本报讯 （记者徐一鸣）7月29日，洽洽食品股份有限公司（以下简称"洽洽食品"）2025新品上市发布会 在合肥隆重举行。四百余位来自洽洽食品全产业链的合作伙伴们齐聚一堂，共同见证公司五款创新产品 的重磅亮相。整场活动深度融合"自然、健康、快乐、美味"的品牌策略与"快乐就要洽洽洽"的品牌主 张，通过沉浸式产品介绍与场景化产品体验，生动展现公司从传统休闲食品品牌向多元化健康零食领跑 的华丽转型。 据记者了解到，洽洽食品推出五大创新系列产品分别为：洽洽山野系列瓜子、洽洽全坚果系列、洽洽魔 芋公主—魔芋千层肚、洽洽脆脆熊鲜切薯条、洽洽瓜子仁冰淇淋。 此次新品发布会，洽洽食品凭借对行业趋势的深刻洞察与技术创新的持续深耕，成功实现了三大突破性 跨越，从单一品类到矩阵式产品生态的全面升级，从风味创新到营养功能的深度升级，从休闲零食到生 活方式的场景升级，为休闲食品行业的升级迭代树立了新标杆。 （编辑 张明富） 图为：新品上市 发布会现场 供图：洽洽食品 会上，洽洽食品市场品牌中心负责人姚亚兰表示，洽洽食品生产的不仅是产品，更是品质与品牌，洽洽 食品允许创新失败，但不允许不创新。本次发布的五款新品，是公司对行业未来趋势的深刻洞 ...

财务表现 - 2025年第二季度净销售收入227.26亿美元（约合人民币1648.87亿元），营业利润17.89亿美元（约合129.8亿元）[1] - 有机销售同比增长2.1%，公司预计全年实现低个位数有机收入增长[1] - 外汇逆风减弱，核心美元每股收益前景较此前预期更乐观[1] 中国市场表现 - 中国食品和饮料业务市场份额持续扩大，表现稳健[1] - 通过敏锐洞察和灵活战略调整，有效捕捉健康、美味、情感共鸣和新兴渠道的多元需求[1] - 西北地区首家食品生产基地（西安工厂）预计2025年第三季度投产，服务西北七省市场[2] 产品创新 - 推出"牛乳裸米饼"（更干净配方）、bare品牌火龙果干（上市20天跻身山姆Top10果干榜单）[2] - 与山姆合作推出番茄罗勒口味桂格高纤燕麦粥，进入咸味轻食赛道[2] - 桂格麦片围绕中式养生理念推出"桂格5养系列"（红枣/红豆/红米/枸杞/桂圆原料），在亚太市场受欢迎[3] 供应链与本地化 - 乐事薯片实现"农场采收马铃薯到货架上架不超过24小时"[2] - 燕麦发酵技术（基于中国饮食文化研发）通过临床验证显示有益肠道健康，相关产品在全球取得良好反响[3] - 中国农业体系成为全球供应链不可或缺部分，数字化能力正升级为亚太运营标准模板[3] 可持续发展与技术输出 - 武汉工厂"沼气产生物天然气"技术推广至泰国工厂[3] - 中国市场经验（产品设计/技术开发/可持续实践）延展至亚太区域，成为业务升级关键支撑[4] - 公司计划继续推动"中国经验"共享，打造亚太实践范式[4]

业绩表现 - 2025年第二季度净销售收入为227.26亿美元，营业利润为17.89亿美元 [1] - 净销售收入增长较上一季度加快，国际业务保持发展势头，北美业务在关键细分品类和渠道的执行力和竞争力提升 [1] - 中国食品和饮料业务市场份额均保持稳定增长 [1] 产品创新与市场趋势 - 消费者日益关注零食的"健康"属性，追求低糖低卡低脂、优质原料、健康加工工艺和功能性，成为公司创新重点 [1] - 推出品牌首个人形机器人"百事蓝宝"，以多元形式活跃于与年轻消费者的互动场景 [1] 供应链与产能布局 - 持续加码本土供应链布局，陕西西安食品工厂项目预计2025年第三季度竣工投产 [1] - 中国绿色科技实践对外输出，武汉工厂"沼气产生物天然气"项目技术方案应用于泰国工厂建设 [2] 战略展望 - 将继续推动国际业务扩张和增长，加快提升北美市场业绩 [2] - 2025财年预计实现低个位数有机收入增长，核心固定汇率每股收益与上年基本持平 [2] - 美元走弱导致外汇逆风减弱，核心美元每股收益前景较之前预期有所改善 [2]

