板块整体表现 - 农产品加工板块当日上涨0.98%，领涨个股为*ST中基（涨幅5.07%）[1] - 上证指数报收3617.6点（上涨0.96%），深证成指报收11106.96点（上涨0.59%）[1] - 板块内主力资金净流出960.38万元，游资资金净流出3683.66万元，散户资金净流入4644.04万元[2] 个股价格表现 - *ST中基收盘价3.52元，成交量34.93万手，成交额1.22亿元[1] - 晨光生物涨幅2.43%至13.49元，成交12.00万手，成交额1.60亿元[1] - 中粮糖业涨幅2.14%至10.01元，成交23.43万手，成交额2.34亿元[1] - 下跌个股包括一致魔手（跌幅0.89%至36.95元）和国投中鲁（跌幅0.52%至19.27元）[2] 资金流向分布 - 中粮糖业获主力净流入1247.21万元（占比5.34%），但游资净流出1668.93万元[3] - 华资实业主力净流入1076.98万元（占比11.70%），散户资金净流出815.17万元[3] - *ST中基主力净流入416.57万元（占比3.42%），游资与散户均呈净流出状态[3] - 金龙鱼主力净流入348.23万元（占比2.50%），游资净流入435.28万元（占比3.12%）[3]

板块整体表现 - 农产品加工板块当日上涨0.16% 领涨个股为*ST中基(涨幅4.04%) [1] - 上证指数上涨0.66%至3583.31点 深证成指上涨0.46%至11041.56点 [1] - 板块资金整体呈净流出状态 主力资金净流出2898.46万元 游资资金净流出1614.21万元 散户资金净流入4512.68万元 [2] 个股涨幅表现 - *ST中基(000972)涨幅最高达4.04% 收盘价3.35元 成交17.78万手 成交额5864.95万元 [1] - 喜生股份(603182)上涨2.31%至14.64元 祖名股份(003030)上涨1.78%至19.46元 [1] - 保龄宝(002286)上涨2.09%至10.73元 成交10.42万手 成交额1.11亿元 [1] 个股跌幅表现 - 安德利(605198)跌幅最大为2.36% 收盘价47.25元 成交2.89万手 成交额1.37亿元 [2] - 晨光生物(300138)下跌1.94%至13.17元 成交9.94万手 成交额1.31亿元 [2] - ST朗源(300175)下跌0.80%至4.96元 道道全(002852)下跌0.61%至11.38元 [2] 资金流向特征 - 国投中鲁(600962)获主力资金净流入1301.70万元 净占比9.02% [3] - *ST中基(000972)主力净流入1249.55万元 净占比达21.31% [3] - 三四四(600191)主力净流入776.00万元 净占比10.40% [3] - 保龄宝(002286)获主力资金净流入523.33万元 净占比4.72% [3]

