核心管理层重大变动 - 公司执行董事兼首席执行官苟轶群辞职，自2026年1月13日起生效，同时宋青辞任执行董事及提名委员会成员，高洁辞任执行董事 [3][14] - 公司董事会主席及执行董事张勇重新获委任为首席执行官，创始人回归前台 [3][14] - 公司委任李娜娜、朱银花、焦德凤、朱轩宜四人为执行董事，旨在培养年轻管理团队，自2026年1月13日起生效 [10][22] - 苟轶群辞任CEO后，将在集团内统筹推动管理流程智能化与自动化、运营模式升级及智能中台建设 [10][21] - 宋青辞任董事后，将继续担任集团产品委员会主任一职 [10][21] 创始人背景与股权结构 - 公司创始人张勇及其妻子舒萍已移民新加坡，并在公司2018年上市前夕加入新加坡籍 [4][14] - 2019年，张勇夫妇以约1000亿身家成为新加坡首富 [4][14] - 张勇夫妇通过离岸家族信托持有公司大部分股份，其中张勇的Apple Trust持有47.84%，舒萍的Rose Trust持有14.85% [4][15] - 据《2025新加坡福布斯富豪榜》，张勇身价为66亿美元，位列新加坡富豪榜第七名 [5][16] 历史高管变动与股东套现 - 2022年3月，张勇卸任CEO，由副首席执行官兼首席运营官杨利娟接任 [3][14] - 2024年6月，杨利娟在担任CEO两年三个月后调任至公司旗下海外业务特海国际担任CEO，随后由苟轶群接任 [3][14] - 上市后控股股东多次套现，2020年5月通过配售协议套现15亿港元 [5][16] - 2021年11月，张勇妻子舒萍作为卖方，以每股20.43港元配售1.15亿股，募资净额23.37亿港元，用于供应链管理、产品开发、偿还贷款及营运资金 [5][16] 2025年上半年财务表现 - 2025年上半年营收为207.03亿元，较上年同期的214.91亿元下降3.7% [6][17] - 餐厅经营收入为191.77亿元，较上年同期的205.96亿元下降6.9% [7][18] - 期内利润为17.55亿元，较上年同期的20.33亿元下降13.7% [7][18] - 核心经营利润为24.08亿元，较上年同期的27.99亿元下降14% [7][18] - 每股基本盈利为0.32元，上年同期为0.38元 [7][18] 2025年上半年运营数据 - 截至2025年6月30日，公司共经营1363家餐厅，其中中国大陆自营餐厅1299家，港澳台地区23家 [8][19] - 自营餐厅数量为1322家，较上年同期的1343家减少21家 [8][19] - 加盟餐厅数量为41家，上年同期仅为1家 [8][19] - 自营餐厅平均翻台率为每天3.8次，上年同期为每天4.2次 [8][19] - 自营餐厅顾客人均消费为97.9元，上年同期为97.4元 [8][19] - 餐厅系统销售额增长率为-6.5% [8][19] 公司市值 - 截至新闻发布日收盘，公司股价为15.74港元，市值为877亿港元 [9][20]

