南方农村报
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清鲜味美!粤味珍品·清远好食材即将亮相2026广东年菜进上海营销行动
南方农村报· 2026-01-30 09:33
事件概述 - 2026年1月30日,“媒体+”广货行天下——2026广东年菜进上海营销行动将正式启幕 [2][7] - 该行动是“广货行天下”体系化落地的重要举措,以年菜为载体,以媒体为赋能 [7] 战略意义与目标 - 此次行动是广东年菜拓展长三角市场的关键一步 [8] - 旨在搭建粤沪两地美食文化与产销对接的桥梁 [4] - 是粤沪两地深化饮食文化交流、推动产业协同发展的生动实践 [8] 参与方与产品 - 清远市作为粤港澳大湾区优质农产品供应地,组织多家本土龙头企业、特色农产品企业参与 [9] - 主要参展企业包括:清远市农业投资集团有限公司、广东天农集团股份有限公司、广东爱健康农牧集团有限公司、广东远良米业有限公司等 [11][12] - 参展产品为经过精心筛选的“粤味珍品”本土特色食材,包括享誉全国的清远鸡、清远丝苗米、西牛麻竹笋等 [12][13][14][15] 活动形式与预期效果 - 活动将通过现场展示推介、沉浸式品鉴等多种形式展现清远食材优势 [18] - 市民可近距离了解清远好食材的种植、养殖与加工工艺,并现场品尝由粤味珍品烹制的经典年菜 [19] - 活动旨在让清远好食材在上海的舞台上绽放光彩,传递岭南年味,续写粤沪两地合作共赢的崭新篇章 [20][21]
梅州兴宁:墨香暖乡送祝福 帮扶情深迎新春
南方农村报· 2026-01-30 09:33
活动概述 - 广东省地方志办与省联通驻兴宁市永和镇帮镇扶村工作队于1月28日在兴宁市永和镇仁里村组织了一场新春送福活动[1] - 活动邀请了3位书法家现场为村民书写春联和“福”字[1] - 活动旨在传承中华优秀传统文化,践行文化惠民,为乡村振兴注入文化动能[7] 活动执行与参与方 - 活动由广东省地方志办、省联通驻兴宁市永和镇帮镇扶村工作队联合邀请并组织[1] - 参与活动的书法家包括广州市最美红棉老兵、东山街红棉老兵志愿服务队书法家吴东,中国硬笔书法协会会员周小伟、谈大辉[1] - 永和镇镇长王超宙,省地方志办、省联通帮扶工作队队长王晓亮、驻村第一书记王淼、冯育平等参加了相关活动[8] 活动内容与形式 - 3位书法爱好者现场挥毫,书写寓意吉祥的春联和“福”字[3] - 春联内容既有“户纳千祥,门迎百福”的传统寄语,也有贴合客家文化的美好寄语[3] - 村民可挑选心仪联句或请书法家量身定制春联[5] - 工作队员协助铺纸研墨、晾晒并派送春联,同时与乡亲们拉家常、问近况[5] 活动反响与效果 - 村民闻讯纷纷赶来,活动现场欢声笑语不断[5] - 村民称赞手写春联有温度,年味更足,拿到春联后脸上洋溢着幸福笑容[5] - 活动以群众喜闻乐见的形式丰富了村民的精神文化生活[7] 活动意义与后续计划 - 活动传承了中华优秀传统文化,并以文化惠民践行帮扶初心,将温暖与关怀送到群众心坎上[7] - 组织方表示将以方志之力助推乡村振兴文化振兴,继续开展惠民活动,为仁里村乡村振兴注入文化动能[7] - 该活动旨在助力广东省“百千万工程”走深走实[7]
广货行天下|阳山淮山从“深山土特产”到“湾区金名片”
南方农村报· 2026-01-30 09:33
