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蛋黄营养解码——被误解的营养宝库
人民网· 2025-07-23 09:01
蛋黄营养价值 - 蛋黄蛋白质含量15.2g/100g,高于蛋清的11.6g/100g,生物利用率达98% [2] - 每100克蛋黄含胆碱680毫克,满足成人日需量35%,对脑发育和认知功能至关重要 [2] - 蛋黄含全部脂溶性维生素(A/D/E)及B族维生素(叶酸/B12),蛋清无法替代 [2] 胆固醇与健康影响 - 血液胆固醇70%-80%为内源性合成,食物摄入仅占20%-30% [3] - 蛋黄胆固醇含量1510mg/100g,但卵磷脂可乳化胆固醇、提升高密度脂蛋白并促进代谢 [3] - 健康人群每日1-2个全蛋无需限制胆固醇摄入,需搭配蔬菜水果和全谷物 [3] 特殊人群摄入建议 - 高血脂/心血管患者每日蛋黄摄入≤1个 [4] - 孕妇每日2-3个蛋补充胆碱促进胎儿神经发育 [4] - 老年人建议每日2个蛋清+1个蛋黄预防认知衰退 [4] 烹饪与营养保留 - 水煮8分钟可灭活抗营养因子,保留90%以上维生素,避免胆固醇氧化 [5][6] - 溏心蛋需选用无沙门氏菌优质鸡蛋,注意保质期和洗手避免交叉污染 [6] 食品安全管理 - 鸡蛋可能通过粪便或环境感染沙门氏菌,冷藏保存和充分加热是关键 [7] - 食用鸡蛋需遵循数量平衡、膳食平衡(搭配膳食纤维)和烹饪平衡(蒸煮炖优先) [7]
河北涿州:全民阅读蔚然成风
人民网· 2025-07-23 09:01
7月19日下午,河北涿州市图书馆的阅览区座无虚席。市民刘景景正带着儿子穿梭在书架间:"我家 离这儿不算近,但这里环境好、书种全,周末带孩子过来,能安安稳稳待上大半天。" 这座2022年投入使用的文化地标总面积达1.17万平方米,明亮的儿童阅览区与时常传出诵读声的洛 宾小剧场每年吸引超20万人次到访,成为市民汲取精神养分的乐园。涿州市通过织密阅读网络、丰富活 动载体、健全长效机制,大力推进全民阅读。"努力让书香飘进每个角落,使阅读成为涿州最动人的气 质,为古城增添新的文化活力。"涿州市委常委、宣传部部长赵玉芬说。 在涿州,阅读网络正不断延伸。目前,鸣泽书院、松筠书院等8座特色书院相继开放,构建起覆盖 市、乡、村三级的阅读体系,10万余册藏书满足不同群体需求。该市新华书店转型更添温度:"涿阅 轩"店集阅读、交流、体验于一体,名家讲学常办常新;升级后的语书堂店以"学阅区""汇课厅"成为亲 子阅读热门地。如今已形成"东有涿阅轩、西有语书堂、南有凌云书店、中有校园书店"的格局,让书香 触手可及。 丰富的活动使得全民阅读蔚然成风。该市持续十年打造"1+2+N"全民阅读品牌:以"书香涿州·我爱 阅读"为核心,依托"全民阅读 ...
“建行杯”辽宁省大学生创新大赛总决赛暨<br/>中国国际大学生创新大赛(2025)辽宁赛区决赛在沈阳理工大学落幕
人民网· 2025-07-22 15:05
大赛概况 - 大赛主题为"我敢闯,我会创",聚焦深化高校创新创业教育改革,加强拔尖创新人才培养,推动科技成果转化落地 [1] - 由辽宁省教育厅主办,沈阳理工大学承办,共吸引67所高校84万余人次参与,参赛项目总数达136700项 [1] - 经过选拔404个项目晋级省决赛,其中高教主赛道252项、"青年红色筑梦之旅"赛道109项、产业赛道43项 [1] 赛事进程 - 决赛分为金奖争夺赛、排位赛、冠军争夺战三个阶段,评估项目创新性、商业价值和社会效益 [5] - 152个项目进入排位赛,最终大连海事大学"博鳐科技"项目夺冠,大连理工大学两个项目分获亚军和季军 [5] - 开幕式上为2024年国赛获奖项目代表颁奖,激励参赛学子 [3] 配套活动 - 同期举办创新创业教育成果展和"青年红色筑梦之旅"活动展,展示高校改革成果和乡村振兴实践 [7] - 活动搭建了项目展示、资源对接和成果转化平台,推动创新驱动发展战略落实 [7]
【光明论坛】持续提升创新能力,赋能高质量发展
人民网· 2025-07-22 09:01
