水果种植
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控制摊放高度温度预贮3-4天,能有效增加柑橘保鲜时间
南方农村报· 2026-01-26 17:00
行业背景与市场机遇 - 当前正值柑橘和食用菌等水果丰收上市时节,市场行情持续向好[1] - 随着种植面积增加、产量提升以及市场消费半径扩大,对柑橘和食用菌的品质要求越来越高[1] - 采后保鲜技术对于维持果品卖价、减少因腐烂和品质劣变造成的经济损失至关重要[1] - 广东省农业技术推广中心推出“数字+轻骑兵”系列主题课程,推广农产品产地冷藏保鲜设施技术与装备[1] 柑橘采后保鲜技术要点 - 柑橘保鲜需从控制采收时间开始,长期贮藏和远距离运输的果实应在1/2转色、比鲜销稍早时采收[5] - 采收时间因品种而异:南方特早熟柑类约在8月底开始采收;早熟品种的橘类和橙类从11月初开始采收;中熟品种为11月中旬至12月下旬成熟;晚熟品种为1月上旬至6月下旬成熟[5][6] - 同一类型柑橘的果实耐贮性排序为:早熟 < 中熟 < 晚熟[5] - 适时采果后需进行清洗预处理,长时间储存可适用保鲜剂[6] - 贮藏前需预贮,条件为温度6°C-8°C、相对湿度75%,预贮时间甜橙和柠檬为2-3天,宽皮柑橘类和杂柑为3-5天,柚子为7-12天[6] - 常用保鲜技术包括大低温冷库贮藏、气调库贮藏、打蜡保鲜、辐照保鲜、臭氧、抑菌保鲜剂等[7] - 研发的新型保鲜方式包括自发气调保鲜袋、调湿保鲜袋、双层保鲜袋、货架保鲜袋、物流保鲜箱等[7] 柑橘加工与附加值提升 - 柑橘加工制品多达1000种以上,最主要的是橙汁,其次是糖水橘瓣罐头、蜜饯和果酒等[7] - 柑橘还可提取香精油、果胶、柠碱、种子油和类胡萝卜素等副产品,皮渣可制成发酵饲料[7] 食用菌采后保鲜技术要点 - 保持菇体生命活动是发挥其耐贮性和抗病性的基础,通过降低呼吸及蒸腾作用可延缓衰变,延长贮藏期[8] - 保鲜主要通过三种方式实现:调节呼吸和新陈代谢速率以抑制衰老;抑制微生物活动;控制内部水分蒸发[9] - 采收后可通过预冷(打冷)、内外包装、气调贮藏等技术实现保鲜,食用菌预冷冷藏温度一般控制在0~4°C,草菇需在15~20°C[9] - 冷库相对湿度一般为80%~90%或更高,需避免大幅度或持久性温度变化[9] - 预冷方式包括室内通风预冷、真空预冷和冷水预冷,各有不同的预冷速度、耗能、成本和适用品种特点[10] - 气调贮藏通过控制温度、湿度、二氧化碳、氧气和乙烯浓度来延缓新陈代谢,比普通冷藏可延长贮藏期2-3倍,但运维成本高,更适合大中型贮藏企业[10] - 运输包装可辅助保鲜,例如“调湿袋+高性能吸水材料+保温纸箱”的包装方式可使松茸在电商物流后于室内保持2天较高品质[11] 食用菌加工与附加值提升 - 食用菌可通过干制、盐渍加工、罐藏加工等技术进行加工,以保存其营养和风味[14] - 深加工产品包括健肝片、蘑菇酱油、香菇松、复方银耳糖浆、食用菌饮料(酸奶、酒)或口服液等,可方便服用并大幅增加加工附加值,提高经济效益[14]
“黑草莓”熟了 种植户笑了
新浪财经· 2026-01-26 05:22
行业概况与规模 - 九溪镇是重要的冬草莓产区,全镇草莓种植面积达6078亩,产值3.2亿元,占全镇农业生产总值的33.2% [1] - 草莓全产业链涉及1600户农户,其中直接从事种植的农户有870户,产业共吸纳就业超过2100余人 [3] - 2023年“九溪粒粒纯香草莓”商标注册成功,2024年有1000亩草莓通过绿色食品A级认证,品牌影响力持续提升 [3] 核心产品“黑草莓”分析 - “黑草莓”本名“真红美玲”,因富含花青素和类黄酮呈现深色,在电商平台上曾因售价300元一斤而走红 [1] - 该品种对种植技术要求高,管护需更精细,否则易出现小果、畸形果 [2] - 与传统品种相比产量较低,“妙香七号”亩产可达4吨,“粉玉”约2吨,而“黑草莓”亩产仅1吨左右,其中商品果约800公斤 [2] - 2025年九溪镇举办的草莓文化交流会上,周建会种植的“黑草莓”获得精品草莓擂台赛三等奖和最受大众欢迎奖 [2] 生产与供应 - 目前九溪镇有342户种植“黑草莓”,栽种面积500余亩,平均亩产920公斤,总产量预计460吨 [3] - 在专家指导培训下,农户种植技术提升,例如周建会家的“黑草莓”亩产比之前提高了近50% [2] - 云南省农科院在九溪的试验基地拥有67个来自国内外的草莓品种,并向农户推介抗病性强、需肥量少的优新草莓品种 [3] - 基地通过现场培训、农广校授课等形式,向农户传授绿色高效栽培技术 [3] 销售与市场表现 - 销售方面,从去年12月至今已发出3000多单,销量比去年同期翻了一番 [1] - 产品通过电商平台销往安徽、湖北、湖南、江苏等地 [1] - 与昆明一家电商公司合作后,电商公司负责线上销售,种植户在地头打包发单,并收购周边农户的草莓一同外销 [2] - “黑草莓”地头收购价最高达到每公斤200元,近期上市量增多后价格稳定在90元一公斤,比以前高出近一倍 [2] - 今年“黑草莓”平均价格预计在每公斤70元至80元 [3] - 周建会家的“黑草莓”种植面积已从试种扩大到了5亩 [2] 产品多元化与创新 - 九溪镇草莓品种多样,有黑色、白色、粉色、红色、橙色,并称“五色草莓” [3] - 试验基地包括自主培育的草莓品种,持续进行品种创新与推广 [3]
第五届中国进出口食品年货节启幕 中国年桔携千年年味扬帆全球
南方农村报· 2026-01-25 21:33
核心观点 - 第五届中国进出口食品年货节启动,聚焦“广货行天下”,旨在推动以佛山陈村年桔为代表的传统年货品牌化、国际化出海,通过产业链整合、文化赋能与渠道创新,将承载千年年味的“中国年桔”打造为全球市场的文化名片 [1][2][4][6][37] 行业与公司概况 - **行业地位与历史**:陈村镇被誉为“中国年桔之乡”,年桔种植历史可追溯至汉代,是广府年俗的核心符号 [3][13] - **产业规模**:当前种植面积达4200亩,年产量超300万盆,产值近2.5亿元,从业者超1800人 [13] - **现有市场**:凭借“桔”与“吉”谐音的文化认同,年桔是东南亚华人新春采购首选,每年有近20万株通过跨境渠道销往新加坡、马来西亚等地 [14][15] 战略与品牌发展 - **品牌化与国际化战略**:本次活动锚定“品牌化、国际化”,并启动了“中国年桔”品牌建设,旨在突破地域限制 [6][19] - **品牌建设举措**:计划通过标准化体系搭建、品牌故事传播、海外市场对接,建立全链条品控追溯系统,让产品带有“中国年桔”品牌标识走向世界 [19][20] - **未来规划**:产业将沿“品牌化、多元化、国际化”路径发展,计划扩大精品种植基地,并延伸年桔酒、香薰、文创周边等衍生品链条,将衍生品纳入出海计划 [32][33][34] 供应链与渠道优化 - **产业链整合**:本次签约聚焦产业链整合升级,计划从种植标准统一、供应链协同优化、市场渠道共享三方面发力,为批量出海构建稳定支撑体系 [7][8] - **物流与保鲜突破**:通过海关“零延时”通关、全程有害生物防控、专用包装、定制防震花盆及冷链专线,将年桔保鲜期延长至15天,确保海外交付品质 [21][22] - **线上渠道增长**:直播团购、云预售等线上渠道打破了季节限制,“电商桔”以轻量化、精品化特点受年轻消费者喜爱,2026年线上订单占比已达30% [23][24] 市场拓展与销售 - **传统市场深化**:跨境电商与海外展会构成出海“双引擎”,持续深化与海外采购商的常态化合作 [15][34] - **新市场开拓**:今年计划开拓多个新市场,并针对性突破欧美非传统市场,已着手培育符合当地检疫标准的品种以满足其对观赏型农产品的需求 [16][17][18] - **场景拓展**:马新中国餐饮联盟商会计划助力年桔进一步拓展东南亚餐饮场景应用 [31] 文化赋能与产品创新 - **文化价值传播**:产业推出双语文化说明卡,详解年桔吉祥寓意,旨在让海外非华人群体理解其文化价值,使年桔成为中华文化的移动载体 [29][30] - **文化体验与产品转型**:通过“桔场时光”文化传承基地提供沉浸式体验,并举办“中国年桔”创作大赛,以“赛展联动”模式推动年桔向文创产品、日常美物转型 [27][28][29] - **产业定位升级**:年桔正从单一盆栽向文化IP转型,成为中华文化跨国传播的鲜活样本 [36][37]
考研失败、工作失业,95后情侣回成都换赛道火了,全网追着买!她说:不是爽文逆袭
新浪财经· 2026-01-25 21:05
公司发展历程与业务转型 - 公司创始人为一对95后情侣,于2019年因考研失败和工作失业后,选择回到蒲江从事水果种植,开启了创业之路[3] - 创业初期,公司接手了男友家庭原有的80亩果园,但最初因与长辈经营理念冲突及缺乏经验而面临挑战[5] - 2019年夏季,果园遭遇暴雨灾害,三分之二的猕猴桃树死亡,加之市场行情不佳,导致公司出现整体亏损[5] - 灾后公司决定重振旗鼓,扩大果园面积,从头开始种植柑橘树,但新果树需三年才能有产出,面临漫长的投入期[5] - 公司沉下心来学习果园管理技巧,并转变销售思路,从传统经销商模式转向尝试建立自有渠道以直接获取消费者反馈[7] - 随着当地农业技术推广,公司果园规模持续扩大,拥有80亩猕猴桃和130亩耙耙柑,并于2022年底新承包100亩地自主种植爱媛橙[9] - 公司自2022年开始拍摄视频记录种植过程,初期仅分享生活,后逐步试水电商,目前已在三个平台累计11万粉丝,并实现扭亏为盈[12] 行业运营模式与市场策略 - 公司坚持只销售自然成熟的水果,并因此经常推迟产品上市时间,这一特点使其在网络上受到关注并被戏称为“道歉区博主”[1] - 公司运营策略从传统的将果子以合理价格卖给经销商的一年一结模式,转向致力于打造自有渠道并直接对接终端消费者[7] - 公司在内容营销上并未急于求成,虽做出过爆款视频,但选择等待更成熟时机才开展直播带货业务[9] - 公司通过直播与粉丝互动,并告诫粉丝农业种植的专业性,提醒不要因观看视频而盲目跟风进入该行业[13] 外部环境与支持 - 蒲江县推广的“两个替代”“三个零”技术为公司的果园规模扩张提供了有利的行业技术环境[9] - 蒲江县妇联关注到公司的创业故事,并为其提供了技能服务、平台资源链接等方面的帮助[9] - 公司获得来自家庭的坚定支持,这在其创业初期遭遇挫折时提供了重要的底气[5] - 公司强调其300亩果园的成功运营非仅靠两人之力,背后有众多劳动者的辛勤付出[13]
从“一果一业”到全域振兴
新浪财经· 2026-01-25 04:40