观致汽车资产拍卖争议与经营状况 - 宝能集团董事长姚振华实名举报，指控常熟相关部门在观致汽车2.7亿元执行案件中违法操作，导致企业资产将被低价拍卖[1] - 举报称，第三方评估价值80亿元的土地、厂房及设备等资产被低评为15亿元，起拍价仅8.6亿元，涉嫌低价侵吞资产[4] - 姚振华强调企业具备重整价值，仅需20亿元投入即可在10个月内复产，目前已有占债权总额超60%的33家债权人申请破产重整[4] - 观致汽车由宝能集团于2017年12月以66.3亿元收购51%股权，姚振华曾承诺从2018年开始连续五年每年投资100亿元用于研发[4] - 观致汽车2018年销量达6.3万辆，同比增长320%，但次年销量暴跌六成至22,695辆，2021年月均销量跌至450辆[6] - 截至2025年底，观致汽车股权冻结信息共31条，冻结股权总金额超350亿元，失信被执行人信息36则，涉案总金额超1.36亿元[6] 携程集团涉嫌垄断被调查 - 市场监管总局依据《反垄断法》，对携程集团有限公司涉嫌滥用市场支配地位实施垄断行为立案调查[8] - 2025年，携程曾被市场监督管理局两次约谈，涉及问题包括可能实施“二选一”、利用技术手段干预商家定价等[8] - 2025年12月，云南省旅游民宿行业协会对携程等OTA平台启动反垄断维权，指控其利用市场支配地位实施不正当竞争行为[8] - 据交银国际测算，在OTA酒旅市场商品交易总额中，携程占据56%份额，若计入同程，携程系整体市场占有率接近70%[9] - 2025年第三季度，携程净营业收入183亿元人民币，同比上升16%，归属于股东的净利润199亿元，同比增长约200%，主要与处置资产获得170亿元收益有关[9] 海底捞管理层变更与业绩表现 - 海底捞公告，苟轶群辞任执行董事及首席执行官，董事会主席兼执行董事张勇获委任为公司首席执行官[11] - 同时，宋青、高洁辞任执行董事，四位集团内部核心岗位高管入局董事会，新管理格局成型[15] - 张勇为海底捞创始人，目前持有公司33.64亿股，持股占比37.35%，此次是其时隔近四年再次回归管理一线[16] - 2025年上半年，海底捞营业收入207.03亿元，同比下降3.7%，集团核心经营利润24.08亿元，同比下降14%，为2022年后首度营收净利润双双下滑[17] - 海底捞火锅整体翻台率3.8次/天，低于2024年同期的4.2次/天[17] “死了么”App更名与市场热度 - “死了么”App宣布将在新版本中启用全球化品牌名“Demumu”，原中文名称将不再作为主标识使用[19] - 该App由3个95后开发，团队曾表示开发成本不到1500元，功能主要为用户每日签到，连续2日未签到则系统向紧急联系人发送邮件提醒[23] - 该App于2025年底开启1元付费下载，爆火后涨价至8元，从1月10日起已连续4天位列苹果AppStore付费榜第一，日均新增用户数是爆火前的500倍[23] - 团队创始人称，3天内有60多位投资人找上门，App估值上升到8000万-9000万元，融资谈判正在进行[23] - 该App同时陷入创意抄袭争议，有短视频博主称其创意及logo设计与自己2023年发布的概念视频高度相似[24] 钟薛高名誉侵权案与经营困境 - 钟薛高创始人林盛发视频表示，关于“爱买不买”恶意剪辑的终审判决维持原判，判定自媒体恶意剪辑，该官司历时约5年[25] - 2018年网传视频中林盛“钟薛高66元雪糕爱要不要”的言论实为转述供应商对高价原料的态度，被自媒体剪辑扭曲[29] - 2025年，北京互联网法院一审判决认定该剪辑构成名誉侵权，被告需赔偿230万元并公开道歉[29] - 钟薛高成立于2018年，首年营收突破1亿元，2021年销售额突破10亿元，在2018-2021年先后完成4轮融资，其中A轮融资额达2亿元[31] - 2025年7月，钟薛高食品（上海）有限公司新增破产审查信息，因法院发现其不能清偿到期债务且资产不足以清偿全部债务[31] 麦当劳产品尺寸与定价争议 - 近期有网友在社交媒体吐槽麦当劳汉堡包尺寸变小，晒出照片显示汉堡比耳机盒大不了多少，有消费者测量“23元麦当劳双吉仅8厘米”[32] - 麦当劳近一年来多次调价，2024年12月调整麦乐送收费模式，外送费定价由9元调整为6-9元，并根据餐品数量收取打包服务费[35] - 2025年2月，麦当劳调整了早餐部分产品及开心乐园餐价格，涨幅为0.5元，同年12月15日，大部分餐品价格上调0.5元到1元不等[35] - 麦当劳表示涨价主要因运营成本上升，包括食材、人力、物流、能源等成本压力[35] - 麦当劳2025年第三季度营收为70.8亿美元，同比增长3%，略低于市场预期，净利润为22.8亿美元，同比增长2%[35] - 包含中国在内的国际特许经营市场第三季度同店销售额同比增长4.7%，公司计划五年内在中国内地的餐厅数量突破1万家[36]

公司管理层变动 - 创始人张勇自1月13日起回归管理一线，接任公司首席执行官[1] - 张勇曾于2022年3月卸任首席执行官，由杨利娟接棒[1] - 杨利娟于2024年7月辞任首席执行官，由苟轶群接任，此次张勇再次接替[1] 董事会结构更新 - 公司董事会新增四位执行董事，以支持持续创新及培养年轻管理团队[1] - 新任执行董事为李娜娜、朱银花、焦德凤以及朱轩宜，任命自1月13日起生效[1] 市场反应 - 公司股价高开近6%，截至发稿时上涨5.76%至15.25港元[1] - 成交额达3210.13万港元[1]

