夏粮是全年的第一季粮食，约占全年粮食产量的四分之一。农业农村部总畜牧师、监督检查司司长王乐 君在发布会上介绍，今年25个有夏粮生产任务的省份中，20个省的播种面积增加。当前夏粮已丰收到 手，产量2994.8亿斤，今年为夏粮第二高产的年份。 王乐君坦言，这一成绩来之不易。去年秋季到今年早春，主要夏粮产区墒情较足，小麦苗情基础好，但 进入小麦生长的中后期，河南、陕西等省份的部分地区持续高温少雨，旱情快速发展，局地小麦苗情逆 转，对产量造成影响，特别是一些旱地小麦产量减幅较大。最终受旱较重的河南减产7.1亿斤、陕西减 产2.9亿斤。但各地各部门的及时有力应对，再加上农业抗灾能力提升增强了夏粮生产的韧性，夏粮整 体实现稳产丰收。 今年夏粮不仅丰产，品质也较好。王乐君表示，今年"倒春寒"、洪涝和"干热风"等灾害明显偏轻，病虫 害防控到位，加上收获期未发生大范围的"烂场雨"，小麦品质品相好。市场收购主体反映，今年小麦的 容重、湿面筋的含量、蛋白质含量等均有提升，品质总体上要好于去年。 针对近期猪价存在的一定下行压力，农业农村部已提前释放了市场预警信息，指导头部企业合理调减产 能，控制出栏节奏。 21世纪经济报道记者李莎北 ...