行业投资评级 - 食品饮料行业评级为"强于大市"，并维持该评级 [5] 市场表现复盘 - 本周食品饮料板块下跌2.17%，跑输沪深300指数1.75%的跌幅 [1] - 细分板块中肉制品表现相对抗跌仅下跌0.03%，而软饮料板块跌幅最大达4.28% [1] 白酒行业观点 - 白酒板块本周回调2.40%，次高端酒企如山西汾酒、舍得酒业等跌幅靠前 [2] - 飞天茅台批价保持稳定，原装/散装批价分别为1910元/1860元 [48] - 当前申万白酒指数PE-TTM为18.06倍，处于近10年5.23%分位 [2] - 重点推荐山西汾酒、贵州茅台等强α酒企，以及泸州老窖等β属性较强的标的 [2] 啤酒饮料行业观点 - 啤酒板块本周下跌2.59%，百威亚太25Q2收入同比下降3.9%，销量下降6.2% [3] - 农夫山泉林芝工厂首条生产线投产，全面投产后年产能将达59.48万吨 [15] - 建议关注燕京啤酒、珠江啤酒等标的 [3] 大众品投资机会 - 乳制品板块相对平稳下跌0.55%，主产区生鲜乳价格3.03元/kg同比降5.9% [18] - 零食板块回调3.03%，洽洽食品等企业推出魔芋新品布局新品类 [16] - 重点关注符合"降本增效"和"市占率提升"逻辑的强α公司 [4] 重点公司推荐 - 酒类板块推荐山西汾酒、贵州茅台等集中度提升受益标的 [20] - 大众品推荐东鹏饮料、农夫山泉、立高食品等具备成本优势和渠道拓展能力的企业 [20] 行业数据跟踪 - 7月主产区生鲜乳均价3.03元/kg，环比略降 [18] - 茅台1935批价走势稳定，八代普五批价900元，国窖1573批价835元 [48] - 啤酒月度产量同比增速呈现波动，需关注后续政策影响 [57] 行业动态 - 华润啤酒拟转让多个工厂资产，近8年已关闭36家啤酒厂 [82] - 双汇发展与河南汇润食品签约，项目投产后可实现年屠宰生猪100万头 [82] - 库迪咖啡超级工厂开工，年产能达40亿杯现制饮品 [82]

行业投资评级 - 食品饮料行业评级为"看好"(维持) [4] 白酒板块核心观点 - 优选品牌势能较强的香型龙头酒企，关注"酒鬼·自由爱"、"大珍"等新消费产品表现 [1] - 头部酒企谨慎假设下的利润底和高ROE、高分红、高股息可推算市值底部区间，当前配置价值显现 [1] - 推荐标的：贵州茅台、山西汾酒、泸州老窖等香型龙头 [1][10] - 7月28日~8月1日白酒板块下降2.40%，洋河股份(-0.15%)跌幅最小，珍酒李渡(-5.14%)跌幅最大 [3][30] 大众品板块核心观点 - 新消费重构食品饮料投资范式，回调后有望延续行情 [2] - 推荐卫龙美味、万辰集团等趋势型标的 [2][24] - 7月28日~8月1日肉制品(+0.09%)涨幅居前，非乳饮料(-4.03%)跌幅居前 [2][30] 重点公司动态 - 贵州茅台：成立茅台老酒联谊会，官方授权店批量入驻美团闪购 [5] - 今世缘：明确全国化三步走计划，五年打造"环江苏知名白酒品牌" [6][7] - 天佑德酒：调整组织架构，成立阿拉嘉宝酒业和企业文化部 [8] - 百威亚太：2025H1收入31.36亿美元(同比-5.6%)，中国区收入内生下滑9.5% [12][13] - 喜力啤酒：中国授权啤酒销量增长30%以上，红爵销量翻倍 [15][16] 市场数据跟踪 - 贵州茅台批价1860元(散)，五粮液批价900元，泸州老窖批价835元 [9] - 食品饮料行业估值20.66倍，白酒细分行业估值18.06倍 [35] - 2025H1酒饮茶制造业利润同比下降2.1% [61]

新品发布会概况 - 洽洽食品在合肥举行2025新品上市发布会 四百余位全产业链合作伙伴参与 [1] - 活动深度融合"自然 健康 快乐 美味"品牌策略与"快乐就要洽洽洽"品牌主张 [1] - 通过沉浸式产品介绍与场景化产品体验展示公司向多元化健康零食领跑的转型 [1] 新品战略与理念 - 公司市场品牌中心负责人强调"允许创新失败但不允许不创新" [3] - 五款新品是对行业未来趋势的深刻洞察与精准回应 [3] - 新品系列包括：山野系列瓜子 全坚果系列 魔芋千层肚 鲜切薯条 瓜子仁冰淇淋 [3] 行业突破与升级 - 实现三大跨越：单一品类到矩阵式产品生态升级 风味创新到营养功能升级 休闲零食到生活方式场景升级 [3] - 为休闲食品行业升级迭代树立新标杆 [3]