食品安全培训 - 裕民县市场监管局于2025年8月5日组织开展企业食品安全专题培训及考核 辖区内49家食品经营企业的主要负责人 食品安全总监 食品安全员等人参加 [1] - 培训重点讲解食品安全法律法规 规范性文件以及《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》等内容 [1] - 工作人员现场讲解新服办app的考核使用方法 帮助企业实现食品安全管理的信息化 规范化 高效化 [1] 后续监管计划 - 裕民县市场监管局将持续加强对企业食品安全工作的监督指导 定期开展培训和考核 [1] - 根据企业在新服办app上反馈的问题进行针对性帮扶 不断完善食品安全监管长效机制 [1] - 促进食品经营企业规范化发展 [1]

监管行动 - 新疆乌苏市市场监管局联合城管局及街道社区对餐饮单位外摆摊开展专项检查 重点核查从业人员健康证明 索证索票及进货查验记录 [2] - 检查内容涵盖食品名称 生产日期 生产批号 保质期等标识信息 严厉打击无证经营 销售假冒伪劣及三无食品行为 [2] - 专项检查采取全天错峰形式 督促经营者强化食品安全主体责任 杜绝使用野生菌类及野生动物作为加工原料 [2] 安全管控 - 同步强化燃气安全管控 检查液化气瓶及灭火器检验有效期 校验调压阀与压力表等安全装置 [2] - 通过多部门联合执法保障餐饮经营活动合法性与规范性 维护市场秩序稳定 [2]

行政处罚机制创新 - 乌苏市某能源有限公司因销售不符合GB18047-2017标准的车用压缩天然气被罚没1.37万元[1] - 乌苏市市场监管局实施"三书"同达机制，除《行政处罚决定书》外还送达《信用修复告知书》和《行政合规建议书》[1][2] - 该机制旨在引导企业纠正失信行为并指导合规经营，6月1日至7月底已实施18件案例[2] 信用修复与合规指导 - 信用修复告知书明确企业可在最短公示期满后在线申请修复，消除不良影响[1] - 行政合规建议书针对具体违法行为提供整改方向，帮助企业避免二次违法[2] - 企业反馈文书体系如同"体检报告+康复方案"，可直接用于内部培训[2] 执法闭环管理 - 建立案件回访制度，通过实地走访和电话问询实现一般程序案件回访全覆盖[3] - 回访内容涵盖执法人员规范、廉政纪律及企业整改情况，提供法律业务指导[3] - 机制实现"惩戒-指导-重生"闭环，避免"一罚了之"的执法终点现象[2][3] 政策实施效果 - "三书"同达机制体现"惩戒+修复+指导"全链条监管理念[2] - 该举措实现执法力度与温度的统一，促进政治效益、法律效益和社会效益的有机统一[3] - 副局长陈旭表示机制有助于企业信用修复和合规经营指导[2]

食品相关产品质量安全监管 - 新疆乌苏市市场监管局开展食品相关产品质量安全专项检查行动，重点检查一次性塑料餐饮具、纸杯、食品包装袋、保鲜膜等与群众日常生活密切相关的产品 [1] - 检查内容包括严格排查生产源头、流通环节及开展质量监督抽检，确保产品标签标识清晰标注产品名称、执行标准、厂名厂址、生产许可证号等信息 [1] - 督促销售单位严格落实进货查验制度，确保产品来源可追溯，压实质量安全主体责任 [1] - 配合自治区、地区开展食品相关产品质量监督抽查工作，强化抽检不合格产品的后处理工作 [1] - 乌苏市市场监管局表示将常态化开展质量监管，强化问题企业"回头看"与整改闭环处置，坚决遏制违法违规行为 [1] - 广泛宣传食品安全基础知识，提高识假辨假能力，让监管更透明、更贴近群众需求 [1]

