以下文章来源于旅界 ，作者王玉珏 旅界 . 跟踪时代浪潮，讲述文旅商业好故事。 一位瑞士EHL酒店管理专业留学生回国后的自白书。 作者 | 王玉珏 来源 | 旅界 （ID：tourismzonenews） 01 "你回国端盘子，还要去瑞士读个硕士？" 当亲戚对我手上的瑞士洛桑酒店管理商学院(EHL）offer调侃时，我只是习以为常地微微一 笑，毕竟诸如此类的"端盘子+铺床单专业"、"毕业就是服务员"标签已经贯穿了我国内本科 四年的酒店管理学习生涯。 事实也确实如此，酒店管理专业是个典型高投入、低回报的专业。 现在回想，我本科的大学同学里，90%的人最终没有进入酒店行业，他们考研、保研、转专 业，或者在本科毕业后选择非垂直酒店领域就业。 即使在号称酒管界"哈佛"的EHL，也仅有54%的毕业生就职于泛酒店领域（如国际连锁酒 店、独立酒店等），其余46%则分布在咨询、金融、零售等非垂直行业。 其实瑞士镀金归来，我也深知酒店业作为劳动密集型服务产业，它运营的本质就决定了即便 名校毕业，大多依旧需要从端盘子、铺床等基层岗位做起。 因为你想成为管理者，就得先懂服务流程，懂部门运转，懂客户反馈，这意味着我们必须从 端盘子、 ...

恒指跌 347 點，滬指升 11 點，標普 500 跌 7 點 港股在期指結算日下跌。恒指低開 189 點，早市跌幅曾收窄至 24 點高見 25,499 點，午市滙控(00005.HK) 及恒生(00011.HK) 公布業績後大市跌幅擴大，恒指曾 跌 442 點一度低見 25,082 點，全日跌 347 點或 1.4%，收 25,176 點；國指跌 107 點或 1.2%，收 9,038 點；恒生科技指數跌 153 點或 2.7%，收 5,490 點。大市全 日成交總額 3,196.52 億元。 人民銀行 30 日公開市場開展 3,090 億元人民幣七天期逆回購操作，操作利率持 平於 1.4%。有 1,505 億元逆回購到期，單日淨投放 1,585 億元。人民幣兌美元中 間價報 7.1441，上調 70 點。A 股三大指數低開後個別發展，滬指穩守 3,600 點， 創板表現偏弱跌逾 1%。滬指全日升 6 點或 0.2%，收報 3,615 點，成交額 8,196 億元；深成指跌 86 點或 0.8%，收報 11,203 點，成交額逾 1.02 萬億元；創業板 指跌 38 點或 1.6%，收報 2,367 點，成 ...

格隆汇7月31日｜美高梅国际酒店集团公布第二季度业绩，营收同比增长1.8%至44亿美元，市场预期为 43.3亿美元；净利润同比下降74%至4900万美元，主是因为录得汇兑损失2.08亿元；调整后每股盈利 0.79美元，市场预期为0.86美元。期内，拉斯维加斯业务收入同比下降4%至21亿美元，拉斯维加斯以外 的美国收入同比增长4%至9.646亿美元，中国业务收入同比增长9%至11.1亿美元。 ...

行业趋势 - 星级酒店通过摆摊方式吸引流量，成为短视频平台热门话题，小红书相关笔记突破百万篇 [1][6] - 全国范围内五星级酒店纷纷加入摆摊行列，如济南凯悦、长沙瑞吉、武汉泛海喜来登等 [7][8] - 2020年至2024年第三季度，五星级酒店数量从850家减少至736家，行业面临严峻挑战 [13] 经营策略 - 酒店推出低价菜品，如郑州某五星级酒店手工素包2元/个、鸭翅2元/个、凉拌菜10元/份，与行政套房1800元/晚形成反差 [4][5] - 摆摊业务显著提升营收，郑州永和铂爵国际酒店首日营收3000元，七天后增至3万元，石家庄中豪大酒店26元盒饭40分钟售罄 [22] - 部分酒店通过摆摊引流正餐业务，长沙潇湘华天大酒店20%摊位顾客转化为正餐预订，带来4万元额外订单 [32] 消费需求 - 消费者追求性价比，天津丽思卡尔顿75元汉堡套餐吸引白领打卡，郑州顾客认为星级酒店食材和安全更有保障 [27][31] - 消费分级趋势明显，高端客群预算缩减，企业差旅预算平均下滑15%-20%，科技、金融行业削减30%以上 [17] 业务挑战 - 摆摊业务毛利率低，成都锦苑宾馆日均收入8000元仅覆盖水电气与耗材，永和铂爵酒店人工成本导致100%亏损 [38] - 差评影响显著，30%用户因差评流失，差评导致酒店至少10%营收损失，北京长城饭店评分长期徘徊2.7-3.5分 [42][44] 创新案例 - 上海半岛酒店通过历史文脉打造沉浸体验，杭州黄龙饭店设立"女士楼层"提升服务针对性 [47] - 亚朵酒店通过零售业务实现25.92亿元收入，同比增长127%，零售占总营收30% [51]

业绩相关 - 美高梅国际酒店集团2025年7月30日前后公布2025财年二季度及上半年财报[3][4] 股权结构 - 美高梅国际酒店集团实益拥有美高梅中国已发行股本约56%权益[3] 财务准则 - 美高梅国际酒店集团按美国公认会计原则编制财务业绩，与美高梅中国不同[5] 风险提示 - 提醒股东和投资者不过分依赖季报，买卖美高梅中国证券审慎行事[6]

智通财经7月31日电，美高梅国际酒店第二季度净营收44.0亿美元，预估43.2亿美元，第二季度调整后每 股收益0.79美元，预估0.55美元。 ...