文章核心观点 阳山淮山作为国家地理标志保护产品,已从粤北山区的“土特产”成功转型为粤港澳大湾区的“金名片”,通过坚守品质、延伸产业链和主动融入大湾区市场,实现了产业规模化、标准化和价值跃升,成为推动县域经济与乡村振兴的重要支柱产业 [7][10][11][17][83][84] 产业规模与地位 - 阳山淮山是阳山县重点培育的五大农业产业之一 [7] - 目前种植面积达6140多亩,年产量1.3万吨,年综合产值近2.7亿元 [12][13][14][15] - 产品绝大部分销往粤港澳大湾区市场,实现了从田间到餐桌的产销畅通 [66] 产品品质与荣誉 - 阳山淮山是国家地理标志保护产品、国家绿色食品A级产品、全国名特优新农产品 [9] - 2007年,阳山县获评“中国淮山之乡” [36] - 2017年斩获“国家生态原产地保护产品”认证,并建成国家级原生态产地保护示范区 [38] - 其优良品质源于当地沙质土壤、清澈水源和昼夜温差大的独特气候 [22][23][24] 标准化与规模化生产 - 引入绿色生态的“沙填法”种植技术,按7:3的沙土比例改良地块,使淮山个头增大20%以上 [29][30] - 推行“统一”管理模式,从源头把控品质 [31][32] - 在核心产区七拱镇,“专业合作社+农户”模式辐射带动全镇1200多户农户参与种植 [53][54] - 当地年均种植优质淮山超5000亩,亩产稳定在4000斤左右,亩产值最高可达1.2万元 [54][55] 产业链延伸与价值提升 - 通过引进加工企业,将新鲜淮山深加工为淮山面、淮山粉、淮山片、淮山蛋卷等多元化产品 [58][59] - 深加工产品保质期更长、方便携带,附加值直接翻了3—5倍 [60] - 2025年9月,七拱镇首家强镇富村公司成立,为产销对接与产业链延伸搭建平台 [63] - 积极拥抱电商,通过直播带货、社群营销等多元渠道拓宽销路 [64] 市场开拓与销售表现 - 借助广州市派驻七拱镇的帮扶单位资源,频繁亮相各类农产品展销会,走进广州高校推广 [71][72] - 2025年11月,通过举办“绿美乡村行”自行车骑行暨淮山上市推介活动,吸引600多人参与,当场签订200万斤、金额800万元的采购协议 [77][78][79][80] - 七拱镇阳山淮山年均对外销量达2000万斤,销售额突破8000万元 [65] 未来发展规划 - 下一步将持续搭乘“广货行天下”的东风,稳定种植面积、优化区域布局,完善产业链条、提升品牌价值 [87][88] - 计划打造“淮山+”经济,融合种植、加工、研学、观光等业态,促进一二三产业深度融合 [89][90]
一盅两件,立法守护!广州早茶新规表决通过
南方农村报· 2026-01-29 19:30
立法与行业规范 - 全国首部地方性法规《广州早茶传承保护规定》经广州市人大常委会表决通过,待省人大常委会批准后施行[1][2][3] - 该法规旨在通过构建“双轨保护、三轮驱动、规范市场”的制度体系,为早茶传承与产业发展提供法治保障[3][4] - 立法从市场规范、消费者权益、技艺存续、文化传承四大维度着手,为行业构建贯穿生产、消费与体验的全链条保护机制[8][9][10] 市场与消费规范 - 首创“传统制作”与“非传统制作”的区分与明示制度,要求经营者在菜单或以其他显著方式向消费者明示食品制作方式[11][12][13] - 以不同方式制作的同一种早茶食品,可以设定不同价格[14] - 明确界定“传统制作”:以传统方式制作的早茶食品,从制成到提供食用时间不超过24小时[16] - 要求经营者通过设立透明式、开放式、视频监控式厨房或参观通道等形式,向消费者展示广式点心等食品加工制作过程[17] - 要求经营者对所有收费项目进行显著、清晰的明码标价,并确保店内菜单、价签、点餐应用程序等显示的标价内容一致[20][21][22] - 若收取茶位费,则必须提供红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶、菊花茶等基本茶类供消费者自主选择[22][23] 技艺传承与人才培养 - 针对核心技艺传承断代、经典点心式微的困境,法规推出一套“人才培育”组合拳[27] - 