融资信息 - 公司于2025年9月4日完成近千万人民币Pre-A轮融资 [1][2] - 投资方包括MinIPO、酷鼠酒厂、讲真创投 [1] - 本轮融资资金将主要用于门店连锁、零售渠道扩展以及供应链的研发 [1] - 公司曾于2023年5月完成近千万元天使轮融资 [3] 公司概况 - 公司成立于2020年，是一家兼具线下门店空间体验与零售渠道布局的精酿品牌 [2] - 公司法定代表人为吴其峰，注册资本为122.1002万人民币 [2] - 公司瞄准精酿品类的都市品牌缺口，消费者画像是都市中的年轻时尚潮流群体 [2] - 80%的顾客为20-35岁新一代消费者，近6成的消费者为年轻时尚女性 [2] 商业模式与战略 - 品牌将门店延伸为城市公共空间，与不同业态品牌进行联动 [4] - 通过跨界合作、品牌联动、城市啤酒节等方式，将传统业态与社交场景进行融合 [4] - 品牌瞄准都市中追求个性化、社交化饮酒体验的人群，提供兼具品质与氛围感的精酿消费场景 [3]

公司融资与业务概览 - 精酿品牌TAGSIU完成近千万元Pre-A轮融资，投资方包括MinIPO、酷鼠酒厂、讲真创投，融资将用于门店连锁、零售渠道扩展及供应链研发 [1] - 公司成立于2020年，兼具线下门店体验与零售渠道布局，2023年5月曾完成近千万元天使轮融资 [1] - 品牌定位为服务都市中追求个性化、社交化饮酒体验的人群 [1] 门店模式与运营策略 - 公司将门店延伸为城市公共空间，通过跨界合作、品牌联动、啤酒节等活动融合传统业态与社交场景 [5] - 门店模型从大餐酒馆向小酒馆转换，缩小后有助于提高人效并便于规模化复制 [5] - 品牌以自营门店为主，现已放开加盟合作，酒馆数量计划逐年增长 [6] 供应链能力建设 - 投资方酷鼠酒厂加入帮助公司补足供应链能力，该酒厂位于广东阳江，占地18000平方米，2024年产值达3万吨/年，计划2025年扩建至5万吨/年 [5] - 总酿酒师郑岳传拥有德国酿酒资格证，参与过广东省多家啤酒厂建设管理 [5] - 供应链完善使品牌生产供货能力提升，能高效响应零售端订单和门店日常供货需求 [17] 零售渠道拓展 - 零售板块以罐装和玻璃瓶装啤酒为主，通过连锁餐饮、电商平台、商超等渠道销售 [2] - 已与罗森便利店、朴朴超市等大型渠道达成深度合作，消费者可在未开设门店城市便捷购买产品 [8] - 产品定价亲民，罗森便利店售价十几元，朴朴超市部分产品低至9.9元两瓶，降低消费门槛 [8] 市场覆盖与场景渗透 - 计划深挖便利店、传统商超和即时电商平台资源，扩大全国分销网络 [11] - 已与铂萃酒店、诺亚酒店、凯悦集团旗下逸扉酒店等合作，为酒店吧台及客房Mini Bar提供精酿啤酒 [11] - 借鉴矿泉水产品逻辑，深度渗透更多消费场景和本地生活 [11] 品牌营销与用户连接 - 通过运动赛事、艺术活动、品牌联名等形式与用户建立连接，如举办"CityForce深圳精酿啤酒节"等城市级活动IP [14] - 推出"小黄鸭×TAGSIU18岁成人礼第一杯酒"等创意玩法，搭建体验式精酿消费场景 [15] - 与36氪联合举办特昂节，为创业者和资本搭建全国直播对话平台 [14] 行业背景与增长动力 - 2023年中国精酿啤酒市场规模达1487.8亿元人民币，较2018年翻一番，预计2027年超1800亿元，年均复合增长率保持8%以上 [6] - 行业存在渠道结构短板，78%的精酿品牌过度依赖酒吧、餐厅等传统B端渠道，缺乏自主零售场景 [6] - 精酿啤酒价格偏高限制潜在消费者触达，新生代公司通过平价策略推动大众市场普及 [6] 数据反馈与产品研发 - 门店与零售渠道布局为供应链研发提供正向反馈，通过直接接触消费者获取一线市场数据指导新口味研发迭代 [15] - 依托供应链体系提升产品力，使消费者能以更高性价比品尝精酿啤酒 [6]