财务数据和关键指标变化 - 公司预计下半年生产率比上半年提高约70%，这一提升在整个企业范围内体现，但因菲多利在投资组合中的规模以及调整资产和固定成本的特定需求，菲多利的提升更为显著 [12] 各条业务线数据和关键指标变化 食品业务 - 公司食品业务中，可接受零食业务规模已超20亿美元，旗下Sun Chiefs、Popcorners、Siete等平台持续增长 [43] - 美国食品业务超60%的销量采用小包装形式，且这一比例将持续上升 [60] 饮料业务 - 公司在可乐业务上取得成功，无糖可乐、食品与百事可乐以及口味挑战等方面推动百事可乐在全球范围内实现积极的市场份额增长 [24] - 运动饮料方面，公司上半年在该领域获得市场份额，功能性补水饮料Propel品牌发展态势良好 [24] 各个市场数据和关键指标变化 国际市场 - 国际业务是公司的成功案例，食品和饮料业务均实现中个位数增长公司期望在下半年维持这一增长态势 [50] - 公司对拉丁美洲、欧洲部分地区和中东部分地区的业务表现感到满意，印度市场持续实现两位数增长，而中国市场在春节后表现相对疲软 [50] 北美市场 - 公司在北美市场的食品业务，优先稳定品类，在各细分领域提升表现如奇多、多力多滋等品牌表现良好，乐事和多力多滋将在第四季度和第一季度进行品牌重塑 [21][22] - 饮料业务方面，公司专注于提升可乐业务，无糖可乐、食品与百事可乐以及口味挑战推动百事可乐取得积极的市场份额增长同时，公司致力于恢复运动饮料市场份额，并在功能性补水领域推出新平台 [23][24] 公司战略和发展方向和行业竞争 生产率提升 - 公司将生产率提升视为多年机遇，从多方面入手降低成本并投资于增长在北美市场，通过整合两大业务实现价值链任务的整合，创造效率和成本降低以及增长机会同时，公司在全球设立能力中心，以统一的技术、流程和信息服务业务 [9][10][11] 业务投资 - 公司将在技术、价值、外出消费业务以及广告和营销等方面进行再投资技术投资可提高效率和智能水平，价值投资注重切入点和日常低价，外出消费业务投资旨在拓展销售渠道和创新产品，广告和营销投资将维持较高水平以支持品牌发展 [37][38] 创新与产品组合 - 公司将对乐事和多力多滋进行品牌重塑，提升其真实食品形象，消除人工成分同时，公司计划在食品和饮料业务的功能性领域进行创新，如在爆米花和桂格零食等品牌中引入蛋白质成分，并在饮料业务中推出液体蛋白质产品 [45][46][47] 国际业务战略 - 公司在国际饮料业务上专注于三个平台无糖可乐、能量饮料和补水饮料公司通过优化产品以适应国际消费者需求，并与瓶装商建立良好合作关系，推动业务增长 [76][77] 应对行业变化 - 公司在食品和饮料业务中遵循以消费者为中心的战略，根据消费者对天然成分和低糖产品的偏好，逐步消除人工色素和人工香料公司将根据法规和消费者偏好的演变执行这一战略 [86][87] 管理层对经营环境和未来前景的评论 - 公司对第二季度的表现感到满意，认为拥有合适的工具和采取了正确的措施来实现全年目标，并为长期发展打造更强大的百事公司公司看到了各品类的增长机会，并正在进行正确的投资以实现这些机会 [94] 其他重要信息 - 公司在下半年预计将实现生产率的显著提升，主要通过关闭工厂、调整产能、优化劳动力、采购节省、运营模式变革以及控制各项成本等举措实现 [12][13][14] - 公司在北美食品业务中，超60%的销量采用小包装形式，这一趋势将有助于提高品类的可接受性和参与度 [60] - 公司在国际饮料业务中，Sting品牌起源于越南，目前在多个市场可用，并成为一级方程式赛车的赞助商公司认为该品牌在全球市场具有发展机会 [76] 总结问答环节所有的提问和回答 问题1：加速生产力计划的量化节省以及如何平衡资产缩减与业务增长 - 公司认为生产力提升是多年机遇，涉及各业务的成本结构优化、北美业务整合以及全球能力中心建设下半年预计生产率比上半年提高约70%，主要通过关闭工厂、调整产能、优化劳动力、采购节省、运营模式变革以及控制各项成本等举措实现公司会谨慎调整资产，避免影响增长 [9][10][12] 问题2：北美业务下半年提升业绩的关键举措及成功标准 - 食品业务优先稳定品类，提升各细分领域表现，如奇多、多力多滋等品牌，乐事和多力多滋将进行品牌重塑饮料业务专注于提升可乐业务和恢复运动饮料市场份额成功标准是实现营收和市场份额的逐步改善，目标是在未来几个季度回到营收增长算法的低端 [21][22][24] 问题3：外出消费业务的规模、增长预期及长期机会 - 外出消费业务规模较大，在饮料业务中的占比高于食品业务，且具有较高的利润率公司将增加对该业务的资源投入，并进行创新，以创造更多增长机会 [28][29] 问题4：全年盈利加速的可见性、关键驱动因素以及再投资计划 - 公司对下半年生产率提升有高度信心，已确定并执行了相关举措，同时已考虑关税因素并采取了缓解措施再投资主要集中在技术、价值、外出消费业务以及广告和营销等方面 [35][36][37] 问题5：Simply品牌的推广情况以及食品创新的消费者测试和品牌风险 - Simply品牌的试用率有所增加，公司通过改善产品可用性和价格点推动了这一增长公司在食品和饮料业务的功能性领域进行创新，消费者对品牌拓展到这些领域持积极态度公司将在第四季度和第一季度推出饮料业务的蛋白质产品 [44][46][47] 问题6：国际业务的关键驱动因素、下半年的关注重点和加速机会 - 国际业务增长得益于公司的投资和市场机会，各市场表现不一公司将继续关注市场动态，寻找增长机会 [50] 问题7：实现长期增长算法低端的信心和驱动因素 - 公司的信心来自国际业务的持续增长和北美业务的逐步改善公司将继续在各细分领域提高竞争力，增加生产率，并将资金再投资于价值、产品组合创新和外出消费业务 [55] 问题8：健康零食市场份额未显著提升的原因及改进策略 - 公司认为可接受性的提升可通过创新产品组合和控制份量来实现目前公司超60%的美国食品业务销量采用小包装形式，这一趋势将有助于提高品类的可接受性 [59][60] 问题9：食品业务在第三季度的销量趋势 - 公司表示将在未来几个季度实现营收增长算法低端的目标，但未具体提及第三季度的销量趋势 [65] 问题10：蛋白质产品的详细信息和价值提供的进展 - 公司将在几个月后公布蛋白质产品的详细信息，目前处于保密阶段在价值提供方面，公司通过多种维度满足消费者需求，并将继续创新和调整策略 [69][70][71] 问题11：国际饮料业务的驱动因素和战略以及北美业务整合对再特许经营的影响 - 国际饮料业务的成功得益于三个平台无糖可乐、能量饮料和补水饮料公司通过优化产品以适应国际消费者需求，并与瓶装商建立良好合作关系北美业务整合是公司的优先事项，旨在优化价值链任务，降低成本并提高绩效 [76][77][80] 问题12：饮料业务对成分变化的响应能力以及清洁成分的发展趋势 - 公司在饮料业务中遵循以消费者为中心的战略，逐步消除人工色素和人工香料公司将根据法规和消费者偏好的演变执行这一战略 [86][87] 问题13：北美饮料和能量饮料业务的战略和长期成功标准 - 公司认为能量饮料是饮料业务中的长期增长领域，通过多种方式参与该领域，包括拥有部分业务、分销品牌和与星巴克的合资企业公司将继续创新，以满足消费者不断变化的需求 [92][93]

