食品加工
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【粮食大事】力推全谷物食品更多更快走上餐桌
新浪财经· 2026-01-29 07:07
国家全谷物行动计划政策与目标 - 国家粮食和物资储备局明确提出以全谷物进食堂为突破口,大力推进国家全谷物行动计划,促进科学膳食与营养健康,标志着全谷物推广从理念倡导进入系统性落地实施新阶段 [2] - 计划目标是优化日常膳食结构,为粮食安全注入深层营养内涵,随着全谷物食品进入机关、企业、学校食堂,将实现规模化渗透 [2] - 《国家全谷物行动计划(2024—2035年)》自2024年底发布,经过一年多推广,公众对全谷物食品的认知逐步深入,越来越多人认识到其健康益处并主动选择 [2] 全谷物定义与当前消费现状 - 全谷物是天然的“营养素包”,加工中完整保留谷粒的胚乳、胚芽、麸皮及天然营养成分,相比精制谷物,最大程度保留了膳食纤维、微量营养素和生物活性物质 [2] - 当前中国居民膳食结构面临精制谷物摄入过多、全谷物及杂粮严重不足的困境,数据显示全谷物消费占谷物消费的比例不足1% [2] 全谷物推广面临的系统性挑战 - 全谷物食品在感官体验、加工适配与消费惯性方面与主流饮食体系存在系统性错位,口感粗糙、保质期短,与长期形成的“精米白面”饮食习惯存在感官代差 [3] - 现代社会生活节奏快,全谷物烹饪耗时较长,与追求便利的饮食方式相冲突 [3] - 产业链从育种、加工到销售缺乏成熟体系,加工技术瓶颈导致产品易变质、口感不佳,消费少导致生产规模有限、定价普遍偏高,市场缺乏统一标识标准难辨真伪 [3] - 消费者虽具健康理念但缺乏具体食用指导,常因口感不适应、消化不耐受或烹饪不便而难以坚持,形成从生产到消费端的系统性推广阻力 [3] 以食堂为突破口的推广策略与优势 - 食堂作为数亿人日常饮食主要供给者,覆盖广、规模大,能快速实现全谷物消费场景的规模化渗透,并通过集中采购、政策补贴降低成本和终端售价,缓解价格抑制 [4] - 食堂具有行为干预的“场景化”优势,可将全谷物食品作为“默认选项”融入日常餐饮,无形中培养消费者饮食习惯,帮助适应口感并形成味觉记忆 [4] - 食堂率先推行可增强公众信任感,带动餐饮行业和家庭场景跟进,形成“以点带面”的扩散效应 [4] - 食堂餐饮流程标准化程度高,技术适配空间大,易于统一原料配比并通过烹饪工艺改善口感,保证营养品质 [4] 推广实施的具体路径与长期愿景 - 推广不能简单一换了之,需系统规划、渐进实施,逐步提升主食中全谷物占比,并在烹饪技艺上不断创新,通过食材科学搭配和优化烹制方法改善口感、提升风味 [4] - 食堂可作为生动的食育课堂,通过设立固定窗口、定期开展主题活动,让消费者了解全谷物营养优势,通过持续场景化渗透使其成为就餐者的自愿选择 [5] - 这场始于食堂的饮食变革旨在重塑主食消费观念,推动从“吃得精细”向“吃得营养”转变,塑造更健康、更具饮食智慧且可持续的社会饮食风尚 [5]
“中国年礼”发全球 “国际年货”涌进来
新浪财经· 2026-01-29 06:02
行业趋势:年货消费全球化与进出口双向繁荣 - 春节前夕,江苏口岸及物流枢纽繁忙,传统食品与特色工艺品作为“中国年礼”发往全球,同时全球水果、花卉等产品快速涌入中国市场 [1] - 行业呈现“卖全球”与“买全球”的双向特征,“土特产”与“洋年货”形成双向奔赴的贸易流 [2] - 随着国际货运航线增开加密及国内消费升级,进口水果、海鲜等产品让年味更具国际化气息 [3] 公司动态:食品出口企业产销两旺 - 无锡华顺民生食品有限公司汤圆在手订单较去年同期翻了一番,其中北美市场需求尤其旺盛 [1] - 扬州丰禾食品作为老牌包子生产企业,总销量的10%销往海外市场,当前8条生产线全开,日产量可达35万至40万只 [1] - 2025年,扬州海关共监管出口速冻包点2260吨,产品远销20多个国家和地区 [1] 细分市场:进口花卉与种苗贸易 - 江苏中荷花卉股份有限公司将68万颗郁金香种球发往种植基地,用于年宵花卉生产 [2] - 连云港作为江苏最大进口种苗口岸,2025年海关查验监管进口种球超1400万颗,同比增长5%,品种包括百合、郁金香、风信子、洋水仙等 [2] 物流与供应链:生鲜进口的时效挑战与保障 - 进口树熟猫山王榴莲对物流时效要求极高,从采摘到清关需精准控制时间,因其果肉在采摘后约72小时果壳会裂开影响口感 [3] - 南京禄口机场海关保障了多批生鲜产品顺利入境,包括孟加拉青蟹、挪威三文鱼、澳洲鲜桃和鲜李以及马来西亚猫山王榴莲,单批次榴莲进口量为450千克 [3]
洽洽食品股份有限公司关于2026年度日常关联交易预计的公告
上海证券报· 2026-01-29 02:18
2026年度日常关联交易预计 - 公司预计2026年度与关联方发生的日常交易总金额为18,500.00万元,相比2025年度实际发生总金额8,120.17万元,预计金额大幅增加127.8% [2] - 该预计议案已获第六届董事会第二十三次会议审议通过,表决结果为3票赞成,0票弃权,0票反对,4名关联董事回避表决 [2] - 由于预计交易金额超过公司最近一期经审计净资产的5%,该事项尚需提交股东会审议,关联股东合肥华泰集团股份有限公司将回避表决 [3] 关联方介绍与交易内容 - 主要关联方包括控股股东合肥华泰集团股份有限公司、联营企业坚果派农业有限公司,以及由关联自然人彭小明先生控制的四川阿宽老魔坊食品有限公司和其任职董事的成都正日老魔坊食品有限公司 [4][8][11][13] - 关联交易定价遵循市场原则,以市场价格为基础协商确定,旨在满足公司正常生产经营所需 [15][16] - 独立董事专门会议审查认为关联交易预计为公司正常生产经营所需,交易定价公允、合理,未发现损害公司及中小股东利益的情形 [17] 募集资金投资项目变更 - 公司拟变更2020年公开发行可转换公司债券的募投项目“合肥洽洽工业园坚果柔性工厂建设项目”,将其调整为“洽洽合肥一厂坚果柔性工厂建设项目”,建设地点由工业园变更为公司一厂 [52] - 变更后项目投资金额为6,086.43万元,较原计划26,000.00万元大幅减少,剩余募集资金及利息合计22,060.17万元将永久补充流动资金,占可转债募集资金净额的16.65% [52][53] - 变更后项目预计建设周期0.83年,将新建1坚果车间(包含1条10吨/日和1条5吨/日的风味坚果生产线)及2成品库,达产后预计可新增年营业收入28,800.00万元 [53][56] 行业背景与公司战略 - 坚果炒货食品市场集中度较低,竞争格局较为分散,未来提升空间较大 [54] - 公司基于“新鲜战略”和节约物流成本考虑,已在合肥、阜阳、长沙等地建立九大生产基地,采取在销售地和生产地就近设厂的原则 [54] - 建设坚果柔性工厂旨在实现从原料筛选、调味到包装的全流程标准化,并通过小批量、多批次生产快速适应市场需求 [54] 公司治理与会议安排 - 公司第六届董事会第二十三次会议审议通过了日常关联交易预计、募投项目变更及召开临时股东会等多项议案 [42][43][45][46] - 公司定于2026年2月13日召开2026年第一次临时股东会,审议日常关联交易预计及募投项目变更等议案,会议将采用现场表决与网络投票相结合的方式 [20][22][23][46] - 截至2025年12月31日,公司2020年可转债募投项目累计直接投入金额为67,991.81万元,募集资金专户余额及理财产品等合计为57,576.29万元 [52]
一鸣食品发预增,预计2025年归母净利润4700万元至5500万元,同比增长62.38%至90.02%
智通财经· 2026-01-28 21:59