市场表现 - 英国伦敦股市《金融时报》100种股票平均价格指数报收于9136 94点，较前一交易日上涨0 62点，涨幅为0 01% [1] - 欧洲三大股指全线上涨，法国巴黎股市CAC40指数报收于7861 96点，涨幅0 06%，德国法兰克福股市DAX指数报收于24262 22点，涨幅0 19% [1] 领涨行业及个股 - 医药类个股领涨，葛兰素史克公司股价上涨4 69%，阿斯利康制药公司股价上涨3 05% [1] - 潘兴广场控股公司股价上涨3 20%，斯皮拉克斯集团股价上涨2 18%，洲际酒店集团股价上涨1 98% [1] 领跌行业及个股 - 地产类个股领跌，房地产商泰勒温佩公司股价下跌6 25% [1] - 医疗技术公司康维德公司股价下跌5 48%，汇丰银行股价下跌4 54%，软件公司赛奇股价下跌4 53%，约翰-戴维运动时装公司股价下跌3 55% [1]

Pebblebrook Hotel Trust (PEB) Q2 2025 Earnings Call July 30, 2025 09:00 AM ET Speaker0Greetings and welcome to Pebblebrook Hotel Trust Second Quarter Earnings Conference Call. At this time, all participants are in a listen only mode. A question and answer session will follow the formal presentation. As a reminder, this conference is being recorded. It is now my pleasure to introduce your host, Raymond Martz, Co President and Chief Financial Officer.Thank you. You may begin.Speaker1Thank you, Donna, and good ...

每经编辑｜陈柯名 近日，香格里拉（亚洲）在港交所公告，现任公司主席及执行董事郭惠光将由2025年8月1日起获委任为公司首席执行官。 该公司在公告中表示，在郭惠光的领导下，结合主席及首席执行官之职能，预期将确保各级领导层均能秉持统一及一致之愿景，增强公司之策略协同与营 运执行。根据其现在与公司雇佣合约，郭惠光每月可获得基本薪金57.6万港元，另加酌情花红及退休金。 公开资料显示，郭惠光是马来西亚首富郭鹤年的女儿。郭惠光在2016年加入香格里拉（亚洲）担任执行董事，2017年起接手家族旗舰奢华酒店产业，担任 香格里拉（亚洲）董事会主席。 现年47岁 2017年任董事会主席 公开资料显示，郭惠光现年47岁，毕业于哈佛大学，从年轻的时候就被郭鹤年予以重任，朝着接班人的方向培养。 郭惠光当年大学毕业之后并没有回集团工作，毕业后她曾在投资银行摩根大通任职，2004年回到了家族产业工作，在《南华早报》任职，起初郭惠光也是 从普通职位做起，一年后成为该公司执行董事，后又晋升为董事总经理及行政总裁。从执董一直攀升到董事总经理。 2014年她被父亲召回到香格里拉酒店集团，被视为她作为接班人的开始。 郭鹤年最早让次子郭孔演担任香格 ...

香 港 交 易 及 結 算 所 有 限 公 司 及 香 港 聯 合 交 易 所 有 限 公 司 對 本 公 告 之 內 容 概 不 負 責，對其準確性或完整性亦不發表任何聲明，並明確表示概不就因本公告全部或 任何部份內容而產生或因倚賴該等內容而引致之任何損失承擔任何責任。 Link Holdings Limited 華 星 控 股 有 限 公 司* （於開曼群島註冊成立之有限公司） （股份代號：8237） 有關實施行動計劃 以解決不發表意見之 季度更新 茲提述華星控股有限公司（「本公司」）於二零二五年四月七日刊發之截至二零二四 年十二月三十一日止財政年度之年報（「年報」）。除文義另有所指外，本公告所用 詞彙與年報所界定者具有相同涵義。 本 公 司 核 數 師 於 年 報 內 就 持 續 經 營 對 本 公 司 之 綜 合 財 務 報 表 發 表 不 發 表 意 見 （「 不 發 表 意 見 」）， 而 本 公 司 已 於 年 報 第 12 及 13 頁 披 露 其 處 理 不 發 表 意 見 之 行 動 計劃（「行動計劃」）。 本公司謹此提供自二零二五年四月七日（ 即年報刊發日期 ）起至本公告日期止實施 行動 ...