乳品业

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内蒙古大学揭开母体肝脏在孕育与哺乳中的独特代谢秘密
中国新闻网· 2025-08-30 08:40
研究核心发现 - 母体肝脏在妊娠期与哺乳期发生独特且有规律的代谢变化 这一机制在哺乳动物中具有普遍性 研究通过小鼠和绵羊实验验证了基因调控细节差异下代谢适应模式的高度一致性 [1] - 代谢变化机制如同精密引擎 既要保障胎儿正常发育 又要支撑乳汁分泌 研究揭示了其中的关键调控因子 [1] 学术价值与应用前景 - 将肝脏置于生殖系统整体研究框架 为探索器官适应性与可塑性提供新模型 [3] - 提示孕期代谢失衡 胎儿发育受限或产后乳汁不足可能与肝脏调节不充分有关 为相关疾病预防治疗提供新方向 [3] 产业影响 - 推动畜牧业从传统经验育种迈向分子和代谢层面的精准调控 奠定"分子畜牧学"科学基础 标志着草原畜牧业进入精准化发展新时代 [3] - 通过调控关键代谢因子有望改善乳汁营养结构 提升乳品健康价值 同时有助于降低牧业生产成本 [3]
乳品业去产能,蒙牛12亿甩卖新西兰奶粉工厂
观察者网· 2025-08-18 16:25
交易概述 - a2公司以2.82亿新西兰元(约12亿元人民币)收购蒙牛旗下雅士利新西兰乳品有限公司 [1] - 交易包括新西兰波基诺工厂及两款中文标签婴配粉产品配方注册证 预计9月1日完成交割 [1] - 该工厂为蒙牛-雅士利全资子公司运营的首家海外工厂 总投资额不低于11亿元人民币 [1] 工厂详情 - 工厂建于2013年 2015年11月投产 厂区面积7万平方米 年产能5.2万吨基粉+2.5万吨成品奶粉 [1] - 配备先进生产设备 产品供应中国、新西兰及欧洲市场 [1] - 分析师称其为新西兰最好工厂之一 收购将完善a2在新西兰的供应链布局 [1] 交易背景 - 蒙牛称出售系主动管控资本性支出、评估低效资产、优化资产组合的系列管理动作 [1] - 2018年雅士利曾拟出售该工厂49%权益给a2但未成功 [2] 财务表现 - 2024年蒙牛营收886.75亿元同比下降10.09% 归母净利润1.05亿元同比下降97.83% [3] - 净利润下降主因贝拉米商誉减值及现代牧业乳牛资产减值 [3] - 奶粉业务收入33.20亿元(占营收3.74%)同比下降12.66% [4] - 液态奶收入73.07亿元(占82.40%)同比下降10.97% [5] - 冰淇淋收入51.75亿元(占5.84%)同比下降14.12% [5] - 奶酪收入43.20亿元(占4.87%)同比下降0.86% [5] 战略调整 - 2025年策略更聚焦利润率提升 但降本增效难抵消收入下滑影响 [5] - 行业供大于求促使企业去产能 出售工厂系变相去产能手段 [6] - 出售资金将用于产业结构调整、新品研发和拓展 [6] 业务展望 - 婴儿奶粉业务正全面回暖 预计2024年营收可达近10亿元 [6] - 当前奶粉业务规模仍较小 与飞鹤、伊利等企业存在差距 [6]
“厂二代”观察:中国工厂接班潮
虎嗅APP· 2025-07-25 21:31
中美关税与外贸行业 - 2025年4月特朗普政府对华累计加征125%关税,叠加芬太尼关税20%,总税率达145% [3] - 5月12日中美联合下调115%加征关税,但中国制造仍面临不确定性 [3] - 外贸公司因关税战导致订单停滞,部分企业员工一个月无工可做 [5][6] 中国制造业代际交接 - 90后“厂二代”接班潮兴起,反映中国制造业的代际传承与转型压力 [6] - 中国民营企业平均寿命仅3.7年,全球仅5%家族企业能传到第四代 [15] - 70后厂二代通过海外历练和投资新能源企业逐步接班,部分企业初现百年企业潜力 [15][16] 不同代际厂二代的接班案例 70后厂二代 - 夏总企业由国企改制而来,通过迪拜开店实现单日十万美元流水,后因叙利亚战争收缩业务 [15][16] - 王总财务出身,通过培训学习技术和管理,在金融危机和关税战中稳定企业 [18] 80后厂二代 - 姜石三次拒绝接班,偏好互联网行业,其父工厂最终转型贸易并在东南亚设厂 [20][21][22] - 姜石认为父亲“求稳”性格和精力分散限制了企业上市规模 [20] 90后厂二代 - Eric接班乳品厂前创业三次失败,包括希腊酸奶和咖啡馆项目 [27] - 通过社交媒体打造“厂二代”人设,填补超市自有品牌代工需求,推动柔性供应链转型 [29][30] - 其父企业从代工转向全产业链,覆盖饲料、牧场、加工厂等,年产值曾占金华工业GDP四分之一 [30][33] 行业转型与挑战 - 外贸工厂面临关税压力,部分企业转向东南亚设厂或转型贸易 [22][23] - 消费个性化趋势倒逼工厂升级柔性供应链,传统代工模式受挑战 [30] - 乳品行业毛利低,依赖规模效应,部分企业通过文旅融合探索新增长点 [27][30]