精选本周内平台、行业、品牌动态与热点趋势，让您十分钟读懂餐饮供应链领域的最新动向。 卫龙前CEO入职大窑汽水 钱大妈赴港IPO 牧原股份预计2025年净利润147亿元-157亿元 金龙鱼向玛氏中国转让家乐氏合资公司股权 新希望拟募资近33亿，用于加码数智化发展与还债 永辉超市预计2025年净利润亏损 伊藤园在华推进茶叶本地化采购 雪川食品上新"原切格格脆" 正大上新"札幌风味味噌拉面" 国联水产上新"香酥黄金鱼条" 云南咖啡卖到全球34个国家和地区 千味央厨上新"马上抱福卡通包" 世卫呼吁调控含糖和酒精饮料价格维护公共健康 卫龙前CEO入职大窑汽水 据红星新闻消息，近日，卫龙前CEO孙亦农已加入大窑，出任CEO一职。 公开资料显示，孙亦农在食品及饮料行业经验丰富。从1999年7月起，他在可口可乐（中国）饮料有限公司及可口可乐企业管理（上海）有限公司工作了 近17年，担任过多个职位。2016年5月，孙亦农加入厦门银鹭食品集团有限公司，到2021年5月，历任首席商务官、首席运营官及首席执行官。 1月15日，牧原股份发布2025年度业绩预告，预计全年实现净利润147亿元-157亿元，比上年同期下降12.20%-17 ...

高管变动与人才流动 - 卫龙前CEO孙亦农已加入大窑汽水，出任CEO一职，其拥有近17年可口可乐中国及银鹭食品集团工作经验，并曾带领卫龙成功赴港上市 [2][3] 资本市场与融资活动 - 钱大妈国际控股有限公司正式向港交所递交招股书，计划募资用于扩张门店网络、丰富产品组合及提升供应链能力，公司2024年整体GMV达148亿元人民币，并已连续五年在中国社区生鲜连锁企业中GMV排名第一 [2] - 新希望披露定增预案，拟向不超过35名特定投资者发行A股股票，募集资金总额不超过33.38亿元人民币，资金将用于“猪场生物安全防控及数智化升级项目”及偿还银行债务 [6] 公司业绩预告 - 牧原股份发布2025年度业绩预告，预计全年归属于上市公司股东的净利润为147亿元至157亿元人民币，较上年同期下降12.20%至17.79%，扣非后净利润为151亿元至161亿元人民币，下降14.12%至19.45%，业绩下滑主要因2025年商品猪销售均价约13.5元/公斤，同比下降约17.3% [2][3][5] - 新希望2025年累计实现生猪销量1754.54万头，生猪销售收入为232.05亿元人民币 [7] - 永辉超市公告，预计2025年度归属于上市公司股东的净利润为负值，经营业绩将出现亏损 [7] 资产与股权交易 - 金龙鱼公告，将向玛氏箭牌糖果（中国）有限公司转让家乐氏上海和家乐氏昆山各50%股权，交易对价分别为4500万美元和1500万美元，交易完成后公司将不再持有两家公司股权，预计该交易对2026年度收益的影响将超过2024年度经审计归母净利润的10% [5] 供应链与采购策略 - 日本饮料公司伊藤园正计划在中国浙江省探索茶叶本地化采购，并与当地加工商谈判，旨在应对日本国内茶叶成本上升及全球抹茶需求增长，以控制成本并维持产品品质 [7][8] 新产品发布 - 千味央厨推出“马上抱福卡通包”特色造型面点，产品纯牛奶添加≥8.5%，采用天然蔬菜粉，宣称0色素、0香精、0食用盐、0防腐剂、0反式脂肪酸 [8] - 雪川食品推出“原切格格脆”，采用整薯原切工艺，为空气炸锅专属产品，宣称0反式脂肪酸 [10] - 正大食品上市“札幌风味味噌拉面”，产品使用中粗卷面和原切整块猪腿肉 [10] - 国联水产推出“香酥黄金鱼条”，产品选用BAP认证罗非鱼，芯料鱼肉含量>40% [11] 行业发展数据 - 云南省咖啡产业2025年种植面积达146.3万亩，同比增长15.4%，生豆产量13.89万吨，同比增长16.9%，农业产值86.6亿元人民币，同比增长77.8%，三项指标均居全国首位 [11] - 云南咖啡2024年出口3.25万吨，同比大幅增长358%，2025年1至11月出口咖啡及其制品货值8.4亿元人民币，出口目的地从2024年的29个国家和地区拓展至2025年的34个国家和地区，精深加工产品出口占比在2024年已超过5% [11] 行业政策与倡议 - 世界卫生组织发布报告，呼吁各国重新设计并提高对含糖饮料和酒精饮料的税收，以应对因其价格偏低而加剧的肥胖、糖尿病等公共健康问题 [12]