人社部门将建立健全相关职业技能评价体系,开展“星级师傅”认定,培育建设“大师工作室”[27][28] - 支持职业学校开设相关专业课程,加强技能培训与就业创业指导,以打通人才培养全链条[28][29] 文化挖掘与产业拓展 - 文化广电旅游主管部门需对涉及广州早茶的传统技艺、民俗文化及相关历史遗存等进行挖掘,加强文化研究[31][32] - 支持将早茶与粤剧、粤曲等岭南非遗代表性项目结合,开发沉浸式文化体验场景[33] - 支持开发相关旅游线路、广州早茶文创产品,发布广州早茶地图[33][34] - 推动早茶从一种消费选择升华为一扇读懂广州的“文化窗口”,面向游客与本地年轻人提供新的文化体验形式[34][35][36]
“内卷”指数居首,广东成全国茶饮最“卷”之地
南方农村报· 2026-01-29 19:30
行业整体概况 - 2025年新中式茶饮市场规模达2416亿元 同比增长10.6% 但增幅较上年有所降低 [35] - 全国茶饮连锁化率再度提升 目前已超过55% [7] - 行业竞争加剧 部分品牌主动暂停加盟或关闭低效、亏损门店 从追求门店数量转向提升单店健康度和盈利质量 [36][37] 区域市场格局 - 广东是全国茶饮消费流通第一大省 也是“内卷”最严重的省份 [3][4] - 广东茶饮“内卷”指数高达88.39 以断层优势位居全国第一 [5][6] - 广东是2025年新成立茶饮企业数量最多的省份 占比14.9% 与广西共同占据全国近三成份额 [11][12][13] - 2025年茶饮门店存活率最低的五个省份中 广东位列第三 其中广州茶饮门店数同比减少1.1% 成为全国唯二门店数量减少的重点城市之一 [17][18] 市场竞争与“内卷”指数排名 - 根据白皮书发布的茶饮内卷指数 排名前五的省份依次为:广东(88.39)、广西(68.00)、福建(52.58)、北京(50.32)、江苏(49.08) [5] - 排名第六至第十的省份依次为:宁夏(47.16)、浙江(46.27)、安徽(45.96)、辽宁(44.77)、山东(40.36) [5] - 广州、深圳、佛山、东莞等城市是各大品牌开店的目标区域 密集的门店网络构成了广东茶饮市场的核心版图 [8][9] 产品创新与趋势 - 行业未陷入同质化内耗 而是在食材与产品创新上积极探索 本土优质茶品的深度开发与健康化升级成为核心方向 [20][21][22] - 头部品牌率先发力地域茶品赋能 例如喜茶2025年推出以广东本土名茶“英德红茶”为核心的系列新品 [24] - 油柑、黄皮等小众水果通过广东茶饮品牌的研发推广走向全国 成为产品差异化竞争的利器 [25] - 健康标签从单纯概念转向量化标准 喜茶、奈雪等品牌不断推动营养信息透明化、可验证化 [27][28][29][30][31][32] 海外市场拓展 - 面对日益饱和的国内市场 广东茶饮品牌海外布局提速 [38] - 2025年 喜茶在英国、美国、加拿大等海外32个城市开出了100多家门店 首家海外LAB店开业后单日最高销量超3500杯 [40] - 奈雪也跨向海外 在美国、泰国、新加坡、马来西亚等市场落子门店 [41] - 头部品牌的海外探索 带动了广东茶饮供应链、品牌运营模式的全球化升级 [42][43]
广州从化:强化落实十项措施,守好农业行业安全底线
南方农村报· 2026-01-29 19:30