融资与公司发展 - 公司完成近千万元 Pre-A 轮融资 投资方包括 MinIPO 酷鼠酒厂 讲真创投 资金将用于门店连锁 零售渠道扩展及供应链研发 [1] - 公司曾于2023年5月完成近千万元天使轮融资 [1] - 公司成立于2020年 定位为兼具线下门店体验与零售渠道的精酿品牌 [1] 商业模式与战略 - 品牌瞄准都市中追求个性化 社交化饮酒体验的人群 提供品质与氛围感兼具的精酿消费场景 [1] - 公司将门店延伸为城市公共空间 与不同业态品牌进行联动 通过跨界合作 啤酒节等形式创新融合传统业态与社交场景 [3][4] - 公司通过调整空间大小和餐饮组合 将门店模型从大餐酒馆向小酒馆转换 以提高人效并便于规模化复制 [4] - 公司此前以自营门店为主 现已放开加盟合作 门店数量将逐年增长 [5] 供应链能力 - 投资方酷鼠酒厂加入帮助公司补足供应链能力 该酒厂占地18000平方米 2024年产值达3万吨/年 计划2025年扩建至5万吨/年 [4] - 酷鼠酒厂总酿酒师郑岳传拥有德国酿酒资格证 参与主持过广东省多家啤酒厂的建设管理 [4] - 与酷鼠酒厂合作使公司能利用高品质进口原料和独特酿造工艺 提升产品性价比和供应链能力 [4] - 供应链体系完善使品牌生产供货能力大幅提升 能高效响应零售端和门店端的供货需求 [15][16] 零售渠道拓展 - 零售板块以罐装和玻璃瓶装啤酒为主 通过连锁餐饮 电商平台 商超等渠道销售 [1] - 酷鼠酒厂负责人冯骏驹成为品牌联合创始人 其家族企业深耕快消领域 拥有完善的KA BC及CVS线下渠道网络 帮助公司构筑强大渠道铺货能力 [6] - 公司已与罗森便利店 朴朴超市等大型渠道达成深度合作 消费者可在未开设门店的城市便捷购买产品 [6] - 公司计划深挖便利店 传统商超和即时电商平台等资源 持续扩大全国分销网络 [9] 产品与市场策略 - 在零售端采取平价亲民策略 例如在罗森便利店产品售价十几元 朴朴超市部分产品低至9.9元两瓶 旨在降低精酿啤酒价格门槛 吸引大众市场 [6] - 公司已与铂萃酒店 诺亚酒店 凯悦集团旗下逸扉酒店等合作 为酒店吧台及客房Mini Bar提供精酿啤酒 挖掘酒店消费场景 [9][12] 市场营销与品牌建设 - 公司通过运动赛事 趣味艺术活动 品牌联名等多元形式与用户建立连接 例如主办"CityForce深圳精酿啤酒节"城市级活动IP [13] - 推出"小黄鸭 ×TAGSIU 18岁成人礼第一杯酒"等创意IP联动玩法 搭建体验式精酿消费场景 [13] - 门店与零售渠道布局能反哺供应链研发 通过直接接触消费者获取一线市场即时反馈与消费数据 助力新口味研发迭代 [13] 行业背景与市场机会 - 2023年中国精酿啤酒市场规模达1487.8亿元人民币 较2018年翻一番 预计至2027年将超过1800亿元 年均复合增长率保持在8%以上 [4] - 行业存在渠道结构短板 78%的精酿品牌过度依赖酒吧 餐厅等传统B端渠道 缺乏自主可控零售场景 [5] - 精酿啤酒普遍定价偏高 潜在消费人群难以有效触达 为公司通过平价策略切入大众市场提供机会 [5]