行业整体表现与增长 - 2025年邮政快递业支撑实物商品网上零售额超14万亿元 [1] - 2025年国际及港澳台地区包裹业务量完成42亿件，年均增长超过18% [1] - 2026年预计邮政行业寄递业务量完成2300亿件，同比增长6%左右 [1] - 2026年预计快递业务量完成2140亿件，同比增长8%左右 [1] 业务模式与市场适应 - 行业积极适应直播带货、社交电商等新型消费模式 [1] - 行业支持消费品以旧换新扩围行动 [1] 技术应用与数智化发展 - 行业大力推进无人机、无人车、无人仓技术应用 [1] - 拓展低空物流应用场景，行业应用无人机已超450架，年运输业务量近400万件 [1] - 快递企业更新大规模设备约8万台（次） [1] - 邮政快递干线车辆北斗卫星导航系统安装率超95% [1] 绿色转型与可持续发展 - 行业推广电商快递原装直发、智能装箱技术和快递包装绿色认证 [1] - 快递包装绿色化、减量化、可循环全链条治理成效进一步显现 [1] - 全国25个城市开展邮政快递车辆全面电动化试点 [1] - 13个城市探索依托轨道交通运输邮件快件 [1] - 行业新能源车保有量达7.5万辆 [1]

公司发展计划 - 浙江融辉物流有限公司发布2026年计划，围绕经营、网络、运营、服务四大板块发力，持续深耕“大零担”赛道，基建总投资预计达27.7亿元 [1] - 公司将推进分拨服务大厅建设，强化操作场落点布局，优化偏远地区线路互联互通，旨在打造安全、高效、高性价比的物流服务 [1] - 融辉物流聚焦300公斤至3吨的大零担市场，业务已覆盖中国31个省份，拥有加盟网点15000家，日均货量达26000吨，分拨面积超过70万平方米 [2] 行业与区域发展 - 常山县将交通基建作为物流业发展的核心支撑，持续织密“公铁空水”综合立体交通网 [1] - 当地在建成淳常公路、辉何公路、九景衢铁路站房改扩建等工程基础上，正加速推进常山江航电枢纽、南方水泥铁路专用线等项目，通过“公转铁”、“公转水”贯通以大幅降低大宗物资运输成本 [1] - 常山县将依托杭衢高铁优势，争取更多车次经停，为物流高质量发展注入交通动力 [1] - 常山县已形成融辉物流、众卡运力、壹米滴答三大龙头企业引领的发展格局，并先后吸引130余家物流配套企业落地，实现了产业链延伸与产业协同发展 [2] - 当地持续畅通县域内循环，构建县、乡、村三级智慧物流体系，通过“四好农村路”联通联建，改造了13个乡镇处理分中心与170个村级“U驿站”，开通27条邮车进村线路，实现快递直投到村，使群众取件时间缩短2小时，既保障消费品下乡，也打通农产品进城通道 [2] - 常山县计划以交通基建为根基、物流园区为载体、龙头企业为牵引，强化政策保障，发力数智化发展，拓宽四省边际外运大通道，构建全域高效的现代化物流体系，以提升物流枢纽能级 [3] 政策支持 - 常山县出台《关于促进现代物流业发展加快打造“快运之乡”的若干政策措施》，从多维度为产业赋能 [2] - 政策对物流企业固定资产投资分档给予最高20%的奖励，物流用地按工业地价出让以强化用地保障 [2] - 政策设立物流专项基金、创新金融产品以破解企业融资难题，并提供车辆年审“无感智办”、高管子女教育保障等优质服务，全方位优化营商环境 [2]