项目核心成果与产业化 - 项目聚焦新型乳制品开发及智慧监管关键技术 顺利通过河南省科技厅专家组验收 [1] - 项目在特色乳酸菌发酵剂筛选构建和奶酪"奶油化"程度控制方面取得重要创新成果并成功转化应用 [1] - 项目建成膜过滤和奶酪生产线各1条 年产能达15000吨 开发新产品8支 实现年销售收入1.06亿元 利税2140万元 [5] 奶酪制品技术创新 - 通过绘制再制干酪状态图分析相变过程 筛选出表征"奶油化"状态关键指标 建立"奶油化"程度评价体系 [3] - 设计专用奶酪成型设备和探索适合包装形式 开发出国内首款休闲零食奶酪丝产品 开创奶酪休闲场景新赛道 [3] 发酵剂技术突破与自主化 - 从中国长寿之乡夏邑县筛选得到动物双歧杆菌BZ-06 其耐受性、抗氧化性、安全性等指标性状优良 [3] - 通过复配菌种并优化工艺 将BZ-06菌株成功用于花花牛"益生菌"系列酸奶 首次实现河南省自主知识产权酸奶发酵菌株的产业化应用 [3] - 形成的"抗氧化人源乳酸菌的筛选及发酵剂复配关键技术研究与应用"成果居国内领先水平 荣获2024中国奶业重大科技创新成果 [3] 行业标准与知识产权 - 依托项目制定农业行业标准2项 授权发明专利1项 [5] - 获得中国乳制品工业协会技术进步一等奖1项 [6]

公司战略转型 - 纽约高端中餐厅“浙里”引入Chowbus智能餐饮系统，实现从点餐体验到运营管理的全面升级 [1] - 此次战略转型旨在解决传统中餐厅因业务规模扩大而面临的运营痛点 [3] 运营效率提升 - Chowbus KDS系统通过专属屏幕、红色标签和声音提示，帮助后厨实时查看备菜进度并快速定位出餐压力点 [5] - 传菜环节实现100%的准确率，服务员可通过中央KDS屏实时追踪每桌菜品进度，显著提升翻台率 [5] - 相比Toast系统需要二次确认的流程，Chowbus单击即可完成菜品操作，极大提升工作效率 [5] - 外卖订单处理方面，Chowbus的专属页签功能使打包效率直接翻倍，而Toast系统仅能依靠颜色辨别，需手动翻找 [5] 成本控制与效益 - Chowbus提供一站式解决方案，整合了POS、等位和预约等功能，预计每年可为餐厅节省近6000美元开支 [7] - 此前使用Toast系统时，餐厅每月除支付POS基础费用外，还需为第三方系统支付额外费用 [7] 客户体验与服务支持 - Chowbus电子菜单的高清菜品图片完美呈现菜品文化内涵和艺术价值，有力支撑餐厅高端定位，提升顾客用餐体验 [7] - Chowbus本地化服务团队获得高度评价，在线客服能在2分钟内响应并解决问题，远超其他系统动辄40分钟的等待时间 [7] 行业影响与定位 - “浙里”案例证明专业化智能餐饮系统正成为中餐出海的重要助力 [7] - Chowbus是专为亚洲餐饮打造的智能餐饮解决方案提供商，产品涵盖POS、会员、外卖整合、KDS及在线订餐等全方位解决方案 [8] - 公司服务网络覆盖北美主要城市，致力于通过技术创新帮助餐饮企业提升运营效率和优化顾客体验 [8]

大会概况 - 2025年国际粮食减损大会在济南召开 主题为"科技创新赋能节粮减损、全球携手共促粮食安全" 吸引多个国家和国际机构的300余名中外嘉宾参与[1][3] - 大会由农业农村部、国家粮食和物资储备局及山东省人民政府共同主办 克罗地亚副总理、多国农业部长及29位副部级以上代表出席[3] - 莱芜区作为唯一现场观摩承办地 展示中科北斗数字农业示范基地和王老村农文旅融合项目[3][9] 粮食生产成效 - 莱芜区2024年粮食播种面积47.63万亩 总产量20.02万吨 单产420.23公斤/亩 总量同比增长1.13%[3] - 建成高标准农田51.77万亩 占全区农田比重72.5% 连续5年耕地安全利用率100%[5] - 农作物综合机械化率超92% 拥有拖拉机1.8万台、联合收获机733台 农机总动力77万千瓦 年均增幅超3%[5] 减损技术应用 - 2025年麦收季机收损失率平均为0.6% 通过培育5家市级以上区域农机社会化服务中心实现规模化作业[5] - 建立"空天地网一体化"农业应用平台 为山东省数字农业技术集成度最高、产业链最完整的示范样板[6][8] - 推广粮食烘干服务和"收干储一条龙"模式 减少存储环节损耗[5] 产业升级举措 - 建设6个"百亩田"、5个"千亩方"、2处"万亩片"玉米示范区 集成绿色高产高效模式[6] - 以"粮头食尾"推动粮油企业技术改造 发展主食加工产业 延伸至休闲食品、特医食品等高附加值领域[5] - 通过农文旅融合打造20多种业态 包括艺术书店、美食文化街和山乡宿集 促进农民致富增收[9][11] 国际合作与经验推广 - 大会搭建国际交流平台 推动"济南经验"和"莱芜方案"走向全球[11] - 系统性减损思维与接地气技术应用获得联合国粮农组织及多国代表认可[6][11] - 莱芜模式为"齐鲁样板"提供范例 展示智慧农业对年轻人返乡和农民富足的推动作用[11]

