本届厨师节不仅是技艺的比拼，更是传统与未来的对话。大会将举办"厨艺绝技绝活鉴定会"，推动行业人才的 发掘与传统烹饪技艺的保护传承。同时，智能机器人烹饪大赛则展示了科技在餐饮业的应用前景，为行业未来 发展提供了新的思路和方向。传统与现代交汇，匠心与智能相映，本届厨师节不仅成为弘扬中华饮食文化的重 要舞台，也成为观察行业走向、把握未来趋势的重要窗口。 发布会现场 吴颖表示，本届厨师节的三大组成部分，涵盖5场高端论坛交流、7项顶级烹饪赛事和4万平方米中国厨艺与餐 饮博览会。其中，"中餐出海"论坛备受瞩目，将邀请政府领导、行业专家、国际代表共同探讨中餐全球化新路 径。本届厨师节的赛事规格与规模均创历届之最，其中"2025中餐厨艺世界锦标赛""2025西餐烹饪技能大赛"已 获世界厨师联合会官方认证，来自十余个国家和地区的参赛队伍同场竞技，获奖选手将获国际认可。同期，大 赛产生的近千道创意菜品也将集中亮相，推动赛事成果转化为流行菜式和行业趋势，带动餐饮创新与消费升 级，博览会还将设置行业对接环节，促进产、供、需精准衔接，推动餐饮产业合作共赢。 除论坛、赛事、展览三大看点外，本届厨师节将在国际交流层面迎来重头戏，世界厨师联 ...

行业活动与平台建设 - 中国家具协会设计工作委员会举办2025年年会暨金斧中国家居产品创新大赛颁奖典礼 旨在构建开放共荣的设计生态圈并激发行业内生动力[2] - 设计工作委员会通过人才促进计划、家居设计中国行、设计创新大赛、设计云享会等工作推动设计价值与产业发展深度融合[2] - 委员会未来计划在委员宣传推介、设计荣誉推优、设计活动支持、国际展览展示等方面开展更多工作 以扩大影响力并推动中国设计走向世界[2] 设计赛事与行业参与 - 2025金斧中国家居产品创新大赛共收到家居单品和组合产品168件/套 评选出单品类获奖作品28件、组合产品3套、年度精选2件[4] - 大赛邀请企业、机构、院校、媒体多领域专家组建评审团 并对奖项进行了优化升级 报名企业数量和作品总数较去年增长显著[3][4] - 上海博华国际展览有限公司将注重设计、引领行业作为浦东家具家居双展的重点内容 并继续支持原创设计发展[3] 设计理念与行业转型 - 行业专家指出当代中国家具设计需兼顾文化传承、社会需求与可持续发展 构建具有中国特色、国际影响力的设计体系[3] - 设计被视作助力产业从价格竞争向价值竞争转变、推动企业从制造向创造转型的核心力量[3][4] - 通过反思“内卷”本质 明确以设计力量创造未来的传统 使优秀工艺和理念得以传承是企业转型的成功经验[4]

会议概况 - 全国五金制品标准化技术委员会在河北邢台组织召开《钢钉》国家标准起草组第一次工作会议 [1] - 会议明确标准修订的主要任务和要求 讨论标准草案并明确下一阶段工作 [1] - 中国五金制品协会理事长、专职副理事长、当地政府官员及河北龙泉剑五金制品有限公司董事长等10家起草单位的二十余位专家出席会议 [1] 行业目标与标准修订方向 - 修订后的标准需既能规范行业 又能引领行业高质量发展 并获得国内国际同行及用户的认可 [2] - 标准内容需保证科学性、前瞻性、适用性、经济可操作性 相关试验方法需进行数据论证以保证可行性 [2] - 要求起草组尽量缩短修订周期 并在主管部门要求的期限内完成工作 [2] 参与方表态与工作进展 - 当地政府代表表示将全力支持起草组圆满完成《钢钉》国家标准的修订任务 [1] - 河北龙泉剑五金制品有限公司代表向起草组介绍了《钢钉》的标准框架及主要内容 起草组进行了广泛讨论并提出修改意见 [2] - 起草组对有关技术要求、试验方法等需数据论证的部分向各单位进行了分工 [2]

职业标准颁布 - 人力资源和社会保障部办公厅近日印发通知 颁布包括《锁具制作工》在内的33个国家职业标准 [1] - 《锁具制作工》国家职业标准由中国轻工业联合会统筹 中国五金制品协会具体承担 [1] - 标准制定以职业活动为导向、职业技能为核心 对从业人员职业活动内容进行规范 对各等级技能和理论知识水平进行明确规定 [1] 职业等级与内容 - 锁具制作工职业分为五个等级 包括五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师 [1] - 标准主要内容涵盖职业概况、基本要求、工作要求和权重表四个方面 [1] - 标准反映了新形势下锁具制作工职业活动的整体状况和水平 突出主流技术和关键技能 兼顾区域差异和未来发展方向 [1] 行业影响与意义 - 标准为从业人员明确了进阶通道 为院校培养一专多能复合型人才提供科学指引 [2] - 中国五金制品协会将持续推动标准建设与产业升级同频共振 夯实全链条技能人才队伍培养根基 [2]

