行业趋势 - 消费者对调味品选择更加关注原料来源 添加成分 营养结构和生产过程可追溯性 形成"吃得干净"和"吃得透明"新消费共识[1] - 调味品市场呈现健康化和便捷化发展态势 传统刚需品类酱油保持份额增长 健康概念相关性较差类目面临市场份额下滑[1] - 2023年中国有机产品销售额首次突破1000亿元 是2018年1.61倍 中国成为全球第三大有机消费市场[3] - 全国范围内开展添加剂"减量减品种"双减行动 响应《国民营养计划（2023-2030年）》减少食品工业化学干预要求[6] 公司产品创新 - 推出有机老抽酱油与有机窖醋系列新品 覆盖400项农残检测超高标准[1][6] - 有机老抽酱油优选有机黄豆 有机白砂糖 有机小麦为原料 来自经国家权威机构认证有机农场[3] - 有机窖醋精选有机糙米 有机小麦 有机荞麦 有机白砂糖为原料 采用独家培育多菌种协同复合发酵工艺[3] - 原料种植遵循自然农耕法则 严禁使用化学合成农药 化肥 除草剂及转基因技术[3] - 产品从原料到生产全程可追溯 抽检合格率自2014年以来始终维持100%[4][6] 技术研发与产能建设 - 年产60万吨调味品智能制造项目二期投产 总产能跃升至120万吨[7] - 突破200吨以上大型智能化发酵罐完美复刻古法酱油风味技术壁垒[7] - 与四川大学联合完成"聚源兴川"项目 筛选古法酿造核心优势菌株 解析发酵特性[7] - 在不使用添加剂前提下精准复刻传统酱油独特酱香和鲜美口感 显著提升蛋白酶活力与氨基酸生成率[7] 品牌认可与市场推广 - 以"配料简单 味道自然"理念获得央视财经频道《回家吃饭》栏目冠名[6] - 央视财经频道《生财有道》栏目组播出24分钟深度报道 展示智能化生产基地如何破解国家双减行动技术痛点[6]

行业趋势 - 有机食品成为家长为宝宝挑选食品时的热门选择，其中有机奶粉备受青睐 [1] - 家长对宝宝饮食安全和营养摄入的关注度提升，推动有机奶粉需求增长 [1] 有机奶粉优势 - 有机牧场要求土壤经过三年深层净化，确保不含除草剂、农药、化肥、激素等有害物质 [1] - 有机养殖尊重动物自然生长规律，奶牛食用有机牧草，不添加激素，产出更健康、更营养的有机鲜奶 [1] - 有机奶粉需满足有机成分不低于95%，不得使用人工合成的添加剂，生产过程中避免化学物质污染 [1] - 有机奶粉需通过权威机构认证，罐身明确标识，家长可通过防伪码追溯产品真伪 [1] 公司产品 - 明一国际旗下高端有机奶粉牧兰纯凭借97%高纯有机品质与全面健康的营养赢得家长信赖 [2] - 明一牧兰纯A2有机奶粉拥有8大有机体系全护航，包括有机牧场、有机牧草、有机奶牛等，国家权威有机认证，97%高纯度有机，远超欧盟标准 [2] - 产品配方含100%有机A2蛋白，益生菌Bb-12＆HN019+益生元组合FOS＆GOS，以及乳脂球膜MFGM+DHA+AA，助力宝宝健康成长 [2] 公司战略 - 明一国际秉承"一切为了孩子"的企业宗旨，依托万亩高山生态全产业链优势，推动科研创新，匠心打造超高端有机配方奶粉 [2]

这种乍一看和我们熟悉的油菜薹类似的绿叶菜，是华中农业大学国家油菜工程技术研究中心历时17年研发的新品种，由菘蓝（板蓝根）与甘蓝型油菜杂交 培育而成。 研究人员表示，项目最初是希望以杂交方式提高油菜的抗病性，却发现板蓝根的部分遗传物质导入油菜后，不但具备一些人体内抗病毒的活性，青菜的口 感还更加清甜，适合市场推广。尽管相关人士多次强调板蓝根菜是菜不是药，但板蓝根青菜却早已被人们赋予了"健康养生"的光环。 不难发现，和板蓝根菜类似的各种新奇蔬菜总会出现在人们的餐桌之上。无论是主打丰富的研究背景、宣传独特的健康成分，还是把生活方式营销玩出新 花样，它们都能让那些没什么时间和土地打交道的消费者们，心甘情愿地为它们买单。 这个春天，当一位都市白领第一次因为好奇从超市货架上拿下一袋板蓝根青菜时，他或许不会想到这标价为13.8元/300g的贵价蔬菜，正以惊人的速度成 为全国中产手推车上的新晋顶流。 青菜里的爱马仕——板蓝根青菜。（图/小红书截图） 以往人们往往在肉类食材上下足功夫，如今餐桌上最常见的蔬菜也开始被重视起来。不过，在板蓝根菜成为近期的蔬菜顶流之前，被年轻人抢购的蔬菜 界"老网红"还是羽衣甘蓝。 羽衣甘蓝原产于地 ...