研发投入与创新能力 - 2024年全社会研发经费投入规模比"十三五"末增长近50%,增量达1.2万亿元,研发投入强度提高到2.68%,接近OECD国家平均水平[1] - 企业研发经费投入占全社会比重超过77%,企业在科技创新中的主体地位显著增强[2] - 2023年研发人员总量约724万人年,连续11年稳居世界第一,2024年技能人才总量超2亿,高技能人才占比约30%[2] 政策支持与重点领域 - 财政科技支出持续增加,对企业实施税收激励等政策支持,国家重点研发计划聚焦人工智能、光刻机、高端芯片、生物制造、第四代核电技术、下一代信息通信技术等领域[1] - 国际专利申请量为70160件,同比增长0.9%,成为全球申请量最大的来源国[2] 基础研究布局 - 探索"基础研究特区""基础研究先行区"建设,地方政府为科研人员提供充足的项目经费和项目周期,下放监管权责[3] - 提高基础研究经费在总研发经费中的比重,鼓励高校、企业、科研机构等创新主体积极投入基础研究[3] 企业主导创新生态 - 发挥龙头企业链主引领作用,支持龙头企业牵头承担国家重大科技专项,联合上下游企业组建创新联盟[4] - 浙江省建立科技型企业家"千人库",支持青年科技企业家创新创业,培育高水平科技先导企业[4] - 鼓励金融机构开发"研发贷"等产品,拓宽企业创新融资渠道[4] 科技成果转化 - 完善科技成果转化政策体系,推动建立职务科技成果资产单列管理制度,建立科学规范的科技成果评价、保护和管理机制[4] - 强化概念验证平台建设,建立公共实验手段的硬验证和供需匹配探索的软验证相结合的验证体系[4] 创新要素支撑 - 实施差异化人才政策,针对人工智能、生物医药、新能源等重点产业制定专项引才计划[5] - 优化风险分担机制,对投资早期科技项目的风投机构给予风险补偿[5] - 探索数据要素市场化机制,加快推进建立统一的数据交易规则[5]
宁夏中卫:戈壁“绿宝石” 甜蜜上市
人民网· 2025-07-21 23:42
硒砂瓜产业概况 - 宁夏中卫市沙坡头区数十万亩硒砂瓜正式开园上市,农户抢抓农时采摘 [2][4][6][8][10][12][14][16] - 硒砂瓜主产区为环香山核心产区,戈壁滩产出,以"个大、瓤沙、汁多、甜度高"著称,被誉为戈壁"绿宝石" [2][4][6][8][10][12][14][16] - 当地干旱气候和富硒砂壤是硒砂瓜优质特性的关键自然条件 [2][4][6][8][10][12][14][16] 生产规模与经济效益 - 2023年中卫市硒砂瓜种植面积达46.95万亩,预计产量115万吨 [2][4][6][8][10][12][14][16] - 硒砂瓜产业已成为当地农户增收致富的支柱产业 [2][4][6][8][10][12][14][16] 产业链动态 - 客商在兴仁镇集中进行硒砂瓜装车运输,显示流通环节活跃 [10] - 农户在香山乡、兴仁镇等多地同步开展采摘、转运等作业 [2][4][6][8][12][14][16]
以大采风活动推动新时代美术繁荣发展
人民网· 2025-07-21 22:40
文艺创作方针 - 中国美术家协会开展"深入生活、扎根人民"大采风活动,历时近一年筹备,是全国美术界首次大规模、长时段的主题艺术实践活动 [1] - 活动旨在响应习近平总书记2014年文艺工作座谈会讲话精神,强调文艺创作最根本方法是扎根人民、扎根生活 [1][2] - 毛泽东同志80年前在延安文艺座谈会上提出文艺为人民大众服务,习近平总书记72年后重申"社会主义文艺本质是人民的文艺" [2] 人民文艺理论 - 社会主义文艺的根本立场是源自人民、为了人民、属于人民,这是其先进性和发展动力的体现 [3] - 以人民为中心的创作导向要求:把人民作为艺术表现主体、提升阅读生活能力、创新艺术表达形式、适应多样化文化需求 [3] - 文艺工作者需成为时代风气的先觉者,用优秀作品满足人民精神需求、增强精神力量 [4] 创作实践路径 - 深入生活是捕捉时代精神的关键,黄土画派刘文西数十次深入陕北、黄胄强调"多深入生活"、李焕民扎根川藏印证生活是创作唯一源泉 [5][6] - 克服当前美术创作同质化、概念化现象,必须通过深入生活获取真实情感体验和创作灵感 [6] - 文联和协会需发挥组织优势,围绕中国式现代化建设组织采风活动,从人民实践中提炼创作主题 [7] 活动实施机制 - 建立"全国美协一盘棋"工作机制,实现选题、力量、资源、成果四共享,结合主题创作与志愿服务 [8] - 探索集体采风与个人驻留相结合、短期写生与长期蹲点等多元化方式,形成常态化长效机制 [9] - 加强媒体宣传策划,通过典型案例引导行业风气,推动优秀作品进入公共空间和大众生活 [10] 时代使命定位 - 文艺创作必须植根现实生活、顺应人民意愿,才能保持活力并服务民族复兴征程 [11] - 活动以习近平文化思想为指引,旨在书写人民奋斗史诗,攀登新时代艺术高峰 [1][11]
三个典型症状 识别“高温杀手”热射病