行业整体态势 - 中国家具行业整体呈现内需回暖、外需承压、效益缩减的复杂态势 [2] - 全球政治经济的不确定性和波动性持续上升给行业带来挑战 [2] - 国家出台两新、国补等系列政策以拉动家具消费 [2] 协会引导与支持举措 - 中国家具协会推动中国家具品牌出海计划，助力行业提升竞争力 [2] - 协会倡导行业关注新质生产力发展方向，聚焦科技创新、绿色环保和可持续发展 [2] - 中国家具协会开展中国家具十大品牌评价活动，并向国家部委推荐优秀企业参与国家级荣誉 [2] - 展会定位为企业拓展渠道、增加订单的有效途径，需在消费体验、品质和服务上完善提升 [2] 区域发展与产业集群 - 河南清丰县锚定绿色家居主导产业，清丰家具获评工信部首批中国消费名品区域品牌，致力于打造千亿级家居群 [5][6] - 江西南康家具产业基地汇聚一万多家生产配套企业，从业人员超50万，产品通过赣州国际陆港和600多家物流企业配送全球 [6] - 河南兰考家居产业目标从中原腹地发展到世界窗口，打造协同共生、数字赋能的发展道路 [6] - 辽宁省家具协会以沈阳家博会为核心拓展全产业链服务，在辽宁及东北三省形成广泛影响，并注重绿色智能家具发展 [3] - 山东家具产业呈现少数企业增长加速、多数企业下滑的态势，协会通过10多场跨境电商、数字化转型培训提升企业能力 [3] 企业战略与转型案例 - 深圳市左右家私有限公司把握国内家具品质化、个性化需求及国潮文化新增长点，坚持卖一套沙发种一棵树的绿色发展模式 [4] - 山东凤阳家居有限公司作为52年老品牌，通过启用年轻团队、优化品牌形象、布局新媒体实现连续三年增长，并构建柔性生产模式 [4] - 广州家具行业协会依托数字化转型试点城市政策优势，组织多场数字化转型研学活动助力企业提质降本 [4] - 上海博华国际展览有限公司2025年展览面积再创新高，未来将以设计为引擎扩大外销内销 [3] 未来发展方向 - 行业各方需创新思路、求新求变以应对新旧动能转换和整合阶段 [2] - 未来将推动家具家装家电融合发展，坚持设计引领、加快数智化转型升级、实施质量提升行动 [6][7] - 行业目标为建设现代化家具强国，通过绿色化、智能化、高端化转型构筑美好生活 [7]

展会概况 - 2025摩登上海设计周暨摩登上海时尚家居展于上海世博馆启幕，同时第三十届中国国际家具展览会和中国家具高端制造展在上海新国际博览中心举行 [1] - 双展错峰举办以引导全球客流，共吸引来自全球160个国家和地区的20万人次海内外专业观众 [1] 展会内容与亮点 - 展会立体诠释"跨越·新纪元"的主题内涵，呈现原创设计、生活方式、高端智造、绿色科技、环保可持续、跨境出海、AI创新、新消费等领域的最新进展和成果 [1] - 展会内容全新升级，包括设计高地馆、商用高定整装馆、线上线下一体化工厂直销新模式 [1] - 展会配套活动丰富，包含18项以上新潮特展活动、3大权威奖项以及超过100场前沿论坛 [1]

旅居市场需求特征 - 年轻游客成为旅居市场主力，“80后”“90后”占比超过70% [2] - 旅居需求核心是与目的地建立情感联结，追求沉浸式深度体验而非“到此一游” [2] - 滨海及文化氛围浓郁的小城如大理、昆明、威海、贵阳是首选目的地 [3] - 5天以上的长租订单同比激增40% [3] 旅居市场供给与产业升级 - 住宿行业从“单一住宿”向“综合体验服务”转型，民宿提供本地化生活指引和组织特色活动以提升竞争力 [8] - 全国旅居市场潜在需求达6亿人次，整体市场规模预计接近3万亿元 [8] - 国内民宿相关现存企业达35.71万家，2023年注册量同比增长136.87%至9.1万家，2024年已注册5.04万家 [8] - 旅居业态推动产业链完善，出现空闲农房利用型、特色产业驱动型等5种发展模式 [8] 地方政府政策支持 - 黔南州鼓励企业改造存量房源，引入短租/长租公寓等新兴业态，推动房地产与旅游业融合 [6] - 云南省出台旅居发展正负面清单，支持盘活闲置资产如旧厂房、仓库，并引导专项资金用于旅居设施配套 [7] - 政策支持引入康养、养老服务龙头企业，以及非遗、文创等元素植入旅居项目 [6][7] - 云南省推出100个特色旅居目的地、100个旅居重点招商项目及94个高质量发展试点候选 [8]