大会概况与签约成果 - 第五届国际新材料产业大会在安徽蚌埠开幕，主题为“新科技新材料新未来” [1] - 大会汇聚约400位嘉宾，包括院士专家及世界500强企业代表 [1] - 现场共签约项目162个，总投资额达701.97亿元人民币 [1] 中国及安徽新材料产业发展 - 安徽省新材料产业产值过去五年年均增长超过10% [3] - 2024年安徽省新材料产业全产业链营收规模超过9000亿元，预计今年将达到万亿元级别 [3] - 安徽省已形成先进金属材料、先进化工材料、硅基新材料三大千亿级产业集群，以及新型显示材料、新能源材料等百亿级产业链 [3] 行业前景与战略意义 - 国际玻璃协会副主席指出新材料是引领未来的战略性产业，是推动全球经济复苏与增长的强大引擎 [1] - 中国在全球新材料版图中地位日益重要，玻璃技术和产业取得卓越成就，全球话语权增强 [1] - 行业分析认为“十五五”期间新型工业化将加速推进，中国新材料产业将步入黄金发展期 [3] - 加快发展新质生产力、布局建设未来产业、推动绿色低碳转型、实现数智化发展是制造业主要方向 [3] 技术成果与产业平台 - 大会展示了蚌埠生产的30微米超薄柔性玻璃等创新成果 [3] - 国际新材料产业大会已成为安徽链接全球创新资源、展示开放创新形象、推动产业高质量发展的重要平台 [3]

工业园区高质量发展政策核心内容 - 政策旨在推动工业园区特色化、集约化、数智化、绿色化、规范化发展 为新型工业化和新质生产力提供支撑 [3][4] 产业发展导向 - 明确园区产业定位 聚焦不超过3个主导产业 避免低水平同质化竞争 [4][5] - 强化产业链式集聚 建立"链长制"工作体系促进上下游协同创新 [5] - 提升产业能级 推动传统产业技术改造和新兴产业布局 [5] 空间治理优化 - 加强土地集约利用 通过弹性出让和存量盘活等方式拓展产业空间 [5] - 优化空间布局 科学建设基础设施和完善生活配套设施 [6] 企业主体培育 - 健全梯度培育机制 支持领航企业、专精特新中小企业和独角兽企业发展 [6] - 促进大中小企业融通发展 推动龙头企业带动中小企业融入供应链体系 [6] - 优化企业服务体系 引入知识产权、金融信贷等专业服务机构 [7][8] 科技创新能力建设 - 加强创新资源建设 鼓励建设国家级创新中心和中试平台 [8] - 强化人才引进培育 建设人才实训基地和国家卓越工程师实践基地 [8] 数字化转型升级 - 推进5G、千兆光网、工业互联网等新型信息基础设施建设 [8] - 建设高质量数据集和综合管理服务平台 提升数字化服务能力 [9] - 推动企业设备数字化改造和产业链"链式改造" [9] 绿色低碳发展 - 加快绿色设施建设 包括屋顶光伏、分散式风电、多元储能和充电桩等新能源基础设施 [1][10] - 构建工业绿色微电网、零碳能源供给系统和数字化能碳管理中心 [1][10] - 加强固废收集处置和再生资源循环利用能力建设 [1][10] - 推广企业清洁能源替代和节能节水改造 创建绿色工厂 [11]