行业概述 - 开心果富含蛋白质(20-25克/100克)、维生素E(18毫克/100克)等营养成分，符合健康食品消费趋势 [1][2] - 2024年中国开心果需求量23.51万吨，市场规模227.11亿元，但国产产量仅8.11万吨，进口依赖度高 [1][10] - 行业上游为种植及加工设备，中游为加工环节，下游覆盖超市/电商等渠道，新疆甘肃为主要种植区 [6] 市场政策 - 2023-2025年国家密集出台《食品安全工作评议考核办法》等12项政策，强化全链条监管与质量标准 [4] - 政策重点包括：简化进口程序(2023年12月)、优化加工贸易(2023年12月)、风险分级防控(2024年4月) [4] - 推动产业规范化发展，要求企业落实主体责任，实施"增品种提品质创品牌"专项行动 [4] 渠道结构 - 线下渠道占比超60%，但线上销售占比从2020年33.6%提升至2024年38.3% [8] - 直播电商、社区团购等新渠道推动线上渗透率持续增长 [8] 进口数据 - 2024年进口量13.37万吨创历史新高，进口额8.69亿美元，均价6.5美元/千克 [12] - 美国为主要进口来源(5.84亿美元，占比67.3%)，其次为伊朗(2.68亿美元) [12] 竞争格局 - 行业集中度低，主要企业包括三只松鼠(坚果收入53.66亿)、良品铺子(坚果收入11.38亿)等14家代表厂商 [14][16][18] - 三只松鼠坚果业务占比50.5%，拥有每日坚果等超10亿级大单品 [16] - 良品铺子高端零食定位，坚果炒货收入占比15.9% [18] 发展趋势 - 产品向低盐低糖无添加转型，开发营养强化型、功能性产品(如蛋白粉) [20] - 深加工领域拓展开心果酱、开心果油等衍生品 [20] - 口味创新与场景化需求推动产品多元化 [20]

报告公司投资评级 - 首次覆盖给予“买入”评级 [4][6][99] 报告的核心观点 - 辣味零食龙头企业，魔芋品类红利拉动公司25年业绩快速增长，公司具备较强品牌势能和品类研发能力，依托大单品战略和渠道精耕，为长期增长提供强大支持 [1] 各部分总结 公司简介 - 卫龙美味成立于2001年，是国内最大的集研发、生产和销售为一体的现代化辣味休闲食品企业，2022年在香港联交所上市，2025年获纳入恒生综合指数成份股 [15] - 发展历经品牌初创期（2001 - 2010年）、迅速扩张期（2010 - 2022年）、升级精进期（2022年 - 至今）三个阶段，从区域作坊发展为全球龙头 [16][17][18] - 截止2024年12月31日，和和全球资本持有公司约80.99%股份，由刘卫平、刘福平兄弟最终控制；公司启动限制性股票激励计划，2024年扩大激励覆盖范围；高管团队经验丰富 [20][21] - 2018 - 2024年公司营业收入由27.60亿元增长至62.66亿元，CAGR为14.6%；2024年归母净利润10.69亿元，归母净利润率17.06%；毛利率由2018年34.7%提升至2024年48.1%；2024年销售费用率达16.4% [24][27][32] 核心竞争力 - 调味面制品曾是营收主要力量，蔬菜制品崛起加速放量，2018 - 2024年蔬菜制品营业收入CAGR高达49.84%，收入占比由11%上升至54% [36][37] - 产品分为传统调味面制品、蔬菜制品、豆制品及其他，构建完整产品矩阵；蔬菜制品定价能力好，面制品性价比优势显著；两次提价实现产品升级，提升毛利率 [41][43][47] - 