公司业绩预告 - 公司预计2025年实现归属于母公司所有者的净利润为4700万元至5500万元 [1] - 预计净利润将较上年同期增加1805.62万元至2605.62万元 [1] - 预计净利润同比增长幅度为62.38%至90.02% [1]
洽洽食品拟变更可转债募投项目 新项目投资额缩减逾七成
新浪财经· 2026-01-28 21:40
核心观点 - 洽洽食品大幅调整2020年可转债募投项目 将原合肥坚果柔性工厂建设项目投资规模缩减73.82% 并将大部分剩余募集资金永久补充流动资金[1][2] 募投项目变更详情 - 原项目“合肥洽洽工业园坚果柔性工厂建设项目”拟投资2.6亿元 规划年产能9000吨每日坚果、2400吨壳坚果及2400吨风味果仁[1] - 变更后新项目为“洽洽合肥一厂坚果柔性工厂建设项目” 投资额大幅缩减至6086.43万元 缩减幅度达73.82%[1][2] - 新项目规划一个坚果车间 包含一条10吨/日风味坚果生产线和一条5吨/日风味坚果生产线 以及一个成品库[1] - 项目建设完成时间由原计划的2026年9月30日延长至2026年10月31日[2] 资金用途调整 - 项目调整后 剩余的1.99亿元募集资金及相关利息收入将永久补充流动资金[2] - 公司表示将剩余募集资金永久补充流动资金有利于更好地利用资金支持公司整体业务规划[2] 公司战略与产能布局 - 公司已在国内建立合肥、阜阳、长沙、重庆等为主的九大生产基地 并拟在泰国新建坚果厂房和生产线[2] - 本次募投项目变更是公司根据外部实际情况和自身发展战略需求 经反复研究后做出的慎重调整[2] - 建设坚果柔性工厂旨在实现从原料筛选、调味到包装的全流程标准化 保障产品稳定性与食品安全 并通过小批量、多批次生产快速适应市场需求[2]
涪陵榨菜:已全面启动青菜头收购工作
北京商报· 2026-01-28 21:24
北京商报讯 1月28日,涪陵榨菜在投资者互动平台表示,当前正值青菜头集中采收期,公司已全面启动 收购工作,并同步在抖音、微信公众号等平台,通过官方账号持续以图文、短视频等形式记录和展示田 间砍收青菜头的实况,我们希望让更多消费者了解原料从田间到产品的全过程,以增加产品曝光度、强 化品牌形象。 (文章来源:北京商报) ...
海欣食品:公司已成功进入山姆会员商店零售渠道
证券日报之声· 2026-01-28 20:45
公司渠道拓展 - 公司已成功进入山姆会员商店零售渠道 [1] - 公司为山姆会员商店推出了定制化产品 [1] 合作影响与展望 - 此类合作有助于提升公司品牌形象与产品附加值 [1] - 目前相关业务处于发展初期 [1] - 公司将积极把握渠道机遇 [1] - 新渠道的放量增长与效益体现需要一定时间 [1]
海欣食品:公司火锅丸滑品类有新品研发布局
证券日报网· 2026-01-28 20:40
公司战略与产品研发 - 公司火锅丸滑品类正在进行新品研发布局 [1] - 公司在保证产品质量的前提下 立足现有产品进行组合及细节优化 [1] - 公司结合渠道需求开发专属新品 [1] - 公司后续将持续重视研发投入 [1] - 公司争取在产品配方、工艺技术上实现突破创新 以提升产品竞争力 [1]
海欣食品:公司感受到大众消费追求性价比的趋势依然明显
证券日报网· 2026-01-28 20:40
公司经营观察 - 公司感受到大众消费追求性价比的趋势依然明显 [1] - 公司观察到部分低价产品需求稳固 [1] - 公司认为整体消费复苏是一个渐进过程 [1] 公司战略应对 - 公司将密切关注餐饮与零售端的变化 [1] - 公司将灵活调整产品与渠道策略 [1] - 公司将积极适应市场环境 [1]
龙大美食:截至2026年1月20日公司股东人数为44201户
证券日报网· 2026-01-28 18:45
证券日报网讯1月28日,龙大美食(002726)在互动平台回答投资者提问时表示,截至2026年1月20日, 公司股东人数为44201户。 ...