行业背景 - 钢铁行业呈现供给需求双降趋势 供给降幅低于需求降幅[3] - 不锈钢行业呈现供给需求双涨趋势 但不锈钢材价格下跌幅度高于合金原料下跌幅度 压缩不锈钢厂利润空间[3] 财务表现 - 2025年上半年实现营业收入459.67亿元 同比下降7.54%[3] - 归属于上市公司股东的净利润3.93亿元 同比增长182.74% 环比实现扭亏[3] - 扣除非经常性损益的净利润3.16亿元 同比增长652.96%[3] 经营策略 - 深化产销研一体化实体化运营机制建设 促进全流程无界面贯通[3] - 强化渠道建设 推进"区域公司+分支机构"营销组织布局[3] - 加强重点用户走访和国际市场渠道建设 出口量占比总体维持稳定[3] - 积极推进内涵式效率提升 打造集约化生产模式[4] - 以效益和效率为前提组织生产配置资源 全面提升全体系运营管理效率和质量[4] 产品创新 - 上半年依靠新产品创收达5.58亿元[5] - 研发高温超导基材用精密箔材和掩膜版用精密箔材两款"手撕钢"产品 实现材料国产化突破[5] - 全球首发海上光伏支架用不锈钢 引领光伏支架材料升级换代[5] - 钢磁极钢、硅钢、不锈钢中厚板、不锈钢水电板等产品在水电机组特殊钢领域处于国际领先水平[6] 未来发展 - 紧密关注雅鲁藏布江下游水电工程进展 加强与水电制造商联系[6] - 持续推进以客户为中心的运营机制建设 积极挖掘需求[6] - 坚持创新驱动提升产品市场竞争力 聚焦绿色化、数智化发展推动企业转型升级[6]

行业概况 - 上半年钢铁行业在国家政策调控和行业自律共同作用下产量同比减少3%利润合理回升[1] - 全国粗钢产量5.15亿吨同比下降3%表观消费量4.52亿吨同比下降5.6%[3] - 行业自律控产是利润改善核心原因保持钢材库存低位供需平衡钢价平稳原燃料成本下降[2] 经济效益 - 重点统计钢企营业收入29985亿元同比下降5.79%营业成本28055亿元同比下降6.83%[2] - 利润总额592亿元同比增长63.26%平均利润率1.97%同比上升0.83个百分点[2] - 钢材库存1891万吨处于近4年最低水平[4] 产品结构升级 - 高端制造业用材绿色低碳用材新能源用材需求增长首钢汽车板电工钢镀锡镀铬板保持高盈利[5] - 宝钢全球首发极薄规格无取向硅钢河钢推出国内首款2GPa热成型钢河南钢铁建成双超宽厚板生产线[5] 绿色低碳发展 - 重点钢企节能环保投资占比28.9%同比提高4.3个百分点总能耗下降1.5%吨钢能耗降0.6%[6] - 193家钢企完成超低排放改造中天钢铁实现固废综合利用率99.8%[6][7] - 钢铁行业被纳入全国碳市场协会将支持低碳技术研发推进超低排放改造[8] 数智化转型 - 首钢冷轧成为全球第7家钢铁"灯塔工厂"沙钢部署AI大模型南钢发布钢铁大模型[9] - 行业面临高质量数据采集难复合型人才缺乏等问题将探索数据资产交易[9] 政策与展望 - 工信部印发《钢铁行业规范条件(2025版)》提升基础指标开展分级评价[10] - 下半年需持续自律控产避免恶性竞争通过科技创新提质增效[10] - 超大规模市场优势将为行业发展提供良好环境需以高质量发展应对外部不确定性[11]