论坛背景与规模 - 2025年安徽中医药高质量发展论坛于9月7日在合肥开幕 主题为"智汇AI·赋能中医药高质量发展" [2] - 论坛由安徽省社会组织总会联合17家省级中医药行业相关社会组织共同举办 [2] - 参会人员包括政府相关部门负责人 知名企业负责人 专家学者及行业精英共600余人 [2] 战略方向与政策支持 - 强调人工智能推动中医药高质量发展的战略意义 要求以创新思维推动深度融合 [3] - 国家中医药管理局发布《关于促进数字中医药发展的若干意见》 明确标准建设 平台支撑和应用场景拓展等重点方向 [4] - 安徽省系统梳理AI辅助诊疗 数字中医医院和智能制剂研发等方面试点成果 并展望融合发展路径 [4] 组织与联盟建设 - 17家省级中医药社会组织联合授牌 标志"政产学研用金"协同创新生态正式成型 [3] - 成立安徽数字中医药联盟 由安徽中医药大学第一附属医院牵头 联合全省三级中医医院组建 [3] - 联盟聚焦中医药数据共享 AI技术研发协作和科研成果转化等核心职能 搭建一体化服务平台 [3] 技术突破与临床应用 - 中国中医科学院广安门医院发布"广医岐智"大模型 在中医辅助诊疗 知识推理和病案生成等方面取得突破性进展 [4] - 福建中医药大学开发智能中医健康管理系统 展示在个体化健康管理 慢病干预和治未病领域的应用前景 [4] - 人工智能技术重构中医药科研方法体系 提升重大疾病防治中的创新能力与临床价值 [4] 区域实践与产业协同 - 浙江省分享智慧中医医院建设 中药全产业链数字化监管和医保支付与数字化协同等创新模式 [4] - 论坛采用合肥 亳州两地联动模式 设置四个专题分论坛覆盖临床科研 科普教育 产业高质量发展和中药产业升级等领域 [5] - 在AI中医诊疗技术推广 中医药数字化标准建设和跨区域产业协作等方面达成多项共识 [5] 发展目标与生态建设 - 论坛以"传承 创新 发展 共享"为理念 旨在整合优质资源 传播中医药文化并促进产业生态融合 [5] - 通过"总会牵头 多会联动"模式 发挥社会组织资源整合 专业服务和桥梁纽带作用 [5] - 推动中医药与人工智能深度融合 搭建"政产学研用金"深度交汇的合作平台 [5]

行业核心价值与定位 - 旅居业态从边缘走向主流，核心价值在于打破传统旅游标准化模式，为消费者提供更具沉浸感的在地生活体验 [1] - 特色是旅居行业的生命线，差异化元素构成其吸引力，包括目的地的自然人文风貌和经营者的个性化表达 [1] 行业特色与规范的关系 - 特色的存续不能脱离规范支撑，缺乏规范易引发经营边界模糊、资源过度开发等问题，损害消费者权益并消解特色价值 [1] - 行业特色应是有边界的创新，在尊重目的地生态与地方传统基础上进行合理表达，而非随意解构文化或标新立异 [1] - 规范设立需保持弹性，过于僵化的统一标准会扼杀创新活力，合理规范应聚焦生态保护、安全保障等底线要求 [2] 行业发展的动态平衡机制 - 平衡特色与规范的关键在于建立动态调适机制，管理方需定期评估规范效果并根据行业发展状况调整 [2] - 经营者应主动理解规范核心意图，在遵守底线前提下探索特色表达新路径，形成规范与特色的双向互动互补 [2] 行业可持续性宏观视角 - 特色与规范的平衡关乎行业可持续性，特色需转化为长期经营能力，规范需服务于特色培育 [3] - 特色在规范框架内有序生长，规范为特色传承提供保障，可实现从流量吸引到价值沉淀的跨越 [3] - 行业健康发展需以特色为核心竞争力，以规范为基本保障，释放独特价值并实现长远目标 [3]

□ 本报记者 王紫茜 进入9月以来，中国国际服务贸易交易会、京港北京茶博会接连在北京盛大开幕。一场场高规格展会密 集登场，不仅体现出我国展会行业的蓬勃活力，更成为链接产业资源、撬动文旅消费的重要支点。 当前，全球经济格局深度调整，国内经济正加速向高质量发展转型。展会作为促进贸易往来、展示创新 成果的核心平台，其战略价值日益凸显。国务院办公厅印发的《关于以高水平开放推动服务贸易高质量 发展的意见》指出，充分发挥中国国际服务贸易交易会等重要展会平台作用，不断提升展会知名度和影 响力，推动构建龙头引领、各具特色、科学发展的服务贸易市场化展会格局，支持企业境外办展参展。 政策的落地，不仅为展会行业稳健发展筑牢制度根基，更以政策红利激活"展会+文旅"产业融合新赛 道，推动各地探索业态创新，为经济增长注入多元活力。 多地发力 展会与文旅融合激发消费潜能 今年以来，多地依托大型展会活动，打造"展会搭台、文旅唱戏"的融合模式，带动文旅消费热潮。5月 17日至21日，第三十四届哈尔滨国际经济贸易洽谈会（以下简称"哈洽会"）在哈尔滨国际会展中心启 幕，此次哈洽会以"共建向北开放新高地，共享振兴发展新机遇"为主题，吸引了来自俄罗斯 ...