产业振兴与现代化升级 - 山西省临汾市吉县苹果产业通过组建苹果产业研究院、制定省级标准、建设示范园及推广标准化技术,带动8万余亩果园提质增效,实现户均增收6000余元[2] - 吉县装配6条国内最先进的4.0数字化分选设备,建立全程可追溯体系,并达到“5个80%”的产业渗透率,苹果产业年产值达15亿元[2][3] - 长治市襄垣县引进培育大型工厂化菌菇企业,总投资8000万元建成现代化出菇房,实现日均产出香菇菌棒2万棒,污染率控制在2%以下,发菌周期缩短30%,年产鲜菇3000吨、菌棒260万棒,年产值超5000万元,带动200余人就业[3] - 襄垣县突破传统农业模式,构建“规模种植、生态养殖、精深加工、农旅融合”的现代化产业体系,其发展模式具有可复制性[4] - 吉县采取“龙头企业+合作社+脱贫户+家政托管”模式,通过果园托管等方式使果农每亩增收约560元,全县“家政式”生产托管果园1万余亩,覆盖脱贫户500余户[10] - 襄垣县天下襄手工挂面公司采用“企业+协会+基地+农户+电商平台”模式,联动文化体验园与连锁加盟机构,为农村剩余劳动力提供就业岗位[10] 人居环境与生态建设 - 晋城市泽州县投资160万元在4个镇10个村开展垃圾分类试点,构建垃圾收运处置一体化体系[5] - 泽州县建成1座县级污水处理站、11座建制镇污水处理厂和54座村级污水处理站,完成256个村(社区)的污水治理,覆盖人口36.91万人,覆盖率达88.94%[5] - 泽州县完成农村户厕改造60037户,卫生户厕普及率达93.1%,并建立农村公厕常态化管护机制[5] - 吕梁市孝义市累计完成农村户厕改造4.4万座,生活垃圾收运处置体系实现全覆盖,农村生活污水治理(管控)率达50%[7] - 孝义市加快推进4个精品示范村、25个提档升级村建设,补齐基础设施短板,实现城乡供水一体化全覆盖[7] - 襄垣县聚焦“农文商旅”,依托百里漳江打造多个乡村旅游项目,例如建华村乡村旅游基地旺季日均接待游客500人次,带动户均年增收达3万元[7] 城乡融合与公共服务均等化 - 晋城市泽州县通过推进道路延伸与绿化提升项目,打通与主城区联动的交通“大动脉”[9] - 泽州县推动晋城职业技术学院搬迁,保障幼儿园等学校正常招生,并完成14家乡镇卫生院、80个村卫生室改造,提升农村教育医疗服务水平[9] - 泽州县建设1个城镇社区养老中心、1个农村区域养老服务中心,改造86个农村老年日间照料中心,并按“十有社区”标准打造4个标杆社区及5个社区“15分钟生活圈”[9] - 2024年,泽州县地区生产总值完成585.4亿元,连续4年位居山西省91个县(市)第一,农村居民人均可支配收入达24350元,总量排名全市第一位[9] - 孝义市实现“送戏下乡”演出89场惠及3万余人,309所村卫生室达到标准化建设,142所日间照料中心规范运行,让农民在家门口享受优质公共服务[7]
全国首批美丽乡村先行区名单出炉!云南一地入选
新浪财经· 2026-01-24 17:18
日前 生态环境部发布 第一批美丽乡村先行区名单 共23个县(市、区)入选 其中 云南省昭通市绥江县 被评为重点体现农村生态功能的 涉农县(市、区) 成了绥江人的日常 水下的变化更为生动—— 随着长江"十年禁渔"全面落实 264万尾胭脂鱼等鱼苗陆续游进金沙江 水里的鱼儿多了 水生生物多样性慢慢恢复 如今走在江边 时常能看到鱼儿跃出水面的身影 金沙江沿线风景美如画。吴鑫 摄 岸上的蜕变同样引人注目 绥江县累计投入 6912.44万元生态专项资金 用于整治黄坪溪、大汶溪等流域 对38座矿山进行生态修复 400万株新苗木扎根大地 25万亩林地得到精心管护 昔日裸露的山体披上了绿装 城镇生活垃圾全处理 农村污水治理率达到76.47% "石滩滩"彻底变成了"绿岸岸" 金沙江沿线水清、岸绿、景美。吴鑫 摄 好生态也带来好空气 2024年 绥江空气优良天数比例冲到99.4% 比2020年提高了2.5个百分点 抬头就是蓝天白云 深呼吸全是草木清香 绥江县城一角。吴鑫 摄 能从全国众多县域中脱颖而出 绥江的底气 全在实打实的生态答卷里 作为长江上游重要生态安全屏障 这里早已把"绿水青山"的理念 刻进发展骨子里 为了守住"一江清水 ...
新消费观察 | “草莓界爱马仕”上线!300元一斤的黑草莓,为何被疯抢?