文章核心观点 - 中国是全球食用油第一消费大国 人均每日食用油摄入量远超推荐量 人口老龄化加剧和慢性病发病率攀升推动对健康食用油的需求 甘油二酯油因具有减少脂肪堆积和调节血脂等健康优势 市场规模达179.77亿元 同比增长0.21% 行业进入快速发展期 [1][4][15] 发展背景 - 居民生活水平提高使消费者对高端健康食用油支付意愿增强 人均每日烹调油脂消费量远超世卫组织和中国膳食指南推荐量 脂质代谢异常引发慢性病发病率较高 国家卫健委启动"体重管理年"三年行动计划将肥胖防控提升至国家战略高度 [8] 产品特性 - 甘油二酯食用油是以大豆油 菜籽油等为原料 通过脂肪酶催化工艺制成 甘油二酯含量在40%以上 具有促进脂肪氧化 抑制体质量增加 降低内脏脂肪含量 改善血清胆固醇 调节血糖和降低血脂等功能 被国际营养学界称为"脂肪炸弹" [1][2] 发展历程 - 2000年通过美国FDA公认安全物质认证 2001年起在日本和欧美市场流通 2009年被中国卫生部列为新资源食品并制定质量评定标准 2021年国家卫健委新增植物油原料来源 进一步规范行业标准 近两年头部企业推出相关产品 行业进入快速发展期 [4] 产业链分析 - 上游包括大豆油 菜籽油 花生油 玉米油等原料供应商 脂肪酶制剂 水 甘油等辅料供应商及生产设备包装材料供应商 中游为生产企业 下游包括超市 便利店 粮油专卖店 电商等线上线下销售渠道及终端消费者 [10] 目标客群 - 消费者主要包括关注健康的中老年人 患慢性病人群 减脂减重人群和追求健康生活的年轻人 其中中老年群体因慢性病管理需求成为核心用户 占比超80% 2024年中国65岁及以上人口达22023万人 同比增长1.6% 占总人口15.6% 为行业发展提供增长空间 [13] 市场规模 - 2024年甘油二酯食用油行业市场规模达179.77亿元 同比增长0.21% [1][15] 竞争格局 - 行业企业数量较少 市场竞争较为缓和 代表企业包括长寿花食品 脂代科技 善百年食品 九三粮油 永华特医营养 是一健康 关中油坊和益海嘉里金龙鱼等 长寿花食品是国内产业化引领者 打造全球第一条规模化生产线 脂代科技生产工艺达国际顶尖水平 是国内首个突破产线量产95%以上纯度企业 [17][19] 企业分析 - 长寿花食品隶属于山东三星集团 具有年加工玉米胚芽120万吨 年产精炼玉米油45万吨生产能力 脂代科技自研生产工艺国际顶尖 广州市善百年食品科技是专注甘油二酯生产研发的新材料科技公司 设立暨南大学联合研究院共同研发产品 [19][21] 发展趋势 - 消费者健康意识增强将持续推动需求增长 企业将加大市场推广和教育力度 通过科普宣传和产品试用提高认知度 针对不同消费群体开发差异化产品 包括针对中老年和"三高"人群的高纯度产品 针对年轻消费者和家庭用户的价格适中包装便捷产品 以及根据原料来源和脂肪酸组成推出多样化产品类型 [23]

概述 - 甘油二酯食用油（二酯油）是一种特殊食用油 甘油二酯含量在40%以上 以大豆油 菜籽油等为原料 通过脂肪酶催化 经蒸馏分离 脱色 脱臭等工艺制成 [1] - 甘油二酯具有促进脂肪氧化 抑制体质量增加 降低内脏脂肪含量 改善血清胆固醇 调节血糖 降低血脂等多种功能 被国际营养学界称为"脂肪炸弹" [2] 发展历程 - 2000年甘油二酯油通过美国FDA公认安全物质认证 2001年起在日本和欧美市场流通 2009年中国卫生部将其列为新资源食品并制定质量评定标准 为市场推广奠定基础 [4] - 2021年国家卫健委新增以多种食用植物油为原料制成的甘油二酯油 扩大植物油来源 规范行业原料标准 促进产业规范化发展 [4] - 近两年多家油企密集发布《甘油二酯油》企业标准 益海嘉里等头部企业推出相关产品 行业竞争加剧 市场规模迅速扩大 进入快速发展期 [4] 发展背景 - 中国人均每日烹调油脂消费量远超世界卫生组织和中国居民膳食营养指南推荐量 脂质代谢异常引发的慢性病发病率较高 对健康食用油需求迫切 [8] - 国家卫生健康委员会启动"体重管理年"三年行动计划 将肥胖防控提升至国家战略高度 消费者健康意识增强 更倾向于选择具有减少脂肪堆积 调节血脂等功效的二酯油 [8] 产业链 - 行业上游包括大豆油 菜籽油 花生油 玉米油等原料供应商 脂肪酶制剂 水 甘油等辅料供应商以及生产设备和包装材料供应商 [10] - 行业中游为甘油二酯食用油生产企业 行业下游包括超市 便利店 粮油专卖店 电商等线上线下销售渠道以及终端消费者 [10] - 消费者主要包括关注健康的中老年人 患有"三高"等慢性疾病的人群 减脂减重人群 追求健康生活的年轻人 其中中老年群体因慢性病管理需求成为核心用户 占比超80% [13] - 2024年中国65岁及以上人口数量达22023万人 同比增长1.6% 占全国人口总数15.6% 老年人口持续增加为行业发展带来广阔增长空间 [13] 市场规模 - 中国是全球食用油第一消费大国 人均每日食用油摄入量远超推荐量 人口老龄化加剧 高血压 糖尿病 高胆固醇血症 肥胖等疾病发病率逐年攀升 对健康食用油需求迫切 [15] - 甘油二酯油具有减少脂肪堆积 调节血脂等健康优势 契合消费者对健康饮食的追求 市场需求逐年递增 市场规模不断扩大 [15] - 2024年甘油二酯食用油行业市场规模达179.77亿元 同比增长0.21% [15] 竞争格局 - 与大众油品相比 甘油二酯食用油相关企业数量较少 市场竞争较为缓和 [17] - 代表企业包括长寿花食品股份有限公司 脂代科技（北京）有限公司 广州市善百年食品科技有限公司 九三粮油工业集团有限公司 广州永华特医营养科技有限公司 是一健康科技有限公司 陕西关中油坊油脂有限公司 益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司等 [17] - 长寿花食品是国内甘油二酯食用油产业化引领者 打造全球第一条规模化甘油二酯油生产线 [17][19] - 脂代科技自研生产工艺达国际顶尖水平 是国内首个突破产线量产95%以上纯度甘油二酯油的企业 [17] - 九三粮油工业集团年加工大豆能力1350万吨 年生产食用油247万吨 蛋白饲料1080万吨 销售收入稳定在450亿元左右 进出口贸易总额超40亿美元 [18] - 益海嘉里金龙鱼2024年11月进博会首次设立大健康展区 多款新品首发亮相 包括广受减重人群关注的甘油二酯产品 [18] 企业分析 - 长寿花食品始建于1997年 在山东 辽宁铁岭 内蒙通辽 鄂尔多斯等地建设五大原料加工基地 在本部 浙江杭州 广东广州建有精炼灌装生产基地 年加工玉米胚芽120万吨 年产精炼玉米油45万吨 小包装年灌装45万吨 [19] - 广州市善百年食品科技是一家专注甘油二酯生产 研发 多场景应用的新材料科技公司 是中国二酯食用油开创者 设立暨南大学善百年先端食品联合研究院 共同研发推出二酯食用油 [21] 发展趋势 - 消费者健康意识不断增强 对健康食用油需求持续增加 甘油二酯油因减脂 调节血脂等健康特性将被更多消费者认识和接受 [23] - 企业将加大市场推广和教育力度 通过科普宣传 产品试用等方式提高消费者对其营养价值和功效的了解 进一步扩大市场需求 [23] - 企业将针对不同消费群体开发差异化产品 针对中老年人 "三高"人群推出高纯度 高功效产品 针对年轻消费者和家庭用户推出价格适中 包装便捷产品 根据原料来源 脂肪酸组成等推出不同类型二酯油 满足多样化需求 [23]