行业运行概况 - 上半年钢铁行业在国家政策调控和行业自律共同作用下实现产量同比下降和利润合理回升[1] - 全行业加强自律 在有为政府和有效市场相互支撑下市场秩序进一步规范 供求关系进一步改善 发展活力进一步增强[1] - 行业总体运行情况好于预期 积极应对强供给弱需求挑战 实现粗钢产量稳中有降和经济效益同比改善[2] 经济效益表现 - 重点统计钢铁企业利润总额592亿元 同比增长63.26%[2] - 营业收入29985亿元 同比下降5.79% 营业成本28055亿元 同比下降6.83%[2] - 平均利润率1.97% 同比上升0.83个百分点[2] - 自律控产是利润改善核心原因 保持钢材库存低位和供需基本平衡 带来原燃料需求下降和成本重心下移[2] 产量与消费数据 - 全国粗钢产量5.15亿吨 同比下降3.0%[2] - 折合粗钢表观消费量4.52亿吨 同比下降5.6%[2] - 重点统计钢铁企业平均月末钢材库存1891万吨 处于近4年最低水平[3] 产品结构升级 - 行业蕴藏结构性发展机遇 市场对高端制造业用材 绿色低碳用材 新能源用材等关键基础材料有量和质的需求增长[3] - 首钢集团以技术创新构建产品高端化新优势 汽车板 电工钢 镀锡镀铬板三大战略产品保持较好盈利水平[3] - 宝钢股份全球首发极薄规格极低铁损高磁感无取向硅钢 河钢集团唐钢推出国内首款2GPa超级抗氢脆热成型钢 高端产品竞争力增强[3] 绿色低碳发展 - 重点统计钢铁企业节能环保投资占比28.9% 同比提高4.3个百分点[4] - 总能耗同比下降1.5% 吨钢可比能耗同比下降0.6%[4] - 193家钢铁企业完成或部分完成超低排放改造和评估监测[4] - 中天钢铁南通基地实现煤气零放散 废水零排放 固废零出厂 固废综合利用率达99.8%[4] 数智化转型 - 首钢冷轧成为全球钢铁行业第7家灯塔工厂 沙钢加快部署AI大模型与生产应用场景深度适配[5] - 南钢发布元冶·钢铁大模型 构建多个AI应用场景试点 向全球化数智创新型企业转型[5] - 行业面临高质量数据采集构建较难 数据可信流通不足和复合型人才短缺等挑战[5] 政策与监管环境 - 生态环境部将钢铁行业正式纳入全国碳市场[4] - 工业和信息化部印发钢铁行业规范条件(2025年版) 基础指标要求全面提升 创新设立引领指标 开展分级分类评价[6] - 将实施新一轮钢铁行业稳增长工作方案 推动调结构优供给和淘汰落后产能[6] 发展挑战与展望 - 行业处于深度调整期 强劲供给能力与减弱需求强度仍是主要矛盾 利润有所修复但持续性不足[6] - 重点统计钢铁企业平均销售利润率在工业行业中排名倒数 地区间企业间分化明显[6] - 下半年随着中央扩内需政策落实 超大规模市场优势和内需潜力将为行业发展提供良好环境[7]

行业经济效益 - 上半年重点统计钢铁企业利润总额592亿元 同比增长63.26% [2] - 行业平均利润率1.97% 同比上升0.83个百分点 [2] - 营业收入29985亿元同比下降5.79% 营业成本28055亿元同比下降6.83% [2] 产量与供需关系 - 全国粗钢产量5.15亿吨同比下降3.0% 表观消费量4.52亿吨同比下降5.6% [2] - 企业平均月末钢材库存1891万吨 处于近4年最低水平 [3] - 自律控产保持供需基本平衡 带来原燃料需求下降和成本重心下移 [2] 产品结构升级 - 高端制造业用材/绿色低碳用材/新能源用材存在量质双升需求 [3] - 首钢汽车板/电工钢/镀锡镀铬板保持较好盈利水平 [3] - 宝钢极低铁损高磁感无取向硅钢/河钢2GPa超级抗氢脆热成型钢等高端产品实现技术突破 [3] 绿色低碳发展 - 重点企业节能环保投资占比28.9% 同比提高4.3个百分点 [4] - 总能耗同比下降1.5% 吨钢可比能耗同比下降0.6% [4] - 193家企业完成超低排放改造 中天钢铁实现固废综合利用率99.8% [4] 数智化转型 - 首钢冷轧成为全球钢铁行业第7家"灯塔工厂" [5] - 沙钢部署AI大模型与生产场景深度适配 南钢构建多个AI应用场景试点 [5] - 行业面临高质量数据采集难/数据流通不足/复合型人才短缺等挑战 [5] 政策与行业自律 - 工信部印发《钢铁行业规范条件(2025年版)》全面提升基础指标要求 [6] - 行业坚持"三定三不要"经营原则 杜绝恶性竞争 [6] - 下半年将实施十大重点行业稳增长工作方案 推动淘汰落后产能 [6]