文章核心观点 广州市从化区农业农村局推出十项措施,旨在全方位筑牢农业安全生产防线,为全区农业农村工作高质量发展保驾护航,这些措施聚焦于压实责任、培训教育、应急管理、源头监管、生物防控、赛事保障、专项整治、要素服务、品牌建设及行政执法等多个关键环节 [1][2][3][4][5] 根据相关目录分别进行总结 措施一:持续压实四级责任,筑牢农业安全根基 - 以网格化管理筑牢“区—镇(街)—村(社区)—生产经营主体”四级责任体系 [6][7] - 第一季度编印《从化区农业行业安全生产应知应会手册》为行业管理提供指引 [8] - 指导重点经营主体形成一套内部安全管理体系、落实第一责任人责任公示制度、出具一份安全生产承诺书 [9][10] - 健全完善联防联控、约谈提醒和季度通报三项机制 [11] 措施二:多维开展培训教育,提升安全责任意识 - 面向生产经营主体负责人、安全管理员等重点人群,针对农资、农机、屠宰、渔业及用火用电用气等安全隐患易发环节开展精准培训 [12][13][14] - 联动华南农业大学等高校院所链接专业教育资源 [15] - 在农资农技使用方面推广“体验式+实操式”教学以提升培训体验 [16] 措施三:落实预案强化演练,提升应急处突能力 - 制定农机事故、农产品质量安全事件等专项应急工作方案 [17][18] - 强化重点涉农企业安全生产应急演练 [19] - 与气象、应急部门联动,针对极端天气等预警信息定期开展应急演练,并制定气象灾害保险 [20][21] - 深入剖析近年安全事故制定整改清单并定期督查通报 [22][23] 措施四:紧抓源头规范管理,强化重点农产品监管 - 通过“一品一策”精准整治,确保全年主要农产品质量安全例行监测抽检合格率达到98%以上 [24][25][26] - 统筹推进农业生产与农产品两个“三品一标”行动 [26] - 2026年实现农产品生产主体承诺达标合格证常态化用证达到100%,对蔬菜水果等实行“带证上市”并开展全过程追溯管理 [27][28] 措施五:加强生物风险防控,守护农业生态安全 - 强化红火蚁、福寿螺、薇甘菊等农业外来入侵物种防控,常态化开展动物疫病监测等工作 [29][30][31][32] - 促进生态农业科技成果转化,以加强农业面源污染治理为重点,开展2026年度化肥减量增效“三新”技术示范项目 [32][33][34] 措施六:锚定赛马赛事总目标,筑牢无疫区安全屏障 - 紧抓2026年从化马场常规速度赛马赛事举办契机,争取上级政策资金支持,维持从化无疫区连续17年无疫状态 [35][36][37] - 力争2026年上半年出台无疫区隔离场运营标准、流程规范和保障机制,加快从化马场办公室驻场落地 [38] - 协同推动公路动物检查站站址固定,全面保障站场经费与工作人员 [39][40] 措施七:开展重点领域整治,提升安全监管力度 - 开展农机安全专项整治,全面检查农机农具使用,排查整改风险隐患,推动实现农机专项安全检查全覆盖 [41][42][43] - 针对养殖场化粪池、沼气池等有限空间作业风险开展专项排查,督促企业严格落实消防安全 [44][45][46][47][48][49] - 联动开展野外用火专项整治,持续推动秸秆多元综合利用以从源头减少起火问题 [49][50] 措施八:聚焦要素服务保障,确保农业生产顺利 - 加强天气预警监测,重点关注春耕春备期、夏收夏种期、冬种等节点,会同气象部门研判应对台风、汛期等极端天气 [51][52][53] - 发挥“农博士”“轻骑兵”“农技推广员”作用,实地开展农资农技农机“三下乡”服务助力复工复产 [54][55][56][57][58][59][60] - 指导落实政策性农业保险投保,优化高效理赔机制,为农户恢复生产提供资金保障 [61][62][63] 措施九:完善质量保障体系,构建区域品牌安全 - 针对荔枝、花卉、香米、蛋鸡等主导产业完善地方标准与品牌授权标准,2026年将28个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、85家区级以上农业龙头企业、省级以上现代农业产业园全部纳入标准化生产培训范围 [64][65][66] - 