卫龙是辣味休闲食品标杆品牌，通过健康化与年轻化双引擎重塑品牌价值，采取三阶段策略重构市场竞争规则，形成定价权支撑高毛利 [51][53][54] - 线下渠道是收入核心支柱，2019 - 2023年收入占比稳定在90%，截至2023年末与1708家线下经销商合作；构建全域渠道网络壁垒，推进组织架构和渠道模式优化 [55][58][62] 未来增长看点 - 2022 - 2026年我国辣味休闲食品市场规模有望由1804亿元扩容至2737亿元，年均复合增长率约9.6%；辣味零食情绪与功能诉求耦合，场景适配能力强，竞争格局多元化 [65][67][69] - 魔芋赛道成长确定性强，2024年市场规模超120亿元，增速超20%；卫龙魔芋爽销售额占比高，魔芋制品有望驱动公司业绩增长 [73][79][83] - 2024年中国辣条零食行业市场规模615.1亿元，2029E有望达733.8亿元；麻辣口味辣条市场高速扩容，卫龙有望凭借协同优势夺回面制品市场份额 [87][89][96] 盈利预测与投资建议 - 预计2025 - 2027年调味面制品收入增速分别为1%、4%、5%，蔬菜制品增速分别为46%、30%、25%，豆制品及其他增速分别为12%、10%、10% [97][98] - 预计2025 - 2027年公司实现收入分别为78.81、94.94、112.65亿元，同比增长分别为26%、20%、19%；归母净利润分别为13.60、16.70、19.84亿元，同比增长分别为27%、23%、19% [4][98] - 给予公司25年25 - 30倍PE，对应市值340 - 408亿元，当前仍有空间 [4][99]

消费者需求变化 - 消费者对零食需求从简单解馋延伸到原料真实新鲜、配料清晰简单、营养友好等细分方向 [1] - 超过56%全球消费者每天至少食用一次健康零食 32%优先考虑"天然"属性 "低糖/无糖""高纤维"和"高蛋白"是重要考量因素 [7] - 叮咚买菜用户调研显示95%以上参与者自认"成分党" 反映对清洁标签食品的强烈需求 [5] 公司产品策略 - 星期零推出甜菜根脆与甜豌豆脆 采用真空低温脱水工艺 不添加防腐剂 每袋热量128kcal 含相当于80g羽衣甘蓝的膳食纤维 [2][3] - 产品配料仅含甜菜根/甜豌豆（＞50%）、植物油、麦芽糖浆 符合清洁标签趋势 [3] - 此前已推出口袋沙拉棒、海苔豆腐等高蛋白豆制品零食 并在山姆会员商店、淘宝、小红书等渠道销售 [7] 渠道合作与布局 - 新产品通过叮咚买菜上线 拓展即时零售渠道 [1] - 叮咚买菜APP新增"品质之爱"专区 包含"寻味中国""低GI""减脂"等板块 强化健康食品布局 [5] - 六款零食脆脆系列产品在茉酸奶全国门店上新 覆盖下午茶、聚会等多场景 [7] 行业趋势呼应 - 健康零食选择频率已超越纵享型零食 植物基食品向轻食化、零食化场景拓展 [7] - 公司通过简单配料和真实风味策略 满足消费者对"吃得开心"与"吃得安心"的双重需求 [9]

行业趋势 - 中国消费者对零食的需求从单纯追求口味转向注重健康与成分透明 在"健康中国2030"战略推动下 简约配方、无添加或少添加的零食产品成为消费新宠 [1] - 营养学会专家指出零食选择应关注配料表前三位成分和营养成分表中的NRV%值 通过这两个指标可判断含糖量、盐分等关键健康指标 [1][2] 产品创新 - 乐事鲜焙裸米饼采用极简配方(米油淀粉盐) 不添加蔗糖、味精等7类添加剂 东北大米含量≥74% 体现对原料品质的严格把控 [3] - 产品单包(10克)热量仅46.6千卡 相当于半个苹果 反式脂肪酸含量为零 满足健康饮食人群需求 [5] - 新推出的牛乳裸米饼在基础配方上加入新西兰进口乳粉 拓展了米类零食的风味创新空间 [6] 市场影响 - 该产品系列为零食市场提供新方向 通过保留食材本味形成差异化竞争优势 获得消费者青睐 [6] - 产品设计契合现代"简约质感"饮食哲学 通过场景化陪伴属性强化品牌与消费者情感连接 [6]