公司股价表现 - 海底捞股价高开近6%，截至发稿时上涨5.76%，报15.25港元 [1] - 成交额达3210.13万港元 [1] 核心管理层变动 - 创始人及董事会主席张勇自1月13日起回归管理一线，接任公司CEO [1] - 张勇曾于2022年3月卸任CEO，由杨利娟接棒 [1] - 杨利娟于2024年7月辞任CEO，由苟轶群接任，直至此次张勇回归 [1] 董事会成员更新 - 董事会迎来四位新执行董事，自1月13日起生效 [1] - 新委任的执行董事为李娜娜、朱银花、焦德凤以及朱轩宜 [1] - 此举旨在支持公司持续创新及长期发展，积极磨砺培养年轻一代的管理团队 [1]

核心管理层变动 - 2026年1月13日起，执行董事兼首席执行官苟轶群辞任执行董事及首席执行官职务，执行董事宋青和高洁亦辞任执行董事及提名委员会成员职务 [1] - 辞任高管将继续在集团担任重要管理职能，苟轶群将统筹推动管理流程智能化与自动化及智能中台建设，宋青将继续担任集团产品委员会主任 [3] - 董事会主席兼执行董事张勇获委任为公司新任首席执行官，自2026年1月13日起生效 [3] 董事会成员更新 - 公司委任李娜娜、朱银花、焦德凤及朱轩宜四位女士为公司新任执行董事，自2026年1月13日起生效 [3] - 新任四位执行董事均长期在海底捞体系内成长，分别来自区域运营管理、产品与供应链管理及集团战略支持等不同岗位，具有完整的一线经营与管理经验 [3] - 李娜娜女士同时获委任为公司提名委员会成员 [3] 调整目的与影响 - 此次调整服务于公司战略发展的董事会组成及角色调整 [1] - 委任新董事旨在支持公司持续创新及长期发展，积极磨砺并培养年轻一代管理团队 [3] - 董事会认为新董事将带来新视野和新动力，提升董事会效率，并有助于维持高标准的企业管治 [4] - 随着新董事加入，海底捞董事会成员结构在性别构成与年龄层次上呈现出更为多元化的特征 [4] 业务与财务展望 - 花旗在1月12日发布研报，将海底捞2025年销售预测上调2%，以反映其配送业务增长以及2025年下半年新业务贡献高于预期 [4]

核心管理层变动 - 公司首席执行官苟轶群辞任执行董事及首席执行官职务 基于对公司管理层安排的整体调整及综合考察 [1] - 公司董事会主席兼执行董事张勇获委任为新任首席执行官 自2026年1月13日起生效 [1] - 执行董事宋青辞任执行董事及提名委员会成员 执行董事高洁辞任公司执行董事 [1] 董事会成员调整 - 李娜娜、朱银花、焦德凤及朱轩宜分别获委任为公司执行董事 [1] - 李娜娜获委任为公司提名委员会成员 [1] 辞任高管后续安排 - 苟轶群辞任首席执行官后 将在集团统筹推动管理流程的智能化与自动化规划 推动运营模式升级和智能中台建设 提升组织管理效率与决策性能 [1] - 宋青将继续担任集团产品委员会主任一职 [1] - 所有辞任董事将继续在集团担任重要管理职能 [1]

公司核心人事变动 - 海底捞创始人张勇重新担任公司首席执行官 自1月13日起生效[2][4] - 原首席执行官苟轶群辞任执行董事及CEO职务 其任职CEO约1年半[4] - 原执行董事宋青、高洁亦辞任相关职务[4] 董事会成员调整 - 公司委任李娜娜、朱银花、焦德凤、朱轩宜为新的执行董事 自1月13日起生效[4] - 新任执行董事均为女性 年龄分别为38岁、44岁、39岁、35岁[5] - 新任董事长期在公司体系内成长 分别来自区域运营、产品与供应链管理及集团战略支持等不同岗位[5] - 李娜娜同时获委任为公司提名委员会成员[4] 人事调整背景与目的 - 调整服务于公司战略发展的董事会组成及角色[4] - 旨在支持公司持续创新及长期发展 积极磨砺并培养年轻一代管理团队[4] - 董事会认为委任新董事将带来新视野和新动力 提升董事会效率[5] - 调整使董事会成员结构在性别与年龄层次上更为多元化[5] 相关人员后续安排 - 苟轶群辞任CEO后 将在集团统筹推动管理流程的智能化与自动化规划及智能中台建设[4] - 宋青将继续担任集团产品委员会主任一职[4] 创始人背景信息 - 张勇是海底捞创办人之一 拥有逾30年食品行业及管理经验[5] - 张勇曾于2018年公司上市时担任CEO 后于2022年3月卸任[5] - 目前张勇持有公司股票33.64亿股 持股占比37.35%[5]