搜狐财经· 2026-01-23 22:17
黑草莓产品定义与特性 - 所谓“黑草莓”并非黑色草莓 而是相较于普通红草莓颜色更深的品种 果皮呈深红色 果肉也透红[2] - 当前市面销售的主要是“黑珍珠”、“真红美玲”等源自日本的品种 由育种家杂交培育 国内已引进种植多年[2] - 相较于红草莓和白草莓 黑草莓糖度更高 基本在15度以上 可达16度至19度左右[2] - 其深色源于富含花青素和类黄酮 抗氧化功能突出[2] 市场价格与销售情况 - 电商平台单斤售价从70余元到300余元不等 多数集中在200元左右 部分“甄选大果”售价超过300元[2] - 线上销售有分级 A+级、A级、B级在甜度、个头等方面不同 个头较大的A果经过分类筛选价格较高[2] - 线下盒马门店售价为59.9元/300克 换算后每斤价格接近100元[7] - 盒马APP数据显示 本月已有超1000人购买 且基本一上货很快售罄[7] - 传统水果店则以红颜草莓和奶油草莓为主 很少销售黑草莓 因价格高担心滞销[7] 消费驱动因素与定位 - 消费者购买出于好奇、尝鲜目的 其黑色外观漂亮 具备社交分享属性[9] - 因外观差异、甜度高等因素在社交媒体走红 颇受年轻消费者喜爱 销量暴增[10] - 目前主要满足“猎奇、送礼、社交、分享”等中高端体验型消费[10] - “草莓界爱马仕”、“限量稀缺”等标签带来的附加属性成为价格重要推手[10] 供应端与种植现状 - 目前江苏南通、常州等地有种植 例如常州一农场试种“真红美铃” 售价88元一斤[10] - 该品种属于晚熟品种 产量不多 口感细腻柔软、汁水充沛 甜度明显高于普通草莓[10] - 当前产区主要集中在云南、丹东、四川、山东、江苏、浙江等地 均为小面积种植[11] - 亩产产量远低于常规草莓 成品稳定性存在差异 畸形果率较高[11] - 种植技术更为复杂 需要更精细化的温光水肥管理 导致种植成本大 农户种植意愿较低 产业规模扩张缓慢[11] 价格成因与未来趋势 - 价格较高主要因是日本引进品种 产量少 且运输损耗高[10] - 市场价格参差不齐、波动大 终端售价差异悬殊[11] - 价格高一方面因产品上市初期供给量少及链路成本高 另一方面因整体仍属于“稀缺品种”[11] - 销售渠道对商品的定位差异影响最终价格 例如普通市场与高端购物中心存在价差[11] - 盒马通过分布式采购缩短运输距离以减少损耗 例如山东产区供应北方城市 江苏产区供应华东[11] - 短时间内黑草莓很难大幅缩小与传统草莓的价差 更无法取代传统品种[11] - 大概率会像白草莓一样 随着数量增多、消费者认知加深 溢价会慢慢回落[11]
65万吨车厘子运往我国,智利赚翻了!2万公里保鲜要靠防腐剂?
