公司品牌营销与价值传达 - 公司携手河南舞阳农民画院，推出《不隔夜的十二鲜事》2026新年年历，将十二个鲜食故事与千年非遗相融合，作为品牌营销载体[3] - 年历通过12幅充满乡土气息的画作与故事，细腻描绘了食材从源头到餐桌的旅程，旨在改变人们对食材与生活的理解[1] - 公司选择农民画这一艺术形式，因其质朴、生动、饱满的视觉语言与公司追求食材本真、尊重土地劳作的价值观念相契合[14] - 该营销活动邀请消费者感知时节与确幸日常，将年历定位为一份献给生活的仪式感，而不仅是记录时间的工具[19] 公司核心运营承诺与供应链追溯 - 公司的核心承诺是“不卖隔夜肉”，强调提供“不隔夜的安心”[4] - 公司通过年历向顾客传达：新鲜是一条可以被追溯、被感知、被信任的轨迹[7] - 具体案例显示，门店猪肉清晰标注旅程：昨夜10:00从屠宰场冷链出发，今晨6:00到店[4] - 供应链轨迹始于产地如贵州山区凌晨的冷链运输，穿梭于渔港与配送中心，终于社区门店清晨的接力[7] 供应链管理与质量控制 - 供应链涉及从深山到深海、从产地到社区的精密网络，确保食材新鲜[7] - 冷链司机在运输过程中会自然放缓车速，像对待“脆弱的乘客”或“熟睡的孩子”般轻拿轻放，以守护食材[7][11] - 在凌晨的冷链仓，质检员会检视来自30米深海的大黄鱼，通过指尖触感确认品质[11] - 公司实验室每年进行超41万次检测，将食材品质“转译成可靠数据”，守护风味抵达前的最后一关[11] 供应链中人的角色与情感联结 - 公司罕见地将镜头对准供应链上的平凡角色，强调人的专注与情义赋予了食材情感的温度[8] - 关键角色包括：深耕土地、在日出前采摘的农人；风雪天如约而至的采购员；凌晨工作的冷链仓质检员；阳光实验室里的检测员[11] - 社区门店店长作为温情联结者，例如有店长在疫情时免费为居民配送蔬菜，建立了超越买卖的邻里情谊[14] - 这些具体人物的汗水、专业与善意，共同构成了“不隔夜”承诺最坚实的底色[14] 消费者互动与门店体验 - 消费者单笔消费满额即可参与抽奖，获得该主题年历[19] - 消费者可亲临全国200家主题门店，沉浸于“十二鲜事”的画卷之中，感受新鲜从源头到餐桌的完整旅程[19] 品牌使命与价值归宿 - 公司品牌使命是“让每一餐都新鲜”[14] - 所有供应链的奔波与坚守，最终答案归于万家灯火的温暖与家人共食光的幸福圆满场景[15] - 公司通过这份融合非遗智慧与品牌初心的礼物，强调每一天的三餐都凝聚着山海馈赠、无数人守护及家人相聚的深情[19]

品牌营销与价值传达 - 公司携手国家级非遗项目河南舞阳农民画院，推出《不隔夜的十二鲜事》新年年历，将十二个鲜食故事与千年非遗技艺相融合，旨在将“新鲜”从抽象概念转化为可触摸、可感知的生活日常[3] - 年历通过12幅充满乡土气息的画作和12个鲜活故事，细腻描绘了公司“不隔夜”食材从源头到餐桌的完整旅程，传递了土地的质朴温度、人情的真挚暖意与守鲜的执着初心[1][3] - 公司选择农民画这一艺术形式，是因为其质朴、生动、饱满的视觉语言与公司追求食材本真、尊重土地劳作的价值观念高度契合，画作内容是对“鲜，是食材的本味；事，是烟火的故事”的生动诠释[11] - 此次营销活动覆盖全国，消费者可通过单笔消费满额参与抽奖获得年历，亦可亲临全国200家主题门店沉浸式体验“十二鲜事”的画卷[14] 供应链管理与产品承诺 - 公司的核心承诺是“不卖隔夜肉”，强调每日清晨门店猪肉台陈列的肉类都清晰标注旅程，例如肋排于昨夜10:00从屠宰场冷链出发，今晨6:00到店[4] - “不隔夜”承诺背后是一条精密而温情的供应链轨迹，覆盖从贵州山区生态养殖场、开渔季的渔港到社区门店的全过程，确保食材新鲜可追溯[6] - 公司通过冷链技术保障物理鲜度，例如冷链车在运输中精准控温，深海大黄鱼从30米深海捕捞后通过冷链仓质检，保温箱等措施用于保持海大虾出海时的鲜活状态[6][9] 质量控制与品控投入 - 公司在质量控制上投入显著，实验室检测员每年进行超过41万次检测，将食材品质“转译成可靠的数据”，以守护风味抵达消费者前的最后一关[9] - 供应链上的质检环节严格，例如在凌晨的冷链仓，质检员会使用强光手电筒检视深海大黄鱼，并通过指尖触感确认其紧实质感[9] 企业社会责任与人文关怀 - 公司罕见地将宣传镜头对准供应链上的平凡角色，包括深耕土地的农人、风雪天如约而至的采购员、凌晨工作的质检员以及社区门店店长，强调他们的专注、专业与情义是“不隔夜”承诺的坚实底色[7][9] - 公司关注人情联结，例如有店长在疫情期间为居民免费配送蔬菜，从而收获了超越买卖的邻里情谊，体现了社区温情联结者的角色[11] - 公司的采购行为给予了上游生产者信心，让农人感受到劳动成果“有人接住、有人珍视的踏实感”[9] 产品理念与消费者体验 - 公司对待食材的态度是呈现其本真状态，例如不依赖洒水来营造虚假的鲜亮，只呈现蔬菜刚离田间时的挺拔翠绿，认为“新鲜自有证明，何须刻意点缀”[11] - 公司最终的价值归宿是“圆满家常”，将一切奔波与坚守指向万家灯火的温暖，指向与家人共度的幸福三餐[12] - 公司通过年历这份礼物，邀请消费者在翻动的日历中感知时节、品味日常，让每一天都“新鲜而有光”，提升了消费的仪式感与情感价值[14]