活动概述 - 深圳都市力酿精酿啤酒节暨第三届深圳特昂节于8月31日在深圳福田星河COCOPark落幕 由36氪与精酿啤酒品牌TAGSIU联合主办 深圳市福田区商务局支持[3] - 活动旨在探索新型消费场景 推动新质消费与夜经济发展 通过共创平台、异业态玩法及文化沙龙等形式创新夜经济模式[5] - 活动聚焦"创新"与"品牌力"两大核心议题 强调创新是打破同质化竞争的关键 品牌力是价值放大器和企业护城河[7][8][9] 消费趋势分析 - 中国消费市场从"消费降级"转向"消费分级" 消费者更注重质价比（如茶饮、商超）、情绪价值（如悦己、社交）及有理由的溢价（如轻奢、潮玩）[6] - 消费者需求从商品本身转向新颖解决方案、体验及情感共鸣 驱动品牌通过创新和品牌力实现从"被知道"到"被热爱"的转化[8][9] 活动内容与形式 - 活动为期三天 结合精酿啤酒、音乐演出、机器人表演、吐槽大会、街舞大赛及IP周边等多元形式 打造兴趣社交圈和能量场[10] - 36氪举办"8点1氪"线下沙龙 邀请投资人、品牌主理人、媒体人等探讨"年轻品牌耐力战"和"创新不止于参数"等议题[10] - 超70家品牌及现场观众参与 36氪发布《CITYFORCE年度品牌》名单 从300多个案例中选出32个代表性品牌[14][15] 品牌评选与行业覆盖 - 评选品牌核心标准为"价值感深耕"与"创新力突围" 覆盖餐饮住宿、家政服务、养老托育等基础型消费 文化娱乐、旅游、体育、教育等改善型消费 以及数字、绿色、健康等新型消费领域[14][16] - 品牌需在商业价值、用户价值与社会价值三方面展现"综合质感" 并在产品创新、体验革新、技术应用或品牌模式上有突破性变革[17][19] 未来方向 - 特昂节将持续融合科技力、文化力与商业力 成为科技消费趋势观察窗口 并构建可持续商业生态[21]

公司发展概况 - 失眠企鹅精酿啤酒2021年开设第一家线下门店 4年后全国门店突破400家 预计2025年底达到500家[1] - 公司2025年发展全面提速 1-4月新开及签约门店达百余家 8月获得沙利文"水果精酿全国销量第一"认证[1][3] - 品牌采取先建厂再开店策略 2021年投资1.5亿元在原阳建设精酿啤酒智能工厂 对标BrewDog酿酒狗标准[3] 产能与供应链 - 2025年4月智能工厂新增3万支食品级不锈钢桶产能 总产能达6万支 更好保障门店供货需求[1] - 通过构建智能物流系统实现"鲜啤到店"高效配送 维持产品稳定性[6] - 2025年6月便携罐装产品远销泰国等东南亚地区 开启海外市场布局[3] 产品战略 - 聚焦水果精酿细分赛道 产品采用果汁与麦芽共同发酵工艺 水果系列占整体精酿产品销量70%以上[6] - 核心产品包括接骨木西打、车厘子自由、百香果等水果精酿[6] - 针对18-35岁年轻消费者及女性用户 门店优先布局商场、街区等年轻人聚集地[6] 品牌营销与用户体验 - 2025年5月开展"519宠粉季"活动 通过跨界联动、粉丝应援、宠粉音乐会掀起现象级消费热潮[1] - 每月举办各类品牌营销活动包括免单宠粉、粉丝应援会、电音节/音乐会、生活节等持续激活年轻圈层[8] - 消费场景配备不同风格啤酒杯 提供烤鸡、卤味等餐食小菜 营造微醺仪式感和轻松社交空间[8] 行业背景 - 精酿啤酒成为啤酒存量竞争市场中的新增量 小酒馆行业2023年市场规模达1487.8亿元 预计2027年突破1800亿元[5] - 夜间经济规模持续上升 消费者社交需求和悦己需求放大推动小酒馆行业扩张[5] 未来规划 - 公司制定"千店规模"目标 在广州、长沙、成都等地设立分公司/办事处[8] - 未来工作重点聚焦产品打磨、商业模式优化和团队组织力提升 不急于追求扩张速度[8]