科学推广生产、加工、仓储、物流、销售等环节数据化管理,逐步推行“一码通查”实现全程可追溯 [67][68] - 通过“线上渠道+线下渠道+产销对接”拓展营销渠道,利用新媒体矩阵加强宣传以提升区域特色农产品品牌价值 [68][69] 措施十:强化规范行政执法,维护农业生产秩序 - 2026年第一季度制定年度农业普法工作计划,加大《农产品质量安全法》《种子法》等重点领域法律法规宣贯力度 [70][71] - 推动落实群众举报奖励制度,与市场监管、生态环境、公安等部门强化线索移交机制,2026年“双随机”抽查比例不低于5%并开展全覆盖式执法检查 [72][73] - 充实农业系统执法队伍,重点提升执法人员对宅基地管理、农资监管等领域政策法规运用能力 [74][75]
四站联动惠享年味 “广货行天下・惠聚美好”新春年货节启动
南方农村报· 2026-01-29 18:04
活动概况 - 惠州市农业农村局协同多部门于1月28日至2月15日推出“广货行天下·惠聚美好”新春年货节系列活动 [2] - 活动响应农业农村部及广东省的消费促进号召,采用“线上+线下”融合的多元场景 [3][4] - 活动集中展销超过300种惠州特色优势农产品 [4] 线下活动与展销内容 - 1月30日至31日在广州天河城购物中心南广场设置惠东主题展区,展示3D打印女鞋、定制高跟鞋等潮流产品及八十余种农特产品 [7][8][9] - 1月31日至2月8日在惠州市桥东街道九惠同心农创园设置年货采购大本营,展销龙门年桔、年年丰丝苗米、鹏昌鸡蛋等本土明星产品,并设有暖心帮扶助农专区 [12][13][14] - 2月9日至15日在惠州市工人文化宫前广场举办年货嘉年华,展销客家盐焗鸡、龙门米饼、广式腊味、广府年糕等爆款年货及地理标志产品 [17][18][19] 线上与促销活动 - 1月28日至30日,惠民通app秒杀专区每日两场开抢,提供顺苗花生油、龙门丝苗米等产品的“破价”福利 [23] - 1月30日至2月10日,“惠品汇——惠州手信店”推出数十款名优农产品优惠促销,消费者可扫码领取无门槛优惠券与满减福利 [24][25] 活动特色与目标 - 活动融合非遗技艺展演、传统手作体验、民俗表演、食安知识科普及公益助农活动,提升文化体验与公益属性 [14][17][19][20] - 活动旨在搭建惠州特色农产品展示展销新平台,助力本土优质农产品走出惠州、香飘湾区 [29][30]
华农服务“百千万工程”,助力博贺镇建设海洋渔业特色专业镇
南方农村报· 2026-01-29 15:32
华农服务"百千 万工程",助力 博贺镇建设海洋 渔业特色专业镇 _南方+_南方 plus 为深入贯彻落实 省委、省政府关 于实施"百千万 工程"决策部 署,1月28日上 午,华南农业大 学专家调研组与 博贺镇政府召开 座谈会,华南农 业大学农文旅融 合发展研究员刘 红斌、茂名现代 农业研究院院长 郑明涛、食品学 菜生产等环节。 在鸿诚海产、龙 海海蜇、一丰水 产、恩晟食品等 加工企业,专家 就保鲜技术与高 值化利用提出建 院教授周爱梅、 海洋学院副教授 陈世俊、吴新老 师等一行受博贺 镇人民政府邀请 在当地开展专业 镇建设开展相关 调研。博贺镇副 镇长黄月清、文 教旅体办公室主 任李树权等人出 席本次会议。会 议围绕博贺镇专 业镇的基本情 况、建设思路、 合作推进以及未 来规划等内容深 入交流讨论。 随后,调研组深 入博贺镇当地8 家代表企业开展 实地考察,涵盖 海产品精深加 工、电商营销、 水产养殖及预制 议;在淼源水产 的养殖基地,双 方围绕智能化管 控与生态养殖模 式进行探讨;在 马鲛仔网络科 技、鼎峰渔业, 就电商直播标准 化与冷链配送优 化展开交流。通 过全覆盖式调 研,团队全面掌 握了博贺镇海洋 ...