公司战略升级 - 卫龙美味通过第七代智能工厂实现数字化转型，融合AI视觉分选、区块链溯源、光伏发电等技术重塑辣味休闲食品价值链[2][3] - 工厂采用"黑灯生产""零碳实验"与"柔性智造"模式，光伏发电覆盖30%电力需求，魔芋渣回收制成有机肥实现循环经济[3] - 第七代魔芋设备自动化升级使工序人员减少1/3，切花机效能提升2倍，冷冻时间缩短80%，包装机时速提高1倍[3] 财务表现与产品结构 - 2024年公司营收62.66亿元同比增长28.6%，其中蔬菜制品（魔芋爽为核心）营收33.71亿元占比53.8%，增速达59.1%[4] - 调味面制品营收26.67亿元占比42.6%，较2023年52.3%的占比显著下降，显示产品结构向健康化转型[4] 魔芋品类发展 - 魔芋制品成为公司第二增长极，中国魔芋制品市场规模突破200亿元，近五年复合增长率28%远超行业水平[5][6] - 魔芋膳食纤维含量是燕麦3倍、热量仅苹果1/3，产品从解馋零食升级为功能食品，如酸辣火锅味素毛肚和登山能量包[6] - 东吴证券预测魔芋品类有望达到辣条200亿元规模体量，公司掌握魔芋精粉提取核心技术形成供应链壁垒[4][6] 行业趋势与渠道拓展 - 健康消费浪潮下公司精准卡位健康化与场景化趋势，被分析师视为中式零食爆款打造标杆[6] - 2024年计划推出魔芋新品及发力海带品类，同步拓展零食量贩、兴趣电商、会员商超等新兴渠道[6]

公司战略转型 - 公司从"辣味龙头"向"健康零食平台"转型，以魔芋制品为核心打造第二增长极 [2][4] - 漯河第七代智能工厂通过数字化技术重塑辣味休闲食品价值链，融合AI质检、区块链溯源、光伏发电等前沿技术 [3] - 工厂实现原料筛选精度99.9%，每小时产能超万包，光伏供电占比30%，魔芋渣回收率100% [3] 生产效能提升 - 第七代魔芋设备自动化升级使溶胀成型工序人员减少1/3，切花机效能提升2倍至每小时3吨 [3] - 真空冷冻技术将冷冻时间从8小时缩短至2小时，真空包装机速度从85包/分钟提升至150包/分钟 [3] - 工厂采用"黑灯生产""零碳实验""柔性智造"模式，成为行业标杆 [3] 财务表现 - 2024年公司营收62.66亿元（+28.6%），净利润10.68亿元（+21.3%） [4] - 蔬菜制品（魔芋为主）营收33.71亿元（+59.1%），占比从43.5%提升至53.8%，超越调味面制品（占比42.6%） [4] - 魔芋爽在同类产品市场渗透率达78%，市场份额34%，为第二名企业的4.7倍 [5] 行业趋势与竞争 - 中国魔芋制品市场规模突破200亿元，近五年CAGR达28%，远超休闲零食行业整体增速 [5] - 魔芋膳食纤维含量是燕麦3倍，热量为苹果1/3，契合健康化消费趋势 [5] - 公司创新产品形态如"酸辣火锅味魔芋素毛肚""辣椒炒肉风味魔芋爽"，将地方菜系转化为零食 [5] 新品与渠道拓展 - 2024年计划推出麻辣小龙虾味大面筋等新品，并拓展海带品类 [6] - 布局零食量贩、兴趣电商、会员商超等新兴渠道 [6] - 东吴证券预测魔芋品类未来规模可达200亿元，与辣条相当 [6] 资本市场表现 - 2025年1-6月公司股价涨幅达111.66%，港股通纳入后股价从10.12港元最高涨至18.1港元 [7] - 太平洋证券给予19.5港元目标价（基于2026年25倍PE及汇率0.938:1） [6]