新型林业经营主体113家，林业产业总产值41.88亿元，林下经济总产值15.87亿元，带动4万多户林农就业[9] - 森林旅游康养产业年接待游客503万人次，实现旅游收入6.1亿元[9]

生态文明建设实践成果 - 浙江安吉余村首次提出"绿水青山就是金山银山"理念并实现从理论到实践的转化[2] - 安吉竹林碳汇量达每公顷6.6吨 年碳汇交易为竹农创收2800万元[6] - 溪流水质从Ⅳ类提升至Ⅱ类 夏季漂流旅游收入超2亿元[8] 产业结构绿色转型 - 矿区复绿改造后游客量达120万人次/年 生态度假区单日咖啡销量相当于原矿产年收入[12] - 安吉地区生产总值从88.96亿元增长至675.57亿元 完成"石头经济"向绿色经济转型[12] - 全国首批12个生态产品价值实现机制试点带动万亿级市场活力[22] 生态经济典型案例 - 宁夏贺兰山荒滩修复后建成全国最大酿酒葡萄产区 农户收入显著提升[16] - 湖南崀山朱鹮稻田稻米溢价3元/斤 农户年增收20-30万元[18] - 福建三明林下经济年产值超1亿元 生态旅游实现多产业融合[20]

农业政策与发展战略 - 习近平在福建宁德调研时提出"大农业"概念，强调多功能、开放式、综合性立体农业，区别于传统单一平面小农业 [4] - 2015年总书记要求构建现代农业产业、生产、经营三大体系，将现代农业作为重要产业支撑 [4] - 2025年中央一号文件明确"践行大农业观"，要求以"大观念""大视野"打破农业发展壁垒 [8][9] 现代化农业实践案例 - 安徽濉溪县推动小麦全产业链建设，通过良种培育、龙头企业和绿色食品加工集群提升附加值，种粮大户订单种植500亩小麦增收7万元 [5][6] - 福建永安市建立金线莲产业研究院，实现药材向食品高附加值转变，形成超亿元产业链，竹农套种3亩金线莲获2万多元收益 [6][7] - 北大荒发展现代化大农业，建设大基地、大企业、大产业，推进绿色农业用养结合 [5] 农业支持政策与规划 - 《关于促进小农户和现代农业发展有机衔接的意见》部署小农户融入现代农业格局 [5] - 《"十四五"全国农业绿色发展规划》提出打造绿色低碳产业链，提升质量效益 [5] - 农产品初加工机械化高质量发展意见明确机械化重点任务 [5] 农业技术升级与产业转型 - 高标准农田建设形成田网、渠网、路网交织的现代化生产体系 [10] - 吉林统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业 [7] - 各地构建多元化立体化生产格局，如三江连通水资源综合利用 [5][10]

行业合作与展会盛况 - 第二十六届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会与广东三水第二届现代农业好品好企好园区链接会同期举行，实现三水特色农产品首次规模化"北上"展示 [1] - 两地达成"1+3"战略合作，包括产业协同发展伙伴城市框架协议及三项细分领域合作意向书 [3] - 农业农村部相关领导对三水特色农产品给予高度评价 [1] 产品展示与市场反响 - 24家企业携8大类超100种产品参展，涵盖乐平雪梨瓜、鳜鱼、非遗腊鸭扎、健力宝饮料、蝴蝶兰等特色品类 [2] - 活动吸引超10万人次参与，互动体验区人气爆棚，苏丹鱼系列美食引发采购商合作意向 [2] - 三水已建成4个省级现代农业产业园，拥有6个全国名特优新农产品及多个国家地理标志产品 [4] 战略合作与产业升级 - 寿光与三水合作聚焦农业技术共享、市场资源互通，寿光的标准化生产经验和全国渠道将助力三水产业升级 [3] - 三水计划借鉴寿光在瓜果、茄果、辣椒领域的品种多样化技术和品牌推广模式 [3] - "中国鳜鱼之乡"三水通过展会提升品牌知名度，为农业企业创造实际发展机遇 [4]