公司业务发展 - 公司近几年积极响应国家推动大健康产业发展的政策导向，着力发展大健康产业 [2] - 公司已推出一系列大健康功能性产品，包括甘油二酯油（DAG）、中长链脂肪酸食用油（MLCT）、植物甾醇、低GI米面产品、卵磷脂、植物蛋白等 [2] - 公司未来将继续推出更多大健康功能性产品 [2]

公司业务与市场分布 - 公司主要专注于中国境内市场 [2] - 出口海外的销售收入占比很小 [2]

公司战略方向 - 公司近几年积极响应国家推动大健康产业发展的政策导向 [1] - 公司着力发展大健康产业 [1] 产品布局 - 公司已推出一系列大健康功能性产品包括甘油二酯油（DAG）、中长链脂肪酸食用油（MLCT）、植物甾醇、低GI米面产品、卵磷脂、植物蛋白等 [1] - 未来公司计划继续推出更多大健康功能性产品 [1]

行业薪酬概况 - 2024年A股上市公司董秘薪酬总额40.86亿元 平均年薪76.7万元[1] - 农林牧渔行业113家上市公司董秘薪酬总额7310.05万元 较上年增加499.54万元[1] - 农林牧渔行业董秘平均薪酬64.69万元 低于市场均值[1] 薪酬分布结构 - 薪酬主要集中于50-100万元区间 占比42%[2] - 30-50万元及10-30万元区间占比分别为20%和19%[2] - 100-200万元区间有20位董秘 200万元以上有7位[2] - 年薪超百万董秘1144位 占比超21%[1] 薪酬变动情况 - 2024年薪酬上涨董秘44位 占比63%[2] - 薪酬下滑董秘22位 占比31%[2] - 涨薪金额最大为乖宝宠物董秘王鹏 从44.56万元增至114.23万元[3] - 降薪金额最大为中粮科技董秘潘喜春 降低76.49万元至69.51万元[3] 个体薪酬案例 - 金龙鱼董秘洪美玲薪酬335万元居首 公司2024年营收下滑5.03% 净利润下滑12.14%[2] - 温氏股份董秘蒋荣金薪酬164.17万元位列第二[2] - 登海种业董秘原绍刚薪酬最低为15万元 现年62岁[2] 人口特征分布 - 40-50岁董秘占比51% 50岁以上占比31% 30-40岁占比18%[1] - 年龄最大董秘超过60岁 来自晓鸣股份、登海种业和粤海饲料[1] - 硕士学历董秘占比49% 本科学历44% 专科学历5% 博士学历2人[1]

