9月12日下午3时许，西贝官方微博发布《致顾客的一封信》，对近日的预制菜争议用42页的篇幅作出详 细回应，并对罗永浩当日所食用的菜品制作过程进行公示。 西贝官方微博截图 不过，在该公告发布后半小时，西贝官方又将其删除。截至发稿时，西贝官方未对此事作出回应。 与此同时，罗永浩通过微博发文："今天晚上8:30，我会在三个平台上同时直播谈谈这件事。我的诉求 并不是打这个西贝，或是贾老板，我对他们没什么兴趣。但我很希望借着这次的事件，推动中国预制菜 行业透明化，保障消费者的知情权。所以今天晚上也会提到一些其他餐饮企业。" 此前，极目新闻记者联系西贝官方客服，工作人员回应称，门店所做菜品都是现场制作的，非预制菜， 比如牛大骨都是现煮的，牛羊肉也是现烤的，炒菜也是现炒的，具体可以参考2024年3月六部委联合签 发的预制菜定义。 来源：极目新闻 ...

（原标题：罗永浩今晚直播谈西贝争议 希望"推动预制菜行业透明化"） 值得注意的是，该文目前已不可见。有网友称配图中"全是预制菜"，并戏称此前罗永浩悬赏十万元的预 制菜相关证据"全在图里了"。 同日，罗永浩发文回应称将于今晚（9月12日）直播谈谈此事，并称自己的兴趣不在西贝或贾老板，而 希望借此事"推动中国预制菜行业透明化"，保障消费者的知情权。同时他强调"会提到一些其他餐饮企 业"。 9月12日，西贝官方账号发布了致顾客的一封信，回应此前被罗永浩"吐槽"用预制菜一事。西贝称对方 指责不实，并公开了所涉菜品的制作流程。 ...

今天晚上8:30，我会在三个平台(微博，抖音，B站，账号名都叫"罗永浩的十字路口")上同时直播谈谈这 件事。我的诉求并不是打这个西贝，或是贾老板，我对他们没什么兴趣。但我很希望借着这次的事件， 推动中国预制菜行业透明化，保障消费者的知情权。所以今天晚上也会提到一些其他餐饮企业。 （原标题：热搜第一！西贝承认部分菜品是隔夜菜，要求所有员工品尝罗永浩菜单，罗永浩最新发声： 今晚直播！会提到其他餐饮企业） 来源：大象新闻综合、中国蓝新闻、第一现场、@罗永浩的十字路口 近日，"罗永浩吐槽西贝预制菜"登上热搜，西贝和罗永浩相互公开叫板。 刚刚，罗永浩在微博上再次发声，表示将开直播谈谈这个事情。博文原文如下： 9月12日，"西贝""预制菜""罗永浩"等话题被热议，第一现场记者实地探访西贝深圳门店，西贝深圳区 城市合伙人杜经理表示：昨晚总部要求所有员工品尝罗永浩点的菜品，并进行复盘，如何进一步提升味 道。 中国蓝新闻记者实地探访杭州西贝餐厅，体验老罗套餐。西贝承认部分菜品存在隔夜情况，煮好的羊排 赏味期是三餐，今天上午一餐、下午一餐、明天上午还能卖，厨师长称隔夜使用不会影响出餐品质。 ...

本文来自微信公众号：智通财经，作者：侯瑞宁，题图来自：AI生成 西贝与罗永浩的"预制菜"风波仍在持续发酵。 9月12日下午，西贝发布致顾客的一封信称，经确认，罗永浩在微博中对西贝的指责不实。其还公布了罗永浩 此前购买的13道菜品具体制作过程。 来源：于东来社交平台 智通财经9月12日致电罗永浩此前用餐的西贝北京中粮祥云小镇餐厅，工作人员表示，此次舆论风 波对门店目前基本没有影响，"我们老顾客比较多"。据该工作人员介绍，目前店里已经配备了"老 来源：西贝官方发布公众号《西贝全体伙伴致顾客的一封信》截图 西贝称，将向全社会开放后厨参观，顾客可在门店就餐的同时向门店提出参观后厨的要求，在穿戴 相关食安防护服装符合食品安全要求的前提下参观后厨。西贝表示，还将陆续开放原产地、央厨工 厂、草原牧场、奶食工厂、莜面工厂等西贝产地源头参观。 9月12日中午，胖东来集团创始人于东来也就此次舆论风波发声称，"任何事没有完美，感谢西贝、 海底捞等品牌企业可以让我找到相对放心可口吃饭的地方。" 罗套餐"，一共13道菜，"可以根据需要，在套餐中增加或删减菜品"。 西贝此前宣布将从9月12日起，在全国所有门店上线"罗永浩菜单"。西贝创始 ...