商业洞察· 2026-01-23 17:35
文章核心观点 - 中国消费者需求驱动智利车厘子产业规模与产业链全面升级,形成紧密的双向贸易关系[1][3] - 车厘子能实现长距离保鲜并大规模进入中国市场,核心依赖全链条科技锁鲜体系与高效物流,而非防腐剂[6][8][11] - 车厘子贸易是中智经贸合作与科技赋能生活的典型案例,促进了双向商品流通与产业迭代[3][11] 一、中国市场驱动智利车厘子产业扩张与升级 - 智利车厘子种植面积从2000年的3241公顷激增至2024年的74148公顷(约110万亩),近五年规模几乎翻倍[1] - 智利占据全球超五成车厘子出口份额,其中对华出口量占其总出口量的90%以上[3] - 2024-2025产季,中国从智利进口车厘子达54.6万吨,进口额高达33亿美元[3] - 智利有50万人从事车厘子相关工作,占其水果种植人口的三分之一,全产业链实现标准化提升[6] - 为满足中国需求,智利计划在2026产季将“车厘子快线”海运班次增至32班,较去年翻倍,航程比传统海运缩短近一周[4] 二、全链条科技锁鲜与高效物流体系 - 品种改良:智利主推的科迪亚、桑提娜等品种果肉硬度达普通樱桃的2-3倍,耐储运[6] - 快速预冷:采摘后3-4小时内必须完成预冷,雪人集团提供的系统可在采摘后2小时内快速消除“田间热”以延长保鲜期[6][8] - 气调包装:包装盒内注入定制混合气体(高氮气、二氧化碳,氧气浓度低于2%)以抑制腐败、锁住色泽营养并防止果柄褐变[8] - 全程冷链:车厘子装入0.04-0.06mm厚聚乙烯袋,在0-2℃冷藏集装箱中运输,电商物流的冷链车与石墨烯保温箱确保全程恒温[8][9] - 高效通关:中国海关推行“提前申报”“船边直提”,南沙港设专用通道最快2小时完成通关,天津港可实现“早晨到港、中午上市”的极速流转[8] - 物流模式:海运为主,“车厘子快线”23天直达;空运作为季初补充,东航包机约25小时飞抵上海,最快两天送达消费者[3][6] 三、双向贸易与产业协同效应 - 物流基建升级激活双向贸易:中国企业修建的智利5号公路(“车厘子之路”)打通产地脉络,助力鲜果快速运出[3] - 航线升级助力国货出海:广汽新能源车通过南沙港批量运往巴西,“维特健灵乌丝洗发水”等国货也搭载中国运输船首航南美[3] - 科技赋能生活:车厘子案例体现了科技打破时空壁垒,使得反季水果享用、跨境好物极速送达成为可能[11]
花美果香,尽情品
新浪财经· 2026-01-23 14:33
北郎中村花木中心业务亮点 - 公司是北京品种最全、面积最大的三角梅种植基地 [1] - 公司的蝴蝶兰产量在全市占据重要份额 [1] - 公司正在举办年宵花展 展品包括蝴蝶兰、大花蕙兰、宝莲灯等热门品种 [1] - 公司今年新推出了极为亮眼的超大杯龙兰系列产品 [1] 北京市蓝莓种植行业发展现状 - 行业将蓝莓誉为“超级水果” [1] - 目前京郊温室暖棚中的蓝莓已进入成熟期 可供采摘 [1] - 全市蓝莓种植规模稳步扩展 品种日益丰富 [1] - 目前全市已有20余个专业化蓝莓种植园 分布在10个区 [1] - 蓝莓采摘期从现在能持续至7月底 冬春两季口感绝佳 [1]
海南自贸港封关之年民营企业交出亮眼外贸答卷
中国新闻网· 2026-01-23 14:10
文章核心观点 - 2025年海南自贸港封关之年 海南民营企业展现出强劲韧性与活力 外贸实现跨越式增长 成为自贸港建设的先行者和外贸第一大主体 [1] 贸易规模与主体地位 - 2025年海南民营企业进出口总额达1975.4亿元 同比增长11.5% 增速快于同期全国民营企业4.3个百分点 其中出口660.1亿元增长16.3% 进口1315.3亿元增长9.2% [1] - 民营企业进出口值从2018年的160亿元增长至2025年的近2000亿元 实现跨越式增长 [1] - 2025年有进出口实绩的企业中 民营企业占比超八成 其进出口值占全省外贸总值的71.6% 连续6年稳居海南外贸第一大主体地位 [1] 全球市场拓展 - 2025年海南民营企业进出口贸易版图覆盖全球近120个国家和地区 [2] - 对非洲 拉美等新兴市场进出口额分别增长23.7%和17.7% [2] - 对欧盟 日本等传统市场进出口额增幅分别高达63.2%和61.9% [2] - 海南代表性水果如荔枝 芒果 百香果等2025年首次出口尼泊尔 白俄罗斯等10余个国家 [2] 产业升级与创新发展 - 在“零关税”自用生产设备等政策推动下 2025年民营企业进口机电产品371.6亿元 同比增长24% 夯实创新发展硬件基础 [3] - 生物医药产业方面 “海南造”好药加速出海 出口医药品8.9亿元 增长16.5% [3] - 石化新材料产业方面 石油沥青 丙烯腈等高附加值产品出口快速增长 产业升级成效显著 [3]