【导读】时隔约4年，海底捞创始人张勇重任公司CEO 中国基金报记者 郑俊婷 苟轶群于2024年7月获任海底捞CEO一职，此番辞任，意味着其在CEO岗位上任职约1年半。 1月13日晚， 海底捞（证券代码：06862.HK）发布执行董事及首席执行官（ CEO）变更及委任提名委员会成员公告，披露董事会的最新调整情况。 根据公告，因服务于公司战略发展的董事会组成及角色调整，自1月13日起，苟轶群辞任公司执行董事及首席执行官（CEO），宋青辞任公司执行董事及 提名委员会成员，高洁辞任公司执行董事。 校对：纪元 制作：舰长 审核：许闻 公开资料显示，张勇出生于1971年，是海底捞的创办人之一，在海底捞积累了逾30年食品行业及管理经验。2018年，海底捞在港交所上市，张勇担任公司 首席执行官（CEO），后于2022年3月卸任。目前，张勇持有海底捞股票33.64亿股，持股占比37.35%。 根据公告，李娜娜、朱银花、焦德凤、朱轩宜皆为女士，年龄分别为38岁、44岁、39岁、35岁。她们均长期在海底捞体系内成长，分别来自区域运营管 理、产品与供应链管理及集团战略支持等不同岗位，在门店运营、区域管理及产品创新等具体业务中深耕多年 ...

核心人事变动 - 公司首席执行官苟轶群辞任执行董事及首席执行官职务 [1] - 公司执行董事宋青辞任执行董事及提名委员会成员 [1] - 公司执行董事高洁辞任执行董事职务 [1] - 公司董事会主席兼执行董事张勇获委任为首席执行官 自2026年1月13日起生效 [1] 新任管理层安排 - 李娜娜、朱银花、焦德凤及朱轩宜分别获委任为公司执行董事 [1] - 李娜娜获委任为公司提名委员会成员 [1] 辞任高管后续职责 - 苟轶群辞任首席执行官后 将在集团统筹推动管理流程的智能化与自动化规划 推动运营模式升级和智能中台建设 提升组织管理效率与决策性能 [1] - 宋青将继续担任集团产品委员会主任一职 [1] - 辞任董事将继续在集团担任重要管理职能 [1]

公告同时显示，董事会主席兼执行董事张勇亦已获委任为本公司首席执行官。同时，李娜娜获委任为公司提名委 员会成员。 1月13日，海底捞发布执行董事及首席执行官变更及委任提名委员会成员公告，披露董事会的最新调整情况。苟轶 群辞任海底捞执行董事及首席执行官，海底捞董事会主席兼执行董事张勇兼任首席执行官。 根据海底捞公告内容，因服务于公司战略发展的董事会组成及角色调整，自2026年1月13日起，苟轶群先生辞任公 司执行董事及首席执行官，宋青女士辞任公司执行董事及提名委员会成员，高洁女士辞任公司执行董事。 不过，苟轶群辞任首席执行官职务后，将在海底捞集团统筹推动管理流程的智能化与自动化规划，推动运营模式 升级和智能中台建设，提升组织管理效率与决策效能；宋青将继续担任集团产品委员会主任一职。 在董事会成员调整的同时，海底捞亦完成新一轮执行董事委任。公告称，李娜娜女士、朱银花女士、焦德凤女士 及朱轩宜女士已分别获委任为公司执行董事。 从新任四位董事的履历来看，四位新董事均长期在海底捞体系内成长，分别来自区域运营管理、产品与供应链管 理及集团战略支持等不同岗位，具有较为完整的一线经营与管理经验，在门店运营、区域管理及产品创新等 ...