7月29日，锦华月饼2025中秋新品品鉴会江苏南京站于颐和芥子园酒店举行。本次品鉴会以"匠心苏韵· 锦绣金陵"为主题，嘉宾身着风雅华服，深度沉浸于一场融合古典园林意境、华服游园、主题走秀与江 南雅宴的文化盛宴，共同品鉴锦华匠心打造的中秋新品矩阵。 活动伊始，嘉宾们体验精致古风妆造，身穿雅服，点缀配饰，步入园林画卷，漫步于精心营造的亭台回 廊间，评弹、古筝、琵琶的清韵应景悠扬。宾客品鉴精致茶歇，于月洞门、花窗等标志性景致前互动留 影。这场移步换景的沉浸式游园，以服饰、乐曲、美食与空间美学，深度唤醒宾客对江南风雅的集体记 忆，为新品品鉴奠定了浓厚的文化氛围。 游园之时，多场主题产品走秀在园林实景中轮番上演。模特手持各系列新品，以青石小径为台，飞檐翘 角为景，生动呈现锦华2025中秋产品的丰富面貌。从"815""艺术与美味"的现代风尚，到"江南雅韵""盛 世华章""寻味华夏"的历史厚重，产品矩阵在自然与人文交织的舞台上绽放多元魅力。 本次品鉴会系统呈现锦华中秋产品线布局：主线聚焦风味创新，甄选全球食材的寻味松露系列、定位商 务礼赠的815系列与融汇经典潮流的艺术美味系列，构建品质标杆；江南雅韵系列设计凝练雕花窗棂、 ...

活动概况 - 新疆乌苏市五部门联合开展食品安全宣传活动 包括市场监管局 公安局 发改委 农业农村局 卫健委[1] - 活动通过设立咨询台 发放宣传资料 现场讲解等方式普及食品安全法律法规和食品采购注意事项[1] - 活动旨在提升公众食品安全意识和自我保护能力 引导树立科学饮食观念并鼓励参与食品安全监督[1] 公众参与效果 - 市民反馈活动提供了丰富的食品安全知识 特别是食品采购注意事项和食源性疾病预防方法等互动内容[3] - 参与者计划将所学知识分享给家人朋友 提醒多加注意食品安全[3] - 学生通过"小小市监员"环节沉浸式体验日常监管工作[5] - 学生表示掌握了实用食品安全知识 今后会注意查看食品保质期和生产日期[7] 监管机构表态 - 市场监管局将以此次活动为契机 广泛宣传食品安全基础知识并提高公众识假辨假能力[8] - 监管机构致力于让监管更透明 更贴近群众需求 筑牢食品安全防线[8]

公司荣誉与认证 - 延边可喜安生物科技有限公司入选农业产业化国家重点龙头企业名单 彰显其在农业领域的权威地位和综合实力 [1][3] - 该认证由农业农村部等8个国家部委共同认定 以企业经营规模 科研创新能力 带动农户数等为核心指标进行严格筛选 [3] - 公司成为延吉市人参现代农业产业园内首家国家级龙头企业 园区同期入选2025年农业产业融合发展项目立项名单 [7] 行业与区域发展 - 延吉市人参现代农业产业园自2018年创建以来已集聚37家人参深加工企业 成为延吉市首个国家级现代农业产业园 [7] - 吉林省以发展现代化大农业为主攻方向 重点推动科技农业 绿色农业和农产品精深加工 构建多元化食物供给体系 [8] - 延吉市围绕育龙头 壮集群 强园区的发展思路 推动农业产业转型升级 打造全国人参精深加工第一强市 [9] 公司战略与展望 - 公司依托国家级平台优势 强化科技创新和产品开发 致力于成为农业产业化发展的金名片 [10] - 公司引领人参产业高质量发展 促进乡村振兴和农业现代化建设 为国家经济发展作出贡献 [10]