获奖名单揭晓!兴宁市《花灯赋》征文大赛评选结果出炉
南方农村报· 2026-01-29 15:06
获奖名单揭晓! 兴宁市《花灯 征集到来自全国 各地的众多优秀 作品。经主办方 组织权威专家秉 承公平、公正、 公开的原则,对 参赛作品进行严 谨、细致的匿评 审,最终评出各 类奖项。现将完 整获奖名单公布 如下: 赋》征文大赛评 选结果出炉_南 方+_南方plus 近日,由中共兴 宁市委宣传部、 兴宁市精神文明 建设办公室、兴 宁市文化广电旅 游体育局、兴宁 市文学艺术界联 合会、兴宁市融 媒体中心联合主 办,兴宁市作家 协会、兴宁市宁 江诗社承办,梅 州市智行建设发 展集团有限公司 协办的2026年兴 宁市《花灯赋》 征文大赛,自启 动以来得到了社 会各界的广泛关 注和积极参与, 现已圆满落幕, 获奖名单揭晓。 据悉,本次大赛 以"灯彩传情·一 赋华章"为主 题,旨在传承与 弘扬兴宁深厚的 花灯文化,以文 学赋颂的形式, 挖掘花灯蕴含的 人文精神与时代 价值,展现"中 国花灯之乡"的 独特魅力。活动 2026年兴宁市 《花灯赋》征文 大赛获奖名单 一等奖(1名) 刘锐(河南省濮 阳市) 二等奖(3名) 张永兴(河南省 许昌市) 钟秋(广东省兴 宁市) 黄培元(广东省 梅州市) 三等奖(5名) 廖传宝(广东省 ...
在省两会现场,打开“广货”藏宝图|广货行天下
南方农村报· 2026-01-29 13:34
文章核心观点 - 广东省两会成为展示和推广“广货”的重要平台,通过多个场景呈现了广东各地特色农产品与食品产业的发展现状与未来愿景,体现了从传统商品到承载文化、创新与品牌的产业升级趋势 [1][2][3][4][96][97][98][99] 惠州龙门年桔产业 - 省人大代表梁榕贵着力推动将年桔打造为中国春节的文化符号,将其定义为有温度、会说话的“文化广货” [9][10][11] - 目标是通过“媒体+”的力量,让年桔作为“中国吉树”香飘世界,传递中国年的情感认同 [12][13] 阳江花生产业 - 省人大代表谭俭荣提出加速全省花生产业高质量发展的建议,并指出广东花生产业全链条产值约270亿元 [18][24] - 产值细分:种植环节约150亿元,加工环节约100亿元,流通与品牌等环节约20亿元 [25] - 发展目标是让阳江花生油的传统风味更多地融入大湾区生活,实现“广货行天下”在民生滋味里的落地 [20][21][22][23][26] 珠海金湾马友鱼产业 - 省人大代表黄舜梅分享马友鱼(四指马鲅)产业故事,其公司以苗种和技术带动珠海300多户农户增收 [34][35] - 2025年,珠海金湾马友产业链的产值突破3亿元 [36] - 其四指马鲅成为全国第一个批量化繁育成功的省级良种场,产品销往珠三角、粤东、粤西,并辐射至广西、海南、福建和浙江等地 [42][43][44] 韶关盆景蔬菜产业 - 省人大代表郑桂林展示甘蓝型盆景蔬菜,该产品既是菜也是“财”,共有40多个品种 [56] - 在今年春节前已预订出120万盆,成为走亲访友的新式礼品 [57] - 该产业通过“百千万工程”与农民合作,旨在增加老百姓收入,被称为“致富菜”和“健康菜” [60][61][62][63][64] 韶关食用菌产业 - 省人大代表黄清华展示直径达一米的灵芝及金耳等产品,并获得两会餐厅厨师的关注 [67][68][69] - 通过“联农带农”模式,食用菌产业从韶关走向粤湘赣,累计为200多个村集体与种植户输出菌棒超200万棒,带动产值超2000万元 [72][73] - 产品已销往东南亚及欧美市场 [74] 清远连州特色农产品 - 省人大代表张静华推介连州菜心,称其软糯香甜,口感出众 [76] - 连州还选送东陂腊味等优质食材在两会主题展区展示,推广粤北风味 [77][78] 清远英德红茶产业 - 省人大代表方兆彬推介英德红茶,该产品不仅省内热销,更远销全球70多个国家和地区 [82][83][84] - 英德红茶历史悠久,英红九号曾作为英国皇室御用茶饮,并与喜茶深度合作推出新潮茶饮,实现老牌粤茶的创新 [84][85] “广货”的文化与艺术延伸 - 广东省人民政府文史研究馆馆员王和平提出,岭南山水是最好的广货,并通过非遗手指画让广东的山水土特产以艺术形式传播更远 [86][87][88] - 这体现了“广货”从餐桌到艺术,以多元形态实现从“广东好物”到“天下共享”的跨越 [88][89]