继西贝创始人贾国龙作出强硬表态之后，西贝今日再度发文回应"罗永浩吐槽西贝预制菜"。 9月12日下午，西贝官微发布《西贝全体伙伴致顾客的一封信》，对近日的预制菜争议作出详细回应， 并对罗永浩当日所食用的菜品制作过程进行公示。 此事引发争议。有网友表示，西贝很适合孩子吃，但听说很多是预制菜，"不知道是否真的"。9月11 日，"罗永浩吐槽西贝预制菜"相关话题登上热搜。 当晚，西贝餐饮在西贝中粮祥云小镇店现场召开媒体沟通会。证券时报记者获得的现场录音显示，西贝 创始人、董事长贾国龙在会上就"是否会起诉罗永浩作出明确且强硬的表态"。 "一定会起诉，我们只能用法律武器。该起诉他起诉他，该不理他不理他，做好我们自己就行了。"贾国 龙表示，按国家对预制菜的严格定义，西贝无一道菜属于预制菜。罗永浩"西贝全是预制菜并说恶心"的 表述，不仅让人感觉不适、造成情感伤害，更对西贝商誉产生重大影响，涉嫌损害品牌形象。 "西贝在北京平谷设有中央厨房，主要进行食材预加工(如毛菜变净菜)及生制食材的冷冻、冷藏处理， 再通过冷冻、冷藏或常温方式配送，这些均不属于预制菜。预制菜指预先制作成熟、经包装冷冻，加热 后即可食用的成品，西贝无此类菜品。" ...

9月12日下午，西贝官方公众号发布《西贝全体伙伴致顾客的一封信》。 信中称，经确认，罗永浩在微博中对西贝的指责不实。针对所涉菜品在门店端的实际制作方式，我们现将13道菜品具体制作过程的"作业指导书"正式向全社 会公布。 同时，西贝决定向全社会开放后厨参观，顾客可在门店就餐的同时向门店伙伴提出参观后厨的要求，在穿戴相关食安防护服装符合食品安全要求的前提下参 观后厨。西贝还将陆续开放原产地、央厨工厂、草原牧场、奶食工厂、莜面工厂等西贝产地源头参观，相关信息将及时向社会公布。 与此同时，罗永浩通过微博发文："今天晚上8:30，我会在三个平台（微博，抖音，B站，账号名都叫罗永浩的十字路口）上同时直播谈谈这件事。我的诉求 并不是打这个西贝，或是贾老板，我对他们没什么兴趣。但我很希望借着这次的事件，推动中国预制菜行业透明化，保障消费者的知情权。所以今天晚上也 会提到一些其他餐饮企业。" 此外，9月12日，胖东来创始人于东来发文力挺西贝：任何事没有完美，感谢西贝、海底捞等品牌企业可以让我找到相对放心可口吃饭的地方！ 随后他回复网友自己发声理由：因为正义、因为做一个不错的企业、企业家和企业团队付出的心血太不容易了！可建议、可 ...

文 | 《 BUG 》栏目 刘丽丽 刚刚，西贝官方微博发布全体伙伴致顾客的一封信 。 相信最近您看到了网络大V罗永浩对西贝的相关言论。为正本清源、厦清事实,西贝餐饮 集团全体伙伴特向您致信如下。 西贝创立于1988年5月29日,37年时间始终坚守实心诚意的西贝待客之道。正是每年近 4000万西贝顾客支撑起了西贝1万8千余名伙伴的生活与梦想。在此西贝全体伙伴感谢每 一位顾客对西贝的支持与厚爱。 西贝表示，当天罗永浩微博发出后，团队首先复盘门店菜品出品质量、门店服务质量。随后 对所涉及菜品的生产制作流程进行一一拆解确认。经确认，罗永浩在微博中对西贝的指责不 实。 "作为西贝的老客人，我们感谢罗永浩前来西贝就餐，并为西贝提出意见、建议。但作为有 影响力的公众人物，罗永浩对西贝的不实指责及不当用语，我们坚决反对，绝不姑息。" 针对所涉菜品在门店端的实际制作方式，西贝将 13 道菜品具体制作过程的"作业指导书"向 全社会公布。 西贝近 3 日陷入预制菜风波。自从罗永浩公开吐槽西贝使用预制菜之后，西贝创始人贾国 龙于昨晚进行了回应，双方纷纷甩出支持自己论点的证据。 今天下午，罗永浩发布预告称，针对西贝争议将于今晚八点半进 ...