人民网· 2025-07-21 09:40
热射病与中暑的区别 - 中暑是一个渐进过程,可分为先兆中暑、轻度中暑和重度中暑,不同阶段症状不同,先兆中暑和轻症中暑表现为口渴多汗、乏力心慌、头晕头痛等,经现场救护后可恢复,重症中暑则会出现高热、痉挛、休克、昏迷等症状 [1] - 热射病是重症中暑最严重的类型,典型症状为高热(40℃至42℃或更高)、无汗、昏迷,可能导致不可逆器官损伤甚至死亡 [1] 热射病的防治与急救 - 防治关键在于早发现、早降温、早送医,降温速度与预后密切相关,高体温持续时间越长组织损害越严重 [2] - 急救措施包括迅速转移至阴凉处、用冰袋置于额头等部位散热、送医途中持续降温,目标是尽快将体温降至39℃以下 [2] 预防中暑与热射病的建议 - 关注高温预警,减少高温暴露,科学补充含电解质的水分,出现不适及时休息 [2] - 中暑高危人群包括婴幼儿、65岁以上老人、体弱多病者、肥胖人群及高强度体力劳动者,需格外注意防暑 [2]
“避暑经济” 带热民宿产业
人民网· 2025-07-20 23:00
旅游行业 - 宁夏固原市泾源县在盛夏时节迎来旅游热潮,成为游客追捧的"避暑胜地" [2][4][6][8][10][12][14] - 泾源县地处六盘山腹地,是西北重要的水源涵养林基地,景色秀美、气候凉爽 [2][4][6][8][10][12][14] - 香水镇新月村香水风情堡民宿旅游区和泾河源镇冶家村民宿旅游区是主要旅游目的地 [2][4][6][8][10][12][14] 民宿行业 - 香水风情堡民宿旅游区和冶家村民宿旅游区提供住宿服务,游客在此休闲、游玩 [6][8][10] - 工作人员在民宿旅游区进行房间打扫和特产店商品整理 [12][14]
“AI超级联赛”正式启动 为千行百业打造“最强大脑”
人民网· 2025-07-20 17:46
赛事概况 - 由广西壮族自治区政府主办的AI赋能千行百业超级联赛在南宁启动,主题为"AI广西 AI中国 AI东盟"[1][3] - 赛事汇聚国家部委、高校、科研院所、企业、投资机构及东盟国家代表,打造国际性高水平AI创新赛事[1] 参赛主体 - 面向国内和东盟开放报名,包括头部企业、初创团队、科研院所及个人开发者,鼓励东盟国家联合组队[3] - 不设参赛门槛,形成"东盟—广西—全国"跨区域跨行业的多元参赛格局[3] 赛道设置 - 设置三大赛事类型:"场景突围"应用创新赛覆盖汽车、文旅、教育等17个行业场景[5] - "揭榜挂帅"产业命题赛定向解决产业"卡脖子"技术难题[5] - "AI大家创"全民挑战赛面向公众开放,探索AI赋能未来场景[5] 赛事传播与奖项 - 联动央媒、港媒及东盟国家媒体,在社交平台开设专属话题,制作多语种宣传资料[10] - 设置"综合类+专业赛道"双类奖项,包括"面向东盟的未来独角兽企业"等特色奖项[10] 资源对接与成果转化 - 引入头部企业技术带头人、顶尖专家团队及投资机构,建立"赛事选拔—资源对接—产业孵化"机制[12] - 优秀作品将在东博会专题路演,支持优先落地广西转化为生产力[12] 专家阵容与区域联动 - 评审主席团包括7位国内外顶尖专家,如郑庆华、沈向洋、刘庆峰等[14] - 北京、上海、深圳、香港及曼谷、吉隆坡等7个城市同步参与启动仪式[16] 广西AI发展布局 - 广西已发布16个"人工智能+"开放场景清单,开展产业招商行动[18] - 推动智能产品及示范应用场景落地,构建面向东盟的AI合作高地[18]
雅迪717全球骑行节骑玩盛典举行
人民网· 2025-07-20 12:42
活动概述 - 717全球骑行节以"FUN开去骑"为主题 融合音乐 骑行 社交互动及三丽鸥联名新品发布 深度触达年轻圈层 [1] - 活动已连续举办9届 超越单纯骑行节范畴 成为公司与用户深度沟通的桥梁 [3] 品牌IP与环保成果 - 717全球骑行节被打造为绿色出行超级IP 推动理念进入亿万家庭 [2] - 全球用户累计骑行里程达3685亿公里 减少碳排放638亿千克 [2] - 雅迪智行APP用户访问量近19亿次 智能控车功能使用超1亿次 [2] 产品创新与营销 - 发布雅迪摩登×三丽鸥联名款 融入凯蒂猫 大耳狗等超人气IP元素 吸引年轻观众 [2] - 冠能S长续航挑战赛展示全场景能力 覆盖湿滑海岸线 30°陡坡 崎岖碎石路等复杂路况 [3] - 冠能S独库公路极境挑战同步启动 [3] 战略定位 - 公司秉持"让亿万人享受美好出行"初心 以用户为中心推动绿色出行普及 [3]