品牌营销与价值传达 - 公司携手河南舞阳农民画院，推出《不隔夜的十二鲜事》2026新年年历，将十二个鲜食故事与千年非遗相融合进行品牌宣传 [3] - 年历通过12幅充满乡土气息的画作与故事，细腻描绘了食材从源头到餐桌的旅程，旨在改变人们对食材与生活的理解 [1] - 公司选择农民画这一艺术形式，是因为其质朴、生动、饱满的视觉语言与公司追求食材本真、尊重土地劳作的价值观念相契合 [14] - 此次营销活动邀请消费者亲临全国200家主题门店，沉浸式感受“十二鲜事”的画卷与新鲜旅程 [19] - 消费者单笔消费满额即可参与抽奖获得年历，该年历被定位为一份献给生活的仪式感 [19] 供应链与品控管理 - 公司承诺“不卖隔夜肉”，猪肉产品清晰标注旅程，例如昨夜10:00从屠宰场冷链出发，今晨6:00到店 [4] - “不隔夜”承诺背后是一条从深山到深海、从产地到社区的精密供应链轨迹，涉及冷链运输、质检等多环节 [7] - 在凌晨三点的冷链仓，质检员会检视来自30米深海的大黄鱼等产品 [11] - 在实验室里，检测员每年进行超41万次检测，将产品品质转化为可靠数据 [11] - 供应链上的角色包括深耕土地的农人、风雪天如约而至的采购员、精益求精的质检员以及社区门店的店员 [7][11] 产品品质与新鲜度保障 - 公司强调“不隔夜”的安心，门店猪肉肉质鲜亮，纹理泛着温润光泽 [4] - 冷链司机在运输过程中会为“脆弱的乘客”自然放缓车速，确保产品状态 [7] - 来自深海的大黄鱼具有优美的流线型身躯，质检时指尖能感受到其紧实质感 [1][11] - 农人在日出前采摘“精气神最足”的番茄，因为他们信任公司的冷链车会轻拿轻放 [11] - 公司对待食材的态度是呈现其本真状态，例如不洒水营造虚假鲜亮，只呈现蔬菜刚从田间醒来的挺拔翠绿 [14] 企业文化与社会联结 - 公司罕见地将宣传镜头对准供应链上平凡而闪光的角色，强调人的专注与情义赋予了食材情感的温度 [8] - 八年如一日坚守门店的店长，在疫情期间为居民免费配送蔬菜，建立了超越买卖的邻里情谊 [14] - 风雪天依旧如约而至的采购员，让农人感受到了“有人接住、有人珍视的踏实感” [11] - 公司使命是“让每一餐都新鲜”，并通过人的汗水、专业与善意让该使命落到实处 [14] - 年历的终章归于万家灯火的温暖，强调家人共食的幸福与圆满是所有奔波与坚守的最终答案 [15]

海洋渔业工业化养殖模式 - 全球首艘15万吨级智慧渔业大型养殖工船“国信1号2—1”投入试验运营，采用游弋式船载舱养模式，使鱼类处于最佳自然环境 [3] - 该工船为全球首艘10万吨级工船“国信1号”的迭代之作，于今年4月下水交付，5月投入100余万尾大黄鱼苗，11月一次性起捕大黄鱼4.6万余尾 [3] - 养殖模式类似牧民追逐水草，根据水温、水质、洋流选择海域，摆脱传统海洋渔业“靠天吃饭”的局限，实现南鱼北养、北鱼南养的季节性互补 [3][6] 智慧养殖技术与效率 - 工船配备先进环境调控系统，通过200多个摄像头和2000多个传感器实时监测水流速度、溶氧量、水温等数据，实现养殖全流程远程监测和精准控制 [3][4] - 全船机械化率超过90%，自动化水平提升45%，30%的养殖决策由智能系统作出，人力成本因此降低20% [4] - 全船仅需35人运营，其中养殖技术人员和工人仅16人，每日两人即可通过全自动流水线完成全船1-1.5吨/舱的饲料投喂工作 [4] 产能与产业链影响 - 工船拥有15个标准养殖舱、4个环形跑道池和22个养殖试验池，养殖水体约9.6万立方米，在功能布局、养殖系统等领域实现160余项技术突破 [4] - “国信1号”系列3艘养殖工船满产运行后，预计年总产能超过1万吨，推动饲料、物流、加工端产业链整体跃升 [5] - 物流端实现500公里6小时、1000公里15小时“极速达”，加工端产品从冰鲜延伸到预制菜、精品菜等多种形态，满足市场多元需求 [5]

行业销售趋势 - 中秋临近李村大集水产区销售高峰 8月以来销量较平日增长约40% [1] - 鲈鱼 黄花鱼 舌头鱼等品种最为热销 每天有大量海鲜发往新疆 甘肃 内蒙古等外省地区 [1] 产品供需与价格 - 本地蟹产量减少 大规格螃蟹特别抢手 价格根据规格不同从每斤近百元至三百余元不等 [1] - 深海大黄鱼 东兴斑 野生海钓鲈鱼 本地大鲳鱼等高品质海鲜备受消费者青睐 [1] 消费者偏好与市场预期 - 消费者对海鲜品质 品相要求明显提升 商户从货源开始严把质量关 [1] - 中秋国庆双节叠加 海鲜市场预计将持续火爆整个假期 [1]