平台闪购订单表现 - 淘宝闪购8月7日-9日连续三天日订单突破1亿单[1] - 美团7月峰值日订单达1.2亿单[1] - 平台日订单峰值总和突破2亿单 较全国外卖日均6000万单增长超1亿单增量[1] 平台供给端扩张 - 淘宝闪购7月新入驻品牌数环比6月增长110%[3] - 新上线非餐品牌门店超12000家[3] - 140万商家订单和实收显著增长[3] - 美团计划将闪电仓数量从3万提升至10万个[3] 果切行业增长案例 - 切果Now日均订单从4万单翻倍至10万单 峰值近16万单[4] - 日成交额峰值超320万元（按20元起送价测算）[4] - 淘宝闪购+饿了么日均订单反超美团[4] - 行业GMV增长率从10%提升至45%-50%[5] - 线上营收占比达95% 去年总营收约15亿元[9] - 已覆盖150多城市共1200家门店[9] 产品创新与消费群体扩展 - 推出1.1kg西瓜桶补贴后售价9.9元（原价29.9元） 日销量超2万单[5] - 新增商务会议、上班族等消费场景[5] - 男性消费者和中老年电商买家成为新消费人群[9] 精酿啤酒闪购表现 - 优布劳7月订单量较4月增长97%达5.5万单[11] - 月销售额超440万元（客单价80-120元）[11] - 订单量同比增长62%[11] - 新客增长率达45%-55%[12] 平台补贴效果 - 淘宝闪购订单增长率达40%[14] - 周末淘宝闪购与美团单量占比从2:8优化至4:6[14] - 满79减10、单品折扣等补贴力度最大[14] 品类扩展与门店扩张 - 鲜打啤酒满足夜间经济需求 部分门店营业至凌晨4点[14] - 1-7月新增500多家门店 超去年全年扩店数量[15] - 现有2000多家门店覆盖800多城市[15] 数码产品闪购模式 - 联想OMO模式实现99%远场电商SKU近场快速送达[16] - 平均客单价达2000-3000元[17] - 直营店订单量增长超30%[19] - 闪购退货率显著低于远场电商[19] 非餐品类爆发 - 7月395个非餐品牌闪购成交额破百万元[19] - 66个品牌突破千万元[19] - 覆盖数码3C、美妆个护、运动户外等核心品类[19] 行业模式变革 - 消费决策临时化 日常微订单成为生活基础设施[21] - 供应端需建立灵活仓店管理和本地化能力[21] - 即时服务+本地化供给+全国仓调度成为新标准[21]

活动概况 - BingBing精酿生活节于8月8日至10日在杭州滨江星光大道举行，集结了30余家全国精酿厂牌和100多个摊位 [1] - 活动融合音乐、美食和精酿文化，为杭城年轻人打造夏日盛宴 [1] - 现场吸引大量外国友人参与，如比利时人Tim专程前来品尝中国特色风味精酿 [1] - 年轻消费者如梁女士表示此类活动能体验罐装连锁品牌之外的新奇口味 [1] 活动特色 - 推出"紫电青霜"(酒精度8度)和"冷萃引力"(咖啡酒混合)等创新产品 [1] - 星光大道商圈整合资源打造"吃、喝、玩、乐、购"一体化体验，显著延长消费者停留时间 [1] - 活动突出滨江国际化特色，融入多元国际元素和年轻态"夜生活"场景 [2] 商业成效 - 三天活动吸引客流超24万人次 [3] - 带动星光大道商圈销售额环比增长10% [3] - 有效满足年轻群体社交需求，成为连接国际的活力舞台 [2]

公司业务动态 - 公司通过电商和专卖店渠道推出红枣口味、毛尖绿茶口味、茉莉花茶口味及樱花蜜桃口味的中式精酿啤酒产品 属于"报喜"系列 酒精度≥4.5%vol 原麦汁浓度12°P 售价为28.1元/1L [1] - 公司精酿啤酒产品于2025年5月下旬上市 主要在官方旗舰店和喜枣旗舰店进行线上销售 [1] - 公司近年来频繁跨界新赛道 包括入局新茶饮、量贩零食及精酿啤酒业务 [1] 公司财务表现 - 公司2022年至2024年分别亏损1.89亿元、0.52亿元和0.72亿元 [2] - 2025年上半年归母净利润预计亏损1500万至2500万元 亏损幅度同比缩减31.01%至58.6% [2] - 健康锁鲜类业务2024年营收0.69亿元 同比下降20.31% [3] - 红枣制品板块2022-2024年营收分别为9.55亿元、13.11亿元和12.22亿元 同比增长率分别为-2.98%、48.62%和-6.83% [3] 产品发展情况 - 公司2023年推出的"红小派"枣仁派在上市首年销售额接近3亿元 被认定为大单品 [2] - 公司聚焦"红枣+"方向推出清菲菲、燕菲菲、想你好等系列产品拓展健康锁鲜类业务 [2] - 精酿啤酒产品结合了公司红枣产业优势和市场流行的"茶啤"风味进行口味适配 [5] 跨界投资布局 - 公司2021年以3000万元购入深圳龙珠股权投资基金0.5983%份额 间接投资蜜雪冰城 [4] - 2024年与蜜雪冰城合作推出红枣雪顶奶茶产品 创下单月销售800万杯纪录 [4] - 2024年12月出资7亿元投资量贩零食品牌鸣鸣很忙 获得6.64%股份 [4] - 鸣鸣很忙2024年成为公司第一大客户 贡献销售额约0.94亿元 占公司年度销售额5.62% [4] 行业竞争环境 - 精酿啤酒赛道热度提升 老牌酒厂、新生品牌、零售商及零食企业三只松鼠等纷纷入局 [4] - 三只松鼠于2025年5月推出"孙猴王"精酿啤酒 包含毛尖茶啤、茉莉茶啤、龙井茶啤等产品 [4] - 精酿啤酒近年火爆主要由于悦己消费趋势与女性消费者增多 [5] 业务战略评估 - 公司跨界举措被业内视为在业绩不佳情况下寻找新增长点的尝试 [1] - 精酿啤酒产品与公司核心原料嫁接 但存在线上销售渠道与精酿啤酒依赖的即时零售、酒馆渠道消费场景错配 [5] - 公司投资布局包括高成长性茶饮品牌、量贩零食渠道及新消费品类 反映寻找新增长极的焦虑心态 [5] - 跨界布局存在战略一致性风险 若缺乏清晰生态整合逻辑可能陷入多元化陷阱 [5]