金龙鱼股价表现及股东变动 - 7月31日金龙鱼股票收盘大跌2.36% [1] - 易方达创业板ETF和易方达沪深300发起式ETF在二季度均减持金龙鱼股份 [1] 易方达基金产品表现 - 易方达创业板ETF今年以来收益率11.66%，在3422只同类基金中排名1283 [2][3] - 易方达沪深300发起式ETF今年以来收益率7.57%，在3422只同类基金中排名2138 [2][5] - 易方达创业板ETF近1周涨幅2.49%，近1月涨幅10.00%，近3月涨幅22.14%，近6月涨幅15.79% [3] - 易方达沪深300发起式ETF近1周涨幅0.86%，近1月涨幅6.18%，近3月涨幅11.89%，近6月涨幅10.67% [5] 基金经理信息 - 易方达创业板ETF基金经理为成曦和刘树荣 [6][8] - 易方达沪深300发起式ETF基金经理为余海燕和庞亚平 [6][9][10][11] - 成曦管理易方达恒生港股通创新药ETF联接发起式A规模0.20亿元，任职44天回报25.46% [8] - 刘树荣管理易方达中证港股通消费主题ETE规模6.37亿元，任职111天回报12.87% [8] 公司背景 - 益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司成立于2005年，位于上海市，从事农副食品加工业 [1] - 公司注册资本542159.1536万人民币，法定代表人为KUOK KHOON HONG（郭孔丰） [1] - 易方达基金管理有限公司成立于2001年4月，董事长为刘晓艳，总经理为吴欣荣 [12] - 公司主要股东包括盈峰集团有限公司持股22.65%、广东粤财信托有限公司持股22.65%、广发证券股份有限公司持股22.65% [12]

薪酬概况 - 2024年A股上市公司董秘薪酬合计达40.86亿元，平均年薪75.43万元 [1] - 1144位董秘年薪超百万，占比超21% [1] 行业薪酬分析 - 农林牧渔行业113名董秘薪酬总金额为7310.05万元，比上年增加499.54万元，薪酬均值为64.69万元，低于市场均值 [1] - 金龙鱼董秘洪美玲薪酬最高，达到335万元，较上年增加22万元 [5] - 温氏股份董秘蒋荣金薪酬164.17万元，居行业第二 [5] - 登海种业董秘原绍刚薪酬最低，仅为15万元 [5] 薪酬分布 - 董秘薪酬主要集中于50万（含）-100万区间，占比42% [5] - 30万（含）-50万及10万（含）-30万区间占比分别为20%及19% [5] - 100万（含）-200万区间有20位，占比约18% [5] - 200万以上仅有一人 [5] 薪酬变动 - 2024年薪酬上涨的董秘有44位，占比63% [7] - 乖宝宠物董秘王鹏涨薪金额最大，从44.56万元涨到114.23万元 [7] - 天邦食品、佩蒂股份董秘薪酬上涨金额也超过50万元 [7] - 降薪金额最大的是中粮科技董秘潘喜春，去年薪酬降低76.49万元至69.51万元 [7] 年龄分布 - 40岁（含）到50岁董秘占比51% [1] - 50岁（含）以上占比31% [1] - 30（含）-40岁占比18% [1] - 年龄最大的是晓鸣股份、登海种业、粤海饲料董秘，均超过60岁 [1] - 年龄最小的是宏辉果蔬董秘吴燕娟，仅30岁 [1] 学历分布 - 董秘学历以硕士为主，占比49% [3] - 本科占比44% [3] - 专科学历占比5% [3] - 两名董秘为博士学历 [3]