9月12日下午消息，罗永浩发微博称，今天晚上8：30，会在三个平台（微博，抖音，B站，帐号名都 叫"罗永浩的十字路口"）上同时直播谈谈这件事。 罗永浩表示：我的诉求并不是打这个西贝，或是贾老板，我对他们没什么兴趣。但我很希望借着这次的 事件，推动中国预制菜行业透明化，保障消费者的知情权。所以今天晚上也会提到一些其他餐饮企业。 好，今天晚上8：30见。 近日，"西贝"陷入的预制菜舆论风波。 9月10日，罗永浩发博公开吐槽连锁餐饮品牌西贝："好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发 现几乎全都是预制菜，还那么贵。希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。" 9月11日，西贝创始人贾国龙在罗永浩就餐的餐厅对外界多方面问题进行回应，并称"将要起诉罗永 浩。" 9月13日，罗永浩再发微博回应：我一直是一个有争议的人，但这一次我看到的网络舆情是90%多的人 都在骂西贝，骂我的连10%都不到。难道那些讨厌我的人突然喜欢了我不成？很多网友已经指出了真实 的原因：天下苦预制菜不透明久矣。希望这一次的事件，能够推动中国预制菜相关立法尽快实现，再强 调一遍，我不反对预制菜，我的终极诉求只是让消费者获得知情权。 来源：新 ...

罗永浩宣布今天晚上8:30，会在三个平台(微博，抖音，B站)上同时直播谈谈西贝一事。他表示诉求并不是打这个西贝，或是贾老板，对他们没什么兴 趣。"但我很希望借着这次的事件，推动中国预制菜行业透明化保障消费者的知情权。所以今天晚上也会提到一些其他餐饮企业。" 此外，今日下午，西贝官方账号正式发文回应罗永浩质疑一事。西贝表示首先感谢罗永浩前来西贝就餐，并为西贝提出意见、建议。但作为有影响力的公众 人物，罗永浩对西贝的不实指责及不当用语，坚决反对，绝不姑息。 西贝称团队首先复盘门店菜品出品质量、门店服务质量。随后对所涉及菜品的生产制作流程进行-一拆解确认。经确认，罗永浩在微博中对西贝的指责不 实，并公布13道菜品具体制作过程的"作业指导书"。 经确认,罗永浩在微博中对西贝的指责不实。 针对所涉菜品在门店端的实际制作方式，我们现将13道菜品具体制作过程的"作业指导 书" 正式向全社会公布： 草原嫩烤羊排 一. 出品品相 牛肉串盘 餐員 双格礦 . 切配 XIBEI 但作为有影响力的公众人物,罗永浩对西贝的不实指责及不当用语,我们坚决反对,绝 不姑息。 当天微博发出后,西贝团队首先复盘门店菜品出品质量、门店服务质量。随 ...

贾国龙表示，餐饮行业不回避预加工菜品，但"我们不是预制菜，国家对预制菜有严格定义"，"按国家 规定，我们没有一道是预制菜，而且100%不是预制菜"。"罗永浩说全是预制菜，太恶心了，挺伤我们 的"。 9月12日下午，罗永浩预告今天晚上8：30直播谈与西贝的这场争议，他表示，诉求不是打西贝或贾老 板，希望推动中国预制菜行业透明化。 9月12日消息，胖东来CEO于东来社交媒体发文表示："任何事没有完美．．．．．．感谢西贝、海底捞 等品牌企业可以让我找到相对放心可口吃饭的地方！" 近日，"西贝"陷入的预制菜舆论风波。 9月10日，罗永浩发博公开吐槽连锁餐饮品牌西贝："好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发 现几乎全都是预制菜，还那么贵。希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。" 9月11日，西贝创始人贾国龙在罗永浩就餐的餐厅对外界多方面问题进行回应，并称"将要起诉罗永 浩。" 责任编辑：李思阳 9月12日下午，西贝官方微博也发布全体伙伴致顾客的一封信 。 西贝表示，当天罗永浩微博发出后，西贝团队首先复盘门店菜品出品质量、门店服务质量。随后对所涉 及菜品的生产制作流程进行一一拆解确认。 经确认，罗永浩在 ...