行业概况 - 济南精酿啤酒行业竞争激烈 东一社区商业街一公里范围内有15家精酿啤酒馆 [1] - 截至7月18日 济南市现存精酿啤酒相关企业545家 其中104家成立于近一年内 [1] - 行业呈现两极分化趋势 高端精品店与社区平价店并行发展 [12] 商业模式 - 社区精酿小馆模式 投资15万元 旺季日均销售400多斤酒 客单价90元 毛利率40% 年利润约十几万元 [3] - 轻量化打酒站模式 投资约10万元 不提供堂食 售价7-30元/升 济南市场日均销售3-4吨 平均客单价50元 [4][6] - 最佳开业时间为每年3-4月 居住人口4500户以上的社区可支撑一家门店 需配套烧烤摊等餐饮设施 [10] 经营状况 - 成功案例 故酿鲜啤旺季日营业额达5000-6000元 冬季保持收支平衡 [3] - 失败案例 个人品牌日营业额仅500-600元 需达到1000元才能保本 原材料成本占比达50% [7][9] - 连锁品牌优势明显 拥有供应链支持和专业运营团队 个人品牌缺乏竞争力 [9] 产品特点 - 主流产品价格区间为9-20元/升 包含德式小麦等经典款和果味啤酒 [3] - 产品创新是关键 需跟上消费者需求变化 品质不过关难以持续 [6] - 精酿啤酒具有时令性特征 夏季为旺季 冬季销售大幅下滑 [9] 市场前景 - 济南正在从"啤酒消费重镇"向"精酿产业高地"转型 [12] - 行业进入深度分化阶段 需明确高端或大众化定位 [12] - 精酿啤酒代表一种生活方式 市场认可度持续提升 [6][12]

电影《长安的荔枝》与优布劳合作营销活动 - 公司携手电影《长安的荔枝》官方推出夏日大礼包活动，覆盖全国2000+精酿酒馆，预计吸引数十万消费者参与 [1][2][4] - 活动礼包包含两款热门产品（荔枝海盐0.6果酒、耍花招接骨木荔枝果味酒）及电影周边，消费者通过报名可获优惠订购政策 [5][9] - 两款果味啤酒为公司销量前五产品，提供鲜打和瓶装两种形式，线上线下渠道均可购买 [6] 公司产品与市场表现 - 两款主打果味啤酒深受年轻群体喜爱，成为夏季热门饮品 [6][10] - 公司年销量达1亿杯，截至2025年6月累计荣获国内外大奖150+项 [11] - 精酿酒馆模式自2017年启动，已在全国800余座城市开设2000+门店 [11] 行业趋势与消费者行为 - 精酿啤酒成为新消费趋势，夏季销售火爆，多地门店出现排队购买现象 [7] - 年轻消费者（18-35岁）中63%偏好低度微醺酒和天然酿造酒饮，高度白酒消费同比下降12% [11] - "中式精酿"、"微醺生活"等概念兴起，年轻人通过饮酒定义生活方式 [7][10] 行业前景与公司战略 - 2025年被视为精酿啤酒爆发年，预计市场渗透率升至6.3%，市场规模达1300亿元，2026年或突破1600亿元 [12] - 公司创始人预测未来10年为行业红利期，将持续推出适合中国消费者的产品 [12] - 公司通过品牌营销（如联合电影《热烈》）、娱乐代言等方式